300. Самыми существенными для пасечного хозяйства характеристиками медосборов, которые определяют методы хозяйствования и влияют на конечный результат, являются:
1) продолжительность медосбора;
2) интенсивность медосбора;
3) источник (происхождение) медосбора;
4) сроки начала медосбора.
Различают следующие медосборы: ранневесенний, весенний, раннелетний, летний, позднелетний и осенний. Характеристики важнейших медосборов даны в таблице 3.
В зависимости от того, долго ли длится медосбор, выделяют кратковременные, средней продолжительности и длительные медосборы; два последних могут быть непрерывными или прерывающимися. Медосборная база кочевой пасеки выбирается самим пчеловодом.
Говоря об обилии медосбора, прежде всего, упоминают о его значении для пасеки (товарный или развивающий). Каждый из них может быть более или менее обильным. Исключительно обильный медосбор всегда используется как товарный. Источником медосбора может служить ряд дикорастущих и культурных растений — как отдельные виды, так и их сочетания.
Отдельно рассматриваются падевые медосборы.
301. Кратковременными называются медосборы, длящиеся меньше двух недель (ива, клен, фруктовые деревья, одуванчики, липа мелколистная).
Они наиболее капризны — из-за неблагоприятных погодных условий могут остаться полностью неиспользованными. Пчеловод должен с первого дня медосбора направить в поле максимальное количество пчел, не затрудняя их никакими работами в гнезде. При длительных медосборах это не имеет столь принципиального значения. Опоздание с приготовлением семей к таким медосборам хотя бы на один день влечет потерю 10 % общего веса собранного нектара. Не стоит рассчитывать и на то, что семья самостоятельно перейдет из стадии развития в стадию накопления запасов. Это наверняка произойдет при больших, 2-3 кг ежедневно, поступлениях нектара, но всегда с опозданием на несколько дней и потерей сборов. Поэтому справедливо считают, что краткие медосборы тем труднее полностью использовать, чем раньше они наступают.
302. Наиболее распространены довольно продолжительные медосборы (2-3 недели). Важнейшие из таких медосборов: озимый рапс, белая акация, малина, эспарцет, горчица и дикая редька, гречиха.
Это более надежные взятки, поскольку неблагоприятные погодные условия, как правило, длятся меньше, чем эти медосборы.
303. Растения, цветущие дольше трех недель, обеспечивают длительный медосбор, что исключает возможность их полного неиспользования.
Неблагоприятные погодные условия могут лишь изменить величину сборов. Подготовка семей к этим сборам состоит в том, чтобы довести семьи до нужной силы (что в летний период нетрудно).
Если предполагается использовать медосборы, длящиеся больше 30 дней, уже в первые дни следует ограничить дальнейшее развитие семей (при помощи разделительной решетки), а при использовании более длительных взятков — обеспечить прибавление молодых пчел на всем их протяжении.
304. Охарактеризованные периоды относятся к отдельным растениям или к их сообществам (луга).
В действительности же годовой (сезонный) медосбор обеспечивают растения, зацветающие одно за другим или же с некоторым перерывом (прерывающийся медосбор). Периоды их цветения могут также частично накладываться друг на друга, давая так называемый продолжительный медосбор.
Каждый из типов медосборов требует индивидуального подхода. Пчеловод должен знать, каковы медоносные условия вблизи пасеки, и, отталкиваясь от них, строить свою работу.
Следует еще упомянуть о медоносной базе кочевой пасеки, которую пчеловод выбирает произвольно. Основное правило таково: медосбор не должен прерываться; если на постоянном месте взятков нет, пасеку следует перевезти к цветущим в это время медоносным растениям. Таким образом, пчеловод сам организовывает своим пчелам оптимальные флористические условия.
305. Любой медосбор, независимо от его продолжительности, может быть более или менее обильным.
К примеру, с одного гектара рапса пчелы могут собрать в течение дня до семи килограмм меда.
Пчеловоду важно, чтобы взяток был обильным, давал большие дневные привесы, чтобы быстро накапливался товарный мед. Товарный мед — это часть запасов, которая будет откачана в сезоне.
Медосборы, дающие товарный мед, называют товарными.
Наибольшие потенциальные возможности в этом отношении у растений, производящих много нектара в течение продолжительного времени. На первом месте здесь — гречиха и вереск, затем — акация и озимый рапс, затем малина, клевер, донник, эспарцет, а также массивы чабреца. Это растения, дающие типично товарный медосбор, поскольку даже слабо подготовленные семьи успевают за время такого взятка достаточно окрепнуть и накопить определенное количество меда (если атмосферные условия позволят это сделать). Однако залог полного использования медосбора — максимальное количество летных пчел в течение всего медосбора.
306. С обильностью и продолжительностью медосборов связано понятие главного медосбора, то есть наиболее обильного или длительного взятка.
Главный взяток дает самые большие сборы товарного меда в сезоне. На время главного взятка следует мобилизовать на работу максимальное количество летных пчел. Это не всегда просто.
Иногда имеется один главный медосбор, к которому семью можно подготовить по типовой рецептуре. Силу и структуру семьи формируют за время от весеннего облета до первых дней июля, а затем на месяц ограничивают откладку яиц (перед ожидаемым окончанием медосбора). Не так давно такая картина была характерной для всей Восточной Европы.
307. Часто наблюдается наличие двух равноценных главных взятков; хозяйствовать в таких условиях труднее, ибо пасеку приходится мобилизовывать дважды.
Иногда вообще трудно понять, который из взятков главный. К примеру, майский медосбор обеспечил наибольшие дневные привесы, летний продолжался дольше всего, а вересковый дал больше всего весовых привесов и товарного меда. В такой ситуации семьи должны быть постоянно сильные, а по мере их ослабления следует подвиливать их сборщицами. Размножение семей не ограничивают; рекомендуется использовать вспомогательных маток. Зимовать должны сильные и омолодившиеся семьи, что дает гарантию интенсивного весеннего развития и хорошей работы в следующем сезоне.
308. Обильными медоносами являются ива, клен обыкновенный, одуванчик, медуница, цикорий, липа. Все они цветут недолго. Неправильно подготовленные семьи используют эти медосборы как развивающие, не накапливают товарного меда.
Развивающими, в противоположность товарным, названы медосборы, удовлетворяющие потребности пчел и обеспечивающие семьям нормальное развитие, но не дающие увеличения запасов меда в улье. Если к моменту зацветания, например, клена, в семьях недостаточно сборщиц, дневные привесы контрольного улья составят вместо предполагаемых четырех килограммов около 0,5 кг и полностью разойдутся на воспитание многочисленного в это время расплода. В течение двенадцати дней кленового медосбора в семье не успеет развиться ни одного поколения пчел. Увеличение откладки яиц, наступившее благодаря прибывающему нектару и пыльце, даст, в итоге, много молодых пчел спустя десять дней после отцветания клена. Понятно, что товарного меда с клена семьи не получат. Как видно из примера, разделение медосборов на товарные и развивающие относительно, все зависит от силы и структуры семьи.
309. Обильные краткоцветущие медоносы трудно использовать полностью, но если пчеловод не сумел сделать их источником товарного меда, они дают обильный развивающий медосбор.
Подобным образом обстоит дело и с растениями, производящими мало нектара, зато в течение длительного времени (крушина, луговые растения, горчица не в массивах, вики). Может случиться, что не только слабая, но и относительно сильная семья в течение дня соберет лишь незначительное количество нектара. Небольшие дневные привесы побуждают матку к засеву ячеек, и все поступления нектара уйдут на воспитание расплода. Получение в этих условиях товарного меда возможно лишь тогда, когда число летных пчел соответствует особенностям скудной нектарной базы. Рациональнее всего содержать меньшее число семей, но только сильных, и периодически ограничивать их в развитии. Общий вес товарного меда будет здесь, однако, меньше, чем там, где имеются обильные медосборы.
310. Даже хорошие медоносы, если их немного, дадут лишь небольшие привесы. Вообще же медоносных растений очень много.
Они цветут в течение всего сезона, давая семье более или менее обильные, типично развивающие сборы. Их характер оказывает решающее воздействие на весеннее и осеннее развитие семей, а, следовательно, косвенно влияет и на товарные медосборы. Если весенние и осенние взятки скупы, пчеловоду приходится дополнительно заботиться о сдерживании или ускорении скорости размножения семей? Это требует больших денежных и трудовых затрат. Нехватка развивающих медосборов — это не только нехватка нектара, который можно заменить сиропом, но и нехватка пыльцы. А ведь пыльца — единственный источник белка для пчел, а белок — главный строительный материал, из которого формируется расплод. Оценивая кормовую базу пчел, нельзя забывать о наличии или отсутствии пыльценосных растений, особенно цветущих весной, когда семьи должны интенсивно развиваться, а также поздним летом и ранней осенью, когда желательно омолодить семьи.
311. Источниками медосбора могут служить культурные и дикорастущие растения, выделяющие нектар и пыльцу, а также производители из мира животных — тля и червецы, вырабатывающие падь.
Культурные растения отличаются видовой, а часто и сортовой однородностью, а также хорошими условиями для произрастания (унавоженная почва, агротехнический уход и т. д.). Поэтому нектароотдача таких растений может быть близка к максимальной ботанически возможной, а работа пчел на участке значительно более эффективна, поскольку цветы расположены близко друг от друга, а с одного цветка пчела набирает большой взяток нектара и пыльцы. Растения, возделываемые человеком, дают больший нектарный сбор, чем те же виды, произрастающие в неокультуренном состоянии.
Огромное большинство насекомоопыляемых культурных растений дают типично товарный медосбор: на один гектар таких растений может приходиться довольно большое количество пчелиных семей, причем медовая производительность не снизится. Второй важной для пчеловода характеристикой культурных медоносов является их дружное зацветание. Их сеют вместе, те или иные агротехнические работы также проводят сразу на всем участке, благодаря чему все растения развиваются достаточно ровно, и весь участок зацветает в течение 1-3 дней. Эту особенность следует иметь ввиду при планировании переезда пасеки на временные плантации и формировании структуры семей для использования взятка.
312. Дикие медоносы гораздо реже растут компактными группами на значительных площадях (вереск, иногда одуванчик, малина, золотарник).
Чаще всего они включены в состав растительных сообществ (на лугах, лесных вырубках, в горах, в низинах, в лесу). В этих сообществах отмечается много видов растений, зацветающих в разное время. Это затрудняет работу пчел. Кроме того, нектароотдача дикорастущих видов, как правило, невысокая. Зацветают дикие растения постепенно, а затем также постепенно отцветают. В сумме дикорастущие растения дают не столь обильный медосбор, а число семей, которое без ущерба для медовой производительности может приходиться на 1 га таких угодий, значительно меньше, чем может приходиться на угодья полевые.
313. Отдельно следует упомянуть о падевых медосборах. Пчеловод должен представлять себе их особенности.
Падь — продукт жизнедеятельности насекомых-паразитов, в основном тлей и червецов, которые высасывают из растений соки, а затем ненужные для их организма сладкие остатки выделяют в виде капель на листьях и веточках подвергшихся их нападению деревьев. Однако на лиственных деревьях (липа, клен, ясень, ива, слива, бук и т. д.) падь собирают редко, поскольку производители пади появляются на них не в массовых количествах; небольшие капли выделяемой ими жидкости быстро высыхают. Однако в теплую влажную погоду падь с листовых деревьев может в некоторых местностях составить значительную примесь к цветочному меду.
314. В наших условиях наибольшую ценность для пчел составляет падь с пихт и елей.
Падь на хвойных деревьях появляется не каждый год, в разное время, в разных количествах и вовсе не обязательно на одних и тех же группах растений. Иногда падь замечают уже в мае, но чаще и в больших количествах в июне и июле, а нередко в сентябре и позже. Обильные пади отмечают каждые 4-5 лет, и тогда при благоприятных условиях пчелы собирают по тридцать-сорок килограммов меда на один улей. Следовательно, падевые медосборы можно причислить к очень обильным, но при этом весьма нерегулярным. Падевые медосборы начинаются и заканчиваются резко. Все это создает определенные трудности в их использовании. На пасеке всегда должны быль сильные и готовые к обильным медосборам семьи. Каковы бы ни были предыдущие медосборы, в гнездах должны находиться богатые запасы меда и пыльцы, обеспечивающие семьям возможность постоянного развития.
Необходимо также заблаговременно подготовить зимние запасы, так как падевый мед не может быть кормом для зимующей семьи, после медосбора его нужно полностью изъять из улья. Это тем более необходимо, что обильный падевый взяток сильно изнуряет пчелиные семьи и кончается, как правило, поздно. Еловая падь появляется регулярнее, обычно в середине июня, медосбор с нее продолжается около месяца. Привесы в этом случае не столь велики, как при медосборе с пихты. Учитывая, что медосбор с еловой пади довольно ранний и длится определенное время, пасеку к нему готовят, как и к любым другим обильным летним медосборам.
315. В условиях Средней полосы ранневесенний медосбор начинается уже в апреле. Зацветают мать-и-мачеха, ива-бредина, клен обыкновенный.
Апрель — месяц неустойчивой погоды, возможны длительные периоды похолоданий, у пчел короткий рабочий день. Пчелиные семьи только готовятся к вступлению в период наибольшей силы, у них еще не сложилась соответствующая структура. Несмотря на довольно высокую отдачу нектара раннецветущих растений, медосбор с них всегда является развивающим. Очень хорошо, если вокруг пасеки растут ранние медоносы, это прекрасно подготавливает пчел к дальнейшим медосборам. Но в более теплые и ранние весны (а теперь такие весны становятся нормой) имеется и возможность получения определенных количеств товарного меда. Этот мед могут доставлять очень сильные семьи, хорошо перенесшие зимовку и начавшие интенсивное развитие еще до облета. Таким семьям можно, не опасаясь охлаждения, давать надставки, содержащие столько же соторамок, сколько имеется в самом гнезде. По мере необходимости гнездо расширяют, при этом добавляя соты в надставку.
Если до следующего медосбора остается не менее 3 недель, можно, при благоприятной погоде в апреле, попробовать изменить структуру самых сильных семей путем. Объединять семьи в это время не имеет смысла, поскольку: а) резко возрастает носкость маток, так что даже ликвидация одной из них не избавит пчел от необходимости ухаживать за большим количеством расплода, б) ранние медосборы, как правило, кратковременны, и эффект от объединения семей достигается либо к концу медосбора, либо уже по его окончании.
316. Весенний медосбор дают уже больше растений. Наиважнейшими для пчеловодческого
хозяйства являются рапс, озимый рапс, фруктовые деревья и одуванчик.
Своеобразие этих медосборов состоит в том, что к моменту их наступления семьи еще не достигают полной готовности для интенсивной работы в поле. Поэтому полное использование весенних медосборов возможно только в случае, когда благоприятны погодные условия и семьи специально подготовлены к этому ускоренным развитием или изменением их структуры. Объединять семьи в этот период преждевременно. Эту операцию можно провести только тогда, когда семьи исключительно сильные, а скорость размножения близка к максимальной. Однако в случае ухудшения атмосферных условий объединенные семьи быстро впадают в роевое настроение. Самым подходящим методом для пасек, использующих весенний медосбор, является изменение структуры семей путем налетов, выполняемых в первые дни медосбора. Только исключительно сильные и хорошо развивающиеся семьи могут достаточно хорошо использовать рапс самостоятельно. К этому, однако, их нужно подготовить: с конца прошедшего лета и до весны текущего сезона создавать как можно более благоприятные условия развития.
317. Типичный раннелетний медосбор составляют растения, зацветающие в период с конца мая — начала июня и до цветения белого клевера.
Королева раннелетнего медосбора — белая акация. Кроме нее, в начале лета цветут рябина, явор, каштан, крушина, барбарис, боярышник, карагана (желтая акация), малина. Кроме того, в лесном сообществе цветет много цветов и трав. На полях пчелы находят цветущий эспарцет, тмин, некоторые сорняки (яснотка, вероника, дикорастущая вика, ромашка).
В долинах рек обильный источник медосбора — луга. Наличие и обильность источников медосбора в значительной степени влияют на результативность пасечного хозяйства, поскольку летний медосбор совпадает с периодом наибольшей силы семьи. Отсутствие раннелетних медосборов, в зависимости от структуры весенних медосборов, может задерживать развитие семей или ускорять роение.
В обеих ситуациях необходимо вмешательство пчеловода, поскольку как запаздывание в развитии, так и роение понижают сборы нектара. К раннелетнему медосбору очень сильные, хорошо омолодившиеся семьи могут приготовиться самостоятельно, особенно, если вблизи пасеки имеется богатая весенняя пыльцевая и нектарная база (клен, одуванчик и т. д.). Если до следующего медосбора будет период в несколько недель, можно за тридцать дней перед ожидаемым окончанием раннелетнего медосбора несколько ограничить матку в откладке яиц (раздельная решетка, замена маток).
318. Летний медосбор обеспечивают растения, цветущие примерно с первой декады июня до середины июля. Сроки цветения зависят от климата данного региона и особенностей погоды. Впрочем, это касается и всех других медоносных растений, цветущих раньше или поздней.
Главное нектароносное растение, с которого и начинается летний медосбор — белый клевер. Одновременно с ним зацветают и полевые сорняки, главные из которых — полевая горчица и дикая редька, затем василек, осот, румянка, осот розовый. Цветет также вика (озимая и яровая), клевер шведский, лядвенец. К концу летнего медосбора зацветают липы, самая важная из которых — всем известная липа мелколистная. С отцветанием липы летний медосбор, а во многих регионах и вообще сезон медосборов, заканчивается. До недавнего времени летние медосборы, без сомнения, являлись самыми обильными. Именно летом цвело больше всего видов нектароносных растений, в подавляющем большинстве дикорастущих, произрастающих повсюду в массовых количествах. Сегодня роль этих медосборов уменьшается, поскольку уменьшается их обильность, а нередко медосбор даже прерывается. Это влечет за собой необходимость управления семьей даже в медосборный период путем регулировки ее силы, а также соотношения количества расплода к числу взрослых пчел.
319. Летний медосбор — время, когда каждая пчелиная семья находится в состоянии наибольшей силы и готовности к работе.
Можно использовать любой из известных методов увеличения числа летных пчел и ограничения носкости маток. Поведение пчеловода зависит, в основном, от того, ожидается ли после летнего еще какой-либо медосбор и какой именно. Если липа — последнее медоносное растение, за тридцать дней до ее предполагаемого отцветания нужно ограничить носкость матки.
Если предполагается еще гречишный, донниковый или какой-либо иной медосбор с растений, цветущих во второй половине лета, ограничивать матку не нужно, поскольку это привело бы к преждевременному ослаблению семьи. На разгар лета приходится и основная масса работ, связанных с борьбой с роением и плановым использованием энергии роевых пчел.
320. К позднелетним относят также летние медосборы, начинающиеся значительно позднее, чем зацветает белый клевер.
Такое разделение обусловлено определенной хозяйственной необходимостью, поскольку перенос роков сбора нектара на две — три недели или продление медосбора на такой срок влечет за собой разительное изменение методов хозяйствования.
Следует обратить внимание на тот факт, что позднелетние медосборы бывают в период, когда пик развития семьи миновал, но период интенсивного осеннего размножения еще не наступил. Чтобы иметь достаточно много пчел, способных на работу в поле, следует заблаговременно позаботиться о продолжении периода интенсивного весеннего размножения. Если поздний медосбор не предварялся обильными летними медосборами, периоды развития семьи продлевают путем образования отводков (откладка яиц двумя матками, ослабление материнской семьи). В позднелетний медосбор включаются растения, зацветающие к концу цветения лип и позднее — до середины августа. Важнейшие из них — гречиха, люцерна, донник, яровой рапс, красный семенной клевер, на сжатых полях — сераделла. Из дикорастущих растений значительную медосборную ценность представляют луговая герань, тимьян, дягиль, иван-чай, донник. На лугах, в перелесках и на неудобицах цветут хорошие медоносы: шалфей, мята, мордовник, синеголовник. Позднелетний медосбор — лишь продолжение летнего медосбора, но в то же время это дополнительный источник пыльцы, необходимой для осеннего развития семей и правильной зимовки. Позднелетний медосбор оказывает влияние на подготовку семей к следующему сезону.
321. В ситуации, когда летние медосборы продолжаются, ограничение летнего размножения пчел при помощи разделительной решетки не практикуют, но в июне проводят замену маток.
Молодые матки всегда очень интенсивно размножаются в сезоне замены.
322. Осенние медоносные растения цветут примерно с середины августа до середины сентября и даже дольше.
Их полное использование может помешать хорошей подготовке пасеки к зиме, а любая ошибка, допущенная в этот период, отрицательно сказывается не только на сборах нектара, но и на течении зимовки, весеннем развитии семей и, наконец, на сборах следующего сезона.
Растений осеннего медосбора немного. Главное среди них — вереск. Вересковые заросли занимают, как правило, большие площади, но используются они значительно меньше, чем, например, рапс. А ведь вереск и рапс похожи в отношении отдачи нектара, длительности медосбора, погодных условий в период цветения, влияния на развитие семей. Почему же пчеловоды так редко используют вересковый медосбор? В основном, из-за недостаточной подготовленности пасек к взятку, трудной откачки верескового меда и, наконец, отдаленного расположения вересковых зарослей. Что касается других растений-медоносов, то осенью их мало. Пожалуй, можно назвать лишь золотарник и культурные пожнивные культуры. Самым ценным для пчел являются фацелия голубая и горчица белая, или смеси этих растений.
323. Чтобы полностью использовать осенние медосборы, следует заблаговременно позаботиться о продолжении яйцекладки и, может быть, использовать запасных маток.
В преддверии медосбора семьи должны быть сильными, иметь много печатного расплода, чтобы выходящие из него сборщицы могли заменить пчел, довольно часто гибнущих при столь поздних сборах. Это предохранит семьи от чрезмерного ослабления перед зимовкой. Поскольку семье постоянно требуются кормилицы, во время цветения вереска матка должна откладывать максимальное количество яиц. Вернуться с верескового медосбора нужно не слишком поздно, а часть зимних запасов следует заготовить в других семьях (также заблаговременно), чтобы поздней подкормкой не изнурять семьи, где мало осталось летных пчел. Поздние медосборы дают дополнительный товарный мед, а кроме того, вопреки довольно распространенному мнению, что следует выбирать либо вереск, либо рапс, помогают лучше приготовить пасеку к следующему сезону (осеннее омоложение семьи, обилие перги в зимнем гнезде).
Какими должны быть семьи к началу медосбора
324. Сильные семьи собирают гораздо больший взяток, чем семьи слабые. Двукратное возрастание силы семьи вызывает почти трехкратный прирост меда, а четырехкратное увеличение семьи вызывает шестикратный прирост меда.
Сильной семье для достижения максимального числа пчел достаточно два месяца, в то время как слабой требуется более трех месяцев. Пчелы из сильной семьи мощнее физиологически, дольше живут, поскольку воспитываются в лучших температурных условиях и получают больше пищи. Пчелы из сильных семей меньше изнашиваются: на одну работницу приходится меньше личинок для воспитания, меньших расходов энергии требует обогрев и вентиляция гнезда, а, значит, меньше расходуется меда и сил. Кроме того, в сильной семье меньший процент пчел занят уходом за личинками и уборкой улья. Абсолютное число пчел, занятых в сильной семье медосбором, значительно больше, чем в семье слабой. Как правило, сильная семья приносит каждый день столько нектара (пади), что этого хватает на накопление запасов.
Занятым пчелам не до роения. Слабая семья в таких же условиях собирает в несколько раз меньше взятка. При этом больше меда расходуется на собственные нужды, и семья может быстро впасть в роевое настроение. Вот почему содержание на пасеке только сильных семей — одно из наиболее важных антироевых мероприятий. Кроме того, в сильных семьях все остальные методы предотвращения роения реализуются эффективнее.
325. Но если в окрестностях пасеки очень убогий медосбор, и для многих пчел просто не хватает взятка, рост силы семьи не влечет за собой увеличения ее медовой производительности.
Сборщицы вынуждены увеличивать радиус полетов, тем самым уменьшая эффективность своей работы. Такая же ситуация может возникнуть там, где расположено слишком много пасек. Выход: 1) довольствоваться менее производительными слабыми семьями, 2) содержать меньше семей, но более сильных. Второй вариант лучше, поскольку, помимо уменьшения трудоемкости работ на пасеке, гарантирует уменьшение потребления меда пчелами для своих нужд. Если развитие семей не синхронизировано с периодами медосборов, пасека недополучит меда, а по окончании взятка останутся пчелы, которые уже не смогут собирать нектар (так как его не будет).
Причем на воспитание этих пчел семья расходовала мед и энергию в самую горячую пору медосбора. В большинстве случаев пчеловод должен соотнести развитие семьи с ожидаемым медосбором (с учетом его вида и обильности).
326. Сильной называется семья, насчитывающая в начале медосбора около 40-50 тысяч (4-5 кг) пчел. Для достижения такой силы в течение тридцати дней до начала медосбора в семье должно прибывать по 1500 взрослых пчел.
Это означает, что откладка необходимых для этого яиц должна начаться на 21 день раньше (21 + 30 = 51). В нашем климате матки достигают такого темпа носкости не раньше, чем 10 мая. Следовательно, 40-50 тысяч особей в семье можно ожидать к 25—30 июня. При использовании медосборов, начинающихся после 15 июня, семьи могут дойти до необходимой силы самостоятельно, однако пчеловод должен создать им все условия для полного развития. Если медосбор начинается рано, например, 5 июня, матка должна откладывать по 1500 яиц ежедневно, начиная с 15 апреля. Еще более ранний медосбор бывает с цветущих садов, одуванчика, озимого рапса — в конце апреля-мае. Интенсивное размножение должно в этом случае начаться уже в первых числах — в середине марта, то есть тогда, когда на многих пасеках еще не произошел весенний облет. В итоге к моменту начала взятков семья не имеет ни достаточной силы, ни нужной структуры.
327. Структура семей может регулироваться не только с целью ускорения, но и для замедления развития семьи. Если имеется поздний медосбор, а пчелы доходят до рабочей готовности задолго до цветения медоносных растений, пчеловод должен позаботиться о замедлении развития семьи.
То же может относиться к хорошим ранним медосборам (рапс), а также к летним медосборам, перед которыми имеет место длительный перерыв. В одном и другом случае перед началом медосборов семьям грозит роение, поскольку биологически зрелая семья должна каким-то образом разряжать энергию — либо интенсивной работой на медосборе, либо роением. Поэтому в данном случае делают временные отводки или разделяют семьи.
328. Имеет смысл оценивать пасеку комплексно: считать общее число летных пчел в пасеке и общее число расплода, требующего кормления (которое должно быть оптимальным в данных условиях), не учитывая того, во сколько ульев пчелы приносят мед.
При таком комплексном подходе к пасеке становятся очевидной, например, нецелесообразность содержания необъединенных слабых семей. Во время летнего медосбора они составляют серьезную конкуренцию сильным семьям, поскольку уменьшают сборы товарного меда, отнимая часть медосбора на кормление запоздалого расплода. Чтобы уменьшить количество расплода, за которым нужно ухаживать во время медосбора, используют объединение семей. Этот метод, вовремя примененный, дает самое радикальное изменение соотношения работниц и молодого расплода: с момента объединения пчелы в семье от двух маток, а открытый расплод — от одной.
Для засева, в этих ульях используют вторую разделительную решетку, которую помещают в гнезде вертикально.
В многокорпусных ульях под решеткой оставляют 2 корпуса, а за 30 дней до окончания летнего медосбора локализуют матку при помощи решетки в первом корпусе. Если медосборы продолжаются, решетка в течение всего сезона должна находиться на втором корпусе.
Заградительная решетка как средство регулировки семей, используется реже, чем при объединении или налетах, но при некоторых видах медосбора ее можно рекомендовать с полным основанием. Кроме того, разделительная решетка, независимо от методов хозяйствования, используется для отделения гнезда от медового магазина.
332. Кроме уже упомянутых основных факторов эффективного использования медосборов, стоит упомянуть еще о некоторых дополнительных, которые заметно влияют на конечный результат работы пчел в поле.
Очень важным условием полного использования взятков является соответствующее месторасположение пасеки по отношению к нектароносной базе. Известно, что пчелы не отлетают от пасеки на расстояние больше двух километров. Чаще всего пчелы отыскивают взятки в радиусе 800—1000 м от пасеки. При хорошей погоде количество пчел-сборщиц на вереске резко уменьшится на расстоянии 925 м от пасеки. Когда пасека находится на расстоянии 1 км от медоносной базы, пчелы из средней семьи расходуют ежедневно на полеты 200 г меда.
При увеличении расстояния до двух километров расход увеличится, по меньшей мере, еще на 200 г. При трехнедельном медосборе потери в 50-ульевой пасеке из-за удаления от источника медосбора на дополнительный 1 км составят 210 кг меда. В действительности потери будут еще больше, поскольку пчелы в течение дня будут совершать меньше полетов. Из улья, находящегося на расстоянии 1 км от источника медосбора, сборщица совершает в среднем 7-12 полетов за нектаром. Увеличение расстояния вдвое может уменьшить частоту вылетов до 3-6 в день. Из-за увеличения расстояния пчелы во время полетов подвергаются многочисленным опасностям, а дополнительные усилия сокращают жизнь сборщиц. Таким образом, полные потери возрастут еще на 20—30 % и составят в 50-ульевой пасеке примерно 250—280 кг меда, а в отстоящей от источника медосбора на 3 км — почти 550 кг.
333. Расстояние от пасеки до источника медосбора должно быть тем меньше, чем хуже погодные условия во время медосбора.
Сильные ветры, ненастье позволяет пчелам облететь только близлежащие медоносы. В местностях с неустойчивым резким климатом вопросу размещения пасеки вблизи медосбора нужно уделять особое внимание. Сильные ветры также могут помешать пчелам. В условиях хорошей погоды, но не очень обильных сборов, пчелы могут летать на большие расстояния. В то же время весной и осенью, когда день короток, а погода капризна, пчелы летают на меньшие расстояния.
334. Пасека должна быть так подготовлена к медосбору, чтобы в этот период не нужно было выполнять никаких дополнительных работ, кроме необходимого расширения объема улья. Потери от нерациональных осмотров будут тем больше, чем больше дневной взяток.
В период обильных привесов каждый осмотр заметно уменьшает поступление нектара в улей.
Разбирание гнезда совершенно нарушает естественный порядок в семье. Уменьшается число полетов сборщиц, а кормилицы, строительницы и даже свита матки впадают в растерянность, в улей легко проникают пчелы-воровки, нарушается постоянная температура и влажность, необходимые для воспитания расплода, побеспокоенные пчелы увеличивают потребление меда. Осмотр всех рамок может нарушить гармонию в семье на несколько дней. Добавление надставки или осмотр одной-двух рамок вызывает беспокойство в течение нескольких часов (иногда — нескольких суток). Не рекомендуется также часто отбирать мед. Увеличение интенсивности полетов — реакция пчел не на откачку меда, а на наличие перед расплодом пустых сотов. Если во время взятка в улье сохраняется такое расположение сотов, то можно увеличить сборы меда даже на 20 %. Когда магазин (корпус) будет заполнен, нужно поставить следующий, а мед отбирают в конце медосбора. Частые отборы меда беспокоят пчел, поэтому применять их нужно только в том случае, когда невозможно в нужной степени увеличить объем медового магазина.
335. Пчеловоды, которые часто заглядывают в улей, одымливают пчел и мобилизуют их на оборону гнезда, собственными руками уменьшают сборы меда на несколько сотен процентов.
Раздраженное состояние пчел не способствует рабочему настроению: вследствие постоянного беспокойства в семье увеличивается число пчел-стражниц за счет пчел-сборщиц. Применение дымаря также не проходит бесследно, поскольку некоторые составляющие дыма ядовиты для пчел.
336. Если в полдень перед летком работают больше 10-12 пчел-вентиляторщиц, нужно увеличивать величину леткового отверстия.
В июне наблюдается самое большое в сезоне потребление меда — до 30 кг. При столь интенсивном сгорании Сахаров в организме пчел нужно облегчить им воздухообмен. Воздух, содержащийся в улье средней величины (0,065 м3), летом в течение одного часа обменивается 111—276 раз. Если величина летка не удовлетворяет потребности семьи, может случиться, что вентиляцией улья будут заниматься не 8-10 работниц, а несколько тысяч или даже несколько десятков тысяч. Если работает 12 пчел-вентиляторщиц, через леток проходит 2800—3600 л воздуха в час. В случае больших поступлений нектара через леток должно проходить 18000 и больше литров воздуха в час. Чем больше затруднено поступление воздуха (маленький или неудачно размещенный леток), тем больше энергии расходуется на вентиляцию, а, значит, тем больше требуется меда, чтобы дать пчелам необходимую энергию. В ульях сильных семей летки в течение всего летнего периода должны быть открыты на всю ширину (легковые вкладки вынуты).
337. Отсутствие теплоизоляции во время жары также может привести к потерям меда.
Если улей перегревается, почти все летные пчелы заняты исключительно ношением воды. Потери за счет перегревания улья (отсутствие матов, темные крыши, ульи находятся на солнце) могут составлять до 50 % сборов. Перегревание может стать причиной гибели расплода и прекращения сева, а также (очень часто) роения. Большие потери меда вызывают также повышенная влажность ульев, отсутствие утепления весной и т. д.
338. Максимальное использование медосборов каждого сезона невозможно без ведения дневника фенологических наблюдений и записей, отражающих состояние контрольного улья, помещенного на весы.
В период массового цветения главных медосборныx растений на пасеке должно быть как можно больше пчел-сборщиц. Семьи должны быть сильными, причем летных пчел должно быть значительно больше, чем расплода и кормилиц. Кроме того, семьи должны войти в это состояние именно первые дни начинающегося медосбора. Слишком раннее накопление пчел ведет к роению, а запоздалое развитие лишает пчел возможности накапливать товарный мед и сводит любой медосбор к развивающему, причем по окончании медосбора в семье накапливаются безработные пчелы. В обоих случаях понижается производительность пасеки и повышается себестоимость ее содержания. Плановое руководство пасекой можно предполагать регулировку цикла развития ее только на основе знания биологии пчел, но и на основе местных особенностей медосбора, которые можно определить при помощи ведения дневника фенологических наблюдений.
339. Пчеловода больше всего интересует дата полного цветения того или иного растения, поскольку именно к этому дню нужно подготовить пасеку. Как узнать, когда это произойдет? Наиболее верным будет прогноз, опирающийся на постоянную в течение лет очередность зацветания растений, с поправкой на погоду в текущем году.
Текущие фенологические записи позволяют пчеловоду ориентироваться только в качестве медоносной базы данного сезона, а также позволяют правильно определить необходимую величину улья, срок медосбора, перевозки пасеки на кочевье и т. д. Если же записи ведутся в течение нескольких лет, то по ним можно заблаговременно прогнозировать сроки зацветания определенных растений и, следовательно, вовремя подготавливать пасеку к медосбору. Таким образом, фенологические наблюдения имеют весьма важное значение для руководства пасекой и правильного выбора методов хозяйствования.
Медоносные растения в разные годы зацветают в разные сроки, в зависимости от погоды. Разница может составлять около месяца, за это время можно воспитать полтора поколения пчел-работниц. Средняя дата цветения также неприменима в пчеловодческой практике, так как чревата ошибкой, составляющей около пятнадцати дней, а за это время медосбор с растения может и окончиться. Прогноз, таким образом, не может опираться ни на дату зацветания растений в предыдущем году, ни на среднюю за несколько лет дату.
340. Наиболее верным будет прогноз, опирающийся на постоянную в течение лет очередность зацветания растений, с поправкой на погоду в текущем году.
Чтобы определить, когда, к примеру, зацветут растения весеннего медосбора, следует заметить дату зацветания самого раннего из них (первоцвета). Ее принимают за показатель ранней или затяжной весны и точку отсчета для предсказания дат зацветания следующих медоносов.
Если речь идет о растениях более поздних медосборов, таких как акация, белый клевер или мелколистная липа, для расчетов лучше отталкиваться от растения, которое зацвело с учетом атмосферным условий первых недель весны. Дату зацветания интересующего нас медоноса получим путем подсчета среднего количества дней, прошедших после отцветания растения-подсказки.
Такой способ прогнозирования времени наступления медосбора достаточно эффективен. Ошибка не превышает 3-7 дней, причем учет погодных условий текущего года позволяет скорректировать погрешность (жаркая погода ускоряет зацветание растений, длительные периоды похолоданий задерживают зацветание). Чаще всего отчет ведется от даты зацветания мать-и-мачехи, клена. Можно также отталкиваться от даты зацветания одуванчика.
Особенно важно правильно определить дату, к которой следует подготовить пасеку, при использовании ранних медоносов, которые зацветают резко, причем тогда, когда семьи еще не вступили в период полной силы. В зависимости от того, сколько времени остается до их зацветания, пчеловод выбирает те или иные пасечные мероприятия — подкормку, объединение, налеты и т. д.
Однако разработать некий единый календарь цветения растений и прогноз наступления медосборов для страны, региона и т. д. невозможно. Влияние климата и микроклимата настолько велико, что эту работу может выполнить лишь сам пчеловод. К слову, это несложно. Запись нескольких дат не займет больше 1-2 часов в сезон, а поможет избежать многих ошибок и значительно повысить производительность пасеки.
341. Весьма полезен на пасеке контрольный улей. Он устанавливается на весах после того, как пчелы совершат весенний облет и после появления первых медоносных растений.
Показания весов контролируют и ежедневно по окончании облетов записывают в специальном журнале. В качестве контрольного выбирают улей с сильной семьей и молодой маткой, чтобы пчеловод мог судить о максимально возможных для данной местности сборах. Правда, привесы и убытки, показываемые весами, зависят не только от количества собранного пчелами нектара, но и от влажности улья (насыщен водой или сухой), гибели пчел или попадания внутрь чужих пчел, от веса приносимой пыльцы и воды, потребления запасов и т. д.
Тем не менее, они свидетельствуют об интенсивности нектароотдачи растений, благодаря чему пчеловод может сделать вывод о том, нужно ли подкармливать семьи, пора ли начинать воспитание маток, расширять гнезда, добавлять поставки и т. д. Еще большее значение имеет возможность сравнить показания контрольного улья с показаниями предыдущих лет. Оно дает дополнительную информацию о медоносных растениях и климате, позволяет каждому пчеловоду сформировать принципы хозяйствования на данной пасеке, а именно, позволяет определить:
1) какой из медосборов считать главным, то есть к какому готовить основную массу летных пчел;
2) насколько обильны и длительны отдельные медосборы и, следовательно, как их нужно использовать;
3) когда имеется хороший развивающий медосбор, а когда развитие пасеки требует искусственного стимулирования;
4) когда ориентироваться на продукцию воска, а когда, в основном, на сбор нектара;
5) происходят ли систематические изменения в структуре используемых медосборов и какие;
6) нужно ли (и когда именно) ограничивать маток в засеве;
7) нужно ли (и когда) дополнить основную медосборную базу вывозом пасеки на кочевье;
8) какие растения в данной местности дают наиболее стабильные сборы и т. д.
Контрольный улей можно оставить на весах и на зимний период, что дает дополнительную информацию о зимнем расходовании запасов, сроке пробуждения семьи и начале активной жизни резкое увеличение потребления). Зимой состояние контрольного улья проверяют реже — один раз в неделю, в любой час дня.
342. Весьма рекомендуется иметь контрольный улей на передвижной пасеке.
Это позволяет оценить обилие медосбора, в срок расширить объемы медовых магазинов, отобрать товарный мед. Если пасека остается без присмотра хозяина, весы, безопасности ради, соединяют цепью с ульем или с его защитным ограждением. Контрольный улей нужно предохранить от осадков широкой крышей или защитным хорошо проветриваемым ограждением, которое не влияло бы на изменения микроклимата вблизи улья.
Использование натурального производства воска
343. После того, как пчелы начнут выделять воск, они отстраивают соты в течение всего сезона. Многие пчеловоды не вполне удовлетворительно используют это обстоятельство.
При обильном питании молодые пчелы просто не могут не производить воск. Не найдя ему применения, они приклеивают восковые комочки к матам, разделительным доскам, стенкам и дну улья, а часто просто теряют, и его выметают со дна улья вместе с другим мусором. Не обеспечив пчел условиями для отстройки сот, пчеловод теряет и мед, и воск, который, так или иначе, вырабатывается специальными железами пчел.
Воск производят молодые работницы, преимущественно в возрасте 12—18 дней. Наибольшее развитие воскопродуцирующих желез наблюдается у пчел, получавших до начала строительства обильное питание пергой. Работницы, воспитанные в семьях с малыми запасами перги, имели очень слабые воскопродуцирующие железы. Самое обильное питание молодых пчел пыльцой в большинстве пасек приходится на период между цветением садов и началом интенсивного летнего медосбора, т.е. на период с 10 мая до 15 июня. В это время матка в среднем откладывает ежедневно 1700 яиц, поэтому за 36 дней в семье появится 60 тыс. пчел. Теоретически они оказались бы способными произвести 3 кг воска. Следует, однако, считаться с фактом, что во время перерывов в сборе нектара, внезапных похолоданий или длительных дождей пчелы меньше выделяют воска или вообще перестают его продуцировать. Приняв, что благоприятное для выделения воска время составит ⅓ от всего периода, получаем, что сильная семья произведет около 1 кг. Подсчет этот весьма приблизителен, тем не менее, получить от сильной семьи 1 кг воска довольно реально.
344. Средняя семья производит примерно 0,3 кг воска, использовав при этом 3,7 листа вощины. Однако на многих пасеках пчелы отстраивают по 6 и более листов за сезон. Замечено, что решающий фактор при этом — не медосбор, а уровень ведения пасечного хозяйства.
Возможности производства пчелами воска используются, вообще говоря, не полностью; среднюю производительность воска можно, по меньшей мере, удвоить. Это не окажет воздействия на число работниц, вылетающих в поле, а то, что большее число пчел занято работой, сдерживает появление роевого настроения. Кроме того, часто заменяя соторамки, т. е. интенсивно освежая гнездо, можно получить гораздо больше воска. Из светлых сотов, в которых еще видны на просвет контуры дна ячеек, получают 69 % чистого воска, в то время как из темно-коричневых — лишь 31 %. А ведь для строительства сотов пчелы израсходовали одинаковое количество воска. Следовательно, перетапливая темные соты, пчеловод теряет половину произведенного на пасеке воска.
345. Следует также упомянуть о влиянии старых сотов на размножение семьи и качество молодых пчел.
По некоторым данным, объем медового зобика пчел, вышедших из темных сотов, намного меньше объема зобика пчел, выведшихся в светлых сотах. Если разницу объемов умножить на 30 тысяч (среднее число пчел, работающих в период медосбора) и 10 полетов (среднее число ежедневных полетов одной пчелы), получим, что пчелы из темных сот, в день не добирают 3,5 л нектара. За десятидневный период медосбора потеря нектара составит 35 л, что равноценно потере 10 -12 кг меда. У пчел, вышедших из темных ячеек, меньше тело и короче хоботок, что также негативным образом сказывается на их работе. Кроме того, работницы, подготавливающие старые соты к засеву, сгрызают коконы, остающиеся в ячейках после вышедших пчел, и теряют много времени и энергии, которые могли быть потрачены на другие дела. При этом пчелы легко могут заразиться, поскольку личиночный кал и коконы часто содержат возбудителей различных болезней.
346. Вощину пчелам дают с момента начала воскопроизводства и до самого его окончания.
Конец воскопроизводства приходится на конец медосбора. За этот период обновляется примерно треть сотов гнезда, а при благоприятных условиях — даже половина. Вощину дают также в медовые магазины, где даже в период интенсивного медосбора могут находиться 1—2 рамки для отстройки сотов.
Внимание: если в ульях используется так называемые рамки-индикаторы, их впервые дают семьям весной, во время цветения садов, а затем вынимают каждые несколько дней, как только рамки будут застроены. Сильным семьям, занимающим многорамочные лежаки или же на пасеках, специализирующихся на производстве воска, дают даже по 2 такие рамки. Самое интенсивное использование пчел для производства воска должно иметь место в период увеличения числа молодых, хорошо питающихся роевых пчел, не занятых воспитанием личинок. Это одно из условий рационального ведения пасечного хозяйства.
347. Кроме сотов и рамок-индикаторов, источниками воска могут служить любые обрезки вощины, вырезанные маточники, забрус и т. д.
В период отстройки сотов на точке, в незатененном месте должна стоять солнечная воскотопка, в которую помещают каждый вынутый из улья кусочек вощины. За лето из этих кусочков вытопится о нескольких килограммов воска. Перетапливание забруса (крышечек от ячеек с медом) дает 1,0—1,5 кг воска с каждых 100 кг печатного меда.
Накопление в ульях и откачка меда
348. Перед тем, как установить медовые магазины, следует внимательно осмотреть ульи.
Осмотр начинают с самых сильных семей, которым может не хватать места для меда и которым грозит роевое настроение. В процессе осмотра определяют силу семей, чтобы соотнести с ней общий объем улья. Если в семье будет замечена подготовка к роению, ее нужно прервать. При летнем медосборе объем ульев, как правило, увеличивается до полной кубатуры, а при весеннем — лишь настолько, насколько пчелы его могут освоить.
Если семьи очень сильные, медовые магазины расширяют даже в случае отсутствия медосбора — для того чтобы в улье не было тесно. В остальные семьи надставки или медовые соты дают в первые дни начинающегося медосбора. В типовых лежаках, в зависимости от силы семьи и величины взятка, пчелам дают вощину или соты, пока ими не будет заполнен весь улей. Медовые соты ставят всегда вне расплодного гнезда, рамки с вощиной помещают в гнездо между рамками с расплодом. Если медосбор не очень богат или прерывается, лучше всего использовать разделительную решетку, которая ограничит засев 6—7 предназначенными для этого сотами. Очень обильный медосбор автоматически вызывает ограничение засева. Если для дальнейших взятков требуется сильная семья, можно даже рекомендовать давать маткам соты для засева взамен извлекаемых из улья медовых сотов.
349. Комбинированные ульи сначала заполняют рамками в горизонтальном направлении, а затем ставят надставку.
Перед установкой надставки все соты просматривают, чтобы определить настроение семьи. Ведь после установки надставки осмотр гнезда будет затруднен, а пчелы, если они находятся в роевом настроении, обычно в надставку не переходят, а продолжают готовиться к роению. При ранних медосборах ульи такого типа можно дополнить магазином, даже если гнездовая часть еще не полна; число рамок в магазине должно соответствовать величине гнезда. По мере необходимости расширяют как гнездовую, так и магазинную часть. Первое расширение гнезда производят обычно спустя 7—8 дней после установки надставки. При такой структуре гнезда и медового магазина даже в среднесильных семьях мед, в основном, будет накапливаться в надставке. Надставки для раннего взятка для сильных семей комплектуются также, как и летом, т.е. наполовину из отстроенных сотов, наполовину из вощины. Несколько более слабым семьям нужно дать больше вощины. На раннелетний медосбор (с акации) можно использовать уже преимущественно сушь. Рамки размещают так: с одной стороны надставки — отстроенные соты, с другой — рамки с вощиной. Устанавливать попеременно рамки с вощиной и с отстроенными сотами не рекомендуется, поскольку в период больших дневных взятков пчелы будут утолщать уже отстроенные соты, а вощина останется неиспользованной или будет застроена неправильно. Надставку следует установить так, чтобы соты находились над медовым магазином. Тогда пчелы будут использовать готовые соты в первую очередь, а вощину застроят по мере необходимости, если же установить надставку иначе, пчелы могут отказаться в нее переходить.
Разделительная решетка (если используется) вставляется в улей перед тем, как устанавливается медовый магазин. Соты, находящиеся за решеткой, можно расставить несколько шире (в сильных семьях и перед летним медосбором). Все проходы в надставку открывают (в сильных семьях и в случае теплой погоды). Чем слабее семья, раньше медосбор и холоднее дни, тем меньше прокладок вынимают (2—4). Если разделительная решетка не используется, определенное количество прокладок следует вынуть в наиболее отдаленной от летка части улья.
350. Через 2—3 дня после установки надставки раздвигают 2—3 наиболее отдаленные рамки с сотами и проверяют, заняты ли они пчелами.
Если пчел немного, следует разобраться, почему они не заняли надставку. Возможно, объем улья слишком велик или семья готовится к роению. И ту, и другую причину следует устранить.
В зависимости от конструкции улья на надставку кладут маты, подушку или мягкую древесноволокнистую плиту — для предупреждения переохлаждения или перегрева. Если позволяет место, можно изолировать и боковые стенки улья.
351. При использовании самых ранних медосборов (с клена, с садов) часто применяют только надставку, добавленную к одному гнездовому корпусу, причем необязательно полностью заполненному рамками (в зависимости от погоды и силы семей).
В случае необходимости недостающие соты добавляют во время медосбора. В период цветения рапса можно добавить и надставку (второй корпус), вначале частично заполненную. На гнездо в этом случае кладется разделительная решетка, по потребности добавляются соты, но только в верхнюю надставку. Спустя 8—10 дней нужно, однако, переместить из гнезда за решетку 2—3 рамки печатного расплода, чтобы предупредить роение. Гнездо дополняют рамками с вощиной.
352. Более слабые семьи получают надставку, а как только она заполнится нектаром — еще одну, которую размещают между корпусом и первой надставкой.
Нельзя упустить момент заполнения первой надставки, чтобы гнездовые соты не заполнялись нектаром. Это ограничило бы откладку маткой яиц и концу цветения рапса произошло бы роение.
Если семьи очень сильные или используются болee поздние взятки, пчелы займут оба яруса еще до медосбора. В этом случае с началом медосбора дают надставку между корпусами, предварительно заставив матку перебраться в нижний корпyc под заградительную решетку. Если медосбор хороший, отделять гнездо разделительной решеткой необязательно, поскольку через залитые нестаром соты надставки матка не переходит. Спустя 5—6 дней следует убедиться, что в верхнем корпусе пчелы не заложили свищевых маточников. Если маточники найдены, их уничтожают.
Чтобы сохранить сильные семьи, матку оставляют в двух корпусах, а надставку устанавливают на чих. Если ее объем окажется недостаточным, то после заполнения нектаром всех сотов под нее ставят следующую.
353. Откачка меда — ответственная и непростая работа, особенно для не очень опытного пчеловода.
Важно правильно определить срок откачки меда. Если взяток уменьшается постепенно, лучше всего отобрать мед в самом конце медосбора, когда контрольный улей в течение 2—3 дней покажет заметное снижение веса принесенного нектара. В это время мед уже созреет, а вероятность воровства будет еще мала. Так поступают при медосборе с рапса, клевера, малины и многих других медоносов. Если медосбор заканчивается резко, отбор меда производят за 2—3 дня до предполагаемого окончания взятка. Такая ситуация может иметь место, например, когда выкашивают луг или когда цветут липы одного вида. При использовании пади, определить срок исчезновения которой невозможно, и в случае очень богатого медосбоpa мед отбирают через 3—4 дня после прекращения поступления нектара (иначе откачанный мед будет незрелым).
354. Повышенное содержание воды в меде отрицательно сказывается на качестве меда, он ферментируется (начинает бродить).
Зрелым считается мед, полностью или хотя бы частично запечатанный пчелами. В надставке мед должен быть запечатан хотя бы на половине площади сота, в гнезде — на ⅔—¾ площади. Чем обильнее был медосбор и дождливее погода во время медосбора, тем больше внимания следует уделить зрелости меда. При небольшом медосборе и сухой погоде весь мед в улье обычно зрелый, хотя часть сотов может быть не запечатана. Струйка зрелого меда, вытекая из медогонки, ложится хорошо очерченным холмиком.
355. В тесных ульях может возникнуть необходимость отбирать мед в течение всего сезона. В этом случае производится частичный отбор (отбирают лишь рамки с почти полностью запечатанным медом).
Чтобы не портить мед и не ослабить семью, мед никогда не откачивают из рамок с расплодом.
Избыток меда в гнезде образуется только там, где гнездо перед началом медосбора было сформировано неправильно. Засеянные маткой соты следует временно поместить за разделительной решеткой и прокрутить на медогонке только после выхода из них пчел. Проанализируйте используемый вами способ расширения объема ульев, чтобы понять, в чем ваша ошибка и не допускать ее в будущем.
356. В сотах с расплодом после каждого отбоpa меда должно оставаться определенное количество меда на случай длительной (1—2 недели) непогоды и связанного с этим голодания.
Кроме того, нужно отдавать себе отчет, что голодные пчелы больше склонны к воровству, чаще болеют, перестают работать (вследствие чего нарушается нормальное развитие семьи), а, в крайнем случае, могут покинуть улей (т. н. голодняк) или осыпаться. Поэтому, забирая мед, нужно, хотя ориентировочно оценить, не обрекаем ли мы тем самым пчел на голод. Просто ориентироваться в ситуации при работе с ульями-стояками с малым гнездом (1 ярус). Сняв надставку, следует обратить внимание на открытые улочки и несколько выдвинуть крайние, находящиеся по обе стороны от гнезда, рамки. Если меда в гнезде нет, нужно оставить в надставке 3—4 кг меда.
357. В комбинированных ульях и лежаках всегда останется немного меда под расплодом, поэтому медовые магазины можно снимать полностью.
При последнем в сезоне медоотборе или перед длительным перерывом запас меда в каждом улье должен быть увеличен до 4—6 кг. Недостаток следует как можно скорее восполнить.
358. На больших пасеках откачка меда должна быть организована так, чтобы можно было завершить работу в течение 1—3 дней.
С рамок с медом, по очереди вынимаемых из лежака, сметают над гнездом пчел и помещают рамки в тележку, накрытую мокрым холстом. Запах меда не проникает через мокрую ткань, а потому и не привлекает пчел-воровок. Если отбор меда происходит по окончании медосбора, меры предосторожности должны выполняться еще более тщательно: в этом случае соты не обметают над гнездом, а, окурив слегка дымом, переносят в плотно закрытую емкость в тележке, чтобы как можно быстрее закрыть улей. Пчел обметывают на площадке перед летком. Такой отбор меда меньше беспокоит пчел и предохраняет осматриваемую семью от нападения сверху. Освобожденные от пчел соты сразу переносят в мастерскую.
359. Из комбинированных ульев удобнее сначала вынуть надставки. Для этого пчел немного одымливают сверху, надставку снимают вместе с рамкой, улей сразу же закрывают.
Перед летком сметают с сотов надставки пчел (саму надставку в это время держат под мокрым холстом). После того, как все надставки сняты, выбирают соты из гнездового магазина (как из улья-лежака).
С корпусами ульев-стояков поступают при отборе меда так же, как при упомянутом уже снятии с гнезд надставочных корпусов комбинированных ульев.
360. При отборе меда пчеловоду могут весьма пригодиться специальные средства, отпугивающие пчел.
При их использовании отпадает необходимость сметать пчел с сотов. Наиболее распространен из таких средств бензальдегид, пары которого абсолютно безвредны для расплода и пчел, а запах вещества не впитывается ни медом, ни сотами. Бензальдегид прост в применении. Кусок мягкой древесно-стружечной плиты, вырезанной по размеру надставки или корпуса в нескольких местах при помощи пульверизатора или щеточки увлажняется бензальдегидом (расход — 1 чайная ложка), затем ею накрывают открытую надставку или корпус улья. Через 5 минут пчелы уходят вниз не менее чем на 20 см от плиты, полностью или почти полностью (в зависимости от величины рамок) освобождая соты с медом. Одной увлажненной плитой можно пользоваться в течение часа. Затем плиту увлажняют снова на сей раз только 10 каплями жидкости. Этого достаточно для эффективного отпугивания пчел в течение следующего часа. По мере надобности операцию повторяют. В жаркие дни увлажненную бензальдегидом плиту держат над надставкой менее пяти минут, поскольку интенсивное испарение вещества может привести к своеобразному опьянению пчел. В остальном же средство можно использовать в любую погоду. Для очищения от пчел высоких гнездовых рамок средством не пользуются, т. к. применительно к такому формату альдегид неэффективен.
361. Во время ранних медосборов семьям нужно дать столько же пустых сотов, сколько было убрано сотов с медом.
Для этого удобно иметь достаточное количество запасных сотов. В первые несколько ульев на место вынутых сотов (по 2—3 рамки из каждого улья) ставят приготовленные заблаговременно запасные. В следующие ульи ставят пустые соты, из которых откачан мед на медогонке. Такая ротация возможна только на абсолютно здоровых пасеках или в группе абсолютно здоровых семей. Семьям, страдающим инфекционными заболеваниями, возвращают их собственные соты, чтобы болезнь не распространилась на здоровые семьи. Если отбор меда производится в период, когда пчелы выделяют воск, взамен части сотов дают вощину. Вощину всегда помещают непосредственно в гнезде.
При последнем отборе меда, после которого будет проведен осенний осмотр, в улей вставляют столько сотов, сколько того требует сила семьи.
362. Отбор меда начинают с самых сильных и здоровых семей (прежде всего, из соображений гигиены).
Кроме того, в сильных семьях больше меда, они больше страдают от тесноты и легче поддаются роевому настроению. Отбор меда обеспечит свободное пространство в улье, вследствие чего снижается опасность роения. Если погода внезапно ухудшится, большая часть меда будет уже отобрана. На последнем этапе отбора меда с соблюдением всех мер предосторожности (дезинфекция инвентаря, мытье рук, отдельное складирование помеченных рамок) осматривают больные семьи. Лучшие часы для отбора меда — послеобеденные. В случае продолжения медосбора пчелы-работницы не подвергаются беспокойству во время самой интенсивной работы, а если взятка нет — сокращается время воровства. Однако на больших пасеках организовать отбор меда в лучшие часы удается не всегда.
363. Емкости с отобранными сотами меда переносят в мастерскую, и, по возможности, сразу приступают к откачке. Когда мед остынет, он значительно труднее выбрызгивается из ячеек, больше меда остается в сотах.
Помещение, в котором будет производиться откачка меда, должно быть чистым, без посторонних запахов, которые мед быстро впитывает. Его следует предохранить от пчел. Температура в помещении — не ниже 25°С. Инструменты для откачки меда должны быть подготовлены (вымыты, вычищены, исправлены) заранее. Для откачки меда понадобятся: медогонка, стол для вскрытия сотов, ножи-медорезы, набор емкостей и сит для меда, весы, запасная емкость для транспортировки рамок или вешалки для рамок, вода для мытья рук и инвентаря, чистые полотенца и салфетки. Пчеловоду следует надеть чистый фартук, убрать под шапочку или косынку волосы.
364. Соты, предназначенные для откачки меда, распечатывают на специальном столе нагретым в горячей воде ножом-медорезом.
Ножом двигают, как пилой, несколько наискось, от нижней части рамки к верхней. Вилочные открывалки сотов больше нарушают соты и их восковые крышечки, из-за чего в медогонке засоряется мед, а затем и сита, через которые мед стекает. Соты с неровной поверхностью, с выбоинами, лучше, однако, распечатывать вилочной открывалкой: при распечатывании крышечки и восковые утолщения падают на сито стола, а мед под собственной тяжестью стекает в наклонную ванночку, представляющую собой дно стола для распечатывания сотов. Это очень практичный способ очищения меда от кусочков воска, которые на следующий день можно положить в солнечную воскотопку.
Распечатанные соты помещают в кассеты медогонки. Если рамки высокие, их ставят верхней планкой вниз, если широкие — в сторону.
365. Сама процедура откачки меда также требует известной сноровки.
Соторамки подбирают таким образом, чтобы напротив находились два сота, примерно равные по весу. Еще лучше, если все четыре соторамки одинаковы. Это позволяет быстро и плавно ускорять обороты медогонки, не нарушая равновесия. Удобнее всего стационарная медогонка, прикрепленная к полу (к сожалению, ею не всегда можно воспользоваться). Первую сторону сотов откачивают медленно и только частично, чтобы мед, выбрызгивающийся под воздействием центробежной силы из сотов, не ломал их и не крошил. После того, как соты перевернут, откачку производят на больших оборотах, пока вторая сторона полностью не очистится от меда, затем откачивают полностью мед, оставшийся на первой стороне. Тёмные, а также хорошо укрепленные на проволоке и малого формата соты переворачивают только один раз, после того, как дочиста откачают мед с одной стороны. Значительно упрощают работу лучевые медогонки, в которых мед откачивают одновременно с двух сторон сота.
366. Откачка верескового меда требует специальной подготовки.
Вересковый мед густой и желеобразный; без предварительного разжижения он из ячеек не выбрызгивается. Разжижение производят специальными металлическими разжижителями или редкими и твердыми щетками. Поскольку желеобразная консистенция затрудняет и процеживание меда, крышечки сотов следует снимать только ножом-медорезом. Несколько легче откачивается вересковый мед из предварительно согретых сотов.
367. Мед из медогонки стекает через кран в подставленную емкость, покрытую ситом.
Его оставляют в емкости на 2—3 дня, в течение которых различные загрязнения либо всплывают наверх (воск, хитин, щепки), либо оседают на дно. Верхний загрязненный слой собирают ложкой, а чистый мед через кран разливают из отстойника в емкости, где он будет храниться (бидоны, банки).
368. Отбор меда производят, как правило, после каждого большого медосбора. Не рекомендуется оставлять мед в ульях, даже если его немного.
Это касается, прежде всего, легко кристаллизующихся медов из крестоцветных растений (рапс, горчица, горчица полевая). Если их оставить в улье до следующего медосбора, они могут настолько кристаллизоваться, что будет невозможно достать их из сотов. Кристаллизованный мед не пригоден и для использования в качестве зимних запасов. Помимо этого, отбор меда на 10—14 дней задерживает роевое настроение. Пчеловоды-практики утверждают, что каждый отбор меда стимулирует пчел, и они активнее собирают нектар с цветущих растений. Это действительно так.
Пчелы наверняка реагируют на пустые ячейки, находящиеся над расплодом. Подобную реакцию можно вызвать, поместив новую надставку под уже заполненной. В лежаках с высокой рамкой такая операция технически неосуществима.
369. После последней в сезоне откачки меда остается много соторамок, которые не вошли в состав осенних гнезд. Их дают пчелам для так называемого осушения, поскольку остатки меда в сотах легко ферментируются или кристаллизуются.
В здоровой пасеке удобнее всего осушать соты в нескольких ульях, соединенных при помощи, на пример, металлических труб с ульями сильных семей. Такое осушение не вызывает воровства; не возникает также необходимости просматривать и заменять соты в нескольких десятках ульев. Кроме того, при осенней подкормке семей или же в случае натурального поддерживающего медосбора осушенные соты не заливаются сиропом (нектаром). Улей, заполненный сотами, осушается пчелами за 2—3 дня. Вынимают соты всегда вечером, когда пчелы уже не летают (чтобы обезопаситься от воровства). Таким же образом можно давать для осушения надставки или корпуса сотов, установленные друг на друге по несколько штук.
Если часть семей на пасеке заражена нозематозом, нужно использовать более трудоемкий способ: отдавать каждой семье на осушение ее собственные соты (располагая их за разделительной доской).
Как наилучшим образом использовать весенний медосбор
370. Труднее всего использовать медосборы с первых весенних растений, зацветающих в конце апреля—начале мая (ива, черника, клен). С них не всегда удается получить товарный мед, хотя в случае хорошей погоды это вполне достижимо.
Основная тяжесть приготовления пчел к весенним медосборам приходится на период после летнего отбора меда. Чтобы не сдерживать развитие семьи, после отбора меда семье оставляют надставку. Если на месте отсутствуют развивающие медосборы, нужно перевезти пасеку на золотарник, сераделлу и т. д. С вереска возвращаются, не ожидая окончания привесов, так как запаздывание может привести к гибели пчел вследствие нехватки времени для подготовки к зимовке. Если нельзя обеспечить естественных взятков, нужно подкормить пчел для расплода сиропом, обеспечить им обильные запасы перги. Слабые семьи нужно объединить. Рекомендуется давать семьям на зимовку кормовую надставку. Все эти мероприятия обеспечат силу и омоложение семей в преддверии зимы. Если осенью семья слабая, она вряд ли станет сильной ко времени цветения рапса, который наибольшее количество нектара выделяет в первые восемь—десять дней.
371. Весной нужно стимулировать развитие семьи путем периодического распечатывания меда.
Если весна холодная, можно переставить рамки с запасами за разделительную доску (метод Блинова). Это делают при расширении гнезд. Когда все соты зимнего гнезда будут плотно заняты пчелами, накрываем их решеткой и даем надставку, в которую из нижнего корпуса переносим две-три рамки печатного расплода. На их место в гнездо помещаем вощину (на свежих сотах матка охотнее откладывает яйца). Эту операцию нужно повторить еще один-два раза. Если с весеннего облета до начала цветения рапса проходит немного времени, а затем наблюдается довольно длительный перерыв, вместо корпуса дают надставку, но нужно быть готовым к тому, что в случае неблагоприятной погоды в период цветения рапса на пасеке может наблюдаться роение. При использовании более коротких медосборов, например, с одуванчика или фруктовых
деревьев, опасность роения значительно меньше. Надставки должны быть утеплены. Их нельзя давать слишком рано, до того, как семья достигнет соответствующей силы. Если пчелы не освоят ее сразу, они будут накапливать мед (особенно если весна более холодная) прежде всего в гнезде и могут впасть в роевое настроение раньше, чем возникнут условия перехода в надставку.
372. С момента, когда контрольный улей станет показывать привесы, нужно очень внимательно следить за показаниями весов.
В этот период еще нельзя увеличивать объем ульев про запас, в то же время залитые нектаром гнездовые соты приведут к ограничению семьи и грозят роением. Если пчелы очень быстро заполняют медом соты в надставке (корпусе), может возникнуть необходимость в дополнительном увеличении их объема. Тогда под заполненную дают еще одну надставку. Можно также отобрать часть зрелого меда и поставить взамен рамки с пустыми сотами, но это не самый оптимальный вариант.
373. За время рапсового медосбора семья может без ущерба для сборов отстроить 3-4 рамки вощины.
К медоотбору приступают в конце взятка. Непосредственно после отбора меда нужно значительно расширить гнезда, чтобы не допустить массового роения. Это тем более срочное мероприятие, чем менее обильными были медосборы и чем сильнее семьи.
Семьи в многокорпусных ульях должны быть весной настолько сильными, чтобы на время использования рапсового медосбора можно было дать им третий корпус. Слабые семьи нужно объединять осенью, а ослабленные после зимовки — ранней весной. После летнего отбора меда семьям дают кормовую надставку или подкармливают для стимуляции откладки яиц, как и в других типах ульев. При проведении весеннего осмотра можно распечатать соты. Принципиальная операция — перестановка корпусов, когда верхний будет засеян.
Через 2-3 дня после зацветания рапса дается третий корпус, заполненный рамками с вощиной и сушью (пропорция зависит от атмосферных условий). Матка в течение всего рапсового медосбора остается отгорожена разделительной решеткой в двух корпусах. Третьи корпуса комплектуются в мастерской заблаговременно.
374. Если погода и медосборные запасы предвещают быстрое развитие семьи, нужно увеличить объем улья, добавив новый корпус между двумя, которые ранее поменяли местами.
Чтобы матка, которая, как правило, откладывает яйца в верхнем (втором) корпусе, не попала при этой манипуляции за решетку, нужно соблюдать определенную очередность работ. Сначала быстро и осторожно снимают корпус с маткой и устанавливают его на запасное дно перед ульем. Затем нужно отодвинуть в сторону нижний корпус с его дном, а корпус с маткой вернуть на подставку. Затем ставят новый корпус, накрывают его разделительной решеткой и наверх устанавливают оставшийся корпус с пчелами. Через неделю нужно проверить, нет ли в корпусе над решеткой маточников. Если весна холодная, семьи развиваются медленно, весовые прибавки небольшие, новый корпус добавляем как третий, только меняем местами старые корпуса.
375. Поскольку однолетние матки, как правило, откладывают яйца интенсивнее и менее склонны к роению, чем старшие, можно для ускорения развития семей применять ежегодную замену маток.
Операцию проводят обычно в конце летнего медосбора. Это обеспечивает очень хорошее осеннее развитие, хорошую зимовку и быстрое укрепление семей весной. Кроме того, семьи с однолетними матками легко поддаются всем операциям, имеющим целью ускорение развития. Они заметнее реагируют на противороевые мероприятия, которые приходится проводить в период хороших весенних медосборов. Если это возможно, семьи снабжаются матками из линии, отличающейся ранним развитием и интенсивным размножением.
В семью дают только плодных маток, чтобы не задерживать осеннего засева и не потерять матку во время брачного полета (что случается нередко).
376. При использовании весенних медосборов можно изменить структуру семей за счет усиления их летными пчелами из других семей.
Следует отметить, что даже самая сильная семья не будет в состоянии мобилизовать такое количество сборщиц, какое обеспечивает налет. Налеты могут использоваться независимо от типа улья, при условии, что улей достаточно объемен, чтобы вместить гнездо семьи, увеличенный отряд пчел и обильные поступления нектара. Усилить семьи можно также перед зимовкой пчелами из временных осенних отводков. Таким усиленным семьям обеспечено быстрое развитие весной, благодаря этому ко времени первых медосборов они набирают большую силу, чем семьи, развивающиеся с осени самостоятельно. Для использования этого метода хороши улья большого объема, лежаки и комбинированные.
Всем семьям-производителям (усиливаемым) нужно увеличить количество рамок вощины, предназначенных для меда, и затем каждые несколько дней контролировать, не заполнены ли они. Нехватка места для складывания и переработки нектара всегда вызывает уменьшение сборов товарного меда, а, кроме того, стимулирует роевое настроение. В развивающих (оставленных) семьях может понадобиться временно переместить два-три сота без расплода за разделительную доску. Если в семьях был оставлен печатный расплод, то пчелы способны даже дать немного товарного меда из нектара, собранного на последнем этапе медосбора. Гнезда развивающих семей по мере необходимости нужно расширять.
377. Налеты в случае двух семей одинаковой силы могут производиться так.
Семьи, которые будут использовать весенние взятки, устанавливают осенью или весной, располагая ульи парами так, чтобы летки находились с одной стороны. Расстояние между ульями должно быть не более 0,5 м. За 1-3 дня до начала медосбора, в хорошую погоду, когда пчелы интенсивно летают, один из ульев переносят в новое место, а второй отодвигают на 25—30 см по направлению к месту, где до сих пор стоял первый. К вечеру в этом улье соберутся летные пчелы из обеих семей, благодаря чему в усиленной семье при том же количестве расплода будет иметься двойное количество пчел-сборщиц. Большое количество поставляемого нектара заставит молодых нелетных пчел быстрее приступить к работам, связанным с переработкой нектара. В итоге на медосбор будет работать даже не удвоенное, а утроенное или почти утроенное количество пчел.
378. Чтобы полностью использовать короткие весенние медосборы, можно произвести несколько более трудоемкий налет, который, однако, в еще большей степени меняет в благоприятную сторону структуру усиливаемой семьи.
В день налета перед тем, как убрать один из ульев, быстро производят обмен расплода. В одной семье должна оказаться большая часть печатного расплода, а в другой почти весь открытый.
Убирают улей с открытым расплодом. В семье, где временно не стало личинок, значительная часть пчел переключится на работу в поле, а самые молодые быстрее приступят к приемке нектара и работам, связанным с созреванием меда. Совместно с удвоенным количеством летных пчел они используют медосбор исключительно интенсивно.
Если семьи очень сильные, ульи можно устанавливать по три и убирать тот, что находится посередине. Оставшиеся два сдвигают ближе друг к другу; пчелы из убранного улья разделятся между двумя оставшимися примерно поровну. Изменение структуры семей будет, разумеется, менее радикальным, чем в двух предыдущих случаях.
379. В ульях-лежаках, где могут зимовать рядом две семьи, провести налет легко.
Если нужно, в семьях, разделенных вставной доской, проводят обмен расплода, а затем забирают из одной части улья все соторамки вместе с маткой и молодыми пчелами. Чтобы уменьшить количество необходимых ульев, можно образовывать сдвоенные семьи. Тогда соторамки, вынутые из двух семей, помещают в одном улье, по обеим сторонам плотной разделительной доски. В местностях, где осенью имеется обильный развивающий медосбор, можно наравне с главными семьями оставлять на зимовку отводки с запасными матками, а затем использовать развившиеся на их основе небольшие семьи для налетов. Такой налет дает несколько меньший отряд летных пчел.
380. Если весна теплая, можно использовать обратный налет — не отводка на семью, а сильной семьи на отводок.
В этом случае матку на одни сутки помещают в клеточку, чтобы ее не загрызли чужие пчелы.
Гнездо и медовый магазин семьи (бывший отводок) соединяют, чтобы не задерживать развитие.
Это очень эффективный метод использования коротких обильных взятков.
381. Чтобы получить очень сильные семьи, можно уже осенью использовать отводки, образованные во время июльской замены маток.
Возле запасного летка устанавливают две рамки с расплодом (печатным), вместе с сидящими на сотах пчелами, а затем сот с маткой. Матку удаляют. Еще с двух-трех сотов открытого расплода сметаются молодые пчелы, и отводок закрывают вставной доской и матом. В отводке должно быть, по крайней мере, три-четыре килограмма меда. При помощи пульверизатора вбрызгивают немного воды (летные пчелы слетятся к главному летку, так что в течение четырех-пяти дней некому будет ее доставлять). Основной семье дают плодную матку (текущего года). По мере развития отводка ему дают рамки для расплода, забирают печатный расплод и переносят его в главную семью. Когда в первые дни сентября темп размножения заметно спадает, нужно объединить отводок с основной семьей. Матка-помощница, в течение августа откладывающая яйца в отводке, усилит семью примерно 1,5—2 кг молодых пчел.
Как использовать летние медосборы
382. В период раннелетних медосборов можно с успехом использовать вышеописанные методы; при этом основные усилия направляются не на развитие семей, а на противороевые мероприятия.
Семьи к этому времени уже приближаются к полной биологической зрелости. Все методы должны предусматривать интенсивную отстройку и сильное проветривание гнезд.
Методы использования летних медосборов будут различаться в зависимости от того, продолжителен или кратковременен медосбор, а также предварялся ли данный медосбор взятком с белого клевера (и цветущих вместе с ним растений) и будет ли продолжаться позднелетним и осенним медосборами.
Переселение пчел на вощину применяется во время раннелетних коротких (акация, эспарцет) или более продолжительных (луговые растения, малина) медосборов, если семьи сильные, и стоит благоприятная погода.
383. В течение весны по мере потребности расширяется гнездовой корпус, а когда пчелам станет тесно, дают надставку.
Если с началом медосбора или за несколько дней до него семья входит в роевое настроение, нужно перенести гнездо в новый корпус. Гнездо состоит из двух крайних соторамок с остатками запасов меда и перги и 6-7 рамок вощины. У одной из стенок должно оставаться место для одной-двух рамок с расплодом. Скомплектованный таким образом улей ставят на место старого, который отодвигают. Из гнезда отодвинутого улья нужно изъять матку вместе с соторамкой с расплодом, на которой она находится, и одну рамку открытого расплода. Их переносят в нижний корпус нового улья, затем накрывают его разделительной решеткой. На решетку устанавливают гнездо с расплодом. После изъятия расплода рамки нужно сдвинуть и с одной стороны дополнить вощиной. Чтобы не разыскивать матку, можно смести на сходни или просто в новый корпус всех пчел из старого гнезда, положить разделительную решетку и поместить старый корпус с расплодом над новым. Надставка дается (в случае необходимости — сильной семье, в медосбор) как самый верхний корпус или же временно изымается.
384. Если взяток менее обильный, но зато продолжительный, после первого отбора меда нужно перенести две-три рамки печатного расплода из гнезда в надставку, взамен поместив в гнездо вощину или светлые соты.
Надставку дают, когда во втором корпусе находится уже много нектара, помещая ее в этом случае под второй корпус. Это позволяет загрузить работой в гнезде пчел-строительниц и тем самым продлить рабочее настроение. Пчелы охотнее накапливают нектар в, ячейках, откуда уже выходил расплод, при этом каждый год происходит почти полная замена гнездовых рамок.
385. Периодическое перемещение печатного расплода проводят, когда имеются раннелетние медосборы (малина, эспарцет), а после них продолжаются взятки с липы или гречихи.
Когда первый корпус заполнен расплодом и взрослыми пчелами, семье дают надставку, укомплектованную с одной стороны пятью рамками вощины, а с другой — пятью рамками суши. Между корпусами вставляют разделительную решетку. Если медосбор хороший и погода благоприятная, через 7-8 дней вощина будет застроена, а соты — заполнены нектаром. Тогда надставку снимают, вынимают из гнезда пять соторамок с печатным расплодом, помещают их в емкость для транспортировки, остальные рамки сдвигают на одну сторону, и дополняют комплект рамками вощины. После этого гнездо снова закрывают решеткой, а наверх помещают надставку, дополнив ее содержимое рамками с расплодом из емкости для транспортировки. После первого отбора меда самые темные соты из надставки перетапливают, а на их место ставят очередные пять рамок с вощиной. После их застройки нужно опять повторить замену сотов между гнездом и надставкой так, как описано выше.
Перемещение печатного расплода предотвращает роение, влияя при этом на увеличение сборов меда; используется то обстоятельство, что пчелы лучше отстраивают вощину в надставке, чем в гнезде, а также охотнее заполняют нектаром более темные соты. Кроме того, каждый год происходит полное обновление гнезда, а матка может постоянно интенсивно откладывать яйца. Помешать выполнению этой операции может только холодный климат и неблагоприятная погода: в холодные периоды столь резкое увеличение объема улья не всегда возможно.
386. Чтобы облегчить правильное манипулирование корпусами в различных случаях (при разной структуре медосборов, погодных условиях), приведем общие принципы, на которые следует опираться при работе с многокорпусными ульями.
В период развития семей (весна, осень) — после засева второго корпуса его переносят вниз, а на его место устанавливают нижний. Это делается, чтобы предоставить в распоряжение матки большие поверхности сотов в более теплой части улья. При этом пчелы сами себя подкармливают, перенося вверх запасы, переставленные вместе с корпусом под гнездо.
В период медосбора — средний корпус с печатным расплодом переставляют вверх (ставят самым верхним). Его место занимает корпус с вощиной и соторамками (противороевое мероприятие).
Третий корпус по мере выхода пчел будет заполняться нектаром. Добавка третьего корпуса — а) в случае холодной весны или отсутствия развивающих медосборов дают как самый верхний корпус; б) при хорошей погоде, наличии весенних медосборов, а также всегда летом — как средний корпус.
Расположение гнезда и медового магазина — а) в период интенсивного развития, в местностях с продолжительным медосбором, в годы с продолжительным медосбором матку оставляют в двух корпусах; б) в случае отсутствия более позднего медосбора за 30 дней до ожидаемого окончания летнего взятка отгораживают матку в нижнем корпусе.
Производство воска — отстройку локализуют, в основном, в среднем корпусе, где создаются лучшие условия для выработки пчелами-строительницами воска. Давая в корпусе вощину и соторамки, учитывают атмосферные и медосборные условия.
387. Использование медосборов, заканчивающихся липовым, отличается рядом особенностей.
После весенних медосборов мед отбирают из верхних корпусов. Корпуса следует вернуть семьям.
Для этого их комплектуют рамками с вощиной (6-9 штук), по обе стороны от них устанавливают самые хорошие соторамки, освободившиеся после откачки меда. Затем в каждом улье следует осмотреть корпус под решеткой (второй), проверить наличие запасов, качество расплода и настроение семьи. Побеспокоенная матка при этом перейдет в нижний корпус. Осмотренный корпус отставляют в сторону, на его место ставят укомплектованный ранее, накрывают решеткой, а над ним устанавливают средний корпус с расплодом. Через 7-8 дней, если привесы контрольного улья невелики, нужно осмотреть верхний корпус и уничтожить маточники, если они появились. Если их оставить, может развиться роевое настроение.
388. За 30 дней до ожидаемого окончания липового взятка (около 20 июня), нужно произвести еще одну операцию — ограничить матку в яйцекладке.
Для этого нужно быстро отставить средний корпус, в котором находится матка, вместе с третьим корпусом (их снимают вместе, чтобы не спугнуть матку) на запасное дно. Затем отодвигают оставшийся корпус вместе со старым дном, а два отодвинутые возвращают на подставку. Снимают с решетки бывший третий корпус, на его место устанавливают тот, что находится в самом низу, потом, наконец, устанавливают снятый. Таким образом, корпуса размещаются следующим образом: нижний — с маткой и расплодом, разделительная решетка, средний — с вощиной для нектара, верхний — корпус с медом. Такая структура улья оптимальна для сборов, поскольку матка ограничена в откладке яиц, а над расплодом находятся пустые соты, побуждающие пчел интенсивно собирать нектар.
Для отбора меда забирают оба верхние корпуса, свободные от расплода, при этом изымается решетка. Затем в мастерской один корпус комплектуют семью хорошими соторамками, в том числе двумя-тремя с большим количеством перги, кормушкой, утепляют матами и помещают на гнездо, оставшееся на точке. По окончании червестимулирующей подкормки должен быть произведен главный осенний осмотр, совмещенный с изъятием трех пустых и самых плохих соторамок из нижнего корпуса (матка откладывает яйца в верхнем). Взамен изъятых рамок в улей помещаются маты. Чтобы стимулировать развитие семей, можно еще раз переставить корпуса.
389. Если используются медосборы, продолжающиеся до середины августа и далее, нельзя ограничивать откладку яиц, как это было в предыдущем случае.
В распоряжении матки должны постоянно находиться два корпуса: перед медосбором и в начальной его стадии — чтобы обеспечить достаточное количество летных пчел на весь период медосбора, а во второй половине — чтобы гарантировать хорошую подготовку семей к зимовке. Третий корпус после весенней выемки для отбора меда комплектуется и вставляется так, как и в предыдущем случае — между двумя остальными. Если в исключительно благоприятном сезоне возникает потребность дальнейшего увеличения объема улья, под уже заполненный медом третий корпус нужно поставить четвертый. Червестимулирующая подкормка при такой структуре взятков излишня; непосредственно после последнего отбора меда нужно уложить гнезда на зиму и начать восполнение запасов.
390. Для ульев-лежаков и комбинированных ульев типичны метод Чайкина и метод одноразового расширения гнезд.
Метод Чайкина применяется в регионах, где медосборы, как непрерывные, так и прерывающиеся длительны. Метод одноразового расширения гнезд может быть использован при обильных одноразовых или повторяющихся 2-3 раза (с небольшими перерывами) медосборах.
Метод Чайкина довольно трудоемок, впрочем, не более чем 5-6-кратные противороевые осмотры, часто практикуемые в летний период.
Сильные семьи зимуют на 7—9 соторамках. Когда весной семьи займут 10—11 рамок, улей делится разделительной решеткой на гнездо и медовый магазин. В гнездо сразу возле разделительной решетки помещают матку вместе с сотом, на котором она была обнаружена, затем ставят 3-4 рамки вощины и 2-3 сота суши (крайний должен содержать немного медо-перговых запасов).
По другую сторону от решетки ставят соторамку с самым молодым расплодом, затем располагают соты с личинками по мере взросления, затем ставят сот для меда. Через 9-10 дней в магазинной части рамки отодвигают к стене и переносят за решетку 3-4 соторамки с расплодом, вынутые из гнезда, а на их место снова ставят рамки вощины. Эту операцию нужно повторять в течение всего медосбора. Когда в улье уже не хватает места, соты с медом вынимают для откачки.
В комбинированные ульи после того, как все гнездо заполнено рамками, дают надставку, открывая в ней проходы только над магазинной частью. За 30—35 дней до окончания медосбора гнездовую часть с маткой уменьшают до четырех рамок. Разделительную решетку вынимают после заключительного отбора меда. Если ожидается осенний медосбор, уменьшать гнездо не нужно.
391. Метод одноразового расширения гнезд основан на том, что пчелы строят гнездо всегда напротив летка.
Обычно весной гнездо расширяют сотами, подаваемыми по мере развития семей. Что касается одноразового расширения, то впервые оно выполняется тогда, когда семьи займут 13-14 сотов и начнется медосбор. Все соты, не меняя очередности их расположения, передвигают к противоположной от летка стенке, а напротив леткового отверстия укладывают новое гнездо из вощины и соторамок.
В сильной семье вощина быстро застраивается и засеивается. Такое расширение гнезда стимулирует матку к интенсивному засеву, поскольку в эту пору матки очень охотно откладывают яйца в светлые соты, а сильная вентиляция улья способствует удержанию рабочего настроения в семье. Кроме того, метод не очень трудоемок и более эффективен, чем постепенное расширение. При использовании нескольких медосборов, идущих друг за другом (например, с белой акации, белого клевера и гречихи), перемещение гнезд повторяют 2-3 раза, в начале каждого следующего медосбора. Лишние соторамки вынимают при отборах меда.
392. Многократные налеты дают очень хорошие результаты там, где медосборы длительные и обильные.
Выбирают пары самостоятельных семей, одна из которых будет производящей, а вторая — усилительной. Семьи, лишившиеся летных пчел, используют товарный медосбор как развивающий. Поскольку усилительная семья мало работает в поле, она почти не теряет рабочих пчел, и спустя примерно 14 дней может быть готова к следующему налету. Налеты на пасеке можно организовать по-разному. Производящие семьи усиливаются попеременно каждая вторая. Работая с отдельными для каждой семьи ульями, можно усилительный улей помещать то с одной стороны производящего, то с другой. Тогда получаются примерно равные по силе семьи, но нужно иметь больше ульев, причем и зимой. Решив применить метод многократных налетов, следует отдавать себе отчет, что если взятки слабые и неравномерные, в семьях может быстро развиться роевое настроение. Ежегодно в половине семей заменяют маток; в семьях должны быть молодые матки.
393. Весенние отводки можно образовывать, если после хороших весенних медосборов (например, с рапса), наступает длительный перерыв в поступлении нектара, а затем идут хорошие позднелетние медосборы (гречиха, чабрец и т. д.).
Отводки позволяют содержать семьи в безвзятковый период в стадии развития, снижают опасность роения, а на период обильного медосбора обеспечивают большую силу и хорошую структуру семей.
В многорамочных лежаках отводки формируют возле запасного летка. Силу отводков нужно соизмерять с силой роевого настроения на пасеке: там, где есть необходимость изъятия большого количества расплода и молодых пчел, делают более сильные отводки (на 3-4 соторамки), а если роение грозит небольшому количеству семей — менее сильные (на 2 рамки). Затем отводки по мере надобности усиливают печатным расплодом из основных семей; гнезда главных семей взамен вынутых сотов с расплодом комплектуют вощиной или сушью. Через 1-2 часа после образования отводка дают ему неосемененную матку или зрелый маточник. Когда молодая матка начнет кладку яиц (за 8-10 дней перед медосбором), нужно убрать матку из главной семьи и объединить отводок и главную семью.
394. Весенними отводками можно намного усилить семью в стояке.
Для этого рамки с печатным расплодом переносят во второй корпус, который может быть установлен как надставка (леток, расположен с противоположной стороны), или же рядом — на запасном дне. Во втором случае к семьям обеспечивается лучший доступ, но нужно помнить об очень тщательном утеплении отводка и предохранении от воровства. Когда матка начнет откладывать яйца, т. е. за 8-10 дней до окончания взятка, обе семьи нужно объединить, лучше при помощи газетной бумаги. Сначала, однако, следует перенести в отводок соторамки с печатным расплодом, а в гнездо — соторамки с открытым расплодом, а также рамку, на которой находится молодая матка. На нижний корпус кладется разделительная решетка, на нее — газетная бумага, а наверху устанавливается корпус с отводком (леток закрыт). Лучше производить эти операции под вечер. За ночь пчелы прогрызут бумагу и мирно объединятся.
395. Образование временных семей проводят для использования достаточно интенсивного летнего взятка, если летнему медосбору предшествует короткий, но обильный весенний медосбор, а затем следует 2-3-недельный перерыв перед первыми летними поступлениями нектара.
Зимуют сильные семьи. На период цветения одуванчика (сада) делают налеты в сочетании с обменом расплода. Поскольку этот взяток длится только 7-9 дней, несмотря на большие дневные привесы, семьи не устанут. Поэтому в безмедосборный период они могут легко впасть в роевое настроение. Чтобы предупредить роение, из семей по мере необходимости забирают соторамки с расплодом и пчелами, образовывая новые семьи — по одной на две исходные семьи.
Образованные семьи следует 1-2 раза усилить очередными рамками с расплодом, отнимаемым у исходных семей. Улей с новой семьей (сборным отводком) устанавливают рядом с ульем одной из исходных семей, лучше той, где старая матка. Это облегчает возвращение пасеки осенью к начальному количеству семей. Каждому из отводков дается осемененная, а в случае отсутствия таковой — неплодная матка текущего года. С наступлением летнего медосбора семьи из отводков используют его первую фазу для собственного развития, а затем, если позволяет погода, накапливают, как и материнские семьи, товарный мед. Липу и гречиху использует уже на треть увеличившаяся пасека, причем все семьи полноценные. Объединение семей в случае переменной погоды могло бы привести к роению. Для использования медосбора с одуванчика рекомендуется усиливать семьи перед зимовкой. За месяц до ожидаемого окончания медосбора матку локализуют при помощи решетки на 5 соторамках, а после отбора меда возвращаются к первоначальному количеству семей, разделяя семью со старшей маткой между отводком и второй исходной семьей. Это делается так: 2 соторамки с расплодом и летные пчелы включают в семью, которая была отводком (улей ликвидируемой семьи отставляют в сторону). Спустя 2-3 часа, когда слетятся работницы, остальной расплод и пчел соединяют со второй семьей пары. После изъятия части пчел на сотах легко заметить матку, предназначенную для ликвидации, но разыскивать ее необязательно, так как в чужом улье ее наверняка уничтожат сами пчелы.
Образование временных семей бесполезно в случае чрезмерной запущенности пасек.
396. Изъятие матки на период раннелетних взятков применяется при использовании белой акации, малины или эспарцета, если до очередного медосбора (гречиха, донник, чабрец, вереск) имеется перерыв не менее 5-6 недель.
Зимовать должны очень сильные семьи. Весной используют ранние взятки, наращивая силу семей. За 7-10 дней до цветения акации рядом с запасным летком создается отводок из одного-двух сотов печатного расплода и матки, изъятой из главного гнезда. Осиротевшей семье дается печатный маточник. Когда начнется медосбор (появятся привесы контрольного улья) с акации, в гнезде уже практически не будет открытого расплода и к сбору нектара приступит максимальное число работниц в каждой семье. В это время молодая матка будет уже осеменена и начнет интенсивное размножение. Отводок в это время усиливают двумя-тремя соторамками с расплодом, отобранным в главной семье, чтобы создать условия для откладки яиц и старой матке.
Затем гнезда обеих семей расширяют по мере потребности (для поддержания семей в рабочем настроении). За 7-10 дней до зацветания растений позднелетнего медосбора отнимают старую матку и объединяют семьи, приподнимая, а затем убирая разделительную доску.
397. Метод Корженевского можно порекомендовать для местностей с длительным летним медосбором, как непрерывным, так и с 1-2-недельными безвзятковыми периодами, причем интенсивнее используется вторая половина медосбора.
Метод применим в лежаках с тремя летками. Зимуют семьи очень сильные, укрепленные в конце лета расплодом маток-помощниц. За неделю до начала летнего медосбора они должны занимать гнездо, состоящее из 18-20 соторамок. В это время у одного из боковых летков делается отводок с маткой, изъятой из гнезда. На отводок дается пространство, в котором в будущем можно будет поместить 6-7 рамок. Пока же в отводок переносят 3 соторамки печатного расплода, готового к выходу, и одну рамку вощины. Следует также обеспечить 3-4 кг запас меда, поскольку матка вскоре начнет интенсивную откладку яиц. По мере развития отводка его расширяют вощиной, а когда он будет полностью заполнен, вынимают печатный расплод и усиливают им главную семью.
Главной семье сразу после изъятия старой матки дают молодую неосемененную или же запечатанный маточник. Когда молодая матка начнет откладывать яйца (если медосбор прерывается — за 7-8 дней до окончания безвзяткового периода), все соторамки и пчелы из отводка соединяют с главной семьей, обеспечивая ей огромную силу и рабочее настроение. Старую матку переносят в двухрамочный отводок у противоположной стенки. Она будет использована в конце июля и в августе для производства расплода, который укрепит семью перед зимовкой.
Использование осеннего медосбора
398. Осенние медосборы — большое богатство пасеки, поскольку дают товарный мед и положительно влияют на подготовку семей к зиме и использование медосборов следующего года.
Однако пчеловод должен уметь подготовить семьи к осеннему медосбору и сочетать его развивающее и товарное значение. Прежде всего, следует позаботиться о том, чтобы в срок подготовить семьи (соответствующая сила и состав). Период оптимального развития семей для медосбора с первой декады августа начинается около 15—20 июня. Следовательно, в этот период нельзя ограничивать матку в засеве. Если в период летних медосборов используется разделительная решетка, то только для отделения медового магазина от гнезда, которое состоит из 6-7 соторамок. После последнего летнего сбора меда нужно пополнить необходимый кормовой запас в гнезде, а в случае отсутствия развивающего медосбора подкармливать семьи для расплода. Периодическая подкормка семей в безвзятковый период, который предваряет вересковый медосбор, имеет и другой, кроме стимулирования матки, аспект. А именно: позволяет поддерживать семьи в рабочем настроении. К концу летнего медосбора и сразу после него у работниц резко тормозится деятельность горловых желез, выделения которых необходимы для переработки нектара. Чтобы снова активизировать их деятельность, нужно определенное время. Если же поддерживать деятельность этих желез на уровне, близком к летнему, то осенний медосбор можно будет использовать с самого первого дня.
399. Пчел, находящихся в улье в июне и июле, используют в сентябрьских сборах только в небольшой степени. Постоянный и обильный взяток с осенних медосборов могут обеспечить только работницы, воспитанные специально к этому времени.
В преддверии медосбора семьи должны иметь полные гнезда молодых пчел и печатного расплода. Августовское размножение готовит семьи уже только к зимовке. Вторым важным фактором полного использования осенних медосборов является соответствующая организация гнезд. Она должна обеспечить семье хорошее развитие, а также правильное расположение товарного меда (чтобы не затруднялась последующая откачка). Еще до начала медосбора нужно уложить зимнее гнездо, в том числе 6-7 кг запасов, и хорошо утеплить его. Если гнездо будет слишком просторным и в нем не будет меда, то развитие семьи замедлится, а с началом медосбора пчелы будут складывать взяток в гнездовых сотах. Соторамки для товарного меда дают за день до начала медосбора и в таких количествах, чтобы не переохладить гнездо, всегда под или над ним. Дальнейшее увеличение медового магазина зависит от интенсивности взятков. Учитывая, что ночи уже холодны, расширение производят очень осторожно. Строение гнезда особенно важно при использовании падевого медосбора, а также при медосборе с пожнивных крестоцветных культур. Падевые меды и меды с крестоцветных культур не годятся для зимнего корма, а отбор их из гнездовых сотов, последующая откачка и замена в гнезде подходящими медами — весьма хлопотное дело. Поэтому перед осенними медосборами рекомендуется увеличить гнездовые запасы до 8-10 кг, а после отбора меда — восполнить сотами с печатным медом, заготовленными заблаговременно. Соты с печатным цветочным медом хранятся до окончания откачки меда в мастерской.
Очень интересные советы, мне, как начинающему, все просто и понятно.
Для начинающего пчеловода очень познавательно.Благодарю за великолепный сайт.В разделе “600 советов..”есть неточность:метод пчеловождения называется “методом Демари,”но не Демарке.
Добрый вечер! Спасибо, поправили.