Разработка способа зимовки пчёл на воле в Сибири началась в середине 70-х годов прошедшего столетия. К этому времени с целью наращивания силы семей к медосбору и на зиму мы разработали и предложили способ формирования отводков с имитацией “тихой” смены маток. Его широкое распространение сдерживалось ослабленностью семей пчёл к началу мая – оптимальному сроку формирования отводков при рассматриваемом приёме.
Получить семьи необходимой кондиции: массой 2,5 кг с расплодом на 7-8 рамках – можно за счёт объединения слабых осенью или при ранних весенних облётах и интенсификацией наращивания их силы в этот период. Последнее возможно лишь при зимовке на воле.
Первые поисковые работы по разработке условий зимовки пчёл на воле начались в 1973 г. Однако, в процессе исследований мы получили больше вопросов, чем ответов. Зимовку следовало рассматривать не как отдельный самостоятельный приём, а в качестве отдельного звена в цепи общего комплекса приёмов при годичном жизненном цикле содержания пчёл или в качестве элемента технологии. Мы учитывали: расход корма, отход пчёл за зимовку, температурный режим, газовый состав воздуха, степень развития глоточных желез, жирового тела, содержание азота в теле осенних и весенних особей, весеннее выращивание расплода.
Начали с изучения различных способов утепления гнёзд на зиму. Первоначально лучшим оказалось использование мха, который размещали снизу и сверху гнезда. Однако даже при толщине верхнего утепления в 25 см отмечался значительный вынос тепла и усиление вентиляции клуба. Содержание углекислого газа в нём не превышало 1%. При уменьшении вентиляции этот показатель доходил до 3,5%. Скорость воздушного потока, проходящего через верхнее утепление изо мха, достигала 0,3 м/с, а при использовании в качестве верхнего дополнительного утепления пенопласта толщиной 40 мм она снижалась до 0,1 м/с. Это обеспечивало лучшее физиологическое состояние зимующих пчёл. У особей, зимовавших в ульях с верхним утеплением изо мха, снижалась степень развития глоточных желез на 0,9 балла, а при использовании утепления из пенопласта при закрытых пористым мхом обоих летках (по 5 кв. см) этот показатель был равен 0,3 балла. В ульях с одним верхним утеплением изо мха содержание азота в теле пчёл опускалось до 11,02%, а при ограниченной вентиляции – до 11,46% (к абсолютной сухой массе). Большой расход корма семьями в ульях с утеплением изо мха привёл к увеличению нагрузки заднего отдела кишечника – 46,16 мг в среднем на одну особь, при дополнительном утеплении из пенопласта этот показатель составил 42,6 мг, у семей последней из упомянутых групп отмечался и меньший отход пчёл за период зимовки.
Следует отметить, что расход корма – трудно учитываемый показатель, в большей степени зависящий от физиологического состояния насекомого, определение которого в производственных условиях затруднительно. Так, точно не установлено, какой процент расхода энергии идёт за счёт потреблённого корма, а какой за счёт использования накопленных в организме резервных питательных веществ (жиров, белков, гликогена).
Благоприятно зимующие семьи массой 2-2,2 кг при температуре до –60С имели теплоотдачу клуба 8-9 Вт/(ч*кв. м) (на поверхности 4,7). С понижением температуры до –200С и более этот показатель опускался до 6 Вт/(ч*кв. м) (на поверхности корки до 3,0), что связано с уплотнением пчёл, уменьшением объёма клуба и снижением вентиляции. Соответственно возрастало и содержание углекислого газа (свыше 3,0%). К концу зимовки (с началом выращивания расплода) теплоотдача возрастала в клубе до 10,8 Вт/(ч*кв. м) (на поверхности корки 6,9). Одновременно снижалось до 1% содержание углекислого газа в центре.
Благодаря проведённым исследованиям установили, что оптимальный расход корма равен 4,5-5,1 кг мёда за зиму на 1 кг живой массы пчёл. При таком показателе степень развития глоточных желез снижалась только на 0,3 балла (с 3,6 до 3,3 балла), жирового тела на 0,3 балла (с 3,8 до 3,5 баллов), содержание азота к абсолютно сухой массе – на 0,6% (с 12,1 до 11,5%). При расходе корма менее 4 кг на 1 кг живой массы пчёл сокращение степени развития глоточных желез было большим – с 3,5 до 2,9, жирового тела – с 3,8 до 3,1 балла, содержание азота – с 12,1 до 10,1%. Заметим, что снижение последнего показателя до 8% вызывает белковое голодание насекомого и его гибель. То есть чётко прослеживается соблюдение закона сохранения энергии, поэтому обольщаться меньшим расходом корма семьёй не следует: в этом случае пополнение энергии идёт за счёт расхода запаса организма пчелы.
Таким образом, показатель расхода корма семьёй пчёл за зимовку следует считать только лишь сопутствующим фактором при определении зимостойкости пчёл.
Принимая во внимание вышеприведённые данные, говорящие о малой перспективности использования в качестве утепления мха, продолжили исследования по использованию для этих целей пенопласта (ПС-4-40). Для нижнего утепления применили две пластины толщиной 40 мм с пятью отверстиями диаметром по 10 мм в каждой, расстояние между ними 30 мм, нижний лист не доходил до дна на 20 мм. Увеличение толщины верхнего утепления до 120 мм (две пластины толщиной 40 и 80 мм) привело к лучшим результатам по сравнению с использованием одного листа пенопласта (40 мм) и мха. Отмечался и более высокий режим температуры на протяжении зимовок. По сумме показателей 30 замеряемых точек в гнезде в среднем на один учёт за зиму приходилось 401,10С, с тонким пенопластом (40 мм) – только 288,80С. Максимальное содержание углекислого газа в семьях с верхним толстым пенопластом было в середине зимы в клубе 2,92 и 2,77% под гнездом, при использовании тонкого пенопласта – соответственно 1,80 и 1,32%.
При зимовке семей пчёл на воле в многокорпусных ульях выяснилось, что в ранневесенний период они удерживают температуру, необходимую для выращивания расплода, только в верхнем корпусе. В нижний пчёлы переходят с наступлением устойчивого тепла. Так, к началу апреля клуб находился в пределах верхнего корпуса. В семьях в ульях на стандартную рамку его размер превосходил величины рамок многокорпусного улья. Соответственно увеличилась и площадь с температурой, необходимой для выращивания расплода, что приводило к увеличению его количества и ускорению процесса смены зимовалых пчёл. Это связано с тем, что в многокорпусных ульях свободное пространство между корпусами 10 мм, толщина брусков 32-35 мм (нижнего и верхнего), переходы пчёл между нижними краями сотов и брусками 10 мм. Таким образом, общая высота не занятого сотами пространства в этой системе ульев около 50 мм. Оно оказалось бы в центре клуба пчёл, а такое они допустить не могут, и поэтому не осваивают его до наступления тепла. В улье на стандартную рамку из-за расширения границ сотов, необходимых для выращивания расплода (превосходящего его количество в многокорпусном улье в этот период), на поддержание оптимальной температуры пчёлы расходовали больше корма. В связи с этим нагрузка заднего отдела кишечника у них за годы проведения исследований бала выше (34,6-36,9 мг в среднем на 1 пчелу), чем у особей в семьях, зимующих в многокорпусных ульях (30,8-32,9 мг в среднем на 1 пчелу).
В снежные зимы разницы в отходе пчёл в семьях, зимующих в ульях обсуждаемых систем, не было. Однако в условиях малоснежной зимовки в семьях в ульях на стандартную рамку количество подмора составило в среднем на одну семью 74,4 г воздушно-сухой массы, а в многокорпусных – 122,5 г. Вероятно, это связано с тем, что высота снежного покрова в декабре была всего 12 см.
Рационально используя площадь сотов в ульях на стандартную рамку, семьи за весенний период выращивали расплода больше на 9,45-26,7%, чем в многокорпусных. Отмечалась и лучшая структура его размещения по стандартной рамке. Замеры площадей запечатанного расплода показали, что соотношение малого и большого радиусов эллипса расплода у семей в улье на стандартную рамку составило 1:1,396 и на рамку многокорпусного – 1:1,730. То есть в первом случае форма эллипса приближается к форме шара, а во втором имеет растянутый вид, т.е. у них разные размеры поверхности, пропускающей воздух и отдающей тепло.
Соответственно выращенному расплоду пчелиные семьи в улье на стандартную рамку имели медосбор выше на 8-16 кг (в среднем на одну семью) по сравнению с семьями в многокорпусном улье.
За годы проведения исследований в опытах по зимовке пчёл на воле отход пчёл (косвенный показатель зимостойкости) колебался от 64,3 до 152 г воздушно-сухой массы на одну семью и зависел от многих факторов: осенней физиологической подготовленности пчёл, степени утепления, величины вентиляции гнёзд, условий зимовки, возраста особей, пошедших в зиму.
Наиболее объективный показатель зимостойкости пчёл – их физиологическая подготовленность к зимовке, в частности степень развития жирового тела и качество жиров, которое определяется преобладанием насыщенных или ненасыщенных жирных кислот. Температура замерзания последних на 20С ниже первых, что позволяет особям сохранять высокую активность при низких температурах. Количество ненасыщенных жирных кислот определяют по йодному числу. Обследование пчёл из разных районов Тюменской области выявило, что показатель йодного числа у местных пчёл колеблется от 40 до 55 (у многих семей превышал 60). У завозных пчёл карпатской породы он не превышал 34,3. Безусловно, семьи с высоким показателем йодного числа подлежат размножению, тем более что он положительно связан с медовой продуктивностью.
Важный и объективный показатель зимостойкости пчёл – количество выращенного расплода за ранневесенний период. С целью интенсификации выращивания расплода в ранневесенний период и доведения силы семей к началу мая до кондиции, требуемой при формировании отводков, мы подкармливали пчёл. Для удобства раздачи корма в верхнем тонком слое пенопласта (40 мм) тонкостенной трубкой диаметром, равным размеру горловины банки, высверливали отверстие, несколько смещённое от центра к задней стенке (предполагаемое место нахождения клуба зимующих пчёл в марте). В образовавшейся таким образом пробке сделали отверстие диаметром 20 мм для вентиляции. Снизу кормовое отверстие затянули мелкой капроновой (планктонной) сеткой. Ею же затянули поддон гнезда, используемый как рассекатель воздуха.
При содержании пчёл в двухкорпусных десятирамочных ульях на стандартную рамку сборка гнёзд на зиму состояла в ограничении яйцекладки матки в нижнем корпусе с помощью разделительной решётки и переноса в конце июня в верхний корпус трёх хорошо заполненных перговых сотов. Верхний корпус заполняли мёдом, собранным в начале медосбора, когда приносимые пчёлами порции нектара ещё небольшие, поэтому они обильно насыщаются инвертирующими ферментами, хорошо очищаются от пыльцевых зёрен. Таким образом заготовляется высококачественный мёд для зимовки.
Рассматривая зимовку пчёл на воле, нельзя не остановиться на наращивании силы пчелиных семей в зиму. Оптимальные сроки для этого в условиях нашей области – период с 1 по 20 августа при среднесуточной яйценоскости маток в среднем 1200 штук (в начале периода этот показатель выше, к концу – ниже). Такое возможно благодаря постоянному отбору семей, имеющих маток с высокой яйценоскостью.
Обилие перги в нижнем корпусе обеспечивает пчёлам накопление запасов резервных питательных веществ. Следует только предоставить матке в нижнем корпусе достаточно места для откладки указанного выше числа яиц. Сокращение верхнего утепления после окончания выращивания расплода (12-15 сентября), приводящего к снижению температуры в гнезде, способствует накоплению в теле насекомых жиров с преобладанием ненасыщенных жирных кислот.
При окончательной сборке гнезда на зиму возникают трудности с размещением массы пчёл в одном кормовом корпусе. Поэтому при вторичной противоварроатозной обработке (25-28 сентября) к семье подносят дно, размещают его на подставке, на него ставят пустую магазинную надставку. В неё помещают лист пенопласта толщиной 40 мм с 10-12 равномерно просверленными отверстиями диаметром 10 мм. Во избежание опускания пенопласта на дно на торцевых стенках надставки (изнутри) по низу прибивают тонкие (6 мм) рейки, так чтобы они не мешали её использованию во время медосбора. На пенопласт кладут сетчатый подрамник (рассекатель воздуха высотой 40 мм). Нижний леток открывают на ширину 23 см и закрывают заградителем от мышей в открытом положении. На подготовленную таким образом надставку ставят кормовой (верхний) корпус с находящимися в нём пчёлами, леток его открывают. Сверху на корпус кладут горизонтальную диафрагму из многослойной фанеры с вмонтированным в неё пчелоудалителем. Бывший нижний корпус с пчёлами и закрытым летком ставят сверху. Выходя из него на облёт через пчелоудалитель, его обитательницы остаются в кормовом корпусе. Большой путаницы пчёл не бывает. Однако во избежание её нижний леток под надставкой каким-либо образом притеняют. После освобождения верхнего корпуса от пчёл его удаляют, а взамен ставят магазинную надставку с двумя листами пенопласта: тонким (40 мм) с кормовым отверстием, закрытым пробкой, и толстым (80 мм) с отверстием диаметром 20 мм по центру. Сверху можно положить дополнительное пористое утепление.
Крыши ульев плоские, с боков в них есть щелевидные отверстия, обеспечивающие вентиляцию. После последнего (осеннего) очистительного облёта пчёл (в условиях области 10-15 октября) ульи обёртывают чёрной битумной бумагой с прорезанными отверстиями напротив летков, соответствующими их размерам. С наступлением погоды, исключающей облёт пчёл, верхние летки ульев закрывают. При такой сборке гнезда часть клуба размещается на незначительной площади, занятой пустыми ячейками центральных рамок. Кормов (26-28 кг) вполне достаточно, но при этом большая часть пчёл висит “бородой” в пространстве между низом рамок и сетчатым подрамником, что способствует лучшему движению их в улочках. По мере потребления корма клуб поднимается вверх. Холодный воздух, попадая через нижний леток под пенопласт, разделяется на 10-12 более слабых струй, которые в свою очередь рассекателем разбиваются на мельчайшие. К тому же углекислота, скапливающаяся здесь, сдерживает его быстрое продвижение. Таким образом воздух прогревается и уже тёплым уходит к клубу пчёл. Зимний подмор, находясь на сетке поддона в потоках восходящего и нисходящего воздуха, оказывается сухим, количество его незначительно.
С выпадением снега ульи им засыпают. С приближением весны и при наступлении погоды, позволяющей сделать пчёлам облёт, снег от верха передней стенки удаляют, а верхний леток открывают. За тридцатилетний период проведения исследований и наблюдений за зимовкой пчёл на воле самый ранний очистительный облёт пчёл был 29 февраля, самый поздний – 25 марта при внешней температуре 3-40С в тени и 12-140С на солнце. Однако чаще всего они облётываются с 14 по 18 марта.
О преимуществах зимовки пчёл на воле можно говорить много, но самое основное и главное: пчёлы находятся в естественной среде обитания и совершают ранний очистительный облёт. В начале наших исследований семьи, зимовавшие в зимовнике, имели нагрузку заднего отдела кишечника 60-65 мг (со всеми вытекающими отсюда последствиями). При зимовке на воле к предоблётному времени этот показатель колеблется от 35 до 40 мг. Отмечалось раннее развитие семей, причём высокими темпами, что, в конечном счете, положительно сказывалось на продуктивности всей пасеки. При описанном выше способе зимовки её продолжительность сокращается на 1-1,5 месяца, причём на самые трудные в жизни пчелиных семей.
Переход пасеки на зимовку на воле тормозит отсутствие знания технологии её проведения и биологии пчёл, но самое главное – содержание большого числа слабых малозимостойких пчелиных семей, которые в зимовнике-то плохо зимуют.
Г.Д.Елфимов, доцент ТГСХА
