Пчеловодство выходного дня

Медосбор пчелиной семьи зависит от целого ряда факторов, из которых важнейшими являются её сила и оптимальный состав возрастных групп пчёл.
Факторы среды, в первую очередь, медоносные ресурсы местности и погодные условия оказывают очень сильное и порой решающее влияние на медосбор, но они, к сожалению, не находятся под контролем пчеловода.
Сила семьи, её численность, с другой стороны, весьма существенно зависят от избранной техники пчеловождения.
Численность пчелиной семьи, или её сила, равна произведению средней продолжительности жизни пчёл на среднесуточную яйценоскость матки.
А = Я × п, где: А – сила семьи; Я – средняя яйценоскость матки; п – средняя
продолжительность жизни пчёл. (1)
Например, если семья пчёл весит 4,5 кг, а яйценоскость её матки составляла 1200 яиц в сутки, мы найдём, что средняя продолжительность жизни её пчёл близка к 37 дням.
п = А / Я = а * 10000 / Я, где: а – масса семьи, кг. (2)
Значение продолжительности жизни как важнейшего фактора, определяющего силу семьи пчёл, на практике часто недооценивается. Отчасти это связано с невозможностью, в отличие от количества расплода, визуально определить этот параметр. В целом ряде случаев эта недооценка может стать источником рекомендаций сомнительной практической ценности. Так, известно, что интенсификация весенней яйцекладки маток путём подкормок далеко не всегда приводит к желаемой цели: количество расплода резко увеличивается, но спустя несколько недель сила семьи не достигает предполагаемого уровня. Причина в этом случае, очевидно, та, что выращенные пчёлы оказываются недолговечными, а иллюзия взятка приводит к дополнительному растериванию лётных пчёл и ещё более снижает средний наблюдаемый срок пчелиной жизни.
Жизнь пчёл всегда резко укорачивается, когда они заняты выращиванием расплода, и наоборот, прекращение его выращивания, если семья хорошо снабжена пыльцой, неизменно вызывает появление в семье долгоживущих пчёл.
Тем не менее, выращивание расплода в сильной семье пчёл вряд ли может в столь решающей степени укорачивать среднюю продолжительность их жизни. Если взять 45-тысячную семью, то для воспитания личинок от матки, развивающей среднесуточную яйценоскость в 1500 яиц, достаточно около 8000 пчёл, или 1/5 – 1/6 часть от общего числа. Естественно, что резкое укорочение жизни только этой группы не может объяснить большую разницу в продолжительности жизни между зимними и летними пчёлами, пчёлами из обезматоченных семей, а главное – причину относительной стабильности для семей различного типа.
Можно предположить, что причина этого явления обусловлена иными факторами и в первую очередь – феромонами*, выделяемыми маткой и расплодом, которые резко интенсифицируют обменные процессы в семье пчёл. Косвенно эффекты этого рода хорошо прослеживаются при обезматочивании: лишь с осеменением молодой матки и появлением в семье расплода исчезает депрессия и наблюдается резкая активизация лётной и медосборной деятельности. Естественно, что такая гормональная интенсификация обменных процессов позволяет семье пчёл максимально эффективно использовать как сам взяток, так и время подготовки к нему, но с другой стороны, приводит к быстрому расходованию физиологических ресурсов организма, в первую очередь запасов белка, жировых веществ, истощению нервной системы и как результат – старению организма.
Эффект частичного обезматочивания по сути наблюдается и в семье пчёл, готовящейся к роению, поскольку роевые пчёлы в существенной степени выключены из общих процессов в семье. Средняя продолжительность их жизни существенно возросла и достигла значения порядка 50 дней. В тех же семьях, в которых не развилось это состояние, она оставалась на значительно более низком уровне (35-36 дней).
Способность семьи пчёл регулировать продолжительность жизни своих особей в зависимости от внутренних и внешних факторов важно учитывать в практике, особенно в тех случаях, когда местность характеризуется наличием единственного и короткого медосбора. В этих условиях может оказаться целесообразным “законсервировать” силу рано развившихся семей путём перерыва в работе маток, рассчитанного так, чтобы яйцекладка молодой матки совпала с началом медосбора. Интересно, что в противном случае, несмотря на высокий уровень яйцекладки, семья практически перестаёт расти, вследствие чего возникает так называемый “мираж роста”: дальнейший рост силы в интенсифицированной семье ограничивается низким значением средней продолжительности жизни пчёл. Семья, по сути, работает вхолостую, поддерживая максимальный уровень активности в ожидании взятка. Именно это состояние опытные пчеловоды иногда отмечают как “недозагрузку семьи”: интенсивные кормовые контакты и активность лётных пчёл при отсутствии взятка не приводят к накоплению корма, а возможности расширения расплодного гнезда уже исчерпаны. Если пчеловод твёрдо знает время наступления взятка в своей местности, то он может путём отбора матки, либо её присоединения в нужный момент “выключить” или “включить” активность семьи, добиваясь наиболее эффективного использования наращенной силы. В какой-то степени эти возможности реализуются в таких методах пчеловождения, как налёт на матку, создание отводков-резервов (по Корженевскому), использование маток-помощниц для загрузки пчёл работой по максимальному выращиванию расплода и т.д. Лучший выход в этом положении – кочёвка на медосбор.
Таким образом, для эффективного использования взятка семья пчёл нуждается не только в высокояйценоской, но и гормонально активной матке, способной снабжать семью пчёл в достаточном количестве соединениями этого типа. В конечном счете, именно этим путём матка может непосредственно влиять на работоспособность семьи пчёл.
Если средняя продолжительность жизни пчёл в интенсифицированной семье удерживается в сравнительно постоянных пределах, приближаясь в летнее время к 35-40 дням, то размах колебаний по другому важнейшему параметру силы семьи – яйценоскости матки значительно больше.
Для пчёл среднерусской породы яйценоскость маток колеблется в пределах 1-2 тыс. яиц в сутки, а средняя продолжительность жизни около 36-38 дней. При средней яйценоскости 2000 яиц в сутки это может привести к образованию семей силой до 7 кг.
На использование наращенного потенциала силы семьи, а, следовательно, и её медопродуктивность влияет ряд факторов, среди которых важная роль, очевидно, принадлежит оптимальному составу возрастных групп. В семье, хорошо подготовленной к использованию взятка, на долю лётных пчёл должно приходиться лишь около 15% от общего потенциала силы семьи, или примерно их должно быть в 2,6 раза меньше, чем ульевых. Иными словами, достаточно лишь одной трети пчёл, занятых сбором нектара, чтобы полностью загрузить ульевых работами по его переработке. Элементарный расчёт также подтверждает, что уже при 10 обычных для пчелы – сборщицы рейсах за день и ноше 30 мг 2-х кг-вый привес улья будет обеспечен всего 6,5-7 тыс. лётных пчёл, что составит около 15% от всего числа пчёл в семье массой 5 кг. Дальнейшее повышение привесов улья идёт главным образом за счёт увеличения нагрузки медового зобика до 65-75 мг. Даже при взятке 10 кг семье потребуется выслать в поле лишь немногим более 1 кг лётных пчёл.
Из этого следует, что в развитой семье пчёл основная нагрузка в медосборе падает на пчёл ульевого возраста, занятых переработкой нектара. Раньше созревшие семьи, в которых процент пчёл старшего возраста выше, используют этот взяток значительно хуже. В естественно сбалансированном рое, весьма эффективно работающем на медосборе, процент лётных пчёл также невелик.
Пчёлы более старших возрастов, разумеется, при необходимости могут принимать участие в ульевых работах, но делают это менее эффективно. Конечно, если пчёлы физиологически не изношены как в рое, в обезматоченной или подготовленной к зимовке семье, абсолютный возраст не играет решающей роли, но в интенсифицированной семье с высоким уровнем энергообменных процессов продолжительность жизни будет прямо связана с календарным возрастом пчёл.
Семья пчёл, очевидно, достигает наивысшей работоспособности лишь в том случае, когда основная для данного периода нагрузка обеспечивается наиболее многочисленной и приспособленной к её выполнению возрастной группой пчёл.
Участие в непосредственном сборе нектара лишь относительно небольшого числа в семье заслуживает внимания. Сама по себе переработка больших порций углеводного корма при наличии в семье пыльцы мало сказывается на продолжительность жизни. С другой стороны, лётная деятельность связана с гораздо большим риском. Действительно, пчёл немало гибнет при внезапных изменениях погоды, нападении врагов, блуждании, резких перепадах во взятке и недостатке корма на обратную дорогу и т.д. Лётная деятельность, очевидно, связана и с повышенной нагрузкой на нервную систему пчелы. Вероятная продолжительность жизни пчёл, приступивших к сбору пыльцы и нектара в очень раннем возрасте, значительно ниже, чем у пчёл, приступивших к этой деятельности в более позднем возрасте. В этой проблеме необходимо учитывать и экономический аспект: высылая в поле лишь меньшую часть своих работниц, семья гарантирует себе выживание и на случай особенно неблагоприятных событий во внешней среде. Сильная семья, в которой преобладают пчёлы молодого возраста и много зрелого расплода, в любом случае оказывается в лучшем положении: она легко восстанавливает ежедневный отход пчёл – сборщиц, вовлекая в лётную деятельность группы пчёл в соответствии с их возрастными особенностями, и обеспечивает эффективную переработку свежепринесённых порций нектара.
Таким образом, стремясь к развитию максимальной силы семьи, пчеловод должен особое внимание обращать на её возрастную структуру и наличие в ней высококачественной и гормонально активной матки.
* Феромоны – биологически активные вещества, выделяемые животными в окружающую среду и являющиеся средством внутривидовой сигнализации. Обладая летучестью, имеют небольшую молекулярную массу. Различают феромоны половые, тревог, сбора и пр. У общественных насекомых феромоны регулируют сложную систему взаимоотношений между особями, влияют на их активность и характер деятельности. Феромоны пчёл секретируются экзокринными железами и, попадая во внешнюю среду, действуют на других пчёл как раздражители. Воспринимаются обонятельными рецепторами пчёл в очень низких концентрациях. Многообразным феромонным действием обладает маточное вещество, которое секретируется мандибулярными железами плодной матки. Маточное вещество, секрет плодной матки, служащий для пчёл сигналом о наличии матки в семье. Пчёлы, окружающие матку, постоянно слизывают маточное вещество с поверхности её тела и затем при обмене кормом передают его другим пчёлам, распределяя между всем населением улья. Маточное вещество подавляет закладку маточников и тормозит развитие яйцеклеток в яичниках рабочих пчёл, препятствуя, таким образом, появлению пчёл–трутовок, задерживает проявление инстинкта роения. Недостаток маточного вещества вызывает развитие яйцеклеток у рабочих пчёл (появление пчёл-трутовок), стимулирует воспитание пчёлами новых маток и переход семьи в роевое состояние.
Влияние плодной матки и расплода на медосбор.
Наличие матки в семье среди пчёл имеет большое значение для успешного сбора нектара во время главного медосбора.
Влияние матки. Наличие матки в гнезде среди пчёл сильно влияет на принос и переработку нектара. В семье, потерявшей матку (или с отобранной маткой), замедляются и прекращаются все основные функции – выделение воска, выращивание личинок, лётная работа. Когда же в семье восстановится нормальное состояние, интенсивность всех работ семьи возобновляется. Если бы семья, потерявшая матку, работала с такой же интенсивностью, как и до потери, то к началу кладки яиц она ослабла бы наполовину. Сохранение силы семьи путём снижения или прекращения всех работ – биологически целесообразная реакция пчёл.
Замена плодной матки на зрелый маточник ускоряет возвращение семьи к нормальной работе. Пчёлы с отобранной маткой работают с уменьшенной интенсивностью 27 дней, а при замене зрелым маточником – 18 дней.
Следовательно, во время главного медосбора не следует ни менять, ни отбирать маток. Эту работу надо выполнить, при необходимости, до главного медосбора, с тем, чтобы к его началу в семье уже была плодная матка.
Влияние расплода. Между выращиванием расплода и сбором мёда существует сложная зависимость. Во время главного медосбора печатный расплод оказывает положительное влияние на его использование, так как служит источником пополнения семьи молодыми пчёлами. В сильной семье, имеющей лётные резервы, ограничение в кладке яиц произойдёт само собой, без вмешательства пчеловода. В “созревшей” к медосбору семье пчёлы приносят много нектара и складывают его в пустые ячейки, окружающие расплод и особенно охотно в ячейки, освобождающиеся от расплода. Ограниченная в свободных ячейках матка снижает кладку яиц.
Пчеловод, создав к началу взятка мощные семьи, должен заботиться о поддержании их силы на высоком уровне в течение всего периода медосбора. Известно, что во время сильного взятка пчёлы сильно изнашиваются и семья ежедневно теряет большое количество их. Если семья не будет ежедневно пополняться молодыми пчёлами, то она быстро ослабеет. Следовательно, к началу главного взятка в семье, кроме большого количества пчёл, должно быть как можно больше расплода. Но уже в процессе медосбора усиленная кладка яиц маткой действует отрицательно, так как выкормка большого количества личинок снижает лётную деятельность пчёл и требует расхода приносимого мёда. И то и другое снижает медосбор. В одних условиях это уменьшение бывает небольшим, в других оно значительно снижает доходность пасеки.
Чем слабее медосбор, тем убыточнее одновременное выращивание расплода. Невысокий главный взяток действует на семью как побудительная подкормка, он вызывает у пчёл стремление к усиленному размножению, и матка откладывает массу яиц. В этом случае уход за расплодом отвлекает много пчёл от медосбора; кроме того личинки поедают значительную часть приносимого мёда. Следовательно, в известных случаях необходимо ограничивать кладку яиц матками на период взятка. Применяя такое ограничение, следует учитывать не только силу главного взятка, но и его продолжительность, иначе можно допустить ослабление семьи и вместо увеличения выхода мёда получить его снижение.
Известно, что пчелиная детка развивается в течение 21 дня, а молодая пчела приступает к ульевым работам через 3 дня после выхода из ячейки или на 25-й день после снесения маткой яйца. Таким образом, если до главного взятка матка бесперебойно откладывала яйца, то с его наступлением семья в течение 25 суток будет непрерывно пополняться молодыми пчёлами-работницами, независимо от того, продолжает матка откладывать яйца или нет. Отсюда следует, что в местностях с кратковременным главным взятком (менее месяца) откладка яиц маткой во время медосбора не имеет значения, так как в результате этого не увеличивается количество пчёл, работающих на медосборе. Пока из яиц, отложенных во время взятка, выведутся пчёлы, пока они окрепнут и приступят к работе, взяток кончится, а для зимовки эти пчёлы стары.
Если же в данной местности главный взяток тянется долго (1,5-2 месяца), то нельзя допускать перерыва в кладке яиц маткой в первую половину взятка, иначе во вторую его половину семья ослабеет и недоберёт много мёда. Иными словами ограничивать выращивание расплода в семье можно не раньше, чем за 25 дней до конца главного взятка. Если взяток короткий, то это надо делать за несколько дней до его начала, а при продолжительном взятке – в его середине.
Ограничение выращивания расплода на период взятка достигается разными способами.
Для ограничения кладки яиц используют проволочную разделительную решётку, через отверстия которой только пчёлы проникают свободно, а матки и трутни (большего размера) пройти не могут.
Наиболее распространённый приём ограничения кладки яиц маткой заключается в смене маток. Замена плодной матки на зрелый маточник создаёт перерыв в яйцекладке, примерно на две недели. К тому же молодые матки не сразу начинают откладывать большое количество яиц. Особенно эффективным оказывается ограничение яйценоскости матки в условиях небольшого, но длительного взятка. В этом случае откладку яиц ограничивают примерно в середине взятка.