Первые усовершенствования ульев.
Все белее очевидными становились недостатки наших старых традиционных неразборных ульев, в которых не одно столетие водили пчел на Руси. В них не было возможности следить за состоянием семей, качеством маток, болезнями и воздействовать на них, контролировать роение. Практически пчелы продолжали оставаться неуправляемыми. Из-за ограниченного объема ни колода, ни тем более дуплянка и сапетка не позволяли получать много меда. Летом все гнездо было занято расплодом, так что пчелы складывали мед только в освобождавшиеся от расплода ячейки. Теснота способствовала роению и снижала работоспособность. Непроизводительно использовались биологические возможности семьи к росту и накоплению продовольственных запасов.
Над улучшением ульев работали многие пчеловоды-изобретатели и умельцы. Так как улей — это не только жилище пчел, но и орудие труда, то мысль пчеловодов и была обращена на эту важную производственную сторону. Изобретательство шло и в направлении создания принципиально новых, разборных, составных, складных ульев, более совершенных в техническом и производственном отношении.
Главным предметом усовершенствования стал колодный стоячий, а не лежачий улей. Он представлялся пчеловодам самым перспективным, ибо больше других соответствовал природе медоносных пчел и был близок к их естественному жилищу. История подтвердила мудрость и дальновидность пчеловодов, правильность их выбора.
Для увеличения объема в обычной колоде вверху выдалбливали квадратное 10 см отверстие или продолговатое длиной 20 см. Делали отверстие и большего размера. На колоду ставили ящик с начатками сотов.
В дуплянках делали круглое отверстие диаметром 5—8 см, так называемый шпунт, на которое клали большой глиняный горшок.
Во время главного медосбора через этот проход пчелы поднимались в надставку, застраивали ее сотами и заносили медом. Ульевое пространство увеличивалось. В конце медосбора надставку, залитую медом, снимали. Это был первый в истории магазин, предназначенный для получения меда, — важнейшее достижение практического пчеловодства. В последующих конструкциях ульев невысокие надставки под мед — магазины займут прочное место. Без них трудно представить систему современного пчеловодства — любительского и промышленного.
Через отверстие в голове колоды и дуплянки стало удобнее отбирать пчёл для искусственного роя – отгона, пополнять корма на зиму, когда в этом возникала нужда. Оно служило отдушиной в жару и вентиляцией в зимнее время. В ульях современных конструкций верх гнезда открыт полностью, а в съёмном потолке также предусмотрено отверстие, функции которого значительно расширились. Переделывали летки в колоде. Старые, в колодезиях, забивали, а новые провертывали с противоположной стороны. Теперь можно было осматривать гнездо — занос сзади, не мешая улетающим и прилетающим пчелам, меньше раздражая их.
Потом колоды стали делать полуразборными и разборными, составными. Их просто распиливали на части и надставляли одну на другую по мере усиления семей. Из верхних надставок брали мед, теперь уже никогда не умертвляя пчел, в нижних размещалось расплодное гнездо. При обильном медосборе колоды увеличивали дополнительными надставками. Это позволяло получать больше меда.
Идея составного улья оригинальна и естественна. Она, по словам пчеловодов, самая счастливая. И на этот раз история умалчивает о том, кто первым распилил колоду, сделал поистине исторический шаг к прогрессу пчеловодства. Разборная колода давала возможность увидеть в гнезде то, чего раньше не удавалось подсмотреть, узнать о пчелах неизмеримо больше.
Составная колода — далекий предок современного высотного многонадставочного улья, одного из самых совершенных и распространенных в мире.
Части колоды размещали в разных положениях и сочетаниях, отыскивая способы наиболее эффективного воздействия на пчел. В дуплянках, в частности, надставки подкладывали под гнездо снизу. Замечали, что расширение улья снизу уменьшало стремление пчел к роению. Пчелы продолжали тянуть соты в нижнее отделение. Здесь матка “закладывала детку”. Сюда постепенно перемещалось расплодное гнездо. Верхнее отделение наполнялось медом. Получался чистый мед без расплода.
Потом в улье совсем отпилили головную часть. Впервые гнездо открылось сверху. Появилась возможность изымать мед не сбоку, как в обычной колоде, и не снизу, как в дуплянке и сапетке, а сверху. Пчеловоды-колодники первыми открыли новый путь к гнезду. Это было весьма важной конструкторской находкой, послужившей основанием для дальнейшего совершенствования улья и технологии пчеловодства.
Линеечные ульи.
Линеечные ульи появились в России в начале XIX века. Их изобрели русские пчеловоды совершенно самостоятельно, независимо от появлений подобных ульев в Европе. Поводом, несомненно, послужила составная колода с отъемным потолком. К нему, подчиняясь природному инстинкту, пчелы приваривали соты. При отъеме потолочной доски вместе с ней поднимались и отламывались соты. Это создавало большие неудобства и навело на мысль вставлять в голову колоды под потолок широкие планки-линейки, к которым пчелы прикрепляли бы соты. Было определено межсотовое расстояние, которое стали соблюдать и между линейками.
Для прочности и соблюдения расстояния линейки вставляли в выемки-пазы, которые выбирали в торцовых стенках колоды с противоположных сторон. Вместе со стенками улья они составляли гладкую поверхность, на которую клали потолок. Пчелы, повинуясь воле пчеловода, соты стали прикреплять к линейкам, которые указывали и направление сотам, и поддерживали их.
Теперь соты можно было вынимать, притом не только медовые, но и расплодные. Их сначала отделяли ножом от стенок улья, к которым пчелы их приващивали, а потом за линейки вынимали через верх.
Гнездо медоносных пчел, веками скрывавшее от человека тайны, теперь стало более доступным. Соты, как листы в книге, уже можно было читать. Открылась возможность переносить соты из одного улья в другой, пополнять корма или подкреплять слабые семьи за счет сильных.
Линеечные ульи подошли очень близко к идее рамочного улья. Целые поколения пчеловодов думали в одном направлении и постепенно подходили к этому гениальному изобретению. Линеечный улей дал толчок ко многим открытиям.
Выдающийся американский пчеловод Л. Лангстрот тоже начинал с линеечных ульев. Когда он углубил фальцы и утопил в них линейки, обнаружил, что пчелы не приклеили их к потолку прополисом. Над сотами оказалось совершенно свободное пространство, не занятое ни воском, ни прополисом, потолок отделялся без труда. Эта случайность послужила гениальному открытию так называемого ульевого пространства. Соты приобрели неограниченную подвижность.
За всю историю пчеловодства немало идей и технических новинок пришло в другие страны из России. Возможно, что линеечный улей — одна из них.
Линеечными были не только колоды, но и составные дощатые ульи, в каждую надставку которых врезали до десяти линеек. Дощатым ульям придавали разную форму: прямоугольную, кубическую, шестигранную ячеистую, куполообразную. Пчеловоды-конструкторы настойчиво искали лучший улей.
Довольно простой уход за пчелами в колодных и линеечных ульях позволял иметь крупные пасеки. В Сибири и на Алтае, изобилующими богатой естественной медоносной флорой, пасеки пчелопромышленников, лесовладельцев и помещиков насчитывали по одной-две тысячи колод, а то и больше. По две-три сотни семей имели пчеляки в одних руках. Таежные сибирские пасеки славились большими размерами. Мед с алтайского горного разнотравья и лесной растительности тысячами пудов сплавляли по Иртышу в Центральную Россию. Вместе с мехами шли сибирский мед и воск на европейский рынок.
Крупные коммерческие пасеки были на Северном Кавказе, в средней полосе России — зонах развитого пчеловодства. Они базировались на посевных сельскохозяйственных медоносах — гречихе и подсолнечнике и на луговой растительности. Немало было пчеловодов в Уфимской и Казанской губерниях, которые считали свои ульи тысячами.
С принятием христианства создавались монастыри с большим количеством приписанной к ним земли и колодными монастырскими пасеками значительных размеров.
Весьма обширными были пасеки — особые “дворы пасечные” — русских царей, расположенные в Рязанской, Владимирской, Белгородской и Московской землях. На них насчитывалось по три-четыре тысячи колод. Они составляли видную статью царских доходов. Измайловская пасека царя Алексея Михайловича считалась одной из лучших в России. На ней было представлено все самое передовое, известное в русском пчеловодстве XVII века.
Значение пчеловодства в экономике страны в XVII веке — первой половине XVIII века еще достаточно высокое. Оно продолжало давать мед — единственный сахаристый продукт питания, обладающий высоким энергетическим потенциалом, и уникальное сырье для кондитерской и винодельческой промышленности. Воск по-прежнему оставался важным предметом экспорта, служил единственным материалом для выделки церковных свечей и удовлетворения других нужд внутри страны.
Кризис колодного пчеловодства. Капитализм в России завоевывал все новые позиции. Вовлекались в земледельческий оборот огромные площади лугов, осваивались природные богатства, строились промышленные предприятия, вырубались жизненно важные леса. Для пчеловодства создавались условия весьма неблагоприятные, которые требовали от пасечников глубоких знаний жизни пчел и коренной перестройки технологии пчеловодства. То, что раньше давала сама природа, теперь можно было получать только искусством и мастерством. Прежде ошибки пчеловода исправлялись обилием роев и меда, теперь при оскудении медоносных ресурсов, каждая ошибка и промах отрицательно отзывались на его хозяйстве.
Академик А.М.Бутлеров, оценивая это время, указал на две основные причины, вызвавшие упадок пчеловодства, — непомерное истребление лесов, распашка заповедных лугов и нерациональное ведение дела. Рядовые пчеляки в массе своей к новым условиям как следует не были подготовлены. О пчелах они знали немного — гнезда не разбирались (природа, говорит древняя мудрость, любит скрываться); мешало убеждение, что пчел тревожить нельзя, делать искусственные рои — насиловать “божью мушку”; умели выполнять лишь элементарные работы, “ладить с пчелой”, а не управлять ею. Теперь требовались активное вмешательство в жизнь семьи, интенсивные формы хозяйствования, основанные на науке и более высокой пчеловодной технике.
На домашних колодных пчельниках с самодельными ульями и приземистыми омшаниками сидели седобородые старцы — “христовы люди”, так как этот труд по сравнению с другими крестьянскими работами считался нетяжелым, присматривали за пчелами, ловили и сажали в колоды рои.
Да и инвентарь был самый примитивный, своего кустарного изготовления — лицевая сетка из конского волоса, лубяная роевня или простое решето с холстинным колпаком, берестяной корец для огребания роев, лубковый желоб для посадки пчел в улей.
Немало бытовало разных суеверий и необоснованных предрассудков. Объяснялись они недостаточностью знаний естественной истории пчелы, значение которой для практического пчеловодства первостепенное. Считали, в частности, что с роем вылетает молодая матка, а старая остается, понуждая молодых к вылету; роевые пчелы берут с собой в дорогу не только мед, но и воск, чтобы строить гнездо на новом месте; нападение чужих пчел объясняли не своим недосмотром и небрежностью, а тем, что этих пчел-воровок “напустили”; матка, по представлению старых пчелинцев, непорочна и безгрешна. Подавляющему большинству не было известно, что посещение пчелами цветков имеет отношение к образованию семян и плодов.
Не зная способов усиления летной деятельности, прибегали к заговорам, выпуская своих пчел “за темные леса, за быстрые реки, на всякие травы шелковые, где желтые воски, густые меды”. Обращались за помощью к покровителям пчеловодства соловецким святым Зосиме и Савватию.
По обычаю башкир, мед отбирали “на молодой месяц”, а не в полнолуние. От этого, по убеждению, пчелы хорошо роятся и дают “богатый мед”. Верили, что пчел можно сглазить и они потом переведутся, поэтому от “дурного глаза” вешали на колья плетня, которым обносили пасеку, лошадиные черепа, оскал зубов и черные пустые глазницы которых якобы устрашали и отпугивали злых духов и охраняли это священное для пчеловода место от сил зла. В эпа- ху феодализма вообще были широко распространены мистика и суеверия, по которым мир полон неподвластных человеку сверхъестественных сил, управляющих всем земным, властвующих над людьми. Не могло обойти это и пчеловодов, для которых мир пчел во многом оставался непознанным, таинственным и загадочным.
Предрассудки мешали освоению передовых приемов, которыми владели пчеловоды искусные и знающие, но тем не менее, надо сказать, влияние их на общий ход развития пчеловодства нельзя считать значительным. К началу XVIII века количество добываемых пчеловодных продуктов заметно снизилось. Торговые рынки Европы и Азии уже испытывали недостаток в русском меде и воске. Постепенно сокращалось обращение их и на внутреннем рынке. Значение пчеловодства как источника государственных доходов значительно упало. Кстати, те же социально- экономические причины привели к упадку пчеловодства во всей Европе. При старых способах ухода оно становилось малодоходным, невыгодным, не окупающим затраты труда, не оправдывающим надежд.
Кроме повсеместного уничтожения лесов и лугов, запрещения разводить пчел в казенных и заповедных лесах, причиной упадка стал сам образ пчеловодства — роевая и роебойная системы, недостаток зимних и весенних кормовых запасов. Роение приводило к дроблению семей, снижению медосборов, потере роев (десятки тысяч их улетали с пасек), неминуемой гибели слабышей зимой.
Зимние потери от голода, слабости, неблагоприятных условий в плохо устроенных омшаниках на крестьянских пчельниках в иные годы достигали половины семей. Оставшиеся в живых, ослабленные от потери пчелы медленно развивались на скудной весенней медоносной растительности, выправлялись лишь к концу главного взятка, роились, и все повторялось сначала. Уменьшение числа семей становилось необратимым процессом.
Новичкам, заводившим пчельники, не хватало знаний, а бортники, не имевшие опыта в домашнем пчеловодстве, в непривычных для них условиях не всегда продолжали любимое занятие.
Не способствовала стабильности колодного пчеловодства и налоговая политика. Продолжала действовать издавна введенная пчелиная десятина. Владелец пчельника, полевых, лесных и степных пасек должен был отдать хозяину земли или леса десятый, лучший улей. Если у пчеловода не было десяти ульев, то за каждый он платил помещику деньгами так называемые очковые, или пеньковые. С ухудшением природных условий налога эти стали особенно тягостны и оскорбительны, пагубно влияли на пчеловодную отрасль. Пчеловоды из-за скудных доходе», невознаграждающих трудов постепенно оставляли занятие, пасеки исчезали.
Петр I и его радикальные реформы, давшие могучий толчок русской исторической жизни, вызвавшие национальный подъем, не смогли возродить былую славу пчеловодства России. Зная, как убавился поступавший в его государеву казну доход от пчеловодства и как много ему требуется средств для преобразований, он своим именным указом от 1704 года повелел брать “с домовых пчельных заводов” десятину не пчелами, а деньгами, наложил пошлину на пчел всех категорий, в том числе на монастырские пасеки, которые прежде освобождались от налогов, ужесточил учет и наказание за укрывательство ульев. Однако эти крутые меры оказались бессильными остановить процесс упадка русского пчеловодства.
Небезынтересен исторический факт. Петр I сам завел пчельник на берегу Финского залива, неподалеку от Санкт- Петербурга, чтобы вопреки тогдашним утверждениям доказать, что мед при умении можно получать и в этих северных местах. Пчелы находились под присмотром самого царя. Кстати, пчеловодство было фамильным занятием Романовых. Их пасека в Измайловском имении под Москвой велась образцово и славилась на Руси. Петр I был знаком с пчелами с детства.
Преемница преобразований Петра Великого дальновидная и заботливая императрица Екатерина II обратила особое внимание на развитие пчеловодства в отечестве и Высочайшим Манифестом от 14 марта 1775 года избавила пчеловодов от всех налогов: “Отрешаем, где есть сбор с бортевого или пчельного угодья, и повелеваем впредь оного не сбирать и не платить”. С этого времени начинается заметное оживление пчеловодов и наблюдается повышенный интерес к улучшению пчеловодства. За успешное пчеловодство стали выдавать награды, появились образцовые пасеки, принимались некоторые меры к изучению зарубежного пчеловодства, даже посылали за границу людей, охочих к науке “до содержания пчел касающейся”. Это были нужные государственные меры, продиктованные жизнью, направленные на поддержание и восстановление надежного и традиционного на Руси источника народного богатства. Однако после этого законодательного акта и покровительственных мер, которые предпринимало правительство, решительного сдвига в развитии пчеловодства, к сожалению, не наметилось.
Дело в том, что начавшееся при Петре I упорядочение лесного хозяйства, завершилось и пчеловоды были выселены из казенных лесов. Выдающийся русский ученый академик Бутлеров указывал: “Многое из крестьян, имевшие пчельники в лесах, оказались в затруднении, когда леса отошли в казну”. Положение в пчеловодстве еще более осложнилось.
Постепенное и повсеместное ухудшение пчеловодства историки обычно объясняют производством свекловичного сахара, изобретением керосина, спиртокурением и появлением минеральных восков. Производство этих продуктов, которые считались конкурентами меда, воска и медовых вин, якобы пагубно отразилось на пчеловодном промысле и подорвало его экономические основы. Бесспорно, какое-то влияние они оказали, но не настолько сильное, чтобы считать их решающими.
Производство свекловичного сахара, начавшееся в Петровскую эпоху, не обесценило мед, не отвратило пасечников от занятия пчеловодством. Сахар в течение двух веков был очень дорогим, доступным только состоятельным. Простые люди употребляли его редко и мало. С увеличением производства сахара цена на него постепенно снижалась: сначала сравнялась с ценой на мед, а потом и упала ниже в два-три раза. Выожая цена обусловливается, как известно, спросом на продукт. Сахар, к счастью, не стал конкурентом меда даже в зонах промышленного свеклосеяния. Высокая цена на мед сохранялась и в других странах, где сахароварение было развито в широких масштабах.
Нельзя недооценивать извечную привычку славян к меду, употреблявших его в пищу постоянно, каждый день, и в разных видах. Полезное влияние его на здоровье было доказано веками, и вряд ли можно найти какой-нибудь другой заменитель меда. “Если бы мы теперь имели и гораздо большее количество меда и воска, чем наши предки, — справедливо говорил Витвицкий, — то и на них тоже нашлись бы покупатели и заплатили бы хорошую цену, несмотря на введение сахара, сахарной и картофельной патоки”. История подтвердила, что самые изысканные сладости, изготовленные на сахаре, и их обилие не отодвинули мед на задний план, не умалили его славы и популярности, не снизили пищевое и целебное значение.
Медоварение упало на Руси не потому, что хлебная водка оказалась лучше прославленных медовых вин, а только из-за недостатка меда и утраты впоследствии классических рецептов приготовления медовых напитков. Меньше станоновилось медоваренных заводов.
Высокую питательную ценность и легкую усвояемость меда людьми самых разных возрастов много веков назад признали известные диетологи и врачи мира. Он сразу же, без какой-либо переработки в желудке попадает в кровь. Во время второй мировой войны в госпиталях, как и глюкозу, его вводили в вены раненым, ослабленным из-за потери крови и получали потрясающие результаты.
Как бы ни были дешевы парафин, церезин, стеарин и другие минеральные и растительные воска, они не могли заменить пчелиный воск, который все в большем количестве требовался отраслям развивающейся промышленности. Не могла использовать восковые суррогаты для изготовления восковых свечей и русская православная церковь. Считалось это великим, неискупным грехом. Из страны, извечно экспортирующей воск, Россия стала импортером и теперь сама ввозила его из-за гранины. Такого на Руси никогда еще не было.
С сожалением и горечью Витвицкий писал: “Наше пчелиное хозяйство упало, потому что не стало знатоков-ревнителей о нем. К сожалению, ни наших отцов, ни нас ни один из русских писателей не остерегал о последствиях пренебрежения этим источником народного продовольствия и богатства”.
Такие ученые пчеловоды-знатоки, энергичные ревнители и патриоты пчеловодства появились у нас лишь в конце XVIII — начале XIX столетия. Вся последующая история русского пчеловодства — это стремление возродить его былое могущество, обогатить новыми идеями, научными открытиями, совершенной технологией.
Фундаментальные открытия. Первое оригинальное сочинение.
Медоносная пчела давно обратила на себя внимание натуралистов и ученых своей стройной общественной жизнью, необыкновенностью архитектуры воскового гнезда, порядком, поразительной слаженностью и неуемностью общего труда. “Пойди поучись трудолюбию у пчелы” — этот мудрый совет был самым употребительным и у древних греков, и у китайцев, и у славян.
Выдающийся ученый древности Аристотель еще в IV веке до нашей эры первым начал изучать жизнь пчел, применяя методы научного анализа. С тех пор мировая наука постепенно копила наблюдения. В XVII веке было установлено, что матка — “пчела-правитель”, “царь” — сама откладывает яйца, что она не самец, как думали, а самка.
В 1760 году голландский натуралист И.Сваммердам подтвердил пол матки и трутня анатомическим путем. Было открыто, что из личинки рабочей пчелы семья может вывести матку, хотя об этом давно уже знали славянские пчеловоды-бортники.
Австрийский пчеловод А.Янша в 1771 году установил, что матка спаривается с трутнем не в гнезде, как полагали, а вне улья.
Швейцарский естествоиспытатель Ф.Губер в 1787 году первым наблюдал вылет матки на спаривание и возвращение ее со знаком осеменения.
Для естествознания, и в частности биологии медоносной пчелы, XVIII век оказался счастливым.
Выдающиеся открытия были сделаны и в XIX столетии. В 1845 году славянский пчеловод Я.Дзержон — “величайший из пчеловодов” — выдвинул теорию происхождения пчел и трутней. Согласно ей матка после спаривания оказывается способной откладывать яйца оплодотворенные и неошюдотворенные. Из одних, оплодотворенных, вырастают только самки — пчелы и матки, а из других, неоплодотворенных, девственных, — только трутни. Неоплодогворенное спермой яйцо — живой организм. Эмбрион развивается и изменяется, превращаясь в личинку, а потом и во взрослое насекомое. Открытие партеногенетического размножения сделало целую эпоху в естественной истории медоносной пчелы.
Успехи мировой науки постепенно становились известными и русским пчеловодам. Начали появляться переводные сочинения о пчелах и зарубежном пчеловодстве, которые, однако, были далеки от российской действительности и специфики отечественного пчеловодства, малополезны пчеловодам-практикам.
В 1767 году в “Трудах” Вольного экономического общества была опубликована статья известного ученого и писателя, члена-корреспондента Российской Академии наук П.И.Рычкова “О содержании пчел”. Эта статья — первенец русской непереводной литературы по пчеловодству, положившая начало дальнейшим оригинальным журнальным публикациям. До этого мы не имели ни одного собственного описания пчеловодства. А знатоков пчеловодного промысла, как известно, у нас исстари было много, и их опыт был бы весьма полезным для пчеловодов России.
В обширной и обстоятельной статье своей Рычков описал технику ухода за пчелами с весны до весны, обобщил опыт пчеловодов Оренбургской, Казанской и Симбирской губерний — русских, татар, мордвы, чувашей, подметил тонкости и особенности содержания. Сам автор выступает незаурядным знатоком пчеловодства. Немало высказал он новых и ценных мыслей. “Если хорошие и сильные пчелы, — писал он, — то не только стужа, но и самый жестокий мороз им не вредит”. Из древесных медоносов самым лучшим считал липу, а из травянистых — гречиху. Выступал в защиту липняков от истребления, подчеркивал важное экономическое значение пчеловодства для страны, как это было в недалеком прошлом и как должно быть теперь и в будущем.
Автор статьи, “муж великого разума”, так говорил о своем сочинении: “Желаю, дабы сим моим первым, хотя и слабым описанием к лучшим и достойнейшим наблюдениям побуждены были люди искусные и любопытные”, ибо “осталось весьма еще много достойного к рассмотрению и удивлению”. Было это только началом.
Рычков оставил нам еще несколько весьма любопытных статей по пчеловодству, опубликованных в “Трудах” общества.
Вольное экономическое общество — солидная и престижная научно-общественная организация, задача которой состояла в изучении земледелия и всей хозяйственной жизни России. В него входили такие знаменитости, как фельдмаршал М.И.Кутузов, поэт Г.Р Державин, писатель Л.Н. Толстой, литературный критик В.В.Стасов, почвовед профессор В.В.Докучаев, химики академики Д.И.Менделеев и А.М.Бутлеров. Общество активно способствовало улучшению и развитию отечественного пчеловодства. Отвечал этому направлению и эпиграф — девиз общества, который стоял в “Трудах” — очень авторитетного, влиятельного и популярного издания: “Пчелы, в улей мед приносящие”. На их страницах в течение почти двух столетий систематически публиковались весьма полезные статьи русских пчеловодов на самые разные темы. Здесь начинали свою литературную и просветительскую деятельность многие наши выдающиеся ученые-пчеловоды, работы которых оказали сильнейшее влияние на отечественное пчеловодство, его восстановление и перестройку на научных, рациональных началах.
Беспроценную ссуду государство Россия не выделяет тем людям, которые желают заниматься колодным (диким пчеловодством), или хотя бы вообще пчеловодством, а надо бы это сделать в России!!!