УМЕРЕННЫЙ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНЫЙ ВЗЯТОК
С БЕЛОЙ АКАЦИИ, КАШТАНА, ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ,
ПОДСОЛНЕЧНИКА И С РАЗНОТРАВЬЯ ГОР
(Районы Юга, Закавказья)
Медоносная растительность Юга определяется характером рельефа местности. В равнинной (степной) наиболее освоенной зоне дикие медоносы встречаются только по балкам, неудобным землям, плавням, в лесных полосах, по берегам, сухим руслам и поймам рек и по стерне колосовых. Основой рационального пчеловодства здесь являются плодовые деревья и кустарники, эспарцет, эфиромасличные растения, подсолнечник и хлопчатник.
Товарный мед на юге Украины и Кубани пчелы собирают с белой акации, эспарцета, эфиромасличных культур и подсолнечника. Весна здесь короткая, богата осадками, отличается быстрым нарастанием температуры воздуха. В этих условиях наблюдается ускоренное развитие растений и буйное цветение их. Лето жаркое, сухое, с высокой температурой воздуха, доходящей до 40—50оС в тени. Степные районы подвержены действию суховеев, осень теплая, продолжительная.
В предгорьях и горных районах медоносы, наоборот, в основном естественные. Горы, предгорья и цепи отрогов Главного Кавказского хребта, например, покрыты такой растительностью от подошвы до 2000 м над уровнем моря. Среди них такие медоносы, как дуб, белая акация, каштан, липа, самшит, гледичия, лавровишня, дикая хурма, черешня, груша, яблоня, рододендрон, кизил, орешник и никогда не скашиваемое разнотравье альпийских и субальпийских лугов. Все это обилие медоносов дает пчелам пыльцу и нектар с середины февраля до глубокой осени. Источники продуктивных взятков — каштаны, липа и горные луга. Дикие пчелы здесь частые обитатели дупел деревьев и расщелин скал. Пчеловодам-охотникам не раз приходилось слышать рев раздосадованных медведей, которые, чувствуя аромат меда, никак не могут до него добраться.
Для всех районов Юга характерно обилие тепла и длительный вегетационный период растений. В степях Кубани, например, 10 месяцев в году имеют плюсовую температуру.
Пчеловодство Юга поставлено в иные, чем в других районах страны, условия. Обилие тепла, длительный вегетационный период растений, продолжительная теплая осень и короткая зима благоприятствуют его развитию. Но в этой зоне есть и свои трудности, которые тормозят рост пчелиных семей и мешают использовать продуктивные взятки. Частые суховеи и жара, намного превышающая оптимальную температуру гнезда пчел, совершенно прекращают их лёт в дневные часы, вызывают гибель расплода.
Активный период работы маток в условиях Юга чрезвычайно длителен. В некоторых районах матки приступают к яйцекладке в начале февраля и заканчивают ее намного позднее, чем в центральной полосе страны. Матки поэтому быстрее изнашиваются и устают. Борьба с роением — одна из самых важных проблем южного пчеловодства. Здесь роятся не только зимовалые семьи, но даже отводки и рои. Содержание пчел в маломерных 12-рамочных ульях еще больше усугубляет эти трудности.
В степных районах (юг Украины, Крым и Северный Кавказ) первый продуктивный взяток сезона дает белая акация — один из сильнейших медоносов, по нектаропродуктивности почти не уступающий липе. Цветет она во второй половине мая — начале июня. Взяток с нее длится 2 недели. Цветение белой акации нередко совпадает с периодом, когда дуют знойные ветры. Использовать взяток с акации в трудных погодных условиях могут лишь сильные и работоспособные семьи. Кстати сказать, более чем за 70 дней, прошедших со дня весеннего облета до зацветания акации, вырастить такие семьи не представляет особого труда. За этот срок не только заменятся зимовалые пчелы, но и накопятся достаточно большие резервы молодых. Этому способствует цветение деревьев и кустарников в лесах и культурных плодовых насаждений, которыми так богаты эти районы.
Практика показывает, что при содержании пчел в маломерных 12-рамочных ульях, не приспособленных к южным условиям, не удается вырастить семьи необходимой силы, тем более удержать их в рабочем состоянии. Семьи израиваются перед самым взятком или во время него. Он остается неиспользованным. Эти семьи не успевают выправиться и к началу медосбора с подсолнечника, открывающегося в первых числах июля; рои отстроят гнезда, заполнят их расплодом и будут заняты его выращиванием, а материнские семьи, ослабленные роением, еще не усилятся и не придут в рабочее состояние. И те и другие, следовательно, потеряют первую половину взятка, а так как цветки подсолнечника нектара более всего продуцируют в первую неделю цветения, и этот главный взяток практически не используется.
С началом цветения подсолнечника в степной зоне устанавливается температура воздуха на несколько градусов выше оптимальной температуры гнезда пчел. В этих условиях трудно создать естественную тягу воздуха в улье, особенно в маломерном 12-рамочном, а сами пчелы снизить температуру не в силах, так как в жару они прекращают всякую работу (замирают на сотах), кроме приноса воды.
В таком пассивном состоянии семьи находятся до конца августа, за лето они сильно ослабевают, осенью не наращивают достаточного количества пчел и идут в зиму на 3—4 улочках. Семьи, сильно ослабленные с осени, не могут должным образом выправиться и весной следующего года. Не случайно, поэтому многие пчеловодные фермы, оборудованные 12-рамочными ульями, из года в год не дают товарной продукции.
Проблему выращивания сильных семей на юге, удержания их в рабочем состоянии и использования ими продуктивных взятков можно решить только при содержании пчел в многокорпусных ульях. В летнюю знойную пору открытие верхних летков, а также сдвигание корпусов (рис. 37) или подкладывание под них вентиляционных клиньев (рис. 38), образующих щель во всю переднюю стенку улья, создают сильную естественную тягу воздуха, что и позволяет в значительной мере устранить духоту в гнезде и даже снизить в нем температуру в сравнении с окружающей. Вентиляцию делают тем большей, чем сильнее взяток и выше температура воздуха.
Если одновременно с применением искусственной вентиляции поставить ульи в тени древесно-кустарниковой растительности, а в степи прикрыть специальными щитами из камыша или тростника и окрашивать их в белый или серебристый цвета, то жизнь в семье пчел нормализуется, они становятся более работоспособными даже при температуре 30—35 градусов в тени. Но если температура поднимается до 40 градусов и более, особенно в Средней Азии, когда соты в тесных гнездах начинают обваливаться, снизить температуру в улье до нормальной не удается никакими средствами. Деятельность пчел прекращается. Они вылетают из ульев только утром и на закате солнца. В воде пчелы нуждаются в эту пору больше, чем в корме. Она бывает им необходима не только для утоления жажды, но и для спасения расплода и восстановления микроклимата в улье. Хорошие результаты в эту пору дает кочевка с пчелами в горы.
В жару, которая во многих районах Юга держится до конца августа, матки почти прекращают яйцекладку, а осенью, если они даже и сеголетние, возобновляют ее не сразу и откладывают яйца ниже своих возможностей. Даже в длительную благоприятную южную осень семьи не успевают нарастить большого количества молодых пчел и в зиму идут слабыми.
Пчеловоды юга заметили, что осенью лучше работают матки позднелетнего вывода, которые не подверглись влиянию изнуряющего зноя. Семьи с такими матками при наличии осенних взятков наращивают пчел в 1,5— 2 раза больше, чем те, в которых матки были заменены в обычные сроки, и особенно если они вывода прошлого года.
«… Матка, выведшаяся во второй половине лета нынешнего года,— писал Г. А. Кожевников,— начинает с весны следующего года проявлять высшую степень червления, развивая его в высокой степени в течение всего лета».
В условиях промышленного пчеловодства вполне можно организовать вывод маток для поздней смены. Для размещения матковыводной пасеки всегда найдется место в предгорьях или горах, где температурные и медосборные условия в это время бывают несравненно более благоприятными. Кстати сказать, американские пчелопромышленники, фермы, которых находятся в аналогичных погодно-медосборных условиях, также предпочитают сменять маток поздним летом или ранней осенью, считая это наиболее выгодным. В Канаде, в частности, маток сменяют в начале августа.
Сильные семьи с матками позднелетнего вывода хорошо зимуют, быстро растут весной и предельно полно используют продуктивные взятки.
В предгорных и горных районах Кавказа, Закавказья природно-климатические условия для пчеловодства намного лучше, чем в степной зоне. Обычные приемы содержания пчел в многокорпусных ульях вполне обеспечивают использование продолжительного и более сильного, чем в равнинной зоне, наслаивающегося продуктивного взятка.
КОЧЕВКА КАК МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКИХ МЕДОСБОРОВ
Мир цветковых растений исключительно богат и многообразен. Одни из его видов зацветают ранней весной, как только земля освободится от снежного покрова, цветки других раскрываются позже, когда установится теплая погода, третьи цветут летом, а многие — и глубокой осенью.
Высшие цветковые растения, и особенно сильные нектароносы, распределились по земле так, что каждый их вид обособился в наиболее благоприятном для произрастания месте: по берегам рек и заболоченным местам — многочисленное семейство ивовых; на богатых гумусом почвах — массивы липы; на вырубах и лесных гарях — малина и кипрей; по поймам больших и малых рек, в предгорьях и на вершинах гор — буйная травянистая флора; на опушках и увлажненных лесных полянах — заросли вереска.
В связи с интенсификацией сельского хозяйства, подъемом культуры земледелия и изменением системы землепользования в природе почти не стало таких мест, где пчелы могли бы постоянно находить предельно большое количество нектара.
Все это поставило пчеловодные фермы колхозов и совхозов в такие условия, в которых кочевка с пчелами стала основным, а для многих и единственным методом получения товарной продукции.
Кочевкой как методом повышения продуктивности пчеловодства особенно широко пользуются на Кубани, Украине, во многих районах Поволжья и центральных областей. На Дальнем Востоке, где в большинстве случаев есть возможность получать товарную продукцию при стационарном содержании, сторонников кочевого пчеловодства с каждым годом становится все больше и больше.
Пчеловоды Кубани, которых по праву называют лучшими кочевниками мира, перевозят пчел по нескольку раз за сезон. Рано весной — в конце марта — начале апреля — из степных районов, в которых медоносная флора не обеспечивает нормального роста пчелиных семей, пасеки перебазируют в предгорья и горы Главного Кавказского хребта, где в это время зацветают дикие плодовые: кизил, черешня, абрикос, груша и яблоня. За ними открывается взяток с боярышника, кленовых и многих других древесно-кустарниковых медоносов. За счет ранневесеннего взятка семьи не только хорошо развиваются, но и с избытком пополняют израсходованные за осенне-зимний период запасы корма.
В конце мая, когда взяток в лесосадах заканчивается, с пчелами переезжают в лес, лесополосы и парки на белую акацию и гледичию, потом на эспарцет, эфиромасличные и лекарственные культуры, подсолнечник.
После взятка с подсолнечника одни фермы вывозят свои пасеки на взяток с жабрея, другие — в подсохшие плавни, где поздно осенью обильно выделяют нектар мята, астра плавневая, кермек, осот и многие другие растения.
Пчеловоды многих центральных районов, Белоруссии и Северной части Украины весной размешают пасеки в плодоносящих садах, по поймам рек и опушкам леса.
Пчеловод Гомельской области Ф. В. Ермолин добивается высоких медосборов главным образом потому, что ежегодно ранней весной вывозит пасеку в лес. По его словам, лес ранней весной —это скрытая от людских глаз и открытая для пчелы кладовая нектара и пыльцы. Лес еще кажется мертвым, но уже цветет орешник. Затем наступает очередь чернотала, клена, крушины и других деревьев и кустарников, которые, словно по указанию самой природы, создают конвейер цветов, дающих обильную пищу пчелам. В этот ранний период, когда за пределами леса для пчел еще ничего нет, семьи собирают по 2 кг меда и более в день. Это неплохой взяток для ранней весны.
Пчеловоды охотно ставят пасеки среди зарослей ивы, многочисленные виды которой дают пчелам взяток около месяца. При благоприятных погодных условиях сильные семьи собирают с нее по 25—30 кг меда. Пасеки обычно размещают в тех местах, где к зарослям ивы примыкают луга, чтобы пчелы здесь же, на месте, использовали и последующий взяток с разнотравья.
После медосбора с лугов многие пасеки перевозят пчел на липу, а потом на гречиху, имея таким образом за сезон четыре продуктивных взятка.
В районах северо-запада с пасеками кочуют на малину, медоносное разнотравье, гречиху и вереск.
Страдная пора добычи меда не заканчивается главным взятком. На Дальнем Востоке после липы цветет позднее разнотравье, серпуха и леспедеца, в районах Башкирии, Татарии, Чувашии — гречиха, в Закавказье-альпийская и субальпийская растительность. В ряде районов Украины после гречихи — источника главного взятка — цветут массивы подсолнечника.
Кочевки обеспечивают стабильность высоких медосборов, резко снижая отрицательную роль неблагоприятно складывающихся погодных условий, от которых в сильной степени зависят успехи стационарных пасек. На единицу затраченного труда и средств, связанных с транспортировкой пчел, пасеки производят продукции в 2—3 раза больше по сравнению с теми, которые остаются на месте. Объясняется это тем, что перевезенные семьи продолжают оставаться рабочей, производящей силой, а не потребляющей, как стационарные.
Промышленное пчеловодство не может опираться на какой-то один продуктивный взяток. Как бы он ни был силен и продолжителен — это лишь небольшая часть общего медосбора.
Прежде чем перебазировать пасеки (а кочевки могут быть не только на близкие, но и на дальние расстояния) для них заранее подыскивают массивы медоносной растительности. Вся весенняя кустарнико-древесная флора, как правило, продуцирует нектар ежегодно, лишь бы этому благоприятствовала погода. Определять степень нектаровыделения у таких растений не требуется. Достаточно знать только их площадь. Липа же, если она даже и произрастает на хорошо увлажненной, богатой гумусом почве, нектар обычно продуцирует через год, на почвах песчаных почти не нектароносит, хотя и цветет ежегодно. В лесном массиве одна часть лип, как правило, нектароносит в один год, а другая — в другой, поэтому практически взяток с нее бывает ежегодно. Пчеловоды Приморья, например, получив взяток с липы на юге края в один, скажем, четный год, кочуют во второй, нечетный, на липу в северные районы или в соседний Хабаровский край. Учитывая эту особенность липового взятка, пчеловоды Хабаровска заранее определяют, в каком году и куда они будут кочевать.
Для подыскания липовых массивов с наибольшим набором бутонов и уточнения предполагаемой степени продуцирования нектара дальневосточные пчеловоды практикуют трехкратную разведку. В первую — в конце мая — начале июня, примерно за месяц до начала цветения липы, уточняют количество набранных бутонов. Участки, к которым решено подвезти пчел, вторично обследуют через 2—3 недели. В этот раз определяют ход развития бутонов.
«Если прилистники крупные, сочные, ярко-зеленой окраски, — пишет М. И. Корчагин, — бутонов в соцветии много, сами соцветия крепко держатся на ветках, головки бутонов живые, зеленые, сочные и хрупкие, при нажиме легко ломаются, едва не брызжа соком, под деревом не видно ни одного осыпавшегося соцветия — все это, вместе взятое,— признаки здорового набора цвета, и медосбор с таких деревьев должен быть хороший. И, наоборот, прилистники мелкие, узкие, бледные и лохматые, с желтоватым налетом, порой скрюченные или непропорционально вытянутые, бутонов в соцветии мало, головки их вялые, покрыты желтоватым пушком, при нажиме не отламываются, а чаще всего отрываются всем соцветием у черешка, под деревом бросается в глаза много осыпавшихся бутонов, целых соцветий или только прилистников— это признаки того, что липа здесь нектара выделять не будет. От таких мест следует сразу же отказаться…».
При повторном обследовании обращают внимание и на чистоту бутонов. Если на них видны темные точечки, значит, они поражены долгоносиком. Чем выше степень поражения бутонов, тем меньше вероятность получения товарного меда.
Для уточнения выводов об отобранных участках леса и сроков зацветания липы за 2—3 дня до распускания первых бутонов проводят третье, заключительное обследование. Если объективные данные о предполагаемом медосборе подтвердятся, сразу же подыскивают наиболее подходящие пути подъезда, готовят место для размещения пасек (вырубают лишние кустарники, выкашивают траву). Пчел подвозят на второй день после начала цветения.
С лугов (поемных), а также с эфиромасличных растений, гречихи, подсолнечника взяток постоянен. Сила же взятка обусловливается погодой и фоном, на котором возделываются эти культуры. Предпочтение отдают массивам, хорошо освещенным солнцем, медоносам с развитой вегетативной массой, произрастающим в местах с более увлажненным микроклиматом.
Важное значение при выборе участка имеют подъездные пути. Останавливаются на том массиве, к которому в любую погоду можно без труда подъехать и, когда надо, увезти пчел обратно. Неисправности дорог, которые могут привести к вынужденным остановкам, устраняют прежде, чем по ним начнут переброску пчел. Всякие остановки, даже на самое короткое время, вредно отражаются на семьях, а иногда приводят к потере большого количества пчел.
Перед тем как перевезти пчел к массиву медоносов определяют его нектарозапас и, исходя из этого, решают, какое количество ульев можно около него разместить и в каком месте их поставить. Если массив приблизительно квадратный и по площади не выходит за пределы полезного радиуса лёта пчел, ульи лучше ставить в центре его, в крайнем случае — на противоположных сторонах, разбив их на две части. Если участок с медоносами вытянулся лентой (заросли по берегам рек, лесополосы), то пасеку от пасеки ставят не ближе 2 км. Принцип размещения пасек у естественных и посевных медоносов одинаков.
Лучшим местом для пасеки считается такое, которое будет защищать ульи от ветра (складки рельефа, древесно-кустарниковая растительность), иметь более или менее ровную поверхность, по которой могла бы двигаться автомашина. Накануне приезда или в тот же день расставляют ульевые подставки, устанавливают поилку, навес для контрольного улья и весы, завозят необходимое пасечное оборудование и инвентарь. На одной из обслуживаемых пчеловодом пасек монтируют кочевую будку.
В зависимости от особенностей кормовой базы с пчелами кочуют во все периоды сезона, начиная с весны и заканчивая осенью. Ранневесенние и позднеосенние перевозки практикуют главным образом для наращивания пчел. В более поздний период весны, летом и в начале осени с пчелами кочуют для получения товарной продукции.
Всякая перевозка пчел, даже на короткое расстояние, связана с большим беспокойством семьи и серьезным нарушением ее жизнедеятельности. Стук по улью, резкое ухудшение вентиляции гнезда, особенно если пчел перевозят с наглухо закрытыми летками, погрузка и толчки в пути, выгрузка — все это приводит пчел в сильное возбуждение. Особой остроты оно достигает в улье, из которого пчелы не могут выйти. Повинуясь рефлексу свободы, пчелы безуспешно пытаются вырваться на волю, сильно раздражаются, крайнее возбуждение охватывает всю семью. В улье может резко подняться температура, что нередко приводит к обваливанию свежеотстроенных сотов, гибели расплода, параличу матки, а иногда и к запариванию всей семьи. Не случайно, поэтому в промышленном пчеловодстве, особенно в США, широкое распространение получил способ перевозки пчел с открытыми летками, исключающий все эти последствия.
Перевозка пчел с одного места на другое — явление, чуждое их природе. Чем лучше она будет подготовлена и проведена, тем менее болезненно ее перенесут семьи.
Легче всего пчелы переносят перевозку к первым весенним взяткам. В это время семьи менее сильны, в их гнездах еще немного расплода и жидкого меда, совсем не бывает свежеотстроенных сотов, наружная температура воздуха невысокая.
