Промышленная технология получения и переработки продуктов пчеловодства. Часть 3. Таранов Г.Ф.
Значение качества меда для зимовки пчел. Пчелы приспособлены к питанию зимой цветочным медом, содержащим в хорошо усвояемом виде все питательные вещества, необходимые для поддержания жизни. Однако не всякий мед пригоден для зимовки пчел. Основную опасность создает примесь к цветочному меду пади — сладковатой жидкости, собираемой пчелами теплой осенью с листьев некоторых деревьев и кустарников. Ее […]

