Пчеловодство выходного дня

ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ

Поскольку маточное молочко используется в основном в меди­цине, необходимо остановиться на санитарно-гигиенических требо­ваниях к его производству. На пасеках, где планируется получать маточное молочко, для этой цели желательно оборудовать специ­альную лабораторию или помещение. Стены, пол и потолок этого помещения должны быть окрашены масляной краской светлых тонов или обиты синтетическими отделочными материалами, ко­торые можно легко продезинфицировать (пластик, пленочные по­крытия). Рабочее место должно быть организовано так, чтобы прямые солнечные лучи, оказывающие разрушающее действие на биологически активные фракции маточного молочка, на него не попадали. Персонал должен работать в белых халатах и марлевых повязках в четыре слоя, закрывающих рот и нос. Перед работой необходимо тщательно вымыть руки, а посуду и инструмент простерилизовать кипячением в воде, а также спиртом.

Лаборатория должна быть оснащена прививочными рамками, пластмассовыми или восковыми мисочками, шпателями для пере­носа личинок, скальпелями, спиртовками, стеклянными лопаточ­ками или вакуум-насосом для отбора молочка, баночками из тем­ного стекла с притертыми пробками или герметически закрываю­щимися крышками и прочим подсобным инвентарем и оборудо­ванием.

В процессе работы в лаборатории необходимо поддерживать температуру на уровне 25—27⁰С, а также высокую относительную влажность воздуха с тем, чтобы не подсохли личинки и личиноч­ный корм. Нежелательно эту работу проводить на открытом воз­духе во избежание подсыхания или охлаждения личинок.

В лаборатории для прививки личинок наиболее предпочтитель­но естественное освещение, направляемое лобным рефлектором на дно ячеек. Можно пользоваться и искусственными осветителя­ми, устанавливая их так, чтобы световой поток падал на рабочее место через левое плечо оператора-матковода. При работе целесо­образно применять специальную подставку, позволяющую фикси­ровать сот с личинками в наклонном положении.

Способы подготовки прививочных рамок. Для получения маточ­ного молочка используют те же способы, что и при выводе маток. Пчелам дают почувствовать отсутствие в семье матки, подставля­ют в семью до 60 молодых личинок 1—1,5-дневного возраста и таким образом вынуждают принять их на воспитание и кормить маточным молочком. Спустя 3 дня прививочные рамки вынимают из пчелиной семьи, удаляют личинок и отбирают маточное молоч­ко. Из одной мисочки можно получить до 250 мг молочка.

Сначала остановимся на самых простых способах подготовки прививочных рамок и прививки личинок, доступных любому пче­ловоду и объединенных в группу способов без переноса личинок.

Способ Миллера. К верхнему бруску пустой рамки прикрепляют 3—4 треугольника искусственной вощины шириной около 5 см у основания таким образом, чтобы их вершины не доходили до нижней рейки примерно на 5 см (рис. 14). Из пчелиной семьи удаляют все соты, кроме кормовых и двух с расплодом, между ко­торыми и ставят рамку с треугольниками вощины. Через неделю эту рамку извлекают из гнезда и подрезают по горизонтали при­мерно на ⅓ —⅟₂ высоты треугольников, где сконцентрировано больше всего молодых личинок. Затем вершины треугольников удаляют, а по месту среза личинок прореживают (из двух ячеек выбрасывают личинок, а в каждой третьей—оставляют).

Рис. 14. Подготовка сота с личинками дня получения маточников по способу Миллера.

Можно несколько видоизменить этот способ: в светлом соте с одновозрастными личинками (не старше 1—1,5 дня) делают треу­гольные вырезы и по боковым срезам оставшихся в рамке треу­гольников прореживают личинок, оставляя по одной в каждой третьей ячейке.

Из пчелиной семьи отбирают матку и прививочную рамку с ли­чинками ставят в гнездо семьи. Через 3 суток из мисочек отбира­ют молочко и тут же ставят в улей новую прививочную рамку.

Способ Аллея. Свежий сот ставят в материнскую семью с со­кращенным гнездом. Спустя 3 дня, когда из яиц начнут выходить личинки, формируют семью-воспитательницу без матки и распло­да. К вечеру в эту семью ставят прививочную рамку, подготовлен­ную следующим образом. В старом пустом коричневом соте от бруска до бруска вырезают одно или два «окна» высотой 5—8 см. Верхний срез «окна» выполняют в виде плавной дуги, выпуклой частью обращенной вниз (рис. 15).

Из сота с молодыми личинками вырезают, полоски в один ряд ячеек. Подрезают ячейки на половину их высоты слегка нагретым ножом, а затем «прореживают» личинок, как было описано выше. Верх ячеек с личинками слегка расширяют спичкой или палочкой и прикрепляют полоску к дугообразному срезу старого сота в вер­хней части каждого продолговатого «окна».

Старый сот можно также подрезать снизу полукругом (примерно на высоте ⅓ от нижней рейки рамки), нижнюю часть сота удалить, а к дугообразному срезу прикрепить полоску с личинками. Полоски с подготовленными личинками можно прикрепить об­ратной стороной (длинными ячейками) к горизонтальным рейкам прививочной рамки, а затем эти рейки (2—3 шт.) либо вставить концами в пазы на внутренних сторонах боковых брусков рамки, либо прикрепить к ним гвоздиками таким образом, чтобы они вращались на них вокруг своей оси. Способ Цандера. Полоску молодого сота с однодневными ли­чинками подрезают нагретым ножом на половину высоты ячеек и разрезают на отдельные ячейки (рис. 16).

Рис. 16. Рамка, имеющая небольшой сот для получения личинок при выводе маток по способу Цандера.

Каждую укороченную ячейку слегка расширяют с помощью спички или тонкой палочки, затем тыльной стороной с помощью расплавленного воска при­клеивают к специальному патрончику или брусочку, прикреплен­ному, в свою очередь, также с помощью расплавленного воска к горизонтальным рейкам прививочной рамки (по 10—15 шт. на рейку). Ячейки можно приклеивать и к фанерным равнобедренным треугольникам высотой 30—35 мм и шириной у основания 15 мм. В этом случае подрезанную ячейку прикрепляют у самого основания треугольника, а подготовленные таким образом зачат­ки маточников в количестве 30—50 шт. равномерно фиксируют по обе стороны старого прочного сота (вершина треугольника вты­кается в сот).

Затем прививочную рамку подставляют в семью- воспитательницу. Ею может быть отроившаяся семья, в которой совсем не осталось незапечатанных личинок. В этом случае в се­мье срывают все роевые маточники; можно отобрать от семьи матку, а через 8 суток сорвать все свищевые маточники, за 9 суток до прививки гнездо семьи делят пополам, в одном из отделений оставляют матку и рамки преимущественно с печатным расплодом и сушью, а во втором размещают главным образом молодой раз­новозрастный расплод, который через 9 дней станет полностью печатным. Затем матку и находящиеся рядом с нею соты удаляют, а всех пчел оставляют на месте, т. е. формируют семью-воспитательницу с сильно сокращенным гнездом, в которое через 8—20 ч подставляют рамку с привитыми личинками. В последнее время довольно широкое распространение получи­ли искусственные сотики для вывода маток и сбора маточного мо­лочка без переноса личинок (рис. 17). Базовой моделью для них является так называемый «джентерский» сот, сконструированный немецким пчеловодом Карлом Джентером. В комплект сота вхо­дят двусторонняя пластмассовая коробка, решетчатая крышка для изоляции матки, пластмассовая решетка (корпус), на которой выштампованы начала ячеек сота, и пластмассовые мисочки с ус­тройством для их фиксирования. В типичном «джентерском» соте мисочки разборные и состоят из заглушек с донышками, мисочек и конических пластмассовых чашечек.

Корпус сота врезают в середину хорошо отстроенной рамки и вставляют донышки-заглушки. Рамку со вставленным сотом за день до получения яиц сбрызгивают сиропом и возвращают в улей для обработки пчелами. На следующий день рамку вынимают, пускают на поверхность сота матку и изолируют ее крышкой, вы­нуждая откладывать яйца в ячейки искусственного сота. Через 3— 4 ч крышку открывают и матку выпускают.

Рис. 17. Одна из модификаций искусственного сота для вывода маток и сбора маточного молочка: а—общий вид; б — составные части искусственной мисочки.

Через 3,5 суток из яиц выводятся личинки, и пчелы начинают их кормить. Сот переносят в теплое помещение, вынимают до­нышки (заглушки) и надевают на них мисочки, образующие осно­ву будущего маточника. Затем их фиксируют на планках приви­вочной рамки.

Для получения маточного молочка через 3—4 дня прививочные рамки вынимают из семьи-воспитательницы, открепляют маточ­ники от планок и тем или иным способом отбирают маточное мо­лочко.

Перед повторным использованием сота с комплектом заглушек и мисочек его ячейки опрыскивают сахарным сиропом и ставят в семью на 2—3 ч.

Более прогрессивными являются способы получения маточного молочка с переносом личинок, т. е. с использованием пластмассовых или восковых мисочек. Пластмассовые мисочки выпускает промыш­ленность, а восковые изготовляют в лабораторных условиях. Для изготовления восковых мисочек на водяной бане или в эмалиро­ванной кастрюле расплавляют воск, температура которого в про­цессе работы должна поддерживаться на уровне около 70°С (при более низкой температуре стенки мисочек будут очень толстыми, а при более высокой—очень тонкими). Пчелы лучше всего при­нимают мисочки, изготовленные из чистого светлого воска, вы­топленного из «языков», забруса и т. д.

Мисочки изготовляют с помощью деревянного шаблона из твердого мелкослойного плохо размокающего дерева (яблоня, груша) длиной 8—10 см с закругленным и тщательно отшлифо­ванным концом. Диаметр конца шаблона у начала закругления— 8,5—9 мм, хотя некоторые авторы и указывают, что он может со­ставлять 8—10 мм.

За ⅟₂ ч до работы шаблон погружают в холодную воду. Вынув шаблон из воды, еще раз окунают его кончик в воду, стряхивают с него капли, а затем погружают 4—5 раз в растопленный в водяной бане воск на глубину до 7—8 мм, с каждым разом уменьшая глу­бину погружения, чтобы основание мисочки было более толстым, а концы стенок—более тонкими. После этого мисочку быстро ох­лаждают в воде и аккуратно снимают с шаблона, поворачивая большим и указательным пальцами. Для повышения производи­тельности труда несколько шаблонов (до 5) собирают в один блок (например, так делают в Краснополянском питомнике НИИ пче­ловодства). Приготовленные мисочки приклеивают растопленным воском с помощью того же шаблона к деревянным квадратикам, а после­дние—к рейкам прививочной рамки (рис. 18).

К прививочной рамке крепят горизонтальные рейки шириной 20—25 мм, причем верхнюю—на расстоянии 2—3 см от верхнего бруска, а остальные—через каждые 7 см. Рейки должны быть либо вращающимися вокруг своей оси, либо съемными.

Рис. 18. Приклеивание мисочек к брускам прививочных рамок

Оригинальное устройство для изготовления и крепления воско­вых мисочек ПИМ-1 предложил в 1966 г. Г. К. Василиади (рис.19). Шаблоны в этом приборе снабжены выбрасывателями с возврат­ными пружинами. Весь цикл работы выглядит следующим образом. Прибор берут за неподвижную планку и опускают в корытце с водой, куда предварительно добавляют муку (2— 3 г/л). Вынув прибор из воды, опускают его в ванночку с расплавленным вос­ком и на шаблонах обычными приемами формируют мисочки нужных кондиций. Слегка коснувшись прививочной планки, большими пальцами нажимают на подвижную планку, в результа­те чего выбрасыватель надавливает на шляпку и происходит при­крепление мисочки.

Рис. 19. Схема прибора ПИМ-1 для изготовления и крепления восковых мисочек:

1—шляпка: 2—шаблон; 3—выбрасыватель; 4 – неподвижная планка; 5—пружина;

6—подвижная планка.

В 1977 г. Г. К. Василиади сконструировал прибор ПИМ-2 (рис. 20), состоящий из полой планки с герметически закрученными на ней эластичными полыми шаблонами, связанными с резиновыми грушами для нагнетания воздуха. Большими пальцами рук нажи­мают на груши, нагнетая воздух в шаблоны и растягивая их до нужных форм и размеров, затем опускают шаблоны в воду, а по­том—в растопленный воск при температуре 72—74⁰С. Нижней по­верхностью шаблонов касаются прививочной планки и отпускают груши. Объем шаблонов при этом уменьшается, сцепление их с мисочками снижается, и они оказываются прикрепленными к прививочной планке.

Рис. 20. Схема прибора для изготовления и крепления восковых мисочек с эластичными камерами -шаблонами: 1—груша; 2—трубка; 3, 4, 8—пробки; 5—основная трубка; 6—резиновая камера; 7— кольцо; 9— штырь

В последние годы довольно широкое распространение для по­лучения маточного молочка получили мисочки из различных пи­щевых пластмасс.

Подготовив тем или иным способом прививочные рамки, при­ступают к выведению личинок. Первый его этап—прививка личи­нок. С помощью рамочного изолятора из разделительной решетки получают сот с одновозрастным засевом. Подготовленный сот ус­танавливают на подставку и фиксируют в наклонном, удобном для работы положении (чуть влево от работающего). Прямо перед со­бой укладывают мисочками кверху либо съемные рейки приви­вочной рамки, либо саму рамку, развернув предварительно ее рейки на 90°.

С помощью шпателя личинок из сота переносят (прививают) в маточные мисочки. Шпатель изготовляют из металлического, тща­тельно отшлифованного стержня, на конце которого делают слег­ка выгнутую лопаточку шириною не более 1—1,5 мм. Лопаточку шпателя подводят под личинку со стороны ее спинки таким обра­зом, чтобы оба конца личинки примерно одинаково выступали с обеих сторон лопаточки. Одновременно с этим лопаточка захва­тывает и немного молочка. Шпатель с личинкой на конце опус­кают в мисочку на каплю корма или на сухое дно, слегка прижи­мают лопаточку ко дну и чуть отводят ее назад, при этом личинка соскальзывает с лопаточки и остается в мисочке (рис. 21). Закон­чив прививку, рамку без промедления подставляют в семью- воспитательницу.