Пчеловодство выходного дня

Сентябрь

У ульев

За эти несколько недель следует подгото­вить все пчелиные семьи к зиме. В октяб­ре можно закармливать пчел только в ис­ключительных случаях, после позднего медосбора.

Наши молодые семьи обеспечены хо­рошо. Недостающий корм им дается сей­час (только в жидком виде). Мы радуемся каждому погожему дню, когда пчелы со­бирают пыльцу. Сейчас пчелы создают белковые запасы не только в улье, но и в собственном теле, так как значительная часть приносимой пыльцы идет на «от­корм» зимних пчел. Им больше не нужно воспитывать расплод, и мы ждем, когда расплод сократится естественным путем, не сокращая его принудительно, за счет избыточной подкормки, как это иногда предлагается. На месте расплода сейчас откладываются богатые запасы пыльцы. Мы не жалуем пчел с поздним и зимним расплодом и соответственно проводим селекционную работу. Молодые семьи уходят в зиму с большим количеством хо­рошо откормленных и не изношенных пчел. Они являются нашей надеждой на следующий год!

Окончание пихтового медосбора

Пока погода позволяет продолжать медо­сбор, старые семьи могут принести еще довольно много меда с белой пихты, если за счет объединения поддерживается их достаточная сила. От погоды и наличия взятка зависит, как долго пчелы остаются в лесу. Как только весы перестают показывать прибавку веса или она становится незначительной, нужно как можно быст­рее готовить и эти семьи к зиме. Часто от вывезенного в лес количества семей оста­ется меньше половины, и это хорошо, ведь дома у нас молодые семьи.

Сила старых семей должна быть та­кой, чтобы после объединения они заполняли, по меньшей мере, один корпус. В редкие годы, когда эти семьи имеют еще 6—7 рамок с расплодом, можно отправ­лять их в зиму в двух корпусах, может быть, добавив рамок из ранее закормлен­ных. Чаше расплод располагается на 1—2 рамках или отсутствует вообще. Тогда до­статочно одного корпуса.

Сборку гнезд на зиму мы всегда про­водим еще в лесу, даже если для этого нужно больше ездить. Эта работа беспо­коит пчел и легко может вызывать воров­ство, что может привести дома к нежела­тельным последствиям. Кроме того, дома пчелы сразу начинают сбор пыльцы. Если мы несколькими днями позже будем уби­рать из ульев соты, то уберем и эти цен­ные запасы пыльцы.

Сборка гнезд на зиму

Мы загружаем в машину подходящие средне-коричневые соты, может быть, с венцами пыльцы и меда, и отбираем у пчел на кочевой пасеке последний мед и все слишком темные соты, если в них нет расплода или большого количества пыль­цы. Крайние соты с расплодом, на кото­рых после хорошего медосбора иногда бывают медовые венцы, сдвигаются в стороны. В центр устанавливаются пус­тые соты без вредного пихтового меда. Если медовых сотов с расплодом слиш­ком много, то их можно собрать в одном улье над разделительной решеткой до вы­вода пчел. Мы так себя не утруждаем, две крайние рамки с пихтовым медом не помешают при зимовке.

Вечером или на следующее утро ульи с собранными на зиму гнездами перевозят­ся домой и сразу получают жидкую под­кормку — часто они почти пустые. От 4 до 5 л в первые 2 дня составят хороший за­пас, и пчелы сразу начнут усердно соби­рать пыльцу.

Борьба с варроатозом

После этого мы проводим обработку про­тив варроатоза (сейчас используем Perizin), которая обещает быть успешной в почти не имеющих расплода семьях. Че­рез 1—2 дня продолжается медленное подкармливание, ведь должен быть еще раз засеян расплод, у не очень старых ма­ток это обычно 4—5 рамок. Старые семьи стоят у нас не вместе с молодыми, а ма­ленькими группами в отдельных местах, по возможности с большим количеством пыльценосов. Это предотвращает рас­пространение варроатоза. После прекра­щения выращивания расплода (короткий контроль) пчел следует подкармливать большими порциями.

Заботиться о запасах белка

Иногда случалось так, что после хороше­го пихтового медосбора начинались дожди и резко понижалась температура. Пчелы, которые вернулись из леса без запасов пыльцы, неделями не могли вы­летать за обножкой. Мы помогали им, подкармливая белковым тестом, которое позволяло хотя бы вырастить здоровых молодых пчел.

Обычно от нас такой помощи не тре­буется, так как в природе еще достаточно цвета. Если же в окрестностях пасеки нет в достаточном количестве осенних пыльценосных растений, стоит подумать, не исправить ли этот недостаток за счет ко­чевки или смены места зимовки.

Нередко стоит держать молодые семьи на отдаленной пасеке с более благоприят­ными условиями и забирать их оттуда только перед выездом на лесной медо­сбор. Многие пчеловоды Шварцвальда так и поступают, находя в этом немалые преимущества.

Поздний цветочный медосбор

Если была возможность использовать позд­ний взяток, например с верещатника, то сейчас, в сентябре, пчелы подойдут к зиме, хоть и изношенными, зато с большим количеством расплода. Их нужно быстро закармливать, используя густой сироп 2:1 или Apiinvert. При этом нужно помнить, что вересковый мед не пригоден для зи­мовки, как и пихтовый. Его следует уда­лить из центра гнезда. Кто хочет произве­сти противоварроатозную обработку мура­вьиной кислотой, тот должен сделать это перед закармливанием, чтобы зимние за­пасы не скисли.

Сборка гнезд в книжных ульях

Пчелиные семьи в ульях с задней дверцей, в которых еще остались медовые соты над разделительной решеткой, переносят сей­час большую часть запасов корма вниз (см. Август). Примерно в середине сентября эти верхние соты должны быть удалены. Когда соты большей частью запечатаны, их можно убрать в хранилище, а весной снова использовать. Но можно и откачать полностью инвертированный корм, чтобы сразу снова дать его пчелам, которым сей­час еще нужна подкормка для заполнения нижнего корпуса достаточным количест­вом запасов на зиму. Здесь нужно придер­живаться правила: 1 кг на рамку и еще чуть больше, т. е. 12 кг запасов на 10 стандарт­ных рамок (для рамок других размеров со­ответственно).

В местностях, в которых на протяже­нии недель было много пыльцы и совсем немного нектара, пчелиные семьи будут сейчас готовы к зимовке, как и наши мо­лодые семьи. Если они уходят в зиму до­статочно сильными, то не стоит за них волноваться. И меньшие семьи со здоровыми зимними пчелами, обеспеченные достаточным количеством корма и пыль­цы, хорошо перенесут зимние месяцы. Мы всегда убеждаемся в этом на резерв­ных отводках.

Упаковка небольших отводков

Маленьким отводкам нужно помочь, со­ставив их плотными группами и допол­нительно утеплив все вместе. Отдельным улейкам на 5 рамок будет намного труд­нее, чем целой группе, в которой они бу­дут обогреваться соседними. Семьи, зи­мующие в одном корпусе, мы тоже по возможности ставим группами. Сильным семьям не повредит, если ульи, даже обычные деревянные, будут стоять по од­ному. Однако в группе ульев тепло будет удерживаться весной лучше, что облегчит жизнь более слабым семьям. В марте можно будет наблюдать, как пчелы в крайних ульях будут придерживаться теп­лой стороны.

Летки во время закармливания и зи­мой остаются широко открытыми. Пче­лам нужен воздух, и, кроме того, с на­ступлением холодного времени года они должны прекратить выведение расплода.

Потолочная пленка

Когда кормление закончено, кормушки убирают, и ульи окончательно подготав­ливают к зиме. В магазинные ульи кладет­ся чистая пленка, три края которой со­прикасаются со стенками. У передней или задней стенки оставляется просвет шири­ной 5 мм (пленка короче рамок), чтобы из ульев могла испаряться влага. Сколько влаги образуется в улье, можно увидеть, если полностью закрыть один из ульев пленкой! Пленка покроется капающими с нее испарениями, влага будет проступать сквозь деревянные стенки улья наружу. Маты, которые сверху покрыты не пропускающим влагу материалом, вскоре ста­новятся мокрыми, как губка. Такое коли­чество влаги не может быть полезным для пчел! Ульи из совершенно водонепрони­цаемых материалов следует ставить с не­большим наклоном вперед, чтобы скап­ливающийся конденсат мог стекать через широко открытый леток.

Мы постоянно заботимся о том, что­бы пленка неплотно прилегала к рамкам. Пчелам здесь нужны переходы, чтобы и в верхней части улья иметь возможность передвигаться из одной улочки в другую, а не быть изолированными. Если пере­ходов недостаточно, то мы кладем под пленку поперек рамок тонкую рейку. Да­же если в период зимовки здесь не будет видно пчел, то циркуляция нужна в лю­бом случае; а ранней весной сюда придут пчелы за собравшейся в виде конденсата водой.

В ульях с задней дверцей мы довольст­вуемся легким утеплением. Как уже говорилось, с наступлением холодов пче­лы должны прекратить выведение потом­ства, а теплое гнездо способствует про­должению воспитания расплода. Лишь в начале марта, когда пчелы пробуждаются к новой жизни, улей утепляется дополни­тельно. Тогда же рекомендуется и сокра­тить слишком большие летки.

Защита от мышей

Важно установить защиту от мышей. В поисках пищи и теплого зимнего жилья мыши проникают в ульи, грызут соты с запасами корма и вызывают беспокойст­во пчелиных семей, в которых увеличива­ется подмор и повышается опасность по­носа. Однажды мы слишком поздно уста­новили защиту: в одном из ульев уже бы­ла мышь, которая теперь не могла вы­браться наружу. Пытаясь выбраться, она наполовину прогрызла пол, но была най­дена в углу улья мертвой. Пчелы забальза­мировали ее прополисом. Таких случаев лучше не допускать!

На высокие летки во всю ширину улья следует установить защиту, которая уменьшает высоту летка до 7—8 мм. Часто соответствующие приспособления (из твердых пород дерева или металла, чтобы мыши не могли их прогрызть) поставля­ются изготовителем ульев в комплекте с ними. Пчелы тогда могут свободно выле­тать, а улей хорошо проветривается. Только весной летки по мере необходи­мости сокращаются.

Все меньшие по размерам летки оста­ются зимой полностью открытыми, и на них устанавливаются заградители с размером ячейки 8—9 мм, чтобы возмутите­ли спокойствия не могли проникнуть в улей. Если поставить слишком мелкую сетку, то пчелы лишатся так нужной им обножки, которую они приносят до позд­ней осени и ранней весной.

Ставить ульи на зимовку без доньев, с одним лишь сетчатым подрамником, мы не пробовали. Однако я знаю, что в Да­нии такое практиковалось. Снизу под ульи подкладывались 2 бруска (полоза) толщи­ной около 5 см (ветер едва ли мог проду­вать). Для используемых нами обычно вы­соких подставок такие решетчатые донья непригодны, так как ветер будет выдувать из улья слишком много тепла.

Что делать против варроатоза?

Клещ Varroa появился в наших пчелиных семьях, как и на многих соседних пасеках, около 20 лет назад, а мы до сих пор держим пчел. Однако этот факт ни в коем случае не позволяет недооценивать опасность и про­блематичность этой напасти. Напротив, он показывает, что за счет продуманного применения разрешенных препаратов (не больше и не меньше, чем требуется) в соче­тании с техническими средствами можно удерживать болезнь в допустимых грани­цах. До сих пор нам не удалось полностью избавить наших пчел от клеща Varroa, но сейчас предлагаются новые и более эффек­тивные средства борьбы с ним.

Борьба на больших площадях

Каждый пчеловод должен быть в курсе развития проблемы, в чем ему помогает специальная литература и обмен опытом в рамках пчеловодческих товариществ, только тогда можно сообща побороть па­разита. Так как Varroa быстро распростра­няется с сильно зараженной пасеки на соседние, то именно объединение уси­лий, т. е. борьба на больших площадях имеет большое значение.

При этом не следует как чрезмерно ув­лекаться обработкой препаратами, так и относиться к этому халатно. Если осенью четыре раза использовать фольбекс, зимой еще раз обработать перицином, в августе применить муравьиную кислоту, которую, вероятно, уже задействовали в апреле, то вряд ли можно будет рассчитывать на здо­ровых пчел, способных противостоять за­болеванию

Степень поражения

Конечно, одними только биологически­ми средствами едва ли можно эффектив­но бороться с варроатозом. Однако у нас создалось впечатление, что большую роль для отдельных пчелиных семей играет инстинкт чистки гнезда, и на это следует обращать внимание в селекционной работе. Каждый пчеловод должен точно знать степень поражения пчелиных семей и соответственно действовать. Множест­во небольших биологических мероприя­тий и вспомогательных средств может способствовать тому, чтобы долго сдер­живать степень поражения варроатозом ниже критической границы, в то время как основательная обработка проводи­лась бы один раз в год.

Не стоит скептически относиться к официально проверенным и допущенным к использованию препаратам, которые следует применять точно в соответствии с инструкциями. Инфекцию, естественно, лечат медикаментами, если врач это счита­ет необходимым, но не используют двой­ную дозу!

При использовании всех препаратов нужно учитывать опасность появления у возбудителя устойчивости к ним. Поэто­му следовало бы применять различные официально разрешенные средства.

Ни в коем случае не стоит соблазнять­ся на использование для борьбы с клещом Varroa препаратов, не допущенных к приме­нению — при реализации меда ущерб может быть неизмеримо большим!

Биологические меры

Основным принципом нашей работы яв­ляется создание молодых семей, т. е мы постоянно преобразовываем все двухлет­ние семьи (за исключением нескольких племенных) в молодые и снижаем при этом степень поражения варроатозом. Мы формируем отводки со зрелыми ма­точниками или создаем искусственные рои, которые затем проходят обработку имеющимися в наличие средствами в безрасплодной стадии и лишь на небольшом количестве рамок или в роевне. Таким образом, пчелиные семьи стартуют и уходят в зиму здоровыми (см. Июнь и Июль).

В рабочих семьях мы обычно держим строительную рамку, которая вырезается примерно раз в две недели. Этот прием используется как для предупреждения ро­ения, так и против варроатоза. Особенно весной его применение кажется мне очень важным.

Изъятие рамок с расплодом, которое мы производим в период наращивания пчел к главному медосбору в мае—июне для предупреждения роения и для созда­ния отводков, также уменьшает количе­ство клешей в рабочих семьях и в значи­тельной мере может способствовать тому, что болезнь не примет до осени угрожаю­щий характер.

Особое значение мы придаем инстинк­ту чистки гнезда, который должен присут­ствовать в племенной линии. Семьи, ко­торые защищаются от любых нездоровых частиц и паразитов, обладают определен­ной устойчивостью и к варроатозу.

Особые формы борьбы

Метод изъятия расплода (матка запирает­ся на одной рамке вместе с которой изы­мается и клещ) для нашей пасеки с 50—70 семьями и ожидаемым поздним взятком не подходит. Если же позднее июля медо­сбор больше не предвидится, то проведе­ние такого мероприятия в июне может при определенных условиях повысить медовую продуктивность за счет сокра­щения воспитания расплода. До зимы се­мьи снова наберут достаточную силу.

Промежуточная обработка муравьиной или другой кислотой летом, сразу после последней откачки меда, может быть весьма эффективной на некоторых пасе­ках. У нас в ней пока не было необходи­мости, да и из-за позднего взятка она не вписывается в календарь работ.

Должным образом проводимую осен­не-зимнюю обработку мы считаем необхо­димой. Техника ее проведения довольно трудоемкая (мы производим ее настолько поздно, что в семьях уже почти нет рас­плода, гак как проконтролировать 50 и более семей невозможно), но остается на­дежда на упрощение методов обработки.

Сотовая гигиена

Мы больше не производим смену магазинов (нижний магазин в качестве медового кор­пуса, разделительные решетки). От этого метода мы уже давно отказались как от не­биологического и слишком трудоемкого. По моему мнению, сейчас при борьбе с варроатозом не следует давать заполнять медом старые соты, которые, возможно, содержат медикаментозные вещества. В этом смысле перемещение расплода тоже становится проблематичным и должно быть хорошенько обдумано. Старые соты должны по возможности оставаться внизу, для медовых корпусов у нас имеется осо­бый запас. В дополнительные корпуса при расширении гнезд устанавливаются рамки с вощиной и несколько светлых сотов.

Рамки после вырезания старых сотов, прежде чем снова навощить, обрабатыва­ют кипящим натровым щелоком. Это то­же помогает получить безупречный мед.

Пыльца и прополис

Вы, вероятно, заметили, что я ничего не сказала о получении пыльцы, что сейчас практикуется на многих пасеках. Мы счи­таем, что нашим пчелам просто необхо­дим хороший запас пыльцы, чтобы нара­щивать сильные и здоровые семьи. Из­лишки пыльцы, которые появляются вес­ной, пчелы спокойно могут складиро­вать, если разделительная решетка не ме­шает им передвинуть расплод немного вверх. Ограничение расплода, которое происходит в определенной мере из-за богатого предложения пыльцы с рапса, не играет большой роли.

Уже через несколько дней во время елового взятка в лесу, когда предложение пыльцы значительно сокращается, пчелы быстро израсходуют эти запасы. Тогда они полетят за многие километры, на­пример на цветущие виноградники, что­бы снова собирать необходимую для дальнейшего воспитания расплода пыль­цу. А летом и осенью в нашей местности совершенно не бывает излишков пыль­цы, так что мы должны радоваться, если пчелы не испытывают в ней недостатка.

В Венгрии и Испании, где я видела на пасеках отбор пыльцы, перед детками ульев устанавливались пыльцеуловители, при проходе через которые прилетающие пчелы теряли обножку. При этом опреде­ленная часть пчел, прилетающих с об­ножкой, могла возвращаться в улей беспрепятственно, что гарантировало обес­печение семьи пыльцой в достаточном количестве. Добытая пыльца ежедневно отбиралась, очищалась и просушивалась (частично на оборудовании пчеловодчес­кого товарищества), чтобы стать пригод­ной для хранения и продажи. Пыльца легко плесневеет и быстро портится.

Прополис (пчелиный клей) это особое вещество, которое пчелы собирают со смолистых почек и сносят в улей как пыльцу; обножка блестяще-коричневого цвета. Этим сильно дезинфицирующим веществом в ульях покрываются неглад­кие деревянные поверхности, замуровы­ваются трещины и щели (и сетчатые ок­на), а также бальзамируются инородные тела, которые пчелы не могут вынести из улья (мертвые мыши).

Получение прополиса на нашей пасеке тоже служит только собственным потреб­ностям. Мы соскребаем это ценное веще­ство, как уже говорилось, с боковых частей медовых сотов. Для приготовления капель прополис глубоко замораживается и затем размалывается в старой кофемолке. После этого порошок растворяется в 75 %-ном спирте (62 г на 250 г спирта), при этом стеклянная емкость ставится на 3 недели в темное место и часто взбалтывается. Затем мы отфильтровываем через кофейный фильтр остатки воска, который всегда сме­шан с прополисом, и разливаем жидкость по маленьким темным бутылочкам.

Прополисную мазь мы приготовляем следующим образом: растапливаем в стеклянной посуде на водяной бане 100 г мази для массажа вымени перед дойкой или вазелина и 50 г ланолина, добавляем свежий воск (вырезанный из строитель­ной рамки незасеянный кусок величиной с ладонь) и добавляем 45 см³ раствора прополиса. Все это подогревается и пере­мешивается, пока не испарится спирт.

На продажу продуктов из прополиса мы не решаемся, так как не в состоянии перепроверить их состав и действие и не можем исключать аллергические реак­ции. Кто интересуется применением про­дуктов пчеловодства в медицинских це­лях, тому следует почитать специальную литературу по этой теме.