Пчеловодство выходного дня

 РАЗВИТИЕ ПЧЕЛЫ

Яйцо, отложенное маткой в ячейку сотов, имеет не круглую, а продолговатую форму и в первый день расположено перпендикулярно относительно дна ячейки, поэтому надо быть очень внимательные, чтобы его разглядеть. На второй день яйцо наклоняется, а затем ложится на дно ячейки. В течение трех дней в яйце формируется ли­чинка. В конце третьего дня оболочка лопается, появляется личинка длиной 1-1,5 мм. Со временем она становится длиннее и толще, принимает серповидную форму, чтобы уместиться в ячейке.

Если каждый день вынимать рамку с засевом и наблюдать эволю­цию яйца, то можно научиться определять возраст личинки по ее фо­рме. В возрасте до 12 часов личинка почти прямая и симметричная, позднее один ее конец утолщается.

Для кормления личинок пчелы вначале используют пчелиное моло­чко (химически отличается от маточного молочка), выделяемое специ­альными железами рабочих пчел-кормилиц. В конце третьих суток пчелы, переводят личинок на более грубый корм с добавлением меда и перги. Молочко и кашицу пчелы-кормилицы откладывают на дно ячейки, так что личинка как бы плавает в пастообразной пище. Личинка быст­ро растет: за 6 дней ее масса увеличивается в 1500 раз. За это время личинка 4 раза линяет – сбрасывает старую, ставшую тесной шкурку.

К концу шестого дня (девятого от откладки яйца) личинка вытя­гивается вдоль ячейки головкой вверх. Пчелы запечатывают ячейку пористой крышкой из смеси воска, перги и прополиса. В развитии бу­дущей пчелы начинается стадия предкуколки. Личинка прядет кокон, затем становится неподвижной. В течение трех дней она превращается в куколку. В течение последующих 9 дней куколка превращается в на­секомое-имаго. Молодая пчела появляется через 21 день после отклад­ки яйца.

Продолжительность стадий развития матки и трутня иная, чем у пчелы. Так маточник пчелы запечатывает в конце восьмого дня, а мо­лодая матка выходит из маточника к концу шестнадцатого дня после откладки яйца.

Продолжительность стадий развития особей пчелиной семьи в днях.

Забота пчел о расплоде не ограничивается кормлением личинок. Пчелы постоянно поддерживают температуру расплода от яйца до выхо­да пчелы +35°С. При охлаждении они густо обсиживают его, согревая своими телами, при перегреве приносят в улей воду, испаряют ее, вентилируя гнездо. Длительное нарушение теплового режима приводит к тому, что либо расплод застывает, либо пчелы рождаются с уродли­выми крыльями или вовсе без них.

Существует, однако, мнение, что обогрев и, главное, влажность близкая к 100% нужны в основном открытому расплоду, печатный же расплод в результате “сгорания” питательных веществ, накопленных личинкой сам генерирует тепло, которое необходимо отводить, если его много. На 21 день после откладки маткой яйца, молодая пчела прогрызает крышечку и выходит из ячейки. Она еще беспомощна: не умеет летать, у нее нет яда, да и питается несамостоятельно, все время протягивает хоботок к окружающим ее пчелам за кормом. Но уже работает – чистит ячейки после выхода расплода.

В течение трех дней молодая пчела малоподвижна и требует ухо­да за собой. На четвертый день начинается самостоятельная жизнь, пчела сама берет мед из ячейки, потребляет много перги: ей необходим белковый корм для развития желез, выделяющих пчелиное молочко.

Некоторые пчеловоды используют эту особенность, чтобы избежать появления ранневесеннего расплода; они не оставляют рамки с пер­гой в гнезде на зиму, а дают их лишь после облета пчел, во время весенней ревизии. Заметим, что для развития расплода необходимы еще кислород (свежий воздух, вентиляция) и вода для приготовления личиночного корма, источником которой может быть конденсат на гне­здовых рамках с медом, жидкий сироп 1:1 ÷ 1:2, поилки.

В конце 6 дня пчела становится кормилицей расплода. На 12-й день количество молока, выделяемого пчелой-кормилицей, начинает сходить на нет, зато активизируются железы, выделяющие воск. Имен­но в этом возрасте пчела делает свой первый облет. Пчела строит соты, принимает нектар от полевых пчел, перерабатывает его в мед, и поддерживает чистоту в улье, охраняет леток, регулирует температу­ру гнезда. К 18 дню жизни пчелы выделение воска прекращается, и пче­ла становится сборщицей нектара до конца дней своих. В плохую пого­ду сборщицы не могут вылетать в поле, но оставаясь в улье, они ни­чего не делают.

Описанные этапы развития пчелы надо бы снабдить оговоркой: “как правило”. Дело в том, что пчелиная семья настолько гибкий организм, что и летные пчелы при необходимости могут вновь начать выделять воск, хотя и неохотно, и молодая пчела уже в возрасте 5 дней может вылетать в поле в условиях бурного взятка и т.п.

Мы рассмотрели этапы развития пчелы. Их надо представлять се­бе для понимания процессов, происходящих в улье. Но пчелиная семья – это не содружество отдельных особей. Это сложная биологическая система, в которой не только отдельные пчелы, но и сама королева – матка являются лишь средством для достижения общей целя: выживания пчелиной семьи как вида. Этому способствует реализация общеизвест­ных универсальных инстинктов: самосохранения и размножения.

В пчелиной семье все зависят друг от друга и не могут жить в одиночку, хотя в пчелиной семье нет системы кровообращения, ко­торая разносила бы питательные вещества по всему организму, все же пища равномерно и быстро распределяется по всей семье, благода­ря беспрерывным кормовым контактам пчел. Даже очень малые дозы ко­рма быстро распространяются среди всех пчел семьи. Это надо иметь в виду, когда дают лечебные подкормки. Пчелы в семье связаны меж­ду собой общим обменом веществ не только через корм, но и через маточное вещество и другие феромоны. Вот почему об отсутствии матки быстро узнают и приходят в беспокойство все пчелы, хотя маточ­ное вещество слизывают с тела матки всего несколько пчел из ее свиты.

В формировании наследственности в пчелиной семье участвует не только матка, но и пчелы-кормилицы через вырабатываемое в их организме молочко, идущее на построение питательных веществ яиц, откладываемых матками, а также на питание молодых личинок. Т.е. пчелы-кормилицы передают свои признаки через молочко воспитываемому потомству. Вот почему семья-воспитательница при выводе маток должна быть племенной.

Чтобы пасека была доходной, пчеловод должен стремиться к то­му чтобы при минимальных затратах получить максимальное количество продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, прополиса, маточного молочка, яда. Или получить максимально возможное количество маток, если пасека сориентирована на вывод и реализацию маток. Или полу­чить как можно больше отводкой, если пасека пчелоразведенческая. Сверхзадача заключается в том, что при этом надо не только сохра­нить жизненную силу пасеки, пустив в зиму сильные семьи, но и при­умножить ее, проведя за сезон, племенную работу, направленную на улучшение качества семей. Т.е. на определенном этапе своего разви­тия пчеловод сможет рассматривать пасеку не как скопление отдель­ных семей, а как единый организм, где каждая семья играет отведен­ную ей роль в повышении общей доходности пасеки.

Мы рассмотрим задачу увеличения доходности пасеки традиционно с точки зрения получения “большого меда”. Для этого необходимы как минимум два условия.

Первое. Пчеловод должен хорошо знать источники нектара и пы­льцы в своей местности, знать время их цветения и продуктивность. Для этого надо каждый год записывать в журнал, начиная с цветения мать-и-мачехи время зацветания основных пыльценосов и медоносов: орешника, крыжовника и др. садовых растений, желтой акации, эспар­цета, малины, белого клевера, липы и т.д. Зная, что период между зацветанием отдельных растений ежегодно приблизительно один и тот же, а также имея записи предыдущих лет, вы сможете прогнозировать начало и конец взятка, его медопродуктивность. Хорошо бы еще иметь весы, с помощью которых можно было бы взвешивать контрольный улей, а по его привесу судить о силе взятка.

Второе. Пчеловод должен хорошо знать биологические закономер­ности жизни и развития пчелиной семьи, чтобы разрабатывать приемы получения большого меда, представлять соотношение возможностей се­мьи и условий взятка.

Обсуждением этих вопросов мы и займемся:

– проанализируем, какие процессы происходят в семье на протяжении года;

– уясним, в каком состоянии должна быть семья, чтобы получить мак­симальное количество меда в данных условиях взятка;

– прикинем, как управлять пчелиной семьей, чтобы привести ее в это состояние и сохранить его на протяжении взятка.

РАЗВИТИЕ СЕМЬИ

Годичный цикл развития пчелиной семьи удобно разбить на сле­дующие периоды;

1. Период безрасплодного зимнего покоя.

2. Период внутриклубного зимнего выращивания расплода.

3. Период смены перезимовавших пчел на молодых.

4. Период интенсивного роста семьи.

5. Период накопления избытка молодых пчёл.

6. Период накопления кормов (взяток).

7. Период осеннего наращивания пчел к зиме.

Период безрасплодного зимнего покоя.

В конце октября при температуре ниже 10°С пчелы уже не выле­тают из гнезда, а начинают скучиваться на сотах, образуя шарооб­разный клуб, занимающий в зависимости от силы семьи все рамки улья или только часть их. Клуб позволяет пчелиной семье активно защищаться от холода при минимальных (20 – 25 г в сутки) затратах корма. Клуб состоит из внешней корки и ядра. Пчелы, образующие корку, забираются в пустые ячейки, а в улочках сидят плотно при­жавшись друг к другу, так что образуется сплошная оболочка из мас­сы неподвижных пчел. Главное назначение корки – сохранить тепло, которое создают пчелы, находящиеся в ядре клуба. Пчелы внутри клу­ба активны и могут свободно перемещаться по сотам. Тепло образу­ется за счет потребляемого меда в результате механического движения пчёл, движений их крыльев, ножек, брюшка. Отчего и создается характерный шум. Чем меньше шум, тем меньше согревательных движе­ний – значит корка плотная, пчелы спокойны. При любом беспокойстве пчел корка разрыхляется и требуется дополнительное тепло для сог­ревания клуба.

Внутри клуба температура не опускается ниже 14°С, а в неболь­шой центральной зоне достигает 28 – 32°С. К периферии клуба те­мпература снижается и в корке клуба составляет 6 – 8°С. В ос­тальной частя улья, не занятой пчелами, температура такая же, как в окружавшей среде. Т.е. пчелы не согревают ульевое пространство.

Толщина корки клуба, состоящей из более старых, плотно при­жавшихся друг к другу пчел при понижении наружной температуры уве­личивается от 2 до 8 см. Клуб сжимается (в сильные морозы может вдвое уменьшиться в объеме по сравнению с осенним), чтобы умень­шить потери тепла. Температура внутри клуба возрастает.

Удержание тепла внутри клуба достигается не столько дополнительным теплообразованием, сколько снижением тепловых потерь.

Любая из причин, заставляющая пчел волноваться: плохая вен­тиляция, кристаллизация меда, проникновение мыши в гнездо, удары по улью и т.п., приводит к разрыхлению клуба, подъему его темпе­ратуры и, как следствие, повышенному потреблению корма, что в свою очередь приведет к преждевременному переполнению задней кишки эк­скрементами, а затем к поносу.

В клубе пчелы питаются самостоятельно, не передают мед друг другу. Если у пчелы, находящейся в корке весь мед в зобике израс­ходуется, она как бы ныряет внутрь клуба, поднимается в верхнюю его часть, набирает в зобик мед и вновь возвращается в корку клуба.

Хорошо, если клуб сформировался между двумя корпусами много­корпусного улья, тогда у пчел будет возможность при необходимости переходить из улочки в улочку, хотя бы большую часть зимы.

Если используется дадановский улей или лежак, то под корпус обязательно надо подставить пустой магазин для создания воздушной подушки и свободного места, где при образовании клуба пчелы могли бы свисать “бородой”. Если рамки, на которых пчелы соберутся в клуб полномёдные, т.е. в них мало пустых ячеек, то подставлять под корпус с пчелами надо не пустой магазин, а заполненный рамка­ми с сушью. Дело в том, что пчелы плохо зимуют на пластах с медом. Им необходимо “зимнее ложе”, т.е. соты свободные от меда. Пчелам удобнее зимовать, когда основная часть клуба располагается на пустых ячейках и только верхняя его часть захватывает медовые участки рамок.

Пчелы могут перезимовать и на пластах с медом. Однако при такой зимовке пчелы расходуют много дополнительной энергии (и кор­ма), т.к. в клубе на медовых сотах они не могут залезть в

ячейки и создать сплошную не проницаемую для холода корку. Пчелы, залез­шие в ячейки, отличаются малой возбудимостью и пониженным обменом веществ. Соответственно их задняя кишка имеет меньшую каловую наг­рузку.

Израсходовав весь взятый запас меда, пчела вылезает из ячейки, а ее место занимает другая пчела. Так периодически малоактивная жизнь пчелы чередуется с более активной.

Размещение клуба на сотах с пустыми ячейками уменьшает расход корма и способствует большему сохранению силы семьи к весне.

Клуб постепенно передвигается вверх вслед за съеденным медом. Если пчелы израсходуют весь мед до верха рамок до конца зимы, то клуб начнет перемещаться к задней стенке улья вдоль тех же улочек. Клуб сверху уплощается, режим питания, тепловой режим ухудшаются. Если до облета еще далеко, пчеловоды кладут на палочки поверх ра­мок полномедную рамку из запасов. Прагматичные пчеловоды при подо­зрении на нехватку корма, не мудрствуя лукаво, ставят в декабре на корпус с пчелами надставку с медовыми полурамками. На всякий слу­чай. И для пчел надежней и для себя спокойней. Некоторые пчеловоды после формирования клуба кладут сверху полномедную рамку в качест­ве теплового демпфера с целью получения разжиженного (за счет кон­денсации паров) меда необходимого для приготовления личиночного корма в конце зимы, а также полагая, что пчелы “чувствуют” обилие корма и ведут себя зимой спокойно.

Принято считать, что пчелам оставлено корма достаточно, если рамки, на которых они собираются в клуб, наполовину заполнены ме­дом. Пчелиная семья средней силы потребляет в безрасплодный зимний период 20 – 25 г меда в сутки. С появлением в феврале расплода по­требление меда увеличивается. С увеличением силы семьи расход ме­да в целом на семью увеличивается, а на килограмм массы пчел – уменьшается. Соответственно уменьшается и каловая нагрузка на каж­дую пчелу.

У пчел в нормальных условиях масса задней кишки с калом составляет: в декабре – 18 мг (миллиграмм), в январе – 20 мг, в фев­рале – 24 мг, в марте – 32 мг, перед облетом до 36 мг. Пчела может удержать до 40 мг кала – почти половину своей массы. Если пчела при этом не может облетаться, у нее начинается понос. Чтобы пчелы могли выдержать большую каловую нагрузку осенью им вместе с сиропом дают для профилактики фумагиллин. При нормальной зимовке наг­рузка кишечника пчел к весне не достигает предела, и пчелы освобож­даются от кала во время первых облетов. Потребление корма в средней семье (6 улочек в апреле, 12 уло­чек в мае, 20 улочек в июле) приведена в таблице 3.

Средняя семья потребляет в год около 70 кг корма, из которых 50 кг составляет мед и 20 кг пыльца. Около 20 кг непереваренных остатков в виде экскрементов пчелы за год выносят из улья.

Чем меньше семья, тем больше меда она потребляет в течение зимы в расчете на 1 кг пчел, тем больше каловая нагрузка каждой пчелы. Так в одном из опытов семья массой 0,6 кг израсходовала за зиму 13 кг меда, а семья массой 1,3 кг израсходовала только 3 кг меда в расчете на 1 кг пчел. В другом опыте семьи, занимавшие 4 -5 улочек, израсходовали по 1,9 кг меда на улочку, а семьи силой -9 улочек только 1 кг на улочку. Т.е. пчелы слабых семей к весне больше изнашиваются, т.к. в течение зимы им приходится больше тра­тить энергии на поддержание температурного режима внутри клуба.

Период внутриклубного выращивания расплода.

В конце февраля, начале марта семья пчел из зимнего покоя пере­ходит в активное состояние. Температура внутри клуба поднимается до 34 – 35°С, матка откладывает в ячейки первые яйца. Если это про­исходит за 2 – 3 недели до очистительного облета, в этом ничего плохого нет: усиленное потребление перги для выработки пчелиного молочка и кормления личинок не приведет к поносу. Тем более что в первое время матка откладывает всего несколько десятков яиц в сут­ки. Со временем яйцекладка увеличивается и перед облетом достигает 300 – 500 яиц в сутки. Чтобы уменьшить время “разгона” матки, а также имея в виду получение майского меда с ивняка и других ранних медоносов, в это время начинает давать побудительную подкормку в виде канди. Канди дают небольшими порциями по 200 г поочередно о фумагиллином и пенициллином для профилактики (а может быть и для лечения) соответственно от нозематоза и от гнильца. Если заболева­ние нозематозом легко установить по степени опоношенности гнезда и по анализам подмора в ветлаборатории, то заболевание гнильцом начинается задолго до его проявления в явной форме. Было замечено, что добавление 40000 ед. пенициллина в порцию канди способствует быстрому усилению семей, которое можно объяснить уменьшением смер­тности взрослых пчел, и как следствие, существенной прибавкой вы­ращенных ими молодых пчел. Молодые пчелы также включаются в воспи­тание расплода. Причем, если зимовалая пчела в состоянии выкормить в среднем 1,3 личинки, то молодая пчела выкармливает около 4-х. В результате интенсивного питания белковой пищей (пергой), молодая пчела на 12 день жизни не только готова к первому облету, но он ей крайне необходим для освобождения от экскрементов. Т.е. через 30 – 35 дней после откладки маткой первых яиц погодные условия должны способствовать как минимум первому облету семьи. Иначе в результате потребления перги могут опоноситься и отойдут не только старые, но и молодые пчелы и семья сильно ослабнет. Вот почему вредна ран­няя яйцекладка, которая, впрочем, возникает, как правило, в небла­гополучных семьях: при отсутствии корма вблизи клуба, варроатозе, нозематозе и пр. Существует мнение, что начало яйцекладки провоци­руется подъемом температуры в клубе до 35°С в результате возбужде­ния пчел.

Во избежание чрезмерной каловой нагрузки до первого очистительного облета не следует добавлять в подкормку белковые добавки (молоко, соевую муку, пыльцу и пр.). Если есть подозрение, что пче­лы испытывают жажду, гнездо поверх холстика накрывают полиэтиленовой пленкой, что увеличит влажность в гнезде или кладут поверх рамок флакон с водой, горлышко которого заткнуто фитилем из марли. С вла­жной марли пчелы будут брать воду. Голодающим пчелам дают поверх рамок либо сотовый мед, либо севший мед в марле, либо густой саха­рный сироп (2 : I). Сироп наливают в стеклянную банку доверху, закрывают тремя слоями марли, так, чтобы марля коснулась поверхности сиропа, закрепляют ее резинкой и, перевернув, ставят банку на рамки над клубом пчел.

Период смены перезимовавших пчел.

Этот период начинается после очистительного облета пчел. Вы­яснилось, что в первый день облета кишечник пчел освобождается лишь на 60 – 80%. Полное очищение происходит после 2 – З-его облета. После этого пчелы начинают усиленно выращивать расплод. Клуб рас­падается, пчелы приступают к чистке гнезда, в сильных семьях мат­ка быстро увеличивает яйцекладку. Начинают появляться молодые пчелы из яиц, отложенных маткой еще внутри клуба. Количество их невелико (около сотни в сутки) и не покрывает ежедневный отход ста­рых пчел, так что непосредственного роста семьи они не дают. Их биологическая целесообразность заключается в накоплении первона­чального ядра пчел-кормилиц, необходимого для дальнейшего разви­тия семьи. Особенно они важны для слабых семей, где старые пчелы отходят очень быстро, не успевая как следует поучаствовать в вос­питании расплода. Слабые семьи, как бы предчувствуя это, очень ра­но начинают внутриклубное выращивание расплода, намного раньше, чем в сильных семьях.

В ближайшее после облета время пчеловод проводит ревизию се­мей, очищает от подмора дно, убирает опоношенные, заплесневелые, пустые рамки, подставляет при необходимости рамки с распечатанным медом и особенно с пергой. Нет перги – дает белковую подкормку до тех пор, пока пчелы не понесут обножку. Семью, оказавшуюся без матки (что видно по отсутствию засева), присоединяют к другой, име­ющей матку. Весной пчелы легко объединяются.

После осмотра хорошо утепляют гнездо. Надо создать все условия для интенсивного выращивания расплода, а именно: обеспечить угле­водно-белковым кормом, водой и теплом. Надо позаботиться о том, чтобы, зимовалые пчелы были целиком сосредоточены на воспитании рас­плода, не отвлекались на чистку гнезда и принос воды, им осталось недолго жить.

В сильных семьях зимовалые пчелы живут после облета 30-40 дней. Т.е. в средней полосе России отходят 20 – 25 апреля. В слабых семьях это происходит раньше. Поэтому в сильных семьях первые три недели после облета, количество пчел практически не уменьшае­тся, так как отход старых пчел не превышает вновь нарождающихся, а затем наступает интенсивный рост семьи (рис.3, точка В).

В слабых же семьях более изношенные зимовалые пчелы отмирают раньше, чем появится то же количество молодых пчел. Бывает, что часть расплода застывает от недостатка пчел, если они отходят сли­шком быстро. Сила семьи резко уменьшается, матка не увеличивает, а сокращает яйцекладку – личинок некому кормить. И только по мере выхода молодых пчел из печатного расплода начинается рост такой семьи практически с “нуля” (рис.3, точка Б²).

Ни в коем случае нельзя такие слабые семьи подсиливать сразу же после их облета пчелами и расплодом от сильных семей. Доходность пасеки от этого не возрастает, а уменьшится т.к. слабыми ста­нут все семьи. Все семья до полной смены зимовалых пчел должны ра­звиваться самостоятельно. Затем слабые семьи можно оставить в каче­стве нуклеуса с запасной маткой или объединить по две, по три. Чем меньше слабых семей, тем доходнее пасека. Отбирать рамки с печат­ным расплодом от сильных семей для подсаливания слабых не только можно, но и желательно в преддверье появления в них “лишних” пчел, когда они будут занимать 9-12 улочек.

После облета с целью стимулирования яйцекладки и продления жизни старых пчел (что особенно важно для слабых семей) семьям дают через день по 200 – 300 г 50% сахарного сиропа с белковыми и витаминными добавками. Если сироп не дают, необходимо обеспечить пчел водой, установив поилки в каждую семью или одну общепасечную, желательно с подогретой водой (набирая в зобик холодную воду, пчелы часто коченеют и гибнут). В воде пчелы испытывают все возрастающую потребность (до 0,5 л в сутки) для приготовления личиночного корма. Чтобы принести 1 л воды, пчёлы должны сделать 17000 вылетов.

Воду можно давать в обычных кормушках для сиропа, можно по­ложить на рамки под подушку плоскую бутылку из-под коньяка, за­полненную водой. Горлышко бутылки надо заткнуть фитилём из мар­ли (бинта), свободный конец которого опустить в межрамочное пространство. Рядом с ульями можно поставить обычное блюдце, в которое поставить на подложенные спички опрокинутую банку с водой. В блюдце вода будет поступать автоматически, пока не израс­ходуется.

Рис.3. Изменение массы сильных и слабых пчелиных семей в процессе их развития в течение сезона.

А и А¹ - исходная масса семей;

Б, Б¹ и Б²- точки первого динамического равновесия: отход пчел равен количеству нарождавшихся пчел;

В, В¹ и В² – время вступления семей в период интенсивного роста;

Г, Г¹ и Г² – время вступления семей в период накопления резерв­ных пчел;

Д, Д¹ и Д² – точки второго динамического равновесия: отход пчел равен количеству нарождавшихся пчел.

Пунктиром показано изменение массы семьи вместе с образован­ным от нее отводком.

Из графиков видно, что эффективно использовать ранние взятки могут только сильные с весны семьи.