Шведский вариант комплексной борьбы с варроатозом
Доктор ветеринарии Гражина Топольская, Польша
Повсеместно отмечаемая адаптация клеща к акарицидам и проводимый в странах Евросоюза контроль мёда на остатки лекарственных препаратов увеличили интерес к альтернативным, экологичным методам уничтожения паразита. Эти методы, пчеловодам давно известные, заключаются в основном в соблюдении гигиены содержания и в применении естественных средств, встречающихся в природе, таких как эфирные масла и органические кислоты. Но т.к. они довольно трудоёмки, а их эффективность не всегда достаточна, они были рекомендованы как вспомогательные приёмы.
На прошлогоднем конгрессе Апимондии в Люблине Пребен Кристиансен, консультант по болезням Шведского союза пчеловодов, представил схему комплексной борьбы с варроатозом, с успехом проведённой несколько лет назад в Швеции. Она включает в себя:
· изъятие запечатанного трутневого расплода;
· определение естественной дневной осыпи паразита;
· кратковременное применение муравьиной кислоты;
· опрыскивание щавелевой кислотой.
Сроки выполнения этих процедур представлены на схеме (рис. 1).
Изъятие запечатанного трутневого расплода
Рекомендуется изъятие трутневого расплода из целой рамки или из специальных секций. Пустая рамка, поставленная в середину гнезда, попадает в наилучшие условия для строительства сотов.
Если рамка разделена на три секции, то через неделю, когда пчёлы отстроят соты, две секции вырезаем. Ещё через неделю вырезаем одну из вновь отстроенных секций и в результате имеем сот с трутневым расплодом на трёх разных стадиях развития. Соты из секции с запечатанным трутневым расплодом вырезаем и уничтожаем. И так повторяем еженедельно.
В случае с рамкой, разделённой на две части, вырезаем соты через 10 дней, а из целой рамки сот вырезаем через три недели.
Для Польши оптимальным является рамка, разделённая на три секции.
Определение естественной дневной осыпи паразита
Наблюдение ведётся в июне на чистом донном вкладыше, накрытом металлической сеткой. Расстояние между сеткой и вкладышем не меньше 0,8 см. Сетка должна быть по размеру дна, ячейка около 3 мм. Если за день осыпается меньше 5 штук, с дальнейшими приёмами можно подождать до осени.
Идеальный случай – контроль осыпи клещей во всех ульях. Это не обязательно, но всё же на пасеке должно быть не меньше двух ульев, оборудованных для наблюдений.
Кратковременное применение муравьиной кислоты
Приём необходим, когда дневная осыпь паразита равна или превышает 5 штук или когда вторичное заражение с соседних пасек довольно высокое.
Применяется в первой половине августа. Кислота наливается на губчатую, хорошо впитывающую жидкость какую-либо ткань, которая кладётся на дно улья или сверху непосредственно на рамки.
Способ дачи, концентрация и количество кислоты зависят от наружной температуры, что показано на схеме (рис. 2).
Муравьиная кислота применяется при наружной температуре не ниже 12оС.
Помещённая в улей кислота испаряется в течение 6-10 часов. Способ дачи кислоты определяется наружной температурой и типом улья. Поскольку дневная температура может резко меняться, то безопасней применять кислоту вечером.
Датчане советуют применение кислоты увязывать с прогнозируемой температурой на день. При 12-20оС лечат днём, при 20-25 – вечером или рано утром, если больше 25 – очень рано утром.
Ткань или другой материал, на котором даётся кислота, должен иметь размер 12×20 см. В продаже чаще всего бывает 85% кислота. Для получения 60% кислоты нужно к 70 мл 85% кислоты добавить 30 мл воды.
Когда муравьиную кислоту начали применять против клеща, обнаружилась возможность гибели маток. В описываемом методе эта угроза минимальна, но не исключается полностью, как и повреждение открытого расплода, и нанесение вреда нарождающимся из ячеек молодым пчёлам. Но масштабы этого явления настолько малы, что на зимовку не влияют.
Применение щавелевой кислоты опрыскиванием
Этот простой, недорогой и эффективный способ становится в Швеции всё более популярным.
Лечебный раствор составляется в пропорции: 7,5 г кристаллической кислоты (содержит 71,4% щавелевой кислоты), 100 г сахара, 100 г воды. В сумме получается около 150 мл. Пропорцию нужно тщательно выдерживать.
Способ дачи раствора и количество. Из шприца или аппликатора опрыскиваем или аккуратно поливаем пчёл в улочках тонкой струйкой из расчёта: небольшая семья 20-25 мл, нормальная семья 25-30 мл, сильная 30-35 мл, или около 5 мл на улочку. Облегчает работу лёгкое дымление, удерживающее пчёл от вылета из гнезда.
Лечение проводится осенью, во второй половине октября, когда в семьях нет расплода, при внешней температуре не ниже 0оС.
Внимание! Обработка проводится однократно. Повторное применение кислоты раньше истечения трёх месяцев может представлять опасность для пчелиной семьи.
Кристаллическая форма щавелевой кислоты наиболее опасна для открытых участков кожи, слизистых оболочек и дыхательных путей. При работе с ней, в частности, при развешивании, необходимо надевать не только очки и перчатки, но и специальную маску. В странах, где применяется этот метод, кислота продаётся расфасованной по 15 и 30 г. Упаковка такова, что к ней нужно только добавить сахар и воду и после размешивания раствор можно набирать в шприц.
Муравьиная и щавелевая кислоты относятся к едким веществам, поэтому защитный лицевой щиток или очки, резиновые перчатки и одежда с длинными рукавами при работе с ними необходимы.
С муравьиной кислотой работать нужно на открытом воздухе, стоя с подветренной стороны. Для длительной работы с этими кислотами необходима маска с фильтром, поглощающей пары кислот и пыль (при развешивании кристаллической щавелевой кислоты).
Представленный комплексный метод уничтожения клещей варроа требует от пчеловодов больших знаний и больших трудозатрат, чем в случае применения химических средств, но вполне приемлем для небольших пасек.
Моя работа в Канаде Чеслав Бжезяк, Польша
Я хотел бы поделиться с читателями моими впечатлениями от пребывания и работы в Канаде на огромной, насчитывающей 6 тысяч семей, пчеловодческой ферме с апреля по сентябрь 2003 года. В 2000 году я окончил пчеловодные курсы, перед отъездом в Канаду у меня было 40 семей.
Пребывание и работа в Канаде были для меня ценным опытом, соединением теории, полученной на курсах, с практикой на действительно профессиональной пасеке. Имел возможность сравнить пчеловодство в Польше с канадским и определить, что можно взять от канадского пчеловодства и перенести на польскую почву.
Ферма находится в Ванхаме, провинция Альберта. Семейный бизнес возглавляет Тадеуш Пала. С ним работает жена – Иоланта, сыновья – Артур и Даниэль, и невестка – Магдалена. Дополнительно наняты 4 работника из Польши.
Когда ехал туда, опасался, справлюсь ли с работой. Да и теперь, оглядываясь, просто не верится, что такая небольшая группа людей способна выполнять такую огромную работу.
Условия работы
Климат Канады довольно жёсткий. Зимы холодные и длинные, лето жаркое, зато осень и весна очень короткие. У пчёл мало времени для подготовки к главному взятку, но продолжительные дни летом позволяют летать пчёлам почти до 23 часов. В среднем за сезон от одной семьи получают 75 кг мёда. Главный взяток дают рапс, белый и красный клевер и люцерна. Очень хорошо выделяет нектар одуванчик. Поддерживающий взяток для развития семей дают белый и жёлтый донник и золотарник.
Пасека Пала размещена на 120 точках в радиусе 120 км. На каждом точке находится в среднем 40 семей. Ульи по 4 штуки стоят на поддонах в два ряда, летки направлены в разные стороны. Между рядами может проехать машина. Пасека охраняется электронным пастухом, питающимся от солнечной батареи. Пастух охраняет пчёл от медведей весной и осенью.
У каждого точка своё название, данное хозяином, например, “у того, что кланяется”, “у сломанного зуба”, “там, где конь сдох”, или “у толстой бабы”.
Точки расположены в непосредственной близости от медоносов. Поля, засеянные рапсом, люцерной или клевером – огромны. Рапс высевается с временным сдвигом, люцерна, один раз скошенная, отрастает и вновь даёт нектар. Взяток длится практически 3 месяца.
Основная порода пчёл – итальянка, характеризующаяся динамичным развитием. Это миролюбивая пчела, но требует больших запасов корма для зимовки, устойчива к болезням, малоройлива. Длина её хоботка позволяет брать нектар с клевера.
Канадские пчеловоды держат пчёл только в одном типе ульев. Это 9-рамочный Лангстрот, из доски толщиной около 25 мм, без фальцев. Корпуса покрашены белой краской во избежание перегрева. Донья и крыши простого устройства тоже деревянные. Крыши плоские, покрыты алюминиевой фольгой. На корпусах выжжено имя хозяина, на случай кражи. В гнездовом корпусе 9 рамок с гофмановскими разделителями, в медовом корпусе 8 рамок. Чтобы рамки при перевозке не перемещались, дополнительно прибиваются разделительные скобы. Рамки на шаблоне сшиваются пневматическим сшивателем. Оснащаются 0,4 мм оцинкованной проволокой, расположенной вертикально.
Сверху гнездо накрывается обивочной тканью или толем. Разделительная решётка металлическая из прутков. Комплект улья завершает потолочная кормушка на 10 литров. Поддоны сколочены из деревянных брусьев с расчётом на погрузку на машину вильчатым погрузчиком.
Группирование ульев в четвёрки имеет много достоинств: ульи малозаметны издалека, занимают мало места, опираясь один о другой, меньше опрокидываются, а в сезоне их высота может доходить до 4-5 корпусов. Зимой, находясь в общей обёртке, семьи греют друг друга. Но главное достоинство – возможность перевозки пасеки за короткое время.
Основное оборудование и работа пчеловода
Дадановский дымарь имеет защиту от ожогов. Во время работы его иногда приходится держать между коленей. Сбоку в него можно вставить стамеску. Топливом для дымаря служат куски льняных мешков, разводится просто и быстро.
Большое внимание уделяется экипировке пчеловода. Это белый комбинезон с множеством карманов. Обувь должна быть твёрдой и высокой. Комбинезон исключает попадание пчёл под одежду и позволяет спокойно работать длительное время без ужалений даже в плохую погоду. Комбинезон дополняет складная сетка, легко надевающаяся на защитную каску, предохраняющую голову не только от солнца, но и от случайных ударов о корпуса при разгрузке их с машины.
Не осуждается и работа в пчеловодных перчатках, иногда это просто необходимо. Важный инструмент пчеловода – стамеска из хорошей нержавеющей стали.
Работа с пчёлами очень хорошо организована. Осмотр точка занимает не больше часа. Ежедневно осматривается 7-8 точков, т.е. около 300 ульев. У пчеловода есть помощник, который всё нужное подаёт в руки. Каждый осмотр имеет определённую цель и сведён к минимуму. Все важные сведения, касающиеся семьи, записываются условными знаками на крыше улья несмываемым мелком.
Всё хозяйство основано на работе с корпусами. Девиз шефа – не копаться в улье. Осмотр – не развлечение, время торопит: быстрый осмотр, нужное решение и – на следующий точёк.
Погрузка и перевозка точков осуществляется очень чётко. В течение примерно 3 часов перевозится 240 ульев с открытыми летками. Для перевозки пчёл, корпусов и другого инвентаря служат два мощных грузовика и несколько поменьше. Ульи грузятся вильчатыми погрузчиками.
В пчеловодном сезоне непосредственная работа с пчёлами сводится к нескольким приёмам. К ним относятся: весенний осмотр, выравнивание силы семей, деление и создание новых семей, отбор мёда, подкормка и подготовка семей к зиме.
Весенний осмотр имеет целью оценить кормовые запасы, наличие матки и количество и качество расплода.
Выравнивание силы состоит в отборе рамок с расплодом у сильных семей и укрепление ими семей более слабых. Обнаружив матку, ей подрезают крыло, что является одним из противороевых приёмов. В случае выхода роя уйти он не может. Примечательно, что обрезка крыла нередко приводит к тихой смене. Тогда какое-то время в гнезде червят две матки. Пала ежегодно “приливает свежую кровь” в виде новых маток. Часть маток закупается, часть хозяин выводит сам, а часть пчёлы выводят себе сами.
Матки в семьях немеченые. Единственная метка двухлетней матки – подрезанное крыло. Однолетним маткам крылья не подрезают.
Пала ежегодно увеличивает свою пасеку. Новые семьи создаются из одной рамки с расплодом и содержатся в шестирамочных улейках-облётниках, так называемых нуклеусах. В следующем году эти семьи приносят много мёду. Деление и формирование новых семей – это один из многих способов погасить роевое настроение. Несмотря на продолжительные взятки, рои всё же случаются.
Нужно сказать ещё о работе по изготовлению корпусов, доньев, крыш, кормушек, облётных улейков и рамок. В сезоне 2003 г сколочено 3000 корпусов, изготовлено 30 тыс. рамок, 1500 кормушек, 1000 доньев и крыш, 1500 нуклеусов, приготовлен и распущен материал на 45 тыс. рамок и т.д. Сейчас задаюсь вопросом: как такое было возможно? Кроме высокого темпа работы, не менее важным была её организация. За всем объёмом работ следит хозяин – Пала, который разрабатывает тактику на каждый день. Члены семьи не пользуются никакими льготами. Очень напряжённо работают 6-7 месяцев, чтобы в конце года иметь свободное время. Зимой на пасеке никто не работает. Семья Палов уезжает на отдых на Кубу или в Мексику, посещает и родной дом в Белаве в Польше. Имущество в Канаде в это время охраняет нанятый человек.
Медосбор
У пчёл очень мало времени для подготовки к главному взятку, который наступает 23 июля. К этому времени нужно управиться с пересадкой зимовалых семей из нуклеусов в новые ульи, с формированием новых нуклеусов и постановкой новых корпусов под мёд. Ускорению развития семей способствует перемещение гнездовых корпусов снизу вверх. Это касается семей, зимовавших в двух корпусах. Позднее эти семьи делятся пополам так, чтобы каждая продуктивная семья имела гнездо в одном корпусе. Каждой семье даётся для отстройки 3-4 рамки с вощиной. В сезоне три медосбора, длящихся с небольшими перерывами почти 2 месяца.
Любопытен отбор мёда. Медовые корпуса вместе с пчёлами снимаются с ульев и устанавливаются в форме пирамиды. На место этих корпусов ставятся корпуса с рамками под мёд, ранее откачанными. Через 4 часа пчёлы покидают корпуса, но только тогда, когда есть взяток. При последнем отборе мёда пчёл из корпусов приходится удалять, сдувая их воздухом из специальной воздуходувки. Корпуса укладываются на машину и накрываются брезентом.
Мёд откачивается пятью радиальными 72-рамочными медогонками. Есть приспособление, отделяющее мёд от воска, устройство для распечатки сотов, несколько насосов, подающих откачанный мёд в специальные сборники. За день откачивается 10-12 тонн мёда. Ещё тёплым мёд из сборников разливается в 300-литровые бочки. Таких бочек за сезон набирается почти 1000. Пробы мёда высылаются в лабораторию в Эдмонтоне.
