ЛЕТНИЕ РАБОТЫ направлены на завершение плана прироста пчелиных семей, получение высокого медосбора.
В начале июня в средней полосе заканчивают формирование новых пчелиных семей. В это же время или несколько раньше на ульи ставят вторые корпуса, а также магазины для размещения пчел и складывания меда. Перед наступлением взятка производится вывод маток в высокопродуктивных семьях для замены маток, подлежащих смене и выбраковке.
В течение всего летнего периода принимают меры для усиленной отстройки пчелами гнездовых и магазинных сотов. В июне и июле цветут основные медоносные р-ния (липа, белый клевер, малина и др.), составляющие главный взяток; поэтому особое внимание д. б. сосредоточено на лучшем использовании пчелами медосбора. В начале взятка, когда в ульи поступает мед хорошего качества, проводится заготовка кормовых рамок для зимовки пчел. Во время медосбора нужно тщательно следить, чтобы соты, заполненные медом, были своевременно отобраны для откачки. С прекращением взятка, что можно легко установить по показанию контрольного улья и лёту пчел, снимают с ульев магазины, а освобожденные от меда соты ставят в ульи для осушки.
По окончании главного взятка во избежание возникновения воровства пчелиного сокращают летки ульев.
ЛЕТНЫЕ ПЧЕЛЫ, так называют всех пчел, совершивших первый ориентировочный облет. Не так давно летными считали старых пчел, работающих в поле по сбору нектара, пыльцы и воды, а пчел, выполняющих работы в улье, относили к молодым, нелетным пчелам. Это неверно. Если семью перенести на новое место, а на старое место поставить улей с расплодом, то слетевшие пчелы будут воспитывать личинок, т. к. среди пчел есть много пчел-кормилиц, совершивших свой ориентировочный полет и, следовательно, знающих местоположение улья.
ЛЕТНЯЯ ГИБЕЛЬ ПЧЕЛ, вымирание взрослых пчел летом в результате естественного старения, болезней пчел, развития паразитов и истребления пчел хищниками.
При отсутствии болезней взрослых пчел ежедневное вымирание в среднем определяется в количестве 500—1 500 пчел от естественного старения, истощения сил, неожиданного ухудшения погоды и от хищников пчел. При этом большинство пчел погибает в поле, но часть состарившихся пчел погибает на территории пасеки, на прилетных досках, на предульевых площадках и исчисляется за сутки обычно в пределах единиц. При главном взятке старение пчел ускоряется, и смертность их возрастает в 2— 3 раза.
Причины массовой Л. г. п. разнообразны. Она возможна в особенности от токсикозов, а также заразных болезней и наиболее часто миазов, септицемии и мелеоза.
Причины Л. г. п. устанавливают на основе пасечной и лабораторной диагностики.
ЛЕТОК, отверстие в стенке улья, через к-рое выходят и входят пчелы и через к-рое осуществляется вентиляция ульев. Чистка ульев (удаление сора и т. п.) производится пчелами также через Л., если он расположен на уровне пола улья.
В зависимости от расположения Л. Относительно сотов в улье различают холодный занос гнезда, когда ребра сотов обращены к Л., или же теплый занос, когда рамки стоят к Л. плашмя. Наиболее часто Л. делают на холодный занос, т. к. вентиляция ульев при расположении рамок на теплый занос протекает хуже. Кроме того, при теплом заносе пчелы неохотно складывают мед на первой от Л. рамке, особенно на той стороне ее, к-рая обращена к летку.
В разных системах ульев Л. имеют различную форму: 1) в виде узких горизонтальных щелей; 2) круглые; 3) треугольные и квадратные (в неразборных ульях). Длина летковой щели зависит также от конструкции улья. Так, в ульях с оборотным дном Л. устраивается во всю ширину передней стенки улья; в ульях др. типов Л. значительно уменьшен (в пределах от 10 до 22 см). Высота Л. также м. б. различной. Обычная, стандартная высота — 10 мм, хотя, чтобы предупредить проникновение мышей, высоту легковой щели уменьшают до 8 мм, иначе Л. необходимо зарешечивать на зиму летковым заградителем. В ульях с оборотными доньями Л. может достигать в высоту 25 мм.
Ульи большинства конструкций имеют Л. На уровне пола, к-рый называют нижним Л. В последнее время большое значение придается верхнему Л. Через верхний Л. при хорошо заделанном деревянном потолке и открытом нижнем Л. в период зимовки лучше удаляется отработанный пчелами воздух. В ульях, оборудованных верхним Л., гнездо на зимовке остается сухим, ульи и соты не плесневеют, зимовка протекает хорошо, без значительного подмора. Величина щели нижнего Л. Регулируется летковой задвижкой, летковыми вкладышами или летковыми клиньями. Верхний леток часто делают круглым с клапаном для закрывания. У нижнего Л., а иногда у верхнего, устраивается прилетная доска.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЧЕЛИНОГО ЯДА были известны в глубокой древности, о чем имеются указания в древней китайской медицине и в фармакологии Древней Греции. Русская народная медицина издавна установила многогранные лечебные свойства яда пчел.
Исключительно большое применение в народной медицине, а в последнее время и в научной медицине, имеет пчелиный яд при лечении суставного ревматизма. Еще в 1897 русский военный врач Любарский опубликовал статью, в к-рой сообщил об успешном применении пчелиного яда (в виде ужалений) при лечении тяжелых случаев ревматизма. В 1912 венский врач Р. Терч собрал сведения о 660 больных ревматизмом, к-рые лечились с помощью пчелиных ужалений. Полное выздоровление было отмечено у 544 больных, улучшение у 99 и без улучшения осталось 17 больных. При этом к последним двум группам Р. Терч относит больных в очень тяжелом состоянии и больных, преждевременно прекративших лечение.
В настоящее время известно немало случаев успешного лечения суставного ревматизма пчелиными ужалениями. Многочисленные наблюдения показывают, что среди пчеловодов благодаря пчелиным ужалениям заболевания ревматизмом очень редки.
Давно отмечено хорошее действие яда пчел при лечении различных заболеваний нервов, особенно ишиаса (седалищного). Об этом свидетельствует не только народный опыт, но и наблюдения клиники нервных болезней. Крупный советский невропатолог акад. Кроль был пионером в деле применения пчелиного яда при заболеваниях нервов, гл. обр. ревматического происхождения. Почти сто лет назад проф. Лукомский указывал на лечебные свойства пчелиного яда при лечении малярии.
Наблюдения последних лет показывают, что пчелиный яд является хорошим средством при гипертонии, т. к. в его состав входит гистамин — вещество, обладающее мощным гипотензивным (снижающим кровяное давление) свойством. При лечении пчелиным ядом необходимо учитывать, что у нек-рых людей отмечается повышенная чувствительность организма к нему, и необходимо соблюдать осторожность при его применении или использовании пчел для ужалений.
ЛИПА (Tilia), древесная порода, произрастающая в лесах, парках и населенных местах; первоклассное медоносное р-ние, дающее в ряде местностей средней полосы главный взяток. Медопродуктивность Л. высокая: каждый цветок Л. выделяет ок. 25 мм3 нектара; одно дерево Л. среднего возраста, растущее в благоприятных условиях почвы и рельефа, в теплую влажную погоду дает до 30 кг меда, а иногда и больше. Медопродуктивность может доходить при благоприятных условиях до 1 000 кг с 1 га сплошного липового насаждения.
Л. очень чувствительна к местоположению и погоде. Это влияет на ее медоносность и время цветения.
В нек-рых местностях Л. слабо выделяет нектар и не играет почти никакой роли в медосборе. В других р-нах она медоносит не каждый год. Слабый взяток с Л. или его полное отсутствие объясняются преимущественно условиями погоды в весенний период, когда она набирает цветочные почки и накапливает запас углеводов. Резкий холодный ветер и ливни также обрывают липовый взяток, холодная и пасмурная погода сильно его снижают; наоборот, наибольшее нектаровыделение бывает в теплую солнечную погоду с перепадающими небольшими дождями.
При нормальных условиях Л. зацветает в средней полосе около 1—12 июля. Цветение продолжается в среднем 12—13 дней (от 5 до 25). При неровном рельефе цветение может растянуться, т. к. одни деревья будут зацветать раньше, др.— позже. Наличие различных видов Л. (например, в парковом х-ве), цветущих в разное время, удлиняет медосбор.
Цветки обыкновенной мелколистной Л. висят гроздьями или кистями. Черешок кисти выходит из продолговатого пленковидного прицветника. Нектар выделяется и удерживается на мясистом чашелистике. Цветки мелкие, зеленовато-желтого оттенка и приятного специфического запаха, распространяющегося на всю окрестность. Наибольшее посещение Л. пчелами наблюдается утром и под вечер.
Липовый мед, откачанный из сотов до запечатывания его, обладает довольно острым вкусом; запечатанный же и вполне созревший в улье считается одним из лучших столовых медов. При засахаривании липовый мед превращается в слегка желтоватую (реже сероватую) твердую массу.
В пределах России произрастают и разводятся следующие виды Л., отличающиеся наибольшей медоносностыо.
1) Л. м е л к о л и с т н а я (Т. cordata Mill.), наиболее распространенный вид, образующий в Башкирии сплошные леса. Тыльная сторона листьев у этой Л. сизо-зеленая, лицевая сторона гладкая, темнозеленая; цветки желто-белые, собранные по 5—11 в кистевое соцветие. Л. мелколистная лучше медоносит на водопроницаемой плодородной почве при открытом местоположении. В средней полосе цветет в середине июля.
ЛОВЛЯ МАТКИ требует известного навыка, т. к. нужно поймать матку, находящуюся в движении среди пчел, и посадить ее в клеточку, не причинив ей ни малейшего вреда. Отыскав матку на соте, приближают к ней руку в направлении движения матки (но не навстречу) и осторожно берут ее за грудку большим и указательным пальцами правой руки. Так как пойманная матка, сгибая брюшко, старается выскользнуть из пальцев, ее нужно держать достаточно крепко, но в то же время так осторожно, чтобы не повредить наружные и внутренние ее органы. Опасаться ужаления не следует, т. к. в этом случае матка не пользуется своим жалом. Пойманную матку необходимо тотчас же посадить в клеточку, к-рую следует иметь наготове. Матку пускают в клеточку головой вперед и закрывают только после того, как она войдет вглубь клеточки.
Нельзя брать матку за ножки или за брюшко во избежание повреждения. Чтобы не повредить крылья, особенно если матку берут за них (что делают нек-рые пчеловоды), следует тщательно очистить руки от прополиса.
Ловить матку, находящуюся на стенке улья, крайне неудобно, поэтому предварительно следует заставить ее перейти на сот. Неопытный пчеловод, прежде чем приступить к ловле маток, должен попрактиковаться в ловле трутней.
Попытки заставить матку войти в открытую клеточку, к-рой ей преграждают путь, обычно заканчиваются неудачей.
ЛЯГУШКИ ведут различный образ жизни — водный, древесный, наземный и даже роющий. Их делят на ряд семейств. Питаются б. ч. червями, улитками, насекомыми, а крупные Л. охотятся за птенцами, мышами и др. мелкими позвоночными. Язык (у некоторых его нет) прикреплен впереди ротовой полости, благодаря чему он может выбрасываться с большой быстротой вперед и бить добычу, как хлопушкой. Язык покрыт клейким веществом, поэтому Л. легко ловят насекомых на лету. Иногда Л. хватают и пчел, прилетающих за водой к водоемам или посещающих низкорослые растения. Отмечены случаи, когда Л. охотились за пчелами возле летков, сидя на прилетных досках. Часто они (особенно жабы) хватают ползающих по земле заболевших и погибающих пчел.
В качестве мер борьбы рекомендуется расставлять поилки для пчел на пасеке, а в случае надобности — приподнимать прилетные доски на 10 см от земли.
МАТКА-ПОМОЩНИЦА, вторая матка в улье, содержащаяся для наращивания большего количества рабочих пчел к главному медосбору с целью лучшего использования медосбора. Для помещения М.-п. отгораживают сбоку меньшую часть улья, оборудовав его дополнительным (боковым или задним) летком.
Для использования М.-п. наиболее удобны ульи-лежаки и двухкорпусные ульи. Техника использования М.-п. заключается в следующем.
Осенью в «кармане» улья (за сплошной фанерной перегородкой) оставляют небольшую (на 3—4 рамках) семейку пчел со второй, плодной маткой. Эту матку не рассматривают как запасную, к-рую весной можно использовать для исправления безматочных семей или формирования ранних отводков. Это и есть М.-п., которая все время, в течение круглого года, остается в улье, но, в зависимости от сезона, выполняет разные функции. Весной, во время роста пчелиных семей, из семейки с М.-п., ввиду ее неспособности выкормить большое количество пчел, отбирают открытый расплод и передают его в основную семью, из к-рой, в свою очередь, отбирают зрелый печатный расплод и передают его в отделение с М.-п.
В результате таких неоднократных перемещений рамок более полно используется яйценоскость обоих маток, семейка с М.-п. (вследствие подсиливания) быстро растет, а в основной семье (от к-рой отбирают печатный расплод) не накапливается избытка молодых пчел-кормилиц, к-рый приводит семью к роению. Ко времени медосбора обе семьи оказываются достаточно сильными, но не приходят в роевое состояние. В начале главного взятка пчел обеих семей объединяют, причем худшую (более старую) матку удаляют совсем, а новую матку, к-рую в следующем году используют в качестве М.-п., подсаживают в тот же «карман», с минимальным количеством пчел и рамок. Так. обр., отделение для М.-п. остается в улье непрерывно в течение всего года. Возможен вариант, при к-ром на время главного взятка перегородку из улья убирают совсем, чем достигается полное объединение обеих семей. В этом случае новую (молодую) М.-п. подсаживают осенью из нуклеуса в «карман» этого же улья. Поскольку весной и в начале лета в улье полноценно работают две матки, использование М.-п. при всех условиях ведет к повышению сбора меда. Объединенные большие семьи обычно не приходят в роевое состояние, так как этому мешает открывшийся главный взяток. При использовании М.-п. отпадает обычная забота пчеловода о смене маток, т. к. и без того она происходит ежегодно, поскольку при объединении семей в улье оставляют молодую матку, что тоже ведет к повышению продуктивности пчел и снижает число роящихся семей.
МАТКА-РЕКОРДИСТКА, матка, проявившая себя исключительно высокой яйценоскостью. Яйценоскость матки определяют промером печатного расплода, выкормленного из отложенных ею яиц. Сумма ячеек с печатным расплодом, подсчитанная в гнезде пчел, разделенная на 12 (период развития пчелы), даст среднесуточную яйценоскость за период с 21-го по 9-й день, считая назад от дня измерения расплода.
Матки, рекордные по яйценоскости, представляют большую ценность для пасеки, т. к. позволяют наращивать огромное количество пчел и создавать сильные высокопродуктивные семьи. Иногда М.-р. называют маток семей, давших наиболее высокую продуктивность медом и воском из всех семей пасеки. Высокая продуктивность пчелиной семьи — это результат работы не одной матки, а семьи в целом, поэтому маток таких семей более правильно называть — матка семьи-рекордистки.
МАТКА-УЛУЧШАТЕЛЬНИЦА, матка высокопродуктивной семьи, потомство к-рой (дочери) улучшает качество и повышает продуктивность др. семей на пасеке.
Чтобы установить, является ли матка улучшательницей, ее проверяют по потомству. Для этого от нее выводят маток-дочерей и подсаживают в др. семьи, к-рые составляют опытную группу. Одновременно подбирают контрольную группу семей с матками одного возраста и равные по силе с опытной группой. На второй год сравнивают продуктивность обеих групп. Если семьи с матками-дочерьми дадут более высокий медосбор, чем контрольные семьи (при равных условиях), то это покажет, что матку испытываемой семьи можно использовать для улучшения качества рядовых семей пасеки. От таких семей с М.-у. выводят маток для замены в других семьях.
МАТОЧНАЯ СЕМЬЯ, семья, доставляющая личинок рабочих пчел для вывода маток. По признакам и качествам М. с. должна соответствовать племенной семье. Основными признаками ее являются:
1) отсутствие заболеваний расплода и взрослых пчел,
2) высокая яйценоскость матки (не менее 1% тыс. в сутки),
3) высокая продуктивность по меду и воску,
4) миролюбие,
5) зимостойкость.
В этой семье не допускают воспитания трутней для устранения возможного близкородственного спаривания. Для обновления крови М. с. рекомендуется обмен матками с др. пасеками, расположенными в отдаленных местах р-на или в соседних районах. За М. с. необходим особенно тщательный уход.
МАТОЧНИКИ, ячейки для вывода маток. Различают два вида маточников — роевые и свищевые. Роевые М. пчелы отстраивают на мисочке при наступлении в семье роевого состояния. Свищевые М. пчелы строят на пчелиной ячейке с отложенным в нее яйцом для вывода матки вместо внезапно погибшей.
Р о е в о й М. напоминает желудь или усеченный конус, но часто наблюдаются различного рода искривления маточников. Располагаются роевые М. обычно в одиночку, реже парами, а у юж. пчел — группами.
Стенки внутри М. гладкие, а снаружи рубчатые, утолщенные, похожие на начатки сотов. В сезон хорошего взятка пчелы на этих утолщениях часто оттягивают ячейки, заливая их нектаром. Стенки М. неодинаковы по толщине: у основания они толще, а к вершине тоньше. Толщина стенок зависит от силы семьи, взятка, породы пчел и пр.
М. у пчел, населяющих среднюю и сев. полосу, имеют более толстые стенки, чем у пчел южных. Объем роевого М. значительно колеблется, и на величину его сильно влияет наличие корма в природе. При отсутствии взятка, особенное засушливые годы, величина М. уменьшается; наоборот, в сезон с хорошим взятком пчелы отстраивают много больших маточников. Если при нормальных условиях объем М. у пчел средней полосы достигает 824 мм3, то в безвзяточное время он уменьшается до 728 мм3 и даже меньше.
С в и щ е в о й М. имеет донышко и часть стенок пчелиной ячейки, а остальной частью напоминает роевой маточник. Объем свищевых М. колеблется от вполне нормального роевого М. до объема, немного превышающего пчелиную ячейку.
МАТОЧНЫЙ КОРМ, молочко, секрет верхнечелюстной железы, к-рым пчелы-кормилицы снабжают маточную личинку в течение всей ее жизни.
МЕДОПЕРГОВАЯ СМЕСЬ, подкормка для пчел из смеси меда я перги или пыльцы. Дает хороший результат при подкормке в целях увеличения расплода в весенний период и подкормки семей-воспитательниц при выводе маток. Для приготовления М.п. с. используют пергу из выбракованных, но чистых сотов и только от здоровых семей пчел или же заготовляют пыльцу в виде обножек с помощью пыльцеуловителя. Пергу извлекают, разрезая соты на полоски так, чтобы каждая ячейка оказалась перерезанной. Затем, растирая кусочки сотов руками и встряхивая их, отделяют комочки перги от сотов. Извлеченную из сотов пергу сразу растирают с равным по весу количеством густого меда. Обножки, добытые с помощью пыльцеуловителя, сначала сушат в сухом месте (но не на солнце), расстилая на столах, а затем складывают в банки и заливают медом (из расчета 1 : 1 по весу). М.п. с. хранят в герметически закупоренной посуде.
Перед раздачей пчелам М.-п. с. разбавляют водой: на каждые 200 г М.п.с. прибавляют полстакана воды, в к-рой предварительно растворяют 2 г поваренной соли. М.п. с. намазывают ножом на соты с пустыми ячейками и ставят в гнездо семьям. Можно использовать и кормушки, в к-рых смесь дают сверху гнезда. Кормушки делают из планок толщиной 15—20 мм, шир. 25 мм и дл. около 300 мм. Вдоль широкой стороны планок выбирают в середине углубление (каналец) размером 10×10 мм. Если его закрыть с обеих сторон, то получится корытце, к-рое можно поставить в улей на верхнюю планку рамки. Пчелы из такого корытца могут брать М.п. с, поднявшись с двух улочек. Четыре-пять планок, расставленных на 12 мм одна от другой, сбивают вместе (с боков) двумя деревянными планочками. Эти планочки по ширине д. б. равны 35—40 мм с тем, чтобы они выступали над корытцами на 15—20 мм; на них кладут фанерку, стеклышко или дощечку, прикрывающую корытце кормушки. Такая кормушка, поставленная на гнездо, дает возможность брать корм пчелам с 4—5 улочек. Кормушка удобна тем, что ее можно ставить на улей и снимать с него; ее также легко чистить и мыть.
Опыты показали, что можно заставить пчел съедать пыльцу, смешанную с медом, в значительно больших количествах, чем они обычно ее съедают в естественных условиях, что увеличивает выкормку личинок и выход воска. Высокая эффективность М.-п. с. объясняется тем, что пчелы, по свойственному им инстинкту, всегда забирают мед, к-рый находится в гнезде вне ячеек, и стремятся сложить его в ячейки. Смесь, состоящая из меда и пыльцы, вызывает у пчел такое же стремление собрать ее и сложить в ячейки. Однако, набрав смесь в зобики, пчелы не могут сложить ее в ячейки, т. к. их органы приспособлены к раздельному складыванию меда и пыльцы. Пыльца, взятая пчелой в медовый зобик, может пойти только на ее питание.
МЕЖРАМОЧНОЕ ПРОСТРАНСТВО, расстояние между сотами в рамочном улье; то же, что и ширина улочки. Применительно к естественному расположению неподвижных сотов в дуплах, стандартное М. п. установлено в 12,5 мм, обязательное для любой конструкции рамочного улья. При М. п., до 8 мм, пчелы склеивают соты, а при увеличении свыше 13 мм — отстраивают в М. п. дополнительные соты. М. п. определяется опытным пчеловодом на глаз.
Все же расстановку рамок в улье можно изменить в зависимости от сезона. Так, весной, когда для лучшего обогревания пчел держат на суженном гнезде, М. п. должно составлять 8,5—9 мм, а летом — в период отстройки сотов и главного медосбора — 12,5 мм. Для предотвращения вывода трутней в магазинных рамках многие пчеловоды на период главного взятка увеличивают М. п. в магазине до 20 мм, ставя в 12-рамочный магазин только 10 рамок; в результате пчелы удлиняют ячейки сотов и матка бывает лишена возможности откладывать в них яйца.
При пересылке пчел в пакетах М. п. принято тоже увеличивать до 20 мм.
МЕЛАНИН (греч. melanos — черный), пигментные клетки в наружном скелете пчелы, придающие ей темный цвет (черный, темно-коричневый и т. д.).
МЕРВА, весьма ценный отход после переработки суши и вытопок с развариванием их в кипящей воде. Бывает двух сортов: пасечная и заводская. Пасечная М. имеет, как правило, более высокую восковитость (от 30 до 50%), тогда как восковитость заводской М. в среднем ок. 25%. Пасечная М. служит сырьем для воскозаводов, а заводская М.. для воскоэкстракционных заводов. После разрядки воскопресса М. должна тотчас же просушиваться на солнце, сквозняке или специальных сушилках, т. к. содержит до 80% воды. Для просушивания следует М. раскладывать тонким слоем (толщиной не более 5 см) и перелопачивать. М., высушенная до воздушносухого состояния, т. е. когда влажность ее ниже 10%, может сохраняться в течение ряда лет; сырая же М. быстро портится от плесени и от саморазогревания.
Для сушки М. на воскобойных заводах применяют решета, укладываемые под навесом в несколько ярусов. В хорошую погоду эти решета выкатывают по слегам на воздух, на солнце. Площадка, где производят сушку, д. б. хорошо открытой для солнца и ветра.
