Пчелиный воск
«Пчела за данью полевой летит из кельи восковой»
(А.С.Пушкин)
Воск — это первый полимер, изготовленный на Земле. Подобные вещества — спермацет, находящийся в кашалоте, ланолин из шерсти животных. Минеральные воски — парафин, озокерит.
Пчелиный воск выделяется восковыми железами пчел. Его много при обычном кормлении медом и пыльцой, и значительно меньше при введении в рацион питания сахара. Количество воска зависит от интенсивности расплода. За год сильная пчелиная семья может дать 7 кг. воска.
Восковые железы у пчелы достигают максимальной величины на 12-18 день жизни, образуют 8 полупрозрачных восковых чешуек по 0,25 мг. 1 кг. воска составляют 4 млн. чешуек. От одного улья за сезон получают 0,8-1,2 кг. воска. При активной строительной деятельности пчел за один сезон, один улей может дать 150-250 гр. воска. При температуре ниже 15°С воска мало. Со временем белый воск темнеет.
Воск — продукт выделения последних четырех сегментов брюшка пчелы. Он образуется при потреблении пчелами меда и пыльцы, в основном молодыми пчелами в возрасте 10-20 дней. Для синтезирования воска пчелам необходима перга (Р.Альфандери).
Воск отдается более старым пчелам, которые строят соты. Воск растворяется секретом верхнечелюстных желез, поэтому в ячейках нет швов.
Для выделения 1 кг. воска пчелы должны съесть 3,5 кг меда. При похолодании на 1 кг воска расходуется 10 кг меда.
В Библии воск упоминается 6 раз, мед 38. В Коране: «И Господь учил пчелу: строй свои дома в горах и деревнях». О воске писали Сенека, Овидий, Марк Теренций Варрон, Колумелла. Корсика ежегодно платила дань 200 т фунтов воска.
Химический состав воска
В состав воска входит 300 различных веществ: сложные эфиры, свободные жирные кислоты, предельные углеводороды, минеральные красящие и ароматические вещества.
Качество воска определяется по кислотному числу (16,7-29,6), числу омыления (87,8-107), эфирному числу (66-82), йодному числу и соотношению эфирного и кислотного чисел (3,5-3,9).
Чистый воск легче воды, температура плавления 62-69, плотность 0,96. он не растворяется в воде, но хорошо в бензине, хлороформе, эфире и кипящем спирте. При нагревании более 35 воск становится пластичным. Горение происходит при 300. При температуре 47 разрушается его нормальная структура. Цвет воска зависит от места сбора меда и полифлорности. Светлые меды дают темный воск и наоборот.
Пчелиный воск содержит 11-17% углеводородов и 70-75% сложных эфиров (дисложные, трисложные, гидроксимоносложные, кислые сложные). Воды в воске немного (1-5%).
Состав воска по схеме фирмы Иберсерос (1974 г.)
Эфиры цериновой кислоты 76,00%
Эфиры холестерина 1,00%
красящие 0,30%
лактоны 0,60%
свободный спирт 1,25%
свободные цериновые к-ты 13,5%
углеводороды 10,5-13,5% Фракции свободной церитил.
К-ты: неоцеротиновая, церотиновая, монтониновая
вода и минеральные примеси 1-2%
Углеводороды: пентокозан, гептокозан, нонанозан, гектриакоптел.
Эфиры: пальмитаг мирицила, лацерила, олеопальмитат мирицила, цеотат мирицила, олеопальмитат холестерина
Воск — высококалорийный продукт. 1 кг воска выделяет 41.860.000 джоулей. В воске в 76 раз больше витамина «А» чем в говядине. Структура воска — кристаллическая. В.А.Темнов (1967) установил, что коэффициент твердости воска в течение 40 дней увеличивается с 7,9 до 12,7 (летом), а осенью это происходит медленнее.
Чем больше в воске свободных кислот, тем больше он поглощает металлы (медь, хром, цинк, железо). Не реагирует на алюминий, олово, сталь. Воск может образовываться на растениях (яблоки), иногда пчелы собирают растительный воск. Качество воска зависит от региона и корма пчел. Лучший воск получается в степных районах. Восковое масло получается при перегоне с известью, имеет буро-желтый цвет и применяется в народной медицине (И.А.Каблуков, 1941).
Заменитель животного и растительного масла. Является в организме хранителем ферментов. Теплоотдача при заболеваниях соединительной ткани адсорбирует вредные вещества кожи. Кожа становится эластичной и свежей. Крышки сотов (забрус) бактерицидные, хороший консервант.
Витаминизированные конфеты, укрепляющие десны (“Золотой улей”, «Пчелка»).
Жевание сотов (воск, мед, пыльца) укрепляют десны, Очищает десневые карманы от гноя при пародонтозе.
В косметологии назначают маски следующего состава:
а) Воск 6,0, бура 0,5, персиковое масло 27,5 г, вода 16,0.
б) Маска от морщин: воск 30 г, мед 30 г, Сок лука репчатого 30 г.
Воск как источник тепла при болевых синдромах по типу парафина и озокерита при остеохондрозах, аднекситах, артрозах и т.д.
Гален предложил охлаждающий крем (Кольд крем), в состав которого входит воск.
Воск входит в состав свечек вместе с лекарственными веществами, вводимыми в прямую кишку.
Усиливает выделение слюны и желудочного сока при жевании, при глотании улучшает двигательную функцию кишечника.
Для лечебных муляжей.
Э.П.Мамедов, М.М.Гасанов, М.Г.Гусейнов из Баку применили для лечения облигерирующего эндартериита мастику из воска.
Б.М.Христова (1985) предложила методику лечения больных полиартритом воском, обогащенным медом. Компрессы пропитывали воском с медом и пергой, стерилизовали нагревом, покрывали пергаментом, по 25-30 минут, 10-12 процедур.
Стерилизация воска проводится при медленном нагревании до 120°С.
Впервые воск применил Одиссей, когда заложил уши, чтобы не слушать пение сирен. Воск используется в 77 промышленных производствах (судостроительное, химическое, оптическое, литейное, гальванотехника, скульптура, гравировка по стеклу, производство красок, пропитка кож, кабелей и др.). Восковые свечи стали применяться в древнем Египте, как и маски из воска и меда. Стенная восковая живопись распространилась в средние века. Крылья Икара были покрыты воском, поэтому они и растаяли. Воск наносили с краской па обшивку корабля, чтобы дерево дольше не портилось. Воск входит в состав гидрофобных масок, защищающих лицо и руки от воды, кислот на производстве. Мазь для защиты рук состоит из желтого воска, подсолнечного и силиконового масла № 300 в соотношении 30-30-30% ундециловой кислоты и ланолина по 5%. Воск очищает полость рта, помогает отвыкнуть от курения (сотовый мед).
Крышечки сотов бактерицидны, содержат антибиотики и консерванты.
Втирание растопленного воска в акупунктурные точки полезно при заболеваниях периферических сосудов.
Стандартизация воска
Стандарт фармакопеи США.
Белый воск дает глянец при полировке, плотность 0,95 9, показатель омыления 85-107. Показатель Бюхнера 3,4-3,9, кислотность 18-22. Йодное число 7-11. Показатель ретракции 1, 447-1,665. Точка плавления 63-66.
Воск выпускается по ГОСТ 21 179-90. Подразделяется на воск пчелиный и вощину. Побочный продукт заводского приготовления (мерва) получается после центрифугирования остатков пасечной переработки (А.И.Тихонов, Т.М.Русанова, 1986 г.).
сорт воска — сухой, белый, янтарный или желтый.
сорт — темные соты и с 15% перги.
сорт — с 40% перги.
Пасечный воск содержит не более 0,5% воды, 0,3% механических примесей. Проникновение иглы при 206,5 мм. Не должно быть слоя грязи на нижней поверхности. Пальмитиновой кислоты 5,8%, стеариновой 1,1%.
Известно, что в хитиновых покровах пчелы содержатся гепариноподобные вещества. В настоящее время роль гепарина в лечении различных заболеваний, особенно сосудистых и инфекционно-аллергических несомненна. Исследованиями Хомутова установлено, что гепарин может служить антидотом пчелиному яду. Это еще подтверждает наше мнение, что род пчел прошел через многие земные и космические катаклизмы, что позволило выработать защитные механизмы, иногда противоположные по действию.
Настойка из тел пчел «Апис».
Методика М.Гонэ (1985). Настой спиртовой тел пчел в течение суток, затем вытяжка час с отливом, после первого фильтрования приспособлением Бюхнера, спирт фильтрата испаряют, и остаток растворяют в воде. Выдержав сутки в холодильнике, центрифугируют, затем снова фильтруют. В 1 см3 фильтрата 270 мг. сухого вещества. «Апис» можно использовать для приема внутрь по 20-30 капель или простерилизовав раствор вводить подкожно или внутримышечно.
Подогревая тела пчел, опавших в течение суток, интенсифицировали обменные процессы. Пчелы оживали на некоторое время. Это нам было необходимо для проведения пчелоужаления, чтобы получить остатки яда. Подогревание проводилось на большой чугунной сковороде.
Отвар подмора применялся нами для лечения аденомы предстательной железы. 10 -15 г подмора кипятилось в 500 г воды в течение часа, затем жидкость процеживалась через марлю, хранилась в темном месте и назначалась по столовой ложке 3 раза в день после еды в течение месяца, затем перерыв в течение месяца и повторение курса. Величина железы уменьшалась, мочеиспускание улучшалось.
Н.И. Г.Г.Давыдовы применили разогретую массу подмора для лечения маститов, гнойные отделяемые массы в течение 1-2 суток освобождали грудную железу.
На Цейлоне в народной диэтетике применяются жареные пчелы при заболеваниях глаз и кожи.
В 1974 г. Р.Шовэн в ответе на вопросы во время I международного симпозиума по пчеловодству в Мадриде предложил использовать для лечения личинки пчел, однако, пока это предложение не используется.
В Эфиопии едят пчел и их личинки как источник жира.
После публикации нашего сообщения о применении подмора пчел было много писем. Основные вопросы:
Влияет ли кал перезимовавших пчел, используемых в качестве подмора?
Если использовать пчел, прошедших пчелоужаление, то есть без яда, будет ли эффект?
Если ведущее значение придается гепариноподобным веществам хитинового панциря, то может лучше не варить, а жарить как саранчу?
Пока эти вопросы остаются открытыми, мы надеемся, что читатели этой книги помогут найти ответы.
Препараты из большой восковой моли.
Пища восковой моли состоит из воска, перги и отходов жизнедеятельности пчел. В народной медицине давно использовался экстракт восковой моли для предупреждения старости, сексуального увядания и лечения туберкулеза.
Группа исследователей (С.А.Мухин, Н.А.Спиридонов, А.К.Рачков, М.Н.Кондрашова) научилась выращивать пчелиную моль в искусственных условиях. Полученный ими экстракт содержит нуклеотиды, нуклеозиды и их производимые, свободные аминокислоты, сахара и жирные кислоты, биологически важные микроэлементы, щелочную протеазу и высокомолекулярные соединения ароматических комплексов с аминокислотами и сахарами. Некоторые компоненты стимулируют рост клеток в культуре.
Фармакотерапевтический ареал экстракта из большой пчелиной моли довольно обширен: адаптоген, кардиотропность, кардиопротектор, уменьшает ишемию миокарда. Препарат повышает количество гликогена в сердечной мышце, влияет на окислительный метаболизм миокарда, понижает артериальное давление и коагуляцию. Препарат нетоксичен и устойчив в хранении.
С.А.Мухин включил этот препарат в комплекс «Вита», что позволило уменьшить стенокардию и одышку у пожилых людей. Долговременный (1,5-3 мес.) прием экстракта позволил рассосать рубцовые изменения миокарда после его инфаркта.
При применении (Н.В.Дмитриева с сотр.1993) экстракт при бронхолегочных заболеваниях у детей в дозе 10 капель на 60 мг. массы тела за 30 минут до еды 21 день, что привело к снятию бронхоспазмов, улучшению состава крови, газового состава крови и т.д.
Использование ульевого воздуха для ингаляций
Апитерапевт из Австрии Т.Яхимович в Портороже предложил использовать вдыхание ульевого воздуха для лечения больных с сенной лихорадкой.
В 1990 г. Б.А.Охотский подытожил свои многолетние наблюдения над применением ульевого воздуха и пришел к выводу о несомненной эффективности его. Он вставлял трубку под крышку улья, нижний конец трубки был забран мелкоячеистой сеткой, чтобы пчелы не залезали в трубку, на верхний конец одевается патрубок от кислородной подушки. Больной садится около улья, одевает белый халат, белые брюки, на голову сетку. Во вдыхаемом воздухе содержатся летучие фракции меда, прополиса, перги, которые оказывают стимулирующее влияние на дыхательную, желудочно-кишечную и сердечнососудистую систему, а также улучшают состояние нервной системы, снимают ассенизацию, депрессию. Несомненный эффект выдыхания ульевого воздуха оказывает на аллергические заболевания и болезни, связанные с облучением, интоксикацией и другими экологическими вредностями. Даже нахождение в зоне микроклимата пасеки улучшает состояние больных, изменяет их поведенческие реакции, увеличивает аппетит, улучшает сон и настроение, а в целом удлиняет жизнь.
В принципе можно изготовлять консервы из ульевого воздуха для больных с аллергиями (поллиноз, бронхиальная астма и др.).
Мед в восточной медицине (по Т.В.Ватанабе).
Восточная медицина классифицирует все продукты питания и натуральные лекарства по принципу 5 вкусов: кислоты, горечи, сладости, горячести и солености. Древняя китайская фармакология «Шин-но-Хо- изо-Кийо» полагает, что мед является прекрасным лекарством, обладает медицинскими свойствами сладости и уравновешенности, обезвреживает и удаляет многие болезни, гармонично сочетается с другими лекарствами и расценивается как лекарство для омоложения и продления жизни. Еще в древние времена было установлено, что мед делает людей цветущими.
Рис. Схема Пяти Начал.
Сладость (I) расположена в центре. Горечь и кислота размещены слева в месте расположения сердца и символизируют холод (инь) в природе, а горячесть и соленость справа и символизируют влагу (янь) в природе. Горечь и кислота применяются при циркуляторных нарушениях в человеческом организме, а горячесть и соленость при простудных или гидрометаболических расстройствах (йни в природе), когда искажения имеются в передней и задней, верхней и нижней, левой и правой половинах тела, наблюдаются жар и озноб, кровь и вода (йсен и енг, одновременно). В западной фармакологии нет средств для исправления этих функциональных ассиметрий.
Мед не дает побочных явлений (сладость и уравновешенность). Регулярный прием меда омолаживает людей.
Пять природных элементов во Вселенной имеют отношение к Сатурну, Венере, Меркурию, Юпитеру и Марсу. Элементы тела человека (все меридианы) составляют микрокосмос и формируют семейства. Для желудка легкие ребенок, почки — внук, сердце — родители, печень и желчный пузырь — дедушка и бабушка. Сладость стимулирует функцию желудка и селезенки, помогает сердцу и печени.
Она также порождает кожу и волосы, легкие. Это называется теорией помощи. Она показывает, что мед применим не только для желудка, тела, рта и губ, но также для других органов. Кроме того, сладость обладает функциями ослабления и смягчения (мышц и неврогенной боли).
В восточной медицине нет указаний на универсальность лекарства. Если принимать лекарство с большой сладостью, задерживается моча и может развиться водянка. Сладость должна разумно и рационально сочетаться с соленостью. Мед, принимаемый в избытке (сладость) может вызвать кариес. Мед применяется при лечении печени, сердца, селезенки, желудка, легких, почек, костей и костного мозга. Мед должен быть в каждой семье в качестве средства первой помощи.
Проведены исследования по соотношению компонентов меда и 5 основных вкусов:
Сахара и ферменты предназначены для селезенки и желудка, витамины группы В для легких, кожи и волос, минеральные вещества для почек, костей и костного мозга, органические кислоты и витамин С для печени и желчного пузыря, витамин К, фолиевая кислота и ацетилхолин для кровеносной системы и сердца. Это является основой научного понимания функции меда с точки зрения восточной медицины.
Причина, почему зубы и кости становятся хрупкими при неумеренном потреблении сахара является следствием недостачи либо витаминов, либо – кальция. Мед излечивает кариес не из-за того, что в нем есть витамины и кальций. Их там мало. Корм, смешанный с сахаром, по материалам Хайда на, количество кальция в выделениях было велико, а при поглощении корма с медом резко снижалось. Следовательно, мед задерживает кальций в организме и им можно лечить судороги мышц.
Эффективность меда при дизентерии и диарее объясняется тем, что молочнокислая палочка окисляет мед молочной кислотой и нормализует внутрикишечную флору, что решительно меняет среду дизентерийных палочек, вследствие чего они погибают.
На Восток, где основным продуктом питания является рис рекомендуется употреблять мед с кунжутом, на Западе — мясо и мучные изделия — более полезны мед с молоком.
