Пчеловодство выходного дня

Ранняя весна в таежных районах северо-запада Рос­сии начинается с зацветания мать-и-мачехи, ореш­ника и длится до зацветания клена остролистного и одуванчика. В этот период (2—3 декады апреля и первая половина мая) цветут также ольха, вол­чье лыко, ветреница, медуница, верба красная, ивы. При наличии сильных семей и хорошей погоды с ив­няков можно получить первый майский мед. Пчели­ные семьи на взятке с ивы буквально обновляются на глазах, перерождаются, набирают силу, а иногда дают за 7—12 дней хорошей погоды до 10—15 кг меда. Вторая половина весны начинается с зацветания клена остролистного и одуванчика (со второй де­кады мая) и продолжается до зацветания клеверов (вторая декада июня).

Сразу же после окончания цветения ветлы и раки­ты (5—10 мая) зацветают крыжовник и смороди­на, а затем плодовые деревья и желтая акация (15— 20 мая). Во время цветения желтой акации (10— 14 дней) цветут медоносы: рябина, жимолость, чер­ника, брусника, багульник, крушина, сурепка. Контрольный улей часто дает привес до 2 кг. Установлено, что растения, цветущие ранней вес­ной, способны выделять нектар при более низких температурах. Вишня, например, начинает нектароносить при температуре +7—8°С, черешня — при 10°С, а гречиха — при 15°С, и в это время пчелы собирают с них нектар.

Летний медосбор начинается с цветения белого кле­вера (вторая декада июня) и длится до начала цве­тения липы и гречихи (5—10 июля). Повышение температуры до +25—30°С ведет к по­стоянному увеличению выделения нектара, но лишь в том случае, если другие факторы также благо­приятны.

Под действием фотосинтеза в солнечные дни при тем­пературе +20—23˚С в листьях растений образуется крахмал. Более высокие температуры, как и низ­кие, уменьшают его образование. Крахмал превра­щается в сахара под действием ферментов, завися­щим также от температуры. В холодные ночи боль­шая часть крахмала остается непереработанной, и на следующий день выделение нектара уменьшается, хотя день может быть солнечным и теплым. Отличный медосбор идет с лугового разнотравья (белого, розового, красного клеверов, мышиного го­рошка, вики посевной). Клевер цветет 60 дней, его медопродуктивиость достигает 120 кг с 1 га. Мед с клеверов и разнотравья бывает обычно высокого качества.

В разгар цветения лугового разнотравья зацветает основной медонос данного региона — малина, цве­тение которой длится почти месяц. Цветущую ма­лину пчелы посещают даже во время теплого мо­росящего дождя, так как цветки ее наклонены вниз и нектар из них не вымывается. Медопродуктивность 1 га сплошных зарослей малины — 100 кг. В это же время цветет богатырь медоносов северо-западной зоны — кипрей (иван-чай). Первые цвет­ки у него появляются в конце июня, и цветет он до середины августа. Медопродуктивность кипрея доходит до 300 кг с гектара. Но он обильно выделяет нектар только при температуре 24—28°С и влаж­ности воздуха 40—50%. Кипрей любит влажную почву и кратковременные, часто повторяющиеся дожди. В сухую ветреную погоду его цветка нек­тар не выделяют, а при затяжной дождливой пого­де нектар из них вымывается.

С 5—7 июля зацветает липа — ценнейший медо­нос, особенно южной части северо-запада. Дневные привесы контрольного улья доходят до 10 кг. Цветение липы бурное, но короткое (10—14 дней). Липа часто из-за непогоды не дает нектара. В теплую погоду с прерывающимися грозовыми короткими дождями пчелы за 2—3 дня заполняют магазин душистым липовым медом.

Следует заметить, что затененные растения выде­ляют нектара значительно меньше, чем хорошо ос­вещенные. Затененное растение вообще развивает­ся хуже. Например, цветок липы в тени выделяет 4,36 мг нектара, а на солнце — 11,54 мг. Осенью в средней полосе, когда ночью температура колеблется в конце сентября от +2 до -5°С, еще встречается значительное количество медоносов, представляющих интерес для пчеловодов. Это ва­сильки полевой и луговой, золотая розга, кульбаба осенняя, короставник полевой, бодяк. После хо­лодных ночей при дневной температуре 10—12°С нектар продолжает выделяться у короставника полевого, бодяка, васильков полевого и лугового. При повышении относительной влажности саха­ристость нектара уменьшается, поэтому пчелам приходится проделывать большую работу по сбо­ру жидкого нектара, приносу его в улей и вынуж­денной вентиляции для выпаривания лишней вла­ги. Известно, что пчелы не собирают нектар с содержанием Сахаров менее 5%. Лучшей для выделения нектара считается влажность около 60— 70%. Для бораго (синяка) и особенно гречихи вы­деление нектара, при повышении влажности уве­личивается, а для фацелии и красного клевера это увеличение наблюдается при уменьшении влаж­ности воздуха.

Поздний сентябрьский взяток дают: яснотка белая и пурпурная, пустырник сердечный, пикульник красивый, черноголовка обыкновенная, чабрец обыкновенный. Растянутый период цветения этих растений позволяет пчелам брать с них нектар, на­чиная с весны или раннего лета до поздней осени. У яснотки белой минимальная температура нектаровыделения 5—6°С. В сухой период осени нектар у губоцветных очень густой, концентрация Саха­ров в нем достигает 70—75%.

В некоторые годы до конца сентября цветут и дают поздний медосбор клевер гибридный и луговой, донники белый и лекарственный. Клевера неплохо переносят снижение температуры воздуха до 15°С, при этом секреция нектара не прекращается, но заметно уменьшается. Нектаропродуктивность кле­веров в сухую осень невелика, нектар сгущается, что осложняет работу пчел.

Чрезмерное освещение обычно связано с высокой температурой, поэтому в цветках с открытыми нек­тарниками (гречиха, рапс, сурепка, горчица и т.д.) нектар высушивается. В цветках, у которых нек­тарники скрыты глубоко (красный клевер), в сол­нечные дни выделение нектара увеличивается в 2— 5 раз. Зато в облачные дни цветки с открытыми нектарниками выделяют в 1,5—3 раза больше нек­тара, чем в солнечные.

Увеличение освещенности оказывает положитель­ное влияние на нектаровыделение, но лишь при достаточной влажности воздуха. Поэтому сильное солнечное освещение более благоприятствует нектаровыделению в утренние часы, когда влажность воздуха выше.

Донники белый и желтый выделяют много некта­ра даже после слабых ночных заморозков. В шпороцветных цветках льнянки обыкновенной, живокости полевой, дымянки лекарственной, цветущие часто по полям, вдоль дорог, еще в сентябре нектар выделяется при температуре 8—10°С. Нектар у этих растений слабосахаристый (концентра­ция Сахаров 25—30%). В сухую осень нектар ста­новится густым.

В отдельные годы по низким лугам и полянам в сентябре повторно цветет горец змеиный. Выделе­ние нектара им прекращается при снижении тем­пературы воздуха до 7—8˚С.

К хорошим поздним медоносам относятся и неко­торые крестоцветные, особенно редька дикая. При температуре 10—12°С интенсивность секреции нек­тара несколько снижается, но в ее цветках его бы­вает еще достаточно много.

Из культурных медоносов слабо снижают свою нектаропродуктивность после холодных ночей ваточ­ник, мята, мелисса, горчица, рапс, донник. Сроки и очередность зацветания основных медоно­сов северо-запада России и Московской области ука­заны в таблицах.

Пчеловодам следует также учитывать, что на ин­тенсивность выделения нектара медоносов оказы­вают значительное влияние определенные условия, при которых эти медоносы произрастают. К их числу следует отнести:

Географическое положение (чем южнее — тем жар­че, чем жарче — тем суше, чем суше — тем мень­ше нектара).

Погодные условия. В ясный солнечный погожий день растения выделяют нектар активнее и в боль­шем количестве.

Время суток. В первой половине дня, до 10—11 ча­сов, нектар выделяется сильнее, затем выделение его сокращается, он больше высыхает, испаряется (до 14.00—15.00). Начиная с 15.00 интенсивность выделения нектара увеличивается, и продолжается до захода солнца.

Условия освещенности. На солнечной стороне рас­тения выделяют нектар лучше, чем на затененной. Так, липа и клевер на солнце выделяют нектара в 3 раза больше, чем в тени.

Температурные условия. При высоких и низких температурах нектаровыделение снижается. Так, при температуре ниже 10°С и выше 35°С у боль­шинства растений нектаровыделение прекращает­ся. Наиболее благоприятная температура для нектаровыделения составляет 20—28°С.

Пчелы вылетают из улья при температуре, равной или больше 8°С, но хорошо летают и собирают нек­тар при температуре, равной или больше 15°С. Как начало лёта с утра, так и продолжительность ра­бочего дня пчелы зависят от нектаровыделения цветущих медоносных растений и температуры воздуха в ночные и утренние часы. После теплой ночи лёт пчел начинается практически с рассветом, так как их привлекает нектар, накопивший­ся в цветках.

После холодной ночи нектар появляется в цветках лишь с потеплением, поэтому начало лёта пчел за­держивается.

В наиболее жаркие часы дня лёт пчел часто умень­шается и даже совсем прекращается, так как цвет­ки не выделяют нектара, а если и выделяют, то он от жары быстро сгущается и становится недоступ­ным для пчел.

Некоторые растения выделяют нектар преимуще­ственно в вечерние часы. Сбор нектара с них про­должается до темноты. При этом часть пчел не ус­певает засветло вернуться в улей, они ночуют в поле на цветках и возвращаются в улей лишь утром, когда согреется воздух.

При размещении пасеки следует учитывать, что на пересеченной местности растения зацветают в раз­ное время: сначала на южных склонах холмов, а затем на восточных и северных.

Влажность воздуха. При чрезмерной сухости воздуха нектара выделяется мало, а концентрация больше, поэтому такой нектар часто недоступен для пчел. С другой стороны, при высокой влажности растения угнетаются и нектара выделяется мало, а концентрация его низкая. Для пчел такой нек­тар не представляет никакого интереса. При саха­ристости ниже 10% пчелы его не берут. Осы и шмели такой нектар еще будут брать. Наилучшая влажность воздуха для выделения нектара рав­на 60—30%.

Влажности почвы. Наилучшая относительная влажность почвы для нектаровыделения равна 50—60% при температуре 14—18°С.

Агротехника возделывания почв. На рыхлых, богатых почвах нектар выделяется растениями луч­ше, при этом калиевые и фосфорные удобрения увеличивают нектаровыделение, а азотные — уг­нетают растения. На песчаных, супесчаных, гли­нистых и суглинистых почвах растения выделяют нектар хуже, чем на плодородных, черноземных.

Сроки высева медоносных растений. При ранних сроках высева медоносных растений нектаровыде­ление их лучше, чем при поздних. Следует также учитывать, что растения выделяют нектар только тогда, когда ветер дует с юга или юго-запада, а после грозы медосбор наступает не сразу. Пчелы нуждаются не только в обильном и стабиль­ном поступлении нектара и пыльцы от 1—3 круп­ных растений, но и в видовом многообразии медо­носной флоры, что гарантирует им полноценные корма. Всякое растение богато одними, но бедно другими элементами. Например, в нектаре меду­ницы много магния, чистотела большого — йода, в нектаре и пыльце ивовых — железа и ценных бел­ковых соединений.

Поэтому важно, чтобы в радиусе 100—300 м от пасеки произрастало не менее 50, а на расстоянии 1 км — не менее 100 видов медоносных растений, цветущих в разное время.

Размер, форма, число и расположение нектарни­ков в цветке на растении в большей степени зави­сят от величины цветков. Размер цветков на расте­нии уменьшается по мере приближения к вершине стебля. Обычно первыми распускаются более круп­ные, поэтому в начале цветения секреторные орга­ны каждого вида растений выделяют больше нек­тара, а к концу размер нектарников и интенсив­ность выделения нектара резко уменьшаются.

Календарь цветения медоносов Московской области (по В.И.Долгошову).

ДИНАМИКА ЦВЕТЕНИЯ ОСНОВНЫХ ДИКОРАСТУЩИХ МЕДОНОСОВ И ПЫЛЬЦЕНОСОВ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ (по А.И. Петрову, Д.И. Цой)

Количество календарных дней до зацветания основных медоносов от начала цветения мать-и-мачехи

Примечания:

Время зацветания и продолжительность цветения определяют начало медосбора, его максимум и окон­чание.

Различают четыре этапа: начало цветения, начало массового цветения, конец массового цветения и конец цветения.

Началом цветения считается появление первых цветков. У березы, ольхи, орешника это день, ког­да при потряхивании сережки высыпается цветочная пыльца, у ив на мужских цветках появляются желтые пыльники. При определении начала цве­тения растений, у которых цветки собраны в со­цветия, необходимо учитывать распускание средин­ных (плодушных) цветков, а не краевых (бесплод­ных). У травянистых медоносов цветение начинается с появлением в массиве нескольких (5—10) растений с раскрывшимися цветками. За начало массового цветения медоносных деревь­ев и кустарников принимается тот момент, когда распускается около ⅓ или ¼ всех имеющихся цветков; у травянистых растений — когда с цвет­ками бывает не менее ⅓ растений данного массива. За конец массового цветения можно принять та­кое состояние, когда на дереве остается не более 25% всех цветков, у трав — не более 30%. Зная начало и конец полного цветения, можно лег­ко определить его продолжительности. В зависимости от силы взятка различают: безвзяточный период, когда контрольная семья показывает убыль; поддерживающий медосбор, когда весы показыва­ют от 0 до 0 6 кг прибыли, при этом мед в семьях не накапливается в количестве, достаточном для откачки; продуктивный медосбор, когда весы показывают от 1 кг и более прибыли нектара в день. При этом меда накапливается столько, что возможен его отбор; главный медосбор. Это самый сильный продуктив­ный взяток.

Основные типы взятка в Московской области.

В Московской области основными типами взятка являются следующие:

Клеверно-малиновый взяток. Характерен для лес­ной нечерноземной зоны. Складывается из весен­него поддерживающего медосбора с ив, ветлы, смо­родины, малины, белого клевера и крушины. На­блюдается повсеместно в Московской области. Во время него пчелы собирают мед для развития се­мьи, а при умелом использовании взятка могут давать товарный мед до 10—15 кг с одной семьи. В весеннее время для развития семьи при этом типе взятка хорошо помогают ива, ветла и сурепка, ко­торые также произрастают повсеместно по Москов­ской области.

С зацветанием луговых и пастбищных медоносов, главными из которых являются белый и розовый клевера, а несколько раньше одуванчик, пчелы ведут активный взяток до середины июня. Ежед­невный средний принос нектара в улей в это время равен 2—3 кг. Затем он несколько сокращается и до конца июля составляет 1—2 кг в день. В конце июля такой взяток обрывается, для осеннего раз­вития семьи требуется побудительная подкормка. В западных районах страны, где леса и луга пере­межаются большими массивами моховых болот и торфяников, в течение всего сезона идет невысо­кий продуктивный медосбор, который обеспечива­ется ивами, черникой, голубикой, багульником, жи­молостью, белым и розовым клеверами, малиной, крушиной, кипреем, а в некоторых районах гречи­хой и позднее вереском.

Клеверно-малиново-кипрейный взяток. Такой тип взятка наблюдается в северных, северо-восточных и восточных районах Московской области. Он от­личается от предыдущего большей продолжитель­ностью и интенсивностью. Во время цветения кип­рея средний принос нектара может составлять 5— 6 кг в день. Заканчивается этот тип взятка в сере­дине августа. Он обеспечивает непрерывный медо­вый конвейер на всем протяжении летнего сезона.

Клеверно-кипрейно-гречишный тип взятка. Наблю­дается в юго-восточных районах Московской обла­сти и характерен тем, что в первой его половине условия для медосбора удовлетворительные, а во второй половине — хорошие, так как пчелы берут нектар с гречихи и принос достигает 7 кг в день.

При этом типе взятка можно получить высокий медосбор. Не из-за интенсивного лёта пчел в конце взятка, когда яйцекладка матки сокращается, се­мья резко ослабевает. В результате целесообразно проводить ежегодную смену маток (желательно в июле) и организовывать отводки с матками-помощ­ницами в начале летнего сезона.

Клеверно-липово-гречишный гип взятка. В Москов­ской области наблюдается в южных и юго-западных районах (примыкающих к Тульской и Калужской областям). Он характерен большим ежедневным при­носом нектара (до 10 кг в день) во время цветения липы в течение 10—14 днем, а затем взяток продол­жается в более умеренном приносе с гречихи. Такой тип взятка в определенный год позволяет собрать 50—70 кг меда. Средний товарный медо­сбор при таком взятке составляет 30—40 кг. При этом наблюдается большой износ пчел и сильное ослабление семей, так как яйцекладка маток со­кращается, а при активном лёте пчел семьи не в состоянии поддерживать большую силу. Поэтому целесообразно работать с матками-помощницами или создавать семьи-медовики, или организовывать на период цветения липы налет пчел на одну из сильных семей.

Таким образом, можно сказать, что Московская область располагает достаточно хорошими ресурсами для производства товарного меда.

В последние годы в Московской области расширя­ются посевы рапса.

Рапсовое масло — одно из лучших растительных масел и не уступает по качеству оливковому. Оно длительное время сохраняет прозрачность, прият­ный запах и вкус, пригодно для приготовления мар­гарина, майонеза, широко используется в хлебопе­чении, находит широкое применение в металлур­гической, лакокрасочной, кожевенной, текстильной, мыловаренной промышленности и при производстве искусственного каучука. Кроме того, рапс — один из самых ранних и при­влекательных для пчел медоносов. Это однолетнее растение семейства крестоцветных. Существуют озимая и яровая формы рапса. Наи­большее распространение в европейской части Рос­сии получил рапс яровой. Время цветения озимого рапса приходится на период интенсивного разви­тия пчелиных семей. Ранний (конец апреля — май) медосбор стимулирует яйцекладку матки, наращи­вание силы семьи, что положительно сказывается на использовании главного медосбора. Рапс спосо­бен переносить заморозки до -3—5°С. Взрослые растения переносят заморозки до -8°С и могут вегетировать при 2—3°С. Всходы появляются через 4 —10 дней.

Рапс яровой зацветает на 46—60-й день после по­явления всходов и продолжает цвести 29—30 дней. Вегетационный период — 80—110 дней. Медопродуктивность рапса равна 90 кг/га. Рапс способен быстро отрастать после всходов и давать два укоса в годы с достаточным количеством осадков. Размещать рапс на одном и том же месте следует не чаще чем через четыре года.

Характеристика основных медоносных угодий (по Ковалеву А.М.)

Медоносные растения имеются почти повсеместно, но различные земельные угодья представляют раз­ную ценность для пчел. Чтобы определить медо­носность местности, надо оценить каждое угодье в отдельности.

Ниже дается ориентировочная характеристика раз­ных видов медоносных угодий.

Лесные угодья. При оценке медоносности лесных уго­дий в их составе надо различать:

сплошной древостой; опушки, прогалины и поляны; вырубки.

Сплошной древостой. Представляет ценность для пчел только в том случае, если в его состав входят липа, клен остролистный, вяз (клен и вяз товарного взят­ка не дают), кроме того, на юге — каштан, белый клен (явор), на Дальнем Востоке — бархат амурский.

При отсутствии этих пород сплошной лес почти беспо­лезен для пчел. Небольшой взяток может быть толь­ко ранней весной с медуницы аптечной, подснеж­ника, ветреницы, отдельных экземпляров ивовых кустарников и других медоносов, цветущих до рас­пускания листьев на деревьях (это относится толь­ко к лиственному лесу).

Чем гуще такой лес, тем он беднее в медоносном отно­шении. Наиболее бедны медоносами леса, состоя­щие из какой-либо одной породы, так как они обыч­но сильно загущены. Подобные леса особенно рас­пространены в северной нечерноземной полосе.

При редком древостое медоносность леса выше, так как в нем больше кустарников и трав. Лес, состоящий из разных древесных пород, имеет, как правило, более редкий древостой и поэтому в медоносном отношении ценнее.

Сплошной липняк или лес с большим процентом липы обычно дает громадное количество нектара за очень короткий срок — всего 12—14 дней, поэтому пчелы не успевают его собрать, и большинство нектара пропадает. В связи с этим при выборе угодий для пасеки местность с явным избытком липы можно предпочесть только при прочих равных условиях.

Лесные опушки, прогалины и поляны. Чем длиннее, извилистее линия опушки, больше прогалин и по­лян, тем лес медоноснее. Эти угодья, хорошо осве­щенные солнцем, обильно зарастают медоносными кустарниками и травами.

В средней и северной полосах России на лесных опуш­ках, прогалинах и полянах растут: малина лесная, ежевика, ивовые кустарники, крушины ломкая и слабительная, волчье лыко, жимолость, вереск, деревца рябины, клена полевого и татарского, ди­кой яблони и груши, боярышника и т.д.

В травяном покрове здесь встречаются: кипрей, дягиль сибирский и лекарственный, клевера белый и ро­зовый, васильки луговой и перистый, чистец пря­мой, душица, чертополох, медуница аптечная, под­снежник, золотая розга, норичник шишковатый, будра плющевидная, иван-да-марья и т.д. Кроме перечисленных медоносов, в лесах Алтая растет много желтой акации, а на Дальнем Востоке — леспедеца. В южных лесах опушки и поляны зара­стают ломоносом, бирючиной, кизилом, иргой.

Лесные вырубки. Это наиболее медоносная часть леса. В зоне смешанных и хвойных лесов обильный взя­ток с вырубов восполняет недостаток медоносных деревьев, например липы. В лесах средней полосы, севера и Сибири на вырубках и гарях образуются густые заросли первоклассных медоносов — кип­рея, малины, дягиля. Здесь обычно произрастает все разнообразие медоносов, встречающихся на опушках, но в гораздо больших количествах.

Массовое появление медоносов начинается на второй год после порубки и держится в течение 5—6 лет, затем их постепенно заглушает подрастающий мо­лодняк леса, преимущественно осинник. На гря­дах медоносная растительность держится значи­тельно дольше.

Если в лесу нет медоносных деревьев, а медосбор полу­чается только с полукустарников и трав, то пасть­ба скота сводит медоносность леса почти к нулю, так как сочные лесные травы хуже переносят стравливание и вытаптывание скотом, чем выносливые растения степей и суходолов.

Лесные угодья характеризуются наличием раннего ве­сеннего взятка, когда на полях, лугах, выгонах и других безлесных угодьях никакие медоносы не цветут. Эти угодья имеют еще и то преимущество, что здесь меньше сказывается неблагоприятное влияние засухи на выделение нектара, чем это бы­вает на открытых местах.

Луговые угодья. При оценке медоносных лугов следу­ет различать луга суходольные заливные, заболо­ченные и поросшие кустарником.

Суходольные луга. В лесной нечерноземной полосе Рос­сии, где климат достаточно влажный, суходольные луга имеют большое значение для пчеловодства. Они обычно покрыты ковром белого и розового клеверов и василька лугового, дающих хороший медосбор. Кро­ме того, на суходолах распространены: одуванчик, короставник, сурепка, герань луговая, клевер горный, кульбаба осенняя, смолка, окерда, мышиный горошек и т.д. Хотя каждое из этих растений дает немного нектара, но в общей сложности получается заветное дополнение к взятку с основных медоносов.

Первый весенний медосбор на суходолах начинается в середине мая, с зацветанием одуванчика и сурепки.

Товарный взяток с лугов обычно невысокий (2—3 кг в день на одну семью), но продолжительный и ус­тойчивый. Начинается он в первой декаде июня, с зацветанием белого клевера, и продолжается до скашивания лугов. Осенью луга дают небольшой поддерживающий взяток с отавы белого клевера.

В лесостепной зоне, где климат более сухой, суходоль­ные луга менее медоносны. Белый и розовый клеве­ра здесь встречаются реже, и нектар выделяют слабее.

Из других медоносов распространены: пастернак, кро­вохлебка, шалфей луговой, клевер горным, люцер­на серповидная, чистец прямой, ракитник и т.д.

К югу луговые угодья переходят в степь, и на них про­израстают сильные медоносы сухих степей: синяк, шалфей кольчатый (бабка), донники белый и жел­тый, мордовник, богородская трава и т.д.

Заливные луга. В местности с более или менее сухим климатом и легкими почвами заливные луга бога­ты медоносами. Здесь растут и хорошо выделяют нектар клевера белый и розовый, мята полевая, кермек, астра солончаковая, дербенник-плакун (по сы­рым местам), ластовень и многие другие медоносы.

В районах с обильными осадками и тяжелыми глинис­тыми почвами заливные луга менее медоносны, чем суходолы: здесь они зарастают злаками, осоками и такими немедоносными травами, как поповник (нивяк), лютик едкий и ползучий, калужница болотная (куриная слепота) и т.д. Клевер белый здесь тоже растет, но посещается пчелами хуже, чем на суходолах. Лучше растет и выделяет нектар кле­вер розовый, встречаются чистец болотный, тавол­га, горлец, гравилат речной, герань луговая и дру­гие малозначительные медоносы.

В таких районах при выборе местности для пасеки сле­дует отдавать предпочтение суходольным лугам перед заливными.

Заболоченные луга. Они бедны медоносами, особенно в средней и северной полосах. На их кислой почве кле­вера почти не растут, преобладают мхи и осоки. Из медоносов встречаются чистец болотный, сабельник, гравилат речной, горлец (раковые шейки), таволга, изредка дербенник-плакун и еще реже кипрей.

Систематическое вытаптывание скотом значительно по­вышает медоносность заболоченного луга, уплот­нение почвы способствует ее осушению, после чего болотные растения уступают место густому покро­ву белого клевера.

Заболоченные луга в теплом климате, на плавнях юж­ных рек, более медоносны ввиду массового произ­растания дербенника-плакуна и мышиного горош­ка (которые здесь значительно лучше посещаются пчелами, чем в северных условиях), а также кермека, солончаковой астры и т.д.

Луга, поросшие кустарником, обычно медоноснее, чем открытые, что объясняется следующим: кроме луговой растительности, в кустарнике встре­чаются лесные медоносы — дягиль, кипрей, васи­лек перистый, душица, золотая розга, вереск и т.д.; кустарник часто состоит из медоносных пород — ивняка, крушины, жимолости и т.д.; при скашивании луга среди кустов остается значи­тельное количество нескошенных медоносов. По этой же причине луга с большими неровностями почвы тоже более медоносны.

Болота обычно мало полезны для пчел. Чаще всего они сплошь зарастают мхом, осокой, белоусом, аиром, камышом, рогозом и другими немедонос­ными растениями. Лишь изредка на кочках встре­чаются дербенник-плакун, сабельник, таволга, ис­тец болотный, а на более сухих местах — горлец, герань луговая, черника, вереск и иногда единич­ные экземпляры кипрея.

Нередко болота зарастают ольхой, выделяющей рано весной пыльцу. Если на болотах растут ивовые кустарники, дающие ранний взяток нектара и пыльцы, то это повышает ценность таких болот для пчеловодства.

На болотах южных районов и в так называемых мок­рых плавнях растительность бывает значительно богаче и разнообразнее.

Болота имеют то преимущество, что они, так же как и сырые, заболоченные луга, создают некоторую стра­ховку медосбора на случай сильной засухи, когда в других местах растения не выделяют нектара. Однако соседство болот может служить причиной массового отравления пчел ядами, распыляемыми с самолетов для уничтожения личинок малярий­ного комара.

Берега рек, ручьев и других водоемов вносят разнооб­разие в окружающую растительность и обычно слу­жат хорошим пастбищем для пчел. Здесь на весьма ограниченном пространстве сосредоточены разнооб­разные почвенно-ботанические элементы, начиная от сырых участков, омываемых водой и покрытых болотной растительностью, и кончая чрезвычайно сухими, сильно дренажированными обрывами, где растут засухоустойчивые медоносы степей.

На берегах рек часто встречаются ветлы, ракиты, пла­кучие ивы, кусты других видов ив, смородина, ежевика, крушина, жимолость, облепиха, рябина и т.д. Травяной покров по берегам обычно содер­жит много луговых, болотных, лесных и степных медоносных растений. Здесь встречаются: василь­ки луговой и перистый, клевета, одуванчик, дя­гиль, вероника, будра плющевидная. герань луго­вая; по низким, сырым местам — гразилат реч­ной, чистец болотный, горлец, дербенник-плакун и т.д.; на обнаженных обрывах растет много мать-и-мачехи; на возвышенных сухих берегах и по ка­менным откосам встречаются засухоустойчивые степные медоносы: донник, чертополох, татарник, мордовник, синяк, шалфей и т.д.

Преобладание тех или иных растений в значительной степени зависит от общего характера местности, по которой протекает речка, но, тем не менее, свое­образие прибрежной растительности довольно ус­тойчиво сохраняется в любой зоне.

Характерно, что по берегам рек северная медоносная растительность заходит дальше на юг, чем на дру­гих угодьях, и наоборот — южные растения вдоль рек продвигаются дальше обычного на север. Иво­вые кустарники сопутствуют рекам обычно во всех климатических зонах.

Наличие на берегах рек мать-и-мачехи, ив, смородины и т.п. создает хороший весенний взяток, способ­ствующий развитию семей.

При оценке местности, расположенной вблизи рек и других водоемов, следует иметь в виду, что непос­редственное соседство большого водного простран­ства для пасеки нежелательно, потому, что водное зеркало уменьшает полезную площадь пчелиного пастбища, в воде иногда тонет много пчел, а не­проточные воды — заливы, пруды, озера, так же как и болота, зачастую подвергаются опыливанию ядами с самолетов против малярийного комара, что приводит к массовой гибели пчел.

Пустыри и залежи. Медоносность пустырей и залежей довольно значительная, а местами высокая. Состав медоносов здесь разнообразный и представляет смесь луговой, степной и сорной растительности.

В средней полосе на этих угодьях из луговых растений встречаются: клевера белый и розовый, васильки луговой и перистый, короставник и т.д.

Медоносность пустырей и залежей в основном зависит от обилия сильных, выносливых «дикарей» — су­репки, чертополоха, татарника, лопуха, пастерна­ка, глухой крапивы, душицы, осота розового, ци­кория дикого, донника и т.д.

В южных и юго-восточных районах медоносность пус­тырей и залежей определяется наличием таких сильных и засухоустойчивых медоносов, как шал­фей кольчатый, синяк, донники белый и желтый, мордовник, богородская трава, из кустарников — верблюжья колючка, держидерево, облепиха, ки­зил, вишня степная.

В северо-западных и западных районах России пусты­ри иногда зарастают сплошным покровом вереска, дающего много товарного меда.

Придорожные полосы. Расположенные по сторонам дороги ненаезженные полосы имеют некоторое зна­чение в медосборе. Состав медоносов здесь тот же, что и на пустырях и залежах, но густота произра­стания обычно больше.

Ширина придорожных полос различна и достигает 20— 40 м. Таким образом, дорога, пересекающая паст­бищный участок пасеки, предоставляет пчелам 5— 10 га площади, покрытой хорошими медоносами.

Значительный интерес для пчеловодства представляет полоса отчуждения железной дороги. По откосам, канавам и рытвинам здесь растут самые разнооб­разные медоносные растения: клевера белый и ро­зовый, васильки, донник, чертополох, татарник, дикий цикорий, шалфей кольчатый, синяк, мор­довник и т.д.

Полоса вдоль железной дороги разнообразит раститель­ный состав, так как по ней растения заходят даль­ше своего обычного ареала распространения. На су­хих, хорошо прогреваемых солнцем откосах донник желтый заходит в глубь зоны хвойных лесов; синяк встречается в зоне смешанных лесов; на откосах железной дороги были обнаружены значительные заросли дикого эспарцета в совершенно несвойствен­ном для него районе — около Серпухова.

Нередко медоносные растения имеются и в лесозащит­ных полосах, создаваемых вдоль железных дорог. В степных районах юга можно встретить такие полосы, состоящие целиком из прекрасных медо­носов — акаций белой и желтой.

Выгоны не имеют какого-либо определенного состава медоносной растительности, так как под выпас для скота используют различные угодья — застежи, су­ходолы, поздние пары, поймы, прибрежные участ­ки, лесные угодья и т.д. Состав медоносной расти­тельности соответствует виду угодья, используемого под выгоны, но имеет невысокую медоносность, так как стравливание скотом угнетает растительный по­кров. Особенно неблагоприятно отражается стравли­вание на нежных, сочных травах и полукустарниках леса. Меньший ущерб от выпаса скота наносится в степной засушливой зоне, где выгоны зарастают боль­шим количеством колючих, непоедаемых скотом ме­доносов, например, чертополохом, татарником, мордовником, верблюжьей колючкой и т.д.

Вытаптывание скотом заболоченных лугов улучшает их медоносность, так как после этого на лугу уве­личивается процент белого клевера.

Поля. В отличие от естественных угодий всякое куль­турное поле либо совсем лишено медоносных рас­тений, либо представляет сплошной массив медо­носов. Полезными медоносами обычно занята срав­нительно небольшая часть посевных площадей.

В степной полосе юга и юго-востока страны возделываются большие массивы подсолнечника, горчицы, рапса, рыжика, эспарцета, люцерны, кориандра, кенафа и других медоносов.

В районах Средней Азии и Закавказья пчелы берут значительный взяток с хлопчатника и поливной люцерны.

В лесостепной полосе пчелы получают обильный взя­ток с гречихи, подсолнечника, горчицы, местами с кориандра и цикория.

Севернее, в зоне смешанных и хвойных лесов, роль полей в медосборе значительно ниже. Качествен­ные полевые медоносы уступают место менее зна­чительным — красному клеверу и вике, занимаю­щим здесь большие площади. Хотя красный кле­вер — слабый медонос, но в его травостое часто есть примесь белого и розового клеверов, поэтому поля красного клевера дают некоторый взяток.

Вику пчелы посещают значительно лучше, чем крас­ный клевер, но, тем не менее, взяток с нее, как пра­вило, товарного меда не дает.

В западных областях довольно широко распростране­ны посевы кормовой травы — сераделлы, дающей небольшой взяток.

Из полевых медоносов нечерноземной зоны хороший взяток получается только с розового клевера, вы­севаемого иногда вместо красного клевера. Места­ми в кормовом севообороте возделывают подсол­нечник на силос, что несколько повышает медо­носность полей.

В настоящее время границы распространения таких полевых медоносов, как гречиха, горчица, подсолнечник и т.д., продвигаются все дальше на север.

Кроме культурных полевых медоносов, в хозяйствах с низкой агротехникой еще нередко встречаются медоносные сорняки: василек полевой, осот розо­вый, дикая редька, сурепка, жарбой, почечуйная трава, синяк, донник, но в перспективе на эти ме­доносы никаких расчетов строить нельзя.

Бахчи. На юге и юго-востоке страны бахчи занимают большие площади и имеют существенное значение в медосборе. Все виды бахчевых культур — арбузы, дыни, кабачки и особенно тыквы — дают хоро­ший взяток и увеличивают товарный выход меда.

Овощные участки чаще всего не представляют ценно­сти для медосбора. Большинство наиболее распро­страненных овощных культур (капуста, помидоры, свекла и т.д.) не дают пчелам никакого взятка. Исключение составляют только огурцы. Большие массивы огурцов могут давать товарный мед.

В семеноводческих хозяйствах, где имеются большие массивы семенников крестоцветных растений — капусты брюквы, репы, турнепса, редьки и реди­са, пчелы могут собирать мед. Сильным медоносом являются семенники лука.

Сады и ягодники. Яблоня, груша, слива, вишня не от­личаются высокой медоносностью, но взяток с них имеет большое значение для весеннего развития пчелиных семей. Вишня и черешня несколько ме­доноснее других плодовых деревьев. Крыжовник, смородина, ирга, ежевика и особенно малина — медоноснее, чем плодовые деревья.

Сочетание плодовых деревьев с ягодниками дают ран­ний и продолжительный взяток, так как крыжов­ник и смородина зацветают до цветения плодовых деревьев, а ежевика и малина — после него. В ре­зультате с середины мая до конца июня тянется почти непрерывный взяток, способствующий уси­ленному наращиванию пчел к главному медосбору.

Территория населенных пунктов. В хорошо озеле­ненных населенных пунктах можно получать хо­роший весенний взяток, и даже товарный мед.

Из весенних медоносов в населенных пунктах растут ягодные кустарники, плодовые деревья, декоратив­ные растения: ветла, клен остролистный, акация желтая, боярышник, жимолость, спирея, а на юге, кроме того, акация белая, гледичия, каштан кон­ский, барбарис и т.д., цветут одуванчик и сурепка.

Летом в населенных пунктах пчелы нередко берут взя­ток с липы, а на юге — со снежноягодника, лоха, софоры, заманихи и других медоносов.

В населенных пунктах почти при каждом доме имеют­ся участки с овощами, среди которых обязательно есть огурцы, нередко — кабачки, тыквы, дыни, подсолнечник. Все это увеличивает медоносность местности. Кроме того, в населенных пунктах ле­том местами встречается медоносное разнотравье: глухая крапива, пустырник, лопух и т.д.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕДОВОГО БАЛАНСА МЕСТНОСТИ

Каждая пчелиная семья для своего развития и роста за год тратит 90—100 кг меда, который она должна собрать с окружающей пасеку местности.

Для определения общей потребности семьи в медонос­ной базе надо к расходу корма, внесенного в улей (48—52 кг), прибавить 26 кг корма на полеты и 13 кг, компенсирующих массу выделенных экскре­ментов. Это все и составит 100 кг. Если к этой массе прибавить вес меда, отбираемого пчеловодом (35 кг), то она составит 125 кг, из которых 20 кг приходит­ся на пыльцу. Таким образом, общая потребность в нектароносных растения в пересчете на мед на пол­ноценную семью пчел составляет около 105 кг.

Для производства расчетов медового баланса окрестно­стей и определения количества пчелиных семей, которое можно разместить на данной местности, необходимо определить площадь медоносов, зани­мающих территорию в радиусе 2 км от пасеки.

Эту площадь умножают на медопродуктивность медо­носов, затем складывают общее количество меда, предполагаемое для сбора пчелами со всех медоно­сов сезона. При этом учитывают, что пчелы могут собрать лишь половину намеченного.

Для примера можно сказать, что луга хорошего каче­ства дают в среднем около 80 кг меда с 1 га, луга похуже — до 50 кг, а болота — до 20 кг с 1 га.

Поскольку пчелиная семья в течение сезона расходует па свою жизнедеятельность около 100 кг меда, то можно подсчитать, сколько пчелиных семей раци­онально разместить на данном участке, чтобы ме­доносов местности хватило для нормальной жизни пчел. При этом учитывают, что от каждой семьи необходимо получить товарный мед. Поэтому половину медового запаса, предполагаемого для сбора пчелами, вычитают. А оставшееся количество делят на 100 кг (расход на одну семью).

В результате получают число семей, которые можно разместить на данной местности.

Пример расчета. В радиусе 2 км от пасеки расположе­но 8 га ивы, 12 га разнотравья, 3 га липы и 4 га гречихи.

Ива даст 8 га × 100 кг/га : 2 = 400 кг меда.

Разнотравье — 12 га × 50 кг/га : 2 = 300 кг меда.

Липа — 3 га × 800 кг/га : 2 = 1200 кг меда.

Гречиха — 4 га × 60 кг/га : 2 = 120 кг меда.

Итого: 2020 кг меда.

На пасеке можно расположить 20 семей (2020 : 100 = 20). Но так как нужен товарный мед, то надо брать половину количества семей. В итоге на данной па­секе можно поставить 10 семей пчел.

КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ ОБ ОСНОВНЫХ МЕДОНОСАХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Основные сильные медоносы Московской обла­сти — это такие, продуктивность которых превы­шает 50 кг/га меда (не нектара или сахара).

ВЕСЕННИЕ МЕДОНОСЫ

(Сроки цветения: 20—25 апреля — 20—25 мая)

Клен платановидный (остро­листный).

Это дерево вы­сотой до 30 м семейства кленовых. Образует гус­тую крону. Листья круп­ные, сидящие на длинном черешке, с 5—7 зубчатыми лопастями. Цветки в ос­новном раздельнополые, зеленовато-желтой окрас­ки, собраны в щитковидное соцветие, появляются до листьев или одновременно с ними. Венчик имеет 5 свободных лепестков, чашечка слаборазвитая. В цветке 6—12 тычинок. Мясистый нектароносный диск расположен в основании венчика.

Цветет весной около 2 недель. Начинает цвести на от­крытых местах с 20 лет, в насаждениях — с 30— 40 лет. Представляет большое значение для пчело­водства как раннее медоносное и пыльценосное рас­тение. Медопродуктивность насаждений достигает 200 кг/га. При благоприятной погоде сильные пче­линые семьи собирают с насаждений до 8—12 кг светлого меда. Цвет пыльцевых зерен темно-желтый.

Клен татарский. Кустарник или неболь­шое дерево высотой 10—12 м. Рас­пространен в лесостепной и степ­ной зонах европейской части стра­ны, растет в пристепных дубравах и по склонам разных экспозиций. Листья цельные, по краю двоякопальчатые. Цветки, белые, душистые, в густых прямостоячих метел­ках. Цветет в мае—июне. Медопродуктивность 75— 80 кг/га. Используется в лесозащитных полосах.

Карагана древовидная (желтая акация, чилига). Лис­топадный кустарник, реже деревце высотой 4—7 м семейства бобовых. Образует стебли толщиной до 10—15 см. Листья очередные, черешковые, сложные, состоящие из 5—8 пар листочков. Цветки довольно крупные, обоеполые, мотылькового типа, с жел­тым венчиком, собраны по 2—5 штук в пазухе листьев. В цветке 10 тычинок, 9 из них срослись нитями в труб­ку, 1 — свободная. Нектаронос­ная ткань располагается на дне венчика.

Цветет в конце весны и начале лета около двух недель. Является ценным раннелетним медоносным и пыльценосным растением. В ареале естественного произрастания медопродуктивность зарослей достигает 300—350 кг/га. Сильные пче­линые семьи в Кемеровской области, например, во время цветения караганы в некоторые дни собира­ют 10—16 кг, а за весь период цветения — до 40— 60 кг меда. Обеспечивает хороший поддерживаю­щий медосбор. Особенно много нектара выделяет перед дождем. Привлеченные знакомым ароматом, над акацией в большом количестве появляются пчелы.

По имеющимся наблюдениям в Горной Шории товар­ный мед с желтой акации получают 1 раз в 5 лет. А в Барзасской тайге, расположенной в 350— 400 кг от Горной Шории, где растения распускают листья на 2 недели позднее, она ежегодно обеспе­чивает пчел бурным взятком.

Пыльца бледно-оранжевого цвета.

Одуванчик лекарственный Многолетнее травянистое растение семейства астровых (сложноцветных). Формирует толстый корень, глубоко уходящий в землю. Листья ланцетовидные, выемчато-пеоисто-разрезанные, собраны в розетку, прижаты к земле или слегка приподняты. Соцветие в виде одиноч­ной корзинки диаметром 2—2,5 см и более цвето­носов. Цветки в корзинках обоеполые, язычковые, ярко-желтые, реже светло-жел­тые. Корзинки раскрываются рано утром и к полудню закры­ваются. Ночью и в пасмурную погоду они остаются нераскры­тыми. В цветке 5 тычинок. У ос­нования столбика расположено нектарниковое образование.

Цветет в мае и начале июня около 15 дней. Иногда наблюдается вторичное цветение в августе—сентябре.

В изобилии обеспечивает пчел пыльцой, богатой бел­ком и аминокислотами. По данным Ульяновского сельскохозяйственного института, в 100 г цветоч­ной пыльцы одуванчика содержится около 6 мг бора, 1,3 мг марганца, 1,3 мг стронция, 0,6 мг меди, 0,3 мг никеля, 0,04 мг молибдена, 0,06 мг свинца и 0,01 мг кобальта, то есть одуванчик — ценнейшая кладовая биологически активных веществ, не­обходимых человеку для поддержания здоровья. Пыльца ярко-желтого цвета. При благоприятных условиях одуванчик может дать большое количе­ство меда (200—250 кг/га). Мед с одуванчика очень густой и вязкий, быстро кристаллизуется. Цвет его от ярко-желтого до янтарного. Медопродуктивность от 15 до 50 кг с га. Сбор с этого растения имеет важное значение для пополнения свежих запасов перги, а также стимулирования развития пчели­ных семей.

Ива белая (ветла). Быстрорастущее дерево высотой 20—30 см семей­ства ивовых. Имеет мощную шатровидную крону. Листья цель­ные, ланцетовидные. Тычиноч­ные и женские цветки образуют­ся на разных растениях и собра­ны в сережки длиной 3—6 см.

Женский цветок имеет один нектарник, мужской — 2 нектарника и 2 тычинки.

Пыльники ярко-желтой окраски, Нектарники расположены на дне венчика. Пыльца желтого цвета.

Цветение начинается одновременно с распусканием ли­стьев в первой декаде мая, позднее многих видов, и продолжается 10—14 дней. В теплые дни отлично посещаются пчелами для сбора пыльцы и нектара. Медопродуктивность 150 кг с 1 га.

Легко размножается кольями и черенками.

Ива козья (бредина). Небольшое двудомное дерево вы­сотой 7—10 м или кустарник высотой 5—7 м се­мейства ивовых. Листья короткочерешковые, цель­ные, овальные или яйцевидные, длиной 10—15 см, женские — до 8—10 см, расположенные на разных растениях. Мужские цветки имеют 2 тычинки на длинных нитях, в основании которых расположен нектарник. Крупные пыльники выступают из цвет­ков и окрашивают сережку в желтый цвет.

Цветет до появления листьев, раньше других видов ивы, в течение 2 недель. Является одним из лучших весенних медоносных растений. В теплые дни пре­красно посещается пчелами для сбора большого количества пыльцы и нектара.

Медопродуктивность ее достигает 150 кг/га. Нередко именно этот вид обеспечивает получение раннего товарного меда.

Мед с ивы-бредины золотисто-желтого цвета, в садке кремовый, мелкозернистый. Ежегодно дает устой­чивый взяток нектара и пыльцы. При благоприят­ной весне всегда можно быть спокойным за обеспе­чение пчел весенним взятком. Ива-бредина очень пригодна для единичных посадок близ пасек.

Произрастает вблизи рек и водоемов, по заболоченным местам.

Пыльца желтого цвета.

Во время цветения ив старые зимовалые пчелы далее 300 м не летают, поэтому пчеловодам целесообраз­но максимально приблизить ивы к весенним точкам, обсаживая ими обочины дорог, межи, овраги, низины, а также при возможности сажать их по границам участков.

Ива ушастая. Высота 3—4 м. Растет преимущественно в лесах и по сырым местам, на вязкой почве, избе­гая лишь известковой. Имеет небольшие обратно-яйцевидные морщинистые, неясно зазубренные ли­стья, сверху голые пли слегка пушистые, снизу серовойлочные. Прилистники крупные и по форме несколько напоминают уши, отчего она и получи­ла свое название. Цветет в апреле, выгоняя сережки длиной до 25 мм. Снабжает пчел нектаром и пыльцой.

Ива чернеющая. Дерево или кустарник высотой 4— 8 м. Листья изменчивые по форме от ланцетных до эллиптических. Цветки имеют 2 тычинки и 1 нек­тарник. Хороший медонос. Произрастает на сыро­ватых некислых почвах. Распространена по всей европейской части страны. Цветет в апреле—мае.

Ива остролистная (красная шелюга, красная верба, краснотал). Дерево или кустарник высотой 4—6 м и более. Ветви буро-красные, весьма гонкие, гиб­кие. Листья простые, линейно-ланцетные, голые с обеих сторон. Одна из самых распространенных в европейской части страны, в Сибири и Средней Азии. Произрастает в речных долинах и на приречных песках, образуя большие заросли. Один из самых ранних медоносов. Цветет в марте—апреле.

Ива трехмужняя, трехтычинковая, лоза или заплатник. Высокий кустарник высотой б—7 м. Побеги тонкие, гибкие, желтовато-зеленые. У старых ство­лов и побегов кора отделяется тонкими пластинка­ми, как бы заплатами, поэтому и прозвали ее в народе заплатником. Цветет после распускания листьев. Имеет 2 нектарника и 3 тычинки, реже 2—5.

Смородина черная. Ягодный кустарник семейства кры­жовниковых. Образует побеги высотой 1—1,3 м с очередными темно-зелеными 3—5-лопастными, зубчатыми, черешковыми листьями, которые издают рез­кий душистый запах, часто ос­таваясь зелеными до зимы. Цветки обоеполые, пятичленные, ширококолоколь­чатые, с лепестками короче чашелистиков. Они со­браны в 3—15-цветковые поникающие кисти. В цветке 5 тычинок. Железистое кольцо нектарни­ка находится вокруг пестика.

Цветет во второй половине весны в течение 2 недель. Обеспечивает пчел нектаром и пыльцой. Медопро­дуктивность насаждений около 30—50 кг/га.

Из-за особенностей строения цветка нектар собирают в основном медоносные пчелы. Нектарник залегает в цветке на глубине свыше 5 мм, поэтому его не могут достать многие дикие насекомые, имеющие короткий хоботок.

Произрастает в садах, по берегам рек, в тенистых ов­рагах, в заболоченных лесах.

Пыльцевые зерна светло-зеленого цвета.

Смородина пушистая (красная). Листопадный ягодный кустарник высотой 1—1,3 м семейства крыжовниковых. Листья очередные, дланевидно-лопастные, зубчатые, че­решковые, снизу опушенные. Цветки обоеполые, правиль­ные, пятичленные, собраны в пазушные кисти, реже пучки. Лепестки короче чашелистиков. В цветке 5 тычи­нок и 1 пестик со средней завязью. Плоды — мно­госемейные ягоды округлой формы, ярко-красно­го цвета.

Цветет в конце весны. Пчелы охотно посещают цветки, собирая с них небольшое количество пыльны и нек­тара.

Цвет пыльцы темно-желтый.

Крыжовник обыкновенный. Кустарник семейства кры­жовниковых. Образует колючие побеги высотой до 1 м. Листья очередные, 3—5-лопастные, шириной до 3—4 см, тусклые, с обеих сторон короткоопушенные. Цветки мелкие, обоеполые, пятичленные, имеют колокольчатую чашечку и при­гнутые лепестки зеленоватой или красноватой окраски, рас­положены по 1—2 в пазухах листьев. В цветке 5 тычинок. Же­лезистое кольцо нектарника расположено вокруг пестика под прикрытием утолщенных тычиночных нитей.

Цветет во второй половине весны около 15—18 дней. Из-за раннего цветения и высокой медопродуктивности, составляющей около 70 кг/га, относится к числу наиболее ценных медоносных и пыльценосных ягодников.

Цвет пыльцы светло-желтый.

Яблоня домашняя. Дерево высотой до 15 м семейства розоцветных. Выращиваются также низкорослые и стелющиеся сорта. Листья че­решковые с простой опушен­ной, иногда морщинистой пла­стинкой. Цветки до 3 см в диа­метре, с пятираздельным двой­ным околоцветником, обоепо­лые, белые, иногда розоватые или красные, собраны в щитковидные соцветия. Тычинок в цветке много. Нектароносная ткань расположена на цветоложе, внутри образуе­мого тычинками круга.

В зависимости от сорта цвести начинает с 3—8-го года жизни в конце весны (17—25 мая). Первыми про­буждаются цветы мелкоплодных сортов типа ки­таек, а также грушовка московская. Цветок живет 3—4 дня, дерево цветет до 10 дней, насаждение — около 15—18 дней. Отдельные цветки способны выделить за день 1—3 мг сахара в нектаре. Цветки охотно посещаются пчелами, собирающими нектар и пыльцу. Вместе с другими плодовыми насажде­ниями яблоневые сады имеют большое значение для весеннего развития пчелиных семей. В промыш­ленных садах за время их цветения пчелы собира­ют по 5—8 кг меда. Медопродуктивность 25— 30-летних насаждений составляет 20—30 кг/га.

Пыльца серо-желтого цвета.

Вишня обыкновенная. Дерево высотой 3—5 м семей­ства розоцветных. Образует шаро­видную крону с прутьевидными побегам и ветвями. Листья про­стые, эллиптические, заостренные, кожистые. Цветки, состоящие из пятираздельной чашечки и пяти свободных лепестков белого цве­та, собраны в малоцветковые зон­тики на ветвях прироста предыду­щего года. В цветке 20—25 тычи­нок. На дне цветка, вокруг завя­зи, имеемся кольцевидный нектар­ник. Опыляется перекрестно с помощью насекомых, из которых основное значение имеют пчелы. Пло­ды красного или темно-бордового цвета с гладкой поверхностью, имеют высокие вкусовые качества.

Цветет в конце весны (примерно с 17 мая): дерево в течение 10 дней, насаждение — 15—20 дней. Каж­дый цветок живет около 5 дней, выделяя 1,5— 2 мг сахара в нектаре. При наличии больших насаждений обеспечивает отличный ранний принос нектара и пыльцы, а иногда частичный сбор товар­ного меда. Медопродуктивность насаждений 30— 50 кг/га.

Цвет пыльцы светло-желтый.

Слива домашняя (обыкновенная). Дерево высотой б— 15 м семейства розоцветных. Имеет бурую трещиноватую кору. Ветви иногда образуют немногочисленные колючки. Листья очередные, простые, эл­липтические, длиной 5—10 см на черешках. Цветки правиль­ные, с двойным пятираздельным околоцветником, на голых или опушенных цветоножках длиной 1—2 см, собраны в простые малоцветковые зонтики. Распускаются одновременно с появлени­ем листьев или несколько раньше (на 2—3 дня рань­ше вишни). Венчик 1,5—2 см в диаметре с зеленовато-белыми лепестками. В цветке 25—30 тычи­нок. Они, как и лепестки, прикреплены к краям вогнутого цветоложа, на дне которого между кру­гом тычинок и завязью находится кольцеобразная нектароносная ткани.

Цветет весной в течение 8—10 дней. Каждый цветок живет 4—5 дней, выделяя 1,5—2 мг сахара в некта­ре. Медопродуктивность насаждений 15—25 кг/га. Цветки хорошо посещают пчелы, собирал с них не только нектар, но и пыльцу.

Цвет пыльцы желтый.

Мать-и-мачеха. Цветет с марта до середины мая. Растет по насыпям, глинистым склонам оврагов, холмов, по обрывам и канавам. На безлистном стебле рас­пускаются желтые соцветия-корзинки. После цве­тения стебли сильно вытягиваются, зрелые плоды сдуваются и разносятся ветром. Пчелы берут с цвет­ков пыльцу и нектар, который вы­деляется расположенной на верши­не завязи секреторной тканью. Нек­тар в тихую солнечную погоду вы­деляется обильно, поднимаясь вверх по трубке цветка. За сутки один цветок дает 0,1 мг нектара. В хо­лодную ненастную погоду соцветия закрываются и поникают. «Засы­пает» растение и с наступлением вечера. В солнечные дни нектар вы­деляется, когда температура возду­ха поднимается выше 4—5°С. Ноч­ные заморозки не вызывают прекращения секреции на следующий день. Размножается семенами, которые начинают прорастать через несколько часов после попадания во влаж­ную почву.

Медуница неясная. Многолетнее растение из семейства бурачниковых, широко распространен­ное по всей европейской части стра­ны. Цветет с середины апреля до мая. Высота растений от 8 до 30 см. Цвет­ки синие, голубые, розовые. Для цвет­ков характерна гетеростилия, что спо­собствует перекрестному опылению. Светлый прозрачный нектар медуни­цы, скапливающийся на дне цветочной трубки, пчелы потребляют очень охот­но. В первой половине дня при тихой погоде на разноцветном ковре медуни­цы работает много пчел и шмелей. Нектаровыделение у медуницы начинается при темпе­ратуре 5—б°С. Растения размножаются семенами.

Яснотка (крапива двудомная). Многолетнее растение семейства яснотковых высотой до 60 см. Цветки с белым венчиком сидят мутовками в пазухах листьев. Цветет с апреля по октябрь по сорным местам, около жилищ, заборов, между кустарников.

Цветки яснотки дают много светлого сахаристого нектара, который на­ходится глубоко в трубке венчи­ка цветка. Нектарник в виде не­замкнутого кольца охватывает нижнюю часть завязи.

Каждый цветок за сутки выделяет до 2,5 мг нектара, концентрация Са­харов в котором равна 60—75%. Достать нектар из цветка могут только шмели и пчелы с длинным хоботом. Одна­ко шмели часто прокусывают цветочную трубку, и через эти отверстия пчелы добывают нектар.

Раннее цветение, холодостойкость, способность цвет­ков обильно выделять нектар высокой концентра­ции даже в холодную весну делают это растение ценным медоносом.

Яснотка белая легко размножается с помощью длин­ных подземных побегов. Разрастаясь, образует боль­шие куртины.

Брусника. Вечнозеленый кустарник из семейства брус­ничных. Из горизонтального корневища припод­нимаются ветвистые побеги до 15—20 см высотой. Листья очередные, частые, кожистые, эллиптичес­кие, со слегка завернутыми краями. Цветки обоеполые, по 10—20 штук собраны на концах побе­гов в густые кисти, слегка поникающие. Чашечка 4-зубчатая. Венчик белый или бледно-розовый, колокольчатый, с 4 несколько отклоненными ло­пастями. В цветке 8 тычинок. Цветет в конце весны и начале лета в течение 15 дней. Пчелы охотно собирают нектар и частич­но пыльцу. Произрастает по всей лесной зоне страны, в тундре и лесотундре, а также в высокогорьях Кавказа. Ос­новные места обитания — торфяные болота, сухие сосновые боры, свежие вырубки.

Бузина обыкновенная. Листопадный кустарник из семей­ства жимолостных, достигает 5 м в высоту. Сердцевина побегов губчатая. Сложные непарноперистые супротив­ные листья состоят из 3—7 удлинен­но-ланцетных, пильчатых листочков, покрытых волосками на нижней части. Цветки обоеполые с двойным 5-членным околоцветником, имею­щим колесовидный венчик, внутри него расположены 5 тычинок. Цветет весной одновременно с распусканием листьев в течение 15 дней. Пчелы охотно собирают с бузины: пыльцу и частично нектар. В диком виде произрастает в Верхнеднепровье, в лесной зоне в европейской части России, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Применяется в декоративных посадках.

Гравилат (городской и речной). Многолетнее травянис­тое растение из семейства розоцветных, стебли прямостоячие или при­поднимающиеся, слабоветвистые, коротко-шершавоволосистые. Все листья очередные, мягковолосистые. Цветки правильные, обоеполые, оди­ночные, на длинных прямостоячих цветоножках. Чашечка двойная; вен­чик с пятью светло-желтыми лепест­ками. Гравилат растет на сорных ме­стах между кустарниками и в рощах почти по всей европейской части Рос­сии и на Кавказе, встречается на сы­рых лугах, болотах, полянах, в редкостойных лесах, а также по берегам рек и озер. Цветет в конце весны и первой половине лета в те­чение 15—20 дней. Тычинки образуют большое ко­личество пыльцы, а цветоложе между ними пред­ставляет собой сплошную нектароносную ткань.

Жимолость татарская. Листопадный кустарник семей­ства жимолостных. Стебель растения достигает 3 м в высоту, ветви полые, покрытые серой отслаивающейся корой. Листья продолговато-яй­цевидные, заостренные, темно- зеленые сверху и сизовато-зеленые снизу. Цветки обоеполые, с неправильным двугубым 5-членным трубчатым венчиком розо­вого, реже белого цвета, распо­лагающиеся попарно в пазухах листьев на цветоносах. В цветке 5 тычинок. Цве­тет в конце мая и первой половине июня в течение двух недель. Пчелы охотно посещают растение для сбора нектара и пыльцы. Мед, собранный с татарс­кой жимолости, имеет светлый оттенок и прият­ный аромат. Произрастает на юго-востоке европей­ской территории России, в южной и центральной Сибири. В восточном Казахстане образует целые заросли вместе с желтой акацией. Встречается в подлеске негустых древостоев и на опушках лесов. Широко используется в озеленительной практике, полезащитном лесоразведении.

Ирга овальнолистная. Кустарник се­мейства розоцветных, достигаю­щий 4-метровой высоты. Моло­дые побеги растения безвойлоч­ные. Листья очередные, с длин­ными черешками, простые, яйце­видной формы, мелкозубчатые по краям, снизу — слегка опушен­ные, осенью приобретают красно­ватые и желтые оттенки. Цветки с двойным 5-раздельным околоцветником, белым или светло-кремовым венчиком, собраны по 5— 10 штук в щитковидные кисти. В цветке 20 тычи­нок, пестик по сравнению с ними более короткий. Нектароносная ткань расположена в основании венчика между тычинками и пестиком. Цветет в конце весны около 12 дней. Произрастает в диком виде на Кавказе и в Крыму. В культуре выращивается по всей европейской части России.

Калина обыкновенная. Листопадный кустарник, дости­гающий 4-метровой высоты, из семейства жимолостных. Молодые ветви растения, черешки и нижняя поверх­ность листьев серые из-за наличия звездчатых волосков. Листья супро­тивные, трех—пятилопастные, крупнозубчатые, сверху практически го­лые, снизу — пушистые, с длинными голыми черешками, прилистники щетиновидные. Цветки белые в щитко­видном соцветии, пятилепестные с ко­лесовидным венчиком; краевые цветки значительно крупнее срединных. Зацветает в конце мая, цвете­ние длится до 15 дней. Пчелы иногда неплохо посе­щают растение, собирая нектар и пыльцу, использу­емые на развитие семей. Встречается калина почти по всей территории России в лесах и долинах рек. Культивируется в домашнем садоводстве.

Каштан конский обыкновенный. Де­рево семейства конскокаштановых, достигающее 25 м в высоту. Листья супротивные пальчатые, образующие густую листву и неправильные белые или розовые цветки, собранные сто­ящими вверх пирамидальными метелками, расположенными на верхушках ветвей. Чашечка пушистая, пятираздельная. Венчик состоит из 5 различных лепестков с красными крапинками у основания, в соцветии могут быть и обоеполые, и раздельнополые цветки. В цветке 7 тычинок. Цветет в мае-июне в течение 2 недель. Дает обильное количество нектара и пыль­цы. Распространен в садах и парках. Севернее Мос­квы практически не встречается.

Купена аптечная. Многолетнее травянистое растение из семейства лилейных с толстым узловатым кор­невищем, несущим гранистый, голый изогнутый стебель высотой 30—70 см. Лис­тья очередные, эллиптические, параллельно-нервные, обращен­ные к одной стороне стебле. Цветки одиночные, изредка по два на цветоносе, поникшие, бе­лые, правильные. Околоцветник шестизубчатый. Шесть тычинок, один пестик. Цветет в мае-июне. Растет в лесах, преимущественно березовых и хвойных, а так­же среди кустарников почти по всей европейской части России, на Северном Кав­казе, в Западной и Восточной Сибири и на Даль­нем Востоке.

Лох серебристый Листопадный кус­тарник или небольшое деревце, достигающее 4-метровой высоты. Принадлежит семейству лохо­вых. Молодые побеги и листья ра­стения покрыты чешуйчатыми волосками, образующими серебристо-белый налет. Листья оче­редные, простые, ланцетовидные, черешковые. Цветки небольшого размера, чаще обоеполые, 4-членные, колокольчатые, серебристые снаружи и желтые внутри, сидят на цветоносах до 2—3 штуки в пазухах листьев. В цветке 4 тычинки. Нектарное кольцо находится вокруг столбика. Цве­тет с конца весны в течение двух недель. Пчелы хо­рошо посещают цветки для сбора нектара и пыльцы.

Шиповник (собачья роза). Ветвистый кустарник се­мейства розоцветных, достигающий 2,5 м в высоту. Имеет мощную кор­невую систему, дугообразные свиса­ющие побеги. Шипы редкие, серпо­видно изогнутые. Листья сложные, непарноперистые, с 5—7 парами ли­сточков. Листочки довольно крупные в 5—6 см длины, продолговато-эллиптические, по краям пильчатые, без железок, опушенные. Цветки правильные, крупные, одиночные, с пятью розовыми свободными лепест­ками и пятираздельной чашечкой, обоеполые. Цве­тет в конце весны—начале лета примерно 20 дней. Пчелы охотно собирают питательную пыльцу, обра­зующуюся в большом количестве на многочислен­ных тычинках. Нектара цветки практически не вы­деляют. Произрастает растение в средней полосе Рос­сии и южных районах европейской части, в Крыму, на Кавказе, в Средней Азии. Встречается в разре­женных лесах, между кустарниками, по открытым склонам, на лугах, вырубках, по речным поймам. Используется в декоративном озеленении.

ЛЕТНИЕ МЕДОНОСЫ (Сроки цветения: июнь—июль)

Василек луговой. Многолетнее травянистое растение высотой 30—90 см семейства астровых (сложноцветных). Стебли ребристо-бороздчатые, разветв­ленные. Нижние листья крупнозубчатые располо­жены на черешках, верхние — ланцетные, цельнокрайние, сидячие. Цветки обоеполые, сростно­лепестные, лиловые, собраны в кор­зинки с крупными, почти шаровид­ными черепитчатыми обертками от коричневой до серебристой окраски. Все растение шероховатое. В цветке 5 тычинок. Нектарник расположен в основании столбика внутри венчика.

Цветет во второй половине лета около ме­сяца. Отлично посещается пчелами, которые при благоприятных погодных условиях собирают с него много не­ктара и пыльцы. Медопродуктивность в пересчете на сплошные массивы составляет свыше 100 кг/га.

Пыльца желтого цвета.

Василек полевой (синий). Однолетнее травянистое расте­ние семейства астровых (сложноцветных). Стебель слабоветвистый, прямостоячий, высотой 30—80 см. Стеблевые листья линейные, иногда лировидно-рас­сеченные. Цветки собраны в верхушеч­ные соцветия-корзинки с черепитчатой оберткой. Краевые цветки бесплодные, имеют голубую окраску, серединные — обоеполые, трубчатые, сине-фиолетовые. В цветке 5 тычинок.

Цветет с лета до осени. Хорошо посещается пчелами для сбора нектара и пыльцы.

Растет на залежах, в садах, огородах, у до­рог. Встречается как сорное растение в посевах озимых и реже яровых хлеб­ных злаков.

Пыльцевые зерна ярко-желтого цвета.

Гречиха посевная. Важнейшая однолетняя крупяная культура из семейства гречишных. Стебель высо­той 1—1,2 м образует 8-9 боковых ветвей. Ко вре­мени созревания стебли краснеют.

Листья простые, очередные, сердцевидно-треугольные. Цветки правильной формы, обоеполые, белые, собраны на концах ветвей в щит­ковидные соцветия, со­стоят из пятираздельного венчика и 8 тычинок, у основания которых на­ходится 8 нектарников. Каждый цве­тов живет 1 день.

В мировом земледелии гречиха зани­мает около 1,5 млн. га, из них 1,2 млн. га приходится на Россию. В настоя­щее время в нашей стране высевается свыше 40 районированных сортов с медопродуктивностью 70—100 кг/га, а лучших сортов даже 200 кг/га. Присутствие медоносных пчел, шме­лей, ос, одиночных пчелиных семей на посевах по­вышает урожайность в 2,5 раза, обеспечивая при­бавку до 0,9 т/га.

Цветет летом в течение 30—40 дней. Лучше всего вы­деляет нектар и посещается пчелами в теплую влаж­ную погоду. Медоносная пчела посещает цветки гречихи в первой половине дня, когда можно со­брать больше нектара. Приспособлена к перекрест­ному опылению. Гречиха образует обоеполые цвет­ки двух форм: одни с короткими тычинками и длин­ным пестиком, другие — с длинными тычинками и коротким пестиком. Перекрестное опыление двух растений разных форм дает полноценные семена. Однотипные же цветки при скрещивании между собой дают семена только немногим лучшие, чем при насильственном самоопылении. На одном растении образуется до 1—1,5 тысячи цветков.

Гречиха растет быстро, и когда покрывает сплошным ковром поверхность почвы, то хорошо удерживает влагу, особенно после дождей, которые нужны для выделения нектара. Оптимальными бывают грозовые ливни, случающиеся во второй половине жаркого дня.

Гречиха всегда выделяет нектар в первой половине дня и после дождя. Именно в это время лёт пчел бывает очень интенсивным. Отрицательно на взяток влияет сильная продолжительная жара, приводящая к усыханию и увяданию растений. В таких усло­виях гречиха выделяет нектар только в ранние часы, да и то мало и недолго. Гречиха — растение теплолюбивое, во время холодов, особенно ночных, нектар не выделяется.

Очень неприятен для гречихи ветер, который вызывает быстрое испарение нектара, изменяет микроклимат на уровне растений. В результате выделение некта­ра уменьшается, а у пчел возникают определенные трудности с использованием его на цветках.

Так как нектар выделяется ночью, то его обилие в значительной мере зависит от высокой температу­ры в это время (лучше, когда она равна 18—20°С) и влажности.

Следует помнить, что для хорошего использования взят­ка с гречихи нужно 4—5 дней хорошей погоды, поэтому сила семей и их работоспособность имеют немаловажное значение. В течение одного дня силь­ная семья может принести до 8—9 кг нектара и за ночь выпарить 2—3 л воды.

С отъездом пчел с гречихи спешить не следует, так как обычно после окончания взятка с нее имеется много цветков-пыльценосов, а запас пыльцы является одним из основных условий хорошей зимовки.

Работы с пчелами нужно начинать как можно раньше (в жару часов с 6 утра, но не в полдень). Время осмотра одной семьи, а также отбор рамок с медом не должны занимать более 3—5 минут.

По данным Института пчеловодства, пчелы одной семьи в течение дня посещают 40—50 млн. цветков гречихи.

Медопродуктивность 70—90 кг/га.

Пыльца темно-желтого цвета.

Сурепка обыкновенная. Стержнекорневое многолетнее травянистое растение семейства капустных (крестоцветных). Развивает прямостоячий стебель вы­сотой 30—80 см. Нижние листья лировидно-перистораздельные с более крупной, чем у боковых, свальной конечной долей. Верхние ли­стья овальные, выемчато-зубчатые. Цветки четырехчленные с две иным околоцветником, обоеполые, золотисто-желтые, на концах ветвей собраны в вы­тянутые соцветия. Лепестки длиной 5— 7 мм, длиннее чашелистиков. В цветке 5 тычинок.

Цветет весной и ранним летом около месяца, давая пчелам много нектара и пыльцы. Медопродустивность сплошных массивов достигает 40— 50 кг/га. Мед зеленовато-желтый, обладает прият­ным, но слабым ароматом. Из-за быстрой кристаллизации для зимовки пчел непригоден. Встречает­ся как сорное растение в посевах, а также у дорог, на лугах, в расщелинах скал, на клеверных полях. Пыльца ярко-желтого цвета.

Пустырник обыкновенный Многолетнее травянистое растение высотой 1—1,5 м семейства яснотковых (губоцветных). Стебель прямо­стоячий, четырехгранный, полый, опу­шенный курчавыми волосками, часто бывает ветвистый, с красноватым оттен­ком. Листья супротивные, мягкопушистые, нижние — сероватые, 3—7-раздельные, с продолговато-клиновидными, крупногубчатыми долями; верхние — продолговатые, у основания неглубоко трехраздельные. Цветки некрупные, с колючими прицветни­ками и двойным околоцветником, обоеполые, со­браны в пазухах верхних листьев в ложные мутов­ки, образующие длинные колосовидные соцветия. Чашечка трубчато-колокольчатая, с пятью колю­чими зубцами. Венчик длиной 8—12 мм, розовато- фиолетовый, с мохнатой верхней губой, с желтым пятном и пурпурными крапинками на нижней губе. В цветке 4 тычинки, сросшихся основаниями ни­тей с трубкой венчика. Нектарник находится в глу­бине венчика под завязью.

Цветет летом в течение 40— 50 дней. Каждый цветок живет 2 дня, в теплую и влажную погоду выделяя до 1—2 мг нектара. Медопродуктивность составляет 100—300 кг/га.

Пыльца темно-желтого цвета.

Донник белый. Одно- и двулетнее растение семейства бобовых. На второй год жизни развивает прямостоячий, ветвящийся стебель высотой 60-170 см. Листья тройчатые. Цветки многочислен­ные, мелкие, мотылькового типа, на концах ветвей собраны в длинные ки­сти. В цветке 10 тычинок. В основа­нии завязи расположено нектарниковое кольцо.

Цветет летом более месяца. Каждый цветок, а их формируется на 1 га свыше 1 млрд. Живет 2 дня.

Медопродуктивность достигает 150—300кг/га. Пыльцевые зерна бледно-желтого цвета.

Донник лекарственный (желтый). Двулетнее травянистое растение семейства бобовых. Развивает прямостоячий стебель высотой 1—1,5 м (в культуре 1,5—2 м). Листья тройчатые, листочки ланцетовидные, мелкозубчатые. Прилист­ники цельные или зубчатые. Цвет­ки мелкие, желтой окраски, собра­ны в длинные пазушные и вершин­ные кисти. Чашечка пятизубчатая. Венчик мотылькового типа. В цвет­ке 10 тычинок, из них 9 срослись нитями на две трети, одна — свободная. Плоды — одно-, реже дву­семянные бобы. Зацветает на несколько дней раньше донника белого двулетнего. Цветение продолжается более месяца. Медопродуктивность составляет 200 кг/га. Дает также много высококачественной пыльцы. Цвет пыльцы желтый.

Иван-чай узколистный (кипрей). Многолетнее растение семейства кипрейных, образующее за счет корневых отпрысков многочисленные побе­ги. Высота стеблей составляет 15—2 м. Ли­стья простые, очередные, длиной 4—12 см и шириной 0,7—2 см. Цветки с двойным околоцветником, четырехчленные, обоеполые, диаметром 2,5—3 см, собраны в редкую вер­хушечную кисть длиной от 10 до 45 см. Имеют бледно-розовую, реже белую окрас­ку. Нектарное кольцо расположено вокруг столбика.

Цветет начиная со второй половины лета в течение 30— 35 дней. Большое количество нектара (до 12—15 мг с одного цветке) выделяется мясистым кольцом, ок­ружающим столбик. Медопродуктивность зарослей достигает 400—500 кг/га. Однако кипрей, растущий на песчаных и торфянистых почвах, хотя и буйно произрастает, нектара выделяет мало. В период хо­лодных ночей цветки нектар не выделяют, а в дожд­ливое лето большего меда с него не получишь. По сообщению А. Голубинского, в Костромской области считают, что кипрей выделяет нектар в среднем через год, точнее, 2—3 раза в 5 лет, иногда даже и реже.

При очень высокой температуре и безоблачном небе нек­тар густеет, делается для пчел недоступным. Заме­чено, что чем севернее, тем кипрей медоноснее.

Растение также обладает высокой пыльценосностью.

Цвет пыльцы желто-зеленый.

Клевер белый (ползучий). Многолетнее травянистое па­стбищное, реже сенокосное растение семейства бобовых. Отличается пол­зучим укореняющимся стеблем. Вос­ходящие черешки длиной до 30 см оканчиваются тройчатораздельными округлыми листочками. Цветоносы длинные (15—30 см), с одиночным соцветием в виде рыхлой головки, состоящей из 40—70 белых или слегка розоватых цветочков мотыль­кового типа. В цветке 10 тычинок, 9 из них срослись нитями в трубочку, одна — свободная. Нектароносная ткань расположена на дне венчика вокруг завязи.

Цветет с начала лета более месяца. Нередко наблюдается цветение отавы. Цветки в головке распуска­ются от периферии к центру. После оплодотворе­ния поникают и прижимаются к цветоносу.

Белый клевер чутко реагирует на окружающую среду. Наиболее благоприятная для него температура воз­духа от 24 до 30°С при достаточной влажности. Ме­допродуктивность при сплошном произрастании до­стигает 100 кг/га. Пчелы отлично посещают это растение, собирая с него много меда и пыльцы. Пыльцевые зерна желтого цвета.

Клевер гибридный (розовый). Многолетнее травянис­тое растение кустового типа семейства бобовых. Имеет слабоветвистые стебли высотой 30—50 см. Образует верхушечные соцветия в виде головок, состоящих из 30—80 цветков мотыль­кового типа, беловатой окраски в сред­ней части соцветия и розовой снару­жи. Цветок обоеполый, имеет 10 ты­чинок, 9 из которых срослись нитями в трубочку, одна — свободная.

Интенсивно цветет летом до ранней осе­ни. По многолетним данным, цветение клеверной отавы приходится на начало второй де­кады июля — первую половину августа.

Медопродуктивность 100—130 кг/га. Отлично посеща­ется пчелами для сбора большого количества меда и пыльцы. Пыльца темно-желтого цвета. Особенно хорошо посещаются пчелами цветки клевера вто­рого укоса, так как цветочная трубочка у них ко­роче и насекомые легко могут достать нектар.

Малина обыкновенная. Полукустарник семейства розо­цветных, имеющий многолетние корневища и кор­ни. В первый год развивает вегетативные побеги высотой 1,5—2,5 м. На второй год они деревенеют, образуя боковые ветви с рыхлы­ми, поникающими цветочными кистями. Листья черешковые, со­стоящие из 3—5 яйцевидных ли­сточков. Цветки с двойным пятичленным околоцветником, до 12 мм в диаметре. Венчик имеет зеленовато-белую окраску. Тычинок и пестиков в цветке много.

Зацветает после появления листьев, в первой декаде июня. Основное цветение продолжается 25—30 дней. Цветок выделяет 2—7 мг нектара и образует мно­го пыльцы. Медопродуктивность зарослей дикора­стущей и культурной малины составляет 100— 150 кг/га. В благоприятные годы контрольные ульи во время массового цветения малины показывают принос меда по 3—5 кг, а в некоторые дни — до 10-14 кг.

Цвет пыльцы светло-серый.

Шалфей луговой. Травянистый многолетник семейства яснотковых (губоцветных). Имеет ветвистый, четырехгранный стебель высо­той 40—80 см, в верхней части, а так­же на прицветниках и чашечках цветков железисто-волосистый. Прикорне­вые листья продолговато-яйцевидные, морщинистые, неравногородчатые, на длинных черешках. Стеблевые листья малочисленные, супротивные, сидячие. Цветки располагаются в мутовках, со­бранных в верхушечные колосовидные соцветия. Прицветники короче чашечки. Венчик двугубый, с сердцевидно-изогнутой верхней губой, фиолето­во-синей окраски. Длина венчика 18—25 мм, он в 3 раза больше чашечки. В цветке 4 тычинки, под­вижно сочлененных с длинными дугообразно со­гнутыми связниками, один конец связника с по­ловиной пыльника поднят к верхней губе. Нектарниковый диск находится в основании завязи.

Цветение начинается в начале лета и продолжается более месяца. Цветки обильно выделяют нектар и хорошо посещаются пчелами, которые, кроме нек­тара, собирают еще и пыльцу. Медопродуктивность составляет 100—250 кг/га,

Встречается на суходольных лугах и пастбищах, а так­же у дорог и на лесных опушках.

Пыльца желтого цвета.

Снежноягодник белый (кистевой). Листопадный кустар­ник семейства жимолостных, высотой 1—1,5 м. Об­разует многочисленные голые четырехребристые по­беги и густую крону. Листья простые, супротивные, цельнокрайние, на корневой порос­ли крупновыемчатые, сверху — тем­но-зеленые, снизу — светло-зеленые, с сизым налетом.

Цветки обоеполые, 4—5-членные, собра­ны в стоячие вершинные или пазуш­ные кисти. Венчик трубчатый, ро­зоватый. В цветке 4—5 тычинок.

Цветет с начала лета до поздней осени.

Обильно выделяет нектар и хорошо посещается пче­лами в течение всего периода цветения. Обладает спо­собностью выделять нектар даже при неблагоприят­ных погодных условиях (похолодание, слабый дождь). Медопродуктивность насаждений достигает 400 кг/га.

Часто высаживается группами в парках, скверах, на буль­варах, в садах, на пасеках. Особенно красивы белые гороховидные плоды, которые созревал в начале осени и сохраняются на ветках до снежного покрова.

Цвет пыльцы желтый.

Фацелия пижмолистная. Однолетнее растение семей­ства водолистниковых. Образует ветвистый стебель высотой 40— 80 см, покрытый волосками. Листья очередные, иногда с синеватым отливом.

Цветки обоеполые, с двойным пятичленным околоцвет­ником, собранные в завиток. В вершинных соцветиях развивается по 4—10 таких за­витков, в которых насчитывается 40—70 цветков. Венчик колокольча­тый, синей или бледно-голубой ок­раски. В цветке 5 тычинок, выступающих из венчика. Пыльцевая обножка темно-фиолето­вой окраски. В основании цветка вок­руг завязи расположено кольцеобразное железистое образование — нектарник.

При весеннем посеве цветение начинается через 25— 40 дней и продолжается до 1,5 месяца. Каждый цветок живет 2 дня, выделяя за это время до 4— 5 мг нектара. Пчелы посещают цветки в течение всего дня, собирая нектар и пыльцу. Медопродук­тивность достигает 200—300 кг/га.

Липа мелколистная (сердцевидная). Дерево высотой 20—30 м семейства липовых. Обра­зует мощную крону. Листья очеред­ные, на длинных черешках, короткозаостреннные.

Цветки правильные, обоеполые, с двойным пятираздельным околоцвет­ником, до 1—1,5 см в диаметре, жел­товато-бледной окраски, душистые, собраны по 5—9 штук в повислые щитковидные соцветия с крупными светло-желтыми прилистни­ками. Тычинок в цветке много.

За 35—37 дней до цветения на липе появляются при­цветники. Цветет с начала июля в течение 10— 15 дней. Нектароносная ткань, расположенная на внутренней части оснований чашелистников, вы­деляет 5—10 мг нектара. Медопродуктивность насаждений достигает 800—1000 кг/га. 1 га липы мо­жет дать 300—500 кг падевого меда.

По данным М.М. Глухова, одно 100-летнее дерево липы выделяет столько же меда, сколько 1 га гречихи.

Во время цветения липы в районах ее массового произ­растания пчелиные семьи собирают до 10—14 кг меда за день. Однако наблюдаются годы, когда цвет­ки плохо выделяют нектар и почти не посещаются пчелами. Особой неустойчивостью в выделении нектара отличаются одинокие деревья.

Обильный медосбор с липы бывает 1 раз в 5—7 лет, хороший — 1 раз в 3—4 года.

В. Г. Кашковский считает, что липа не выделяет нек­тар в том случае, если за месяц до ее цветения сто­яли холода и были заморозки.

На интенсивность липового взятка оказывает влияние расположение территории, занятой липняками, их состояние и динамика нектарной производитель­ности. Состояние липняков определяется измене­нием их под воздействием рельефа местности и колебанием климатических, почвенных и других условий произрастания. Пчеловоды шутят, что чем дальше липа от асфальта, тем выше взяток, а чем дальше от города, тем он надежнее.

Полного развития крона липы достигает к 40 годам, поэтому считается, что максимум нектаропродуктивности приходится на период с 60 до 120 лет. Липовые участки семенного происхождения обес­печивают первое цветение в 20—25 лет, участки порослевого происхождения — только в 25—37 лет. До 20-летнего возраста липняки как источник нек­тара практически не используются.

К 150 годам значение липы как источника нектара для пчел падает в 2 раза.

Опытные пчеловоды предпочитают разреженные лип­няки с хорошим освещением каждого дерева, на которых листья отличаются темной насыщенной окраской еще до начала цветения.

Максимальное нектаровыделение происходит у взрослых деревьев при температуре 24—26°С и относитель­ной влажности, равной примерно 70%. После хо­лодных ночей с температурой менее 10˚С нектаро­выделение в последующие двое суток значительно сокращается, а иногда вообще прекращается.

В очень сухие годы с температурой выше 30—35°С и падением влажности до 50—60% нектаровыделение резко сокращается. Смена прохладных ночей теп­лыми днями с дождями после 12.00 раз в трое суток лучше для медосбора, чем стабильная температура в течение одних или нескольких суток. После тума­на окружающие травы и деревья дружно выделяют нектар и семьи пчел собирают больше меда. Сухо­веи, холодные северные и восточные ветра зачас­тую срывают начавшийся медосбор с липы и окру­жающих трав. Хорошие весенние дожди сулят ле­том медосбор с липы. Периодически выпадающие непродолжительные теплые летние ночные или днев­ные дожди предвещают хороший медосбор. Длитель­ные летние холодные дожди снижают количество сахара в нектаре липы. После сухого лета на буду­щий год липа почти не выделяет нектара.

Цвет пыльцы липы — светло-желтый, зеленый.

Липу мелколистную следует отличать от других разно­видностей — липы крупнолистной, липы маньч­журской, липы амурской и липы сибирской, ме­допродуктивность которых однопорядковая.

Липа крупнолистная. Листья у этого де­рева длиной 10—15 см. Прицветный лист продолговатый, несколько сужаю­щийся к сбоим концам, длиной 8—9 см и шириной 1,5—2,5 см. Цветки светло-желтые в полузонтиках, по 3—8 штук в соцветии. Плоды крупные, ребристые.

Липа маньчжурская. Дерево с широкой густой кроной, часто многоствольное. Листья округлые, широкояйцевидные, длиной и шириной 8—12 см. Прицветный лист длиной 7— 9 см и шириной 1,3—2,5 см, низбегающий до основания цветоноса. Соцветие поникающее, 8 — 12-цветковое, лепестки лимонно-желтые, на верхушке и по кра­ям крупнопильчатые. Плоды шаровид­ные, около 10 мм в диаметре, с плотной деревянистой оболочкой, слаборебристые. Нектар у маньчжурской липы благодаря пони­кающим соцветиям не смывается умеренным дождем, поэтому пчелы берут его даже во время ненас­тной погоды.

Липа амурская. Дерево с темно-серой бороздчатой ко­рой и непрямым стволом. У старых деревьев кора отслаивается в виде пластинок, а на верхушечных веточках она голая, коричнево-красноватая.

Листья плодоносящих (фертильных) побегов округлые или широкояйцевидные, длиной 4,5—7,5 см и та­кой же ширины, пильчато-зубчатые; листья порос­левых побегов дельтовидные или округлые, дли­ной до 15 см, с крупными зубцами. Прицветный лист широко ланцетный или обратноданцетный, длиной 3,5—6 см и шириной 1—1,5 см, часто не­симметричный, внизу постепенно сужающийся, приросший к цветоносу на высоте 1—5 см от его основания и сросшийся с ним менее чем на поло­вину своей длины. Соцветие 5—15-цветковое, рых­лое. Бутоны округло-яйцевидные, а цветки имеют 15—16 мм в диаметре. Тычинок 25—30. Плоды ша­ровидные, 5—6 мм в диаметре, без ребер, безвойлочно-опушенные.

Липа сибирская. Это дерево имеет прямой ствол и высо­ко прикрепленную крону. Кора старых стволов тем­ная, трещиноватая. Молодые побеги темно-красные или коричнево-желтые, голые, с мелкими округлыми чечевичками. Листья плодоносящих побегов не­симметричные, длиной и шириной 4 см, с крупными округлыми зуб­цами. Листья порослевых побегов округлые, до 15 см в диаметре. Прицветный лист продолговатый, длиной 4—6 см и шириной около 1 см, кверху постепенно сужающийся. Соцветие 4—6-цветковое, бутоны округлые, около 2 мм в диаметре. Тычинки длиннее столбика. Зимостойка.

Липа крупнолистная зацветает на 3—9 дней раньше мелколистной, липа сибирская и маньчжурская — позднее на 7 дней. Поэтому целесообразно с уче­том сроков цветения разводить липы разных ви­дов, чем можно довести время их цветения до 30 дней. Кроме того, целесообразно липы разных видов прививать на местную, тогда она начинает цвести через 3—7 лет.

Горчица полевая (сурепка обыкновенная). Стержнекорневое многолетнее травянистое растение се­мейства капустных (крестоцветных). Раз­вивает прямостоячий стебель высотой 30— 80 см. Нижние листья — лировидно-перистораздельные, с более крупной, чем у бо­ковых, овальной конечной долей. Верхние листья овальные, выемчато-зубчатые. Цветки четырехчленные с двойным около­цветником, обоеполые, золотисто-желтые, на концах ветвей собраны в вытянутые соц­ветия. Лепестки длиной 5—7 мм, длиннее чашели­стиков. В цветке 5 тычинок.

Цветет весной и ранним летом около месяца, давая пчелам много нектара и пыльцы. Медопродуктив­ность сплошных массивов достигает 40—50 кг/га. Мед зеленовато-желтый, обладает приятным, но слабым ароматом. Из-за быстрой кристаллизации для зимовки пчел непригоден.

Произрастает повсеместно. Встречается как сорное ра­стение в посевах, а также у дорог, на лугах, в рас­щелинах скал, на клеверных полях.

Пыльца ярко-желтого цвета.

Борщевик. Двулетние или многолетние травы семей­ства сельдерейных, с прямостоячим ребристым вет­вистым стеблем, перистосложными влагалищными листьями.

Цветки зеленоватые или желтовато-зеленые. Зонтики очень крупные, с обертками и оберточками. В Рос­сии произрастает 34 вида. Наиболее распростране­ны борщевик сибирский и борщевик рассеченнолистный. Это травы высо­той 50—180 см. Первый распростра­нен в европейской чести России, За­падной Сибири, второй — в Сибири и на Дальнем Востоке. Растут по опушкам леса, в колках, по лугам.

Цветут в июне—июле, хорошо посеща­ются пчелами. Медопродуктивность борщевика сибирского в условиях естественного ареала дости­гает 120 кг/га.

Все вегетативные и генеративные растительные орга­ны борщевиков вызывают ожоги.

Синяк. Одно-двулетние или многолетние травы семей­ства буранчиковых с жестким щетинистым опушением.

Цветки неправильные, синие или пур­пурные, в завитках. Начинает цвес­ти в конце цветения садов, что по­зволяет ликвидировать самый кри­тический безвзяточный период.

Ценнейшее качество синяка — обиль­ное выделение нектара при любой погоде и большая (около месяца) продолжительность цветения. Каче­ство меда высокое, он практически не кристаллизуется и является прекрасным кормом в зиму.

В России произрастает 5 видов.

Синяк обыкновенный — двулетнее травянистое расте­ние высотой 20—100 см. Растет на су­хих склонах, пустырях, вдоль дорог. Все части растения ядовиты.

Змееголовник. Многолетние и однолетние травы семейства яснотковых. Цветки в ложных мутовках, собранных на кон­цах стеблей в колосовидные соцветия. Венчик с длинной, расширенной у зева трубкой.

В России встречается 35 видов.

Медопродуктивность сплошного травостоя 150—180 кг/га.

Дербенник иволистный. Один из лучших медоносов влажных мест обитания. Начинает цвести с конца июня. По берегам пойменных озер, канавам, окраинам болот, влажным пойменным лугам это растение часто образует большие заросли, к которым даже в прохладные дни устремляются насекомые. Су­точный ритм нектаровыделения сдвинут у дербенника на вторую половину дня. Пче­лы собирают с него обильный нектар, ко­торый скапливается на дне цветочной труб­ки в теплые влажные дни в большом количестве. При благоприятных условиях за сутки цветок мо­жет выделить до 3 мг нектара. Многократный отбор его стимулирует нектаровыделение. Большие зарос­ли медоноса в отдельные годы могут дать даже то­варный мед.

Алтей. Многолетнее травянистое растение из семейства мальвовых с коротким, толстым, много­головчатым корневищем. Из корневища вырастают один или несколько прямос­тоячих, войлочно-волосистых серовато- зеленых, деревянистых снизу и травя­нистых сверху стеблей, высотой до 1— 1,5 м с короткими, стоящими вверх вет­вями, выходящими из пазух листьев. Ли­стья очередные, черешковые, серовато- зеленые, с обеих сторон шелковисто-пушистые, трех- пятилопастные с округлым или сердцевидным осно­ванием и с городчато-пильчатыми краями. В па­зухах верхних листьев расположены короткие кисти бледно-розовых цветков, которые состоят из двой­ной неопадающей чашечки, пятилепестного венчи­ка, многочисленных тычинок, сросшихся своими нитями почти доверху в одну общую трубочку, при­крывающую пестики. Цветет и плодоносит в июле—августе. В диком виде алтей встречается в средних и южных районах европейской части России, на Укра­ине, юге Белоруссии, в Среднем и Южном Повол­жье, Крыму и на Северном Кавказе. В небольшом количестве растет в Западной и Восточной Сибири, в Восточном и Южном Закавказье и в Средней Азии. Произрастает по лугам, преимущественно солонча­ковым, по береговым зарослям, кустарникам и пой­мам, особенно обильно по поймам рек Кубани, Тере­ка и Кумы, а также Волги и Дона. Культивируется повсеместно с декоративной целью. Образует много пыльцы, которую пчелы охотно собирают вместе с нектаром.

Вайда красильная. Двулетнее травянистое растение се­мейства капустных (крестоцветных), достигает 60—120 см в высоту. Прикорневые листья продолгова­то-ланцетные, волосистые, цельнокрайние; средние и верхние — линей­ные. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником, 4-раздельные, жел­тые, собраны в метельчатые соцве­тия на основных и боковых ветвях. В цветке 6 тычинок. В первый год растение образует розетку листьев, на второй год цветет и плодоносит. Цветение происходит в самом нача­ле лета в течение 20—25 дней. Пче­лы охотно собирают пыльцу и нектар с этого расте­ния. В диком виде произрастает в Поволжье, юж­ных районах европейской части России, на Кавка­зе. Встречается в степях, по берегам рек и озер. Введена в культуру в качестве кормового растения.

Вероника длиннолистная. Многолетнее травянистое растение семейства норичниковых. От длинного корневища выходит прямостоячий, гладкий, про­стой или ветвистый вверху стебель до 60—100 см в высоту. Листья ланцетовидные, заостренные, неравнопильчатые по краям, расположе­ны на коротких черешках, собраны в мутовки по 3—4 штуки. Соцветия пред­ставляют собой верхушечную кисть до 25 см длиной и более короткие боко­вые. На одном растении развивается до 450 цветков. Венчик сине-фиолетового цвета, длиннее чашечки. 2 тычинки, полностью выходящие из трубки вен­чика. Нектарники расположены в ос­новании завязи. Цветет в течение всего лета. Пче­лы с удовольствием посещают растение для сбора нектара и пыльцы. Произрастает в разных зонах страны по берегам рек, озер, в прибрежном кус­тарнике, по низменным и горным лугам.

Горох посевной. Однолетнее полегающее растение се­мейства бобовых. Листья сложные, со­стоят из 1—3 пар яйцевидных листоч­ков, заканчивающихся ветвистыми уси­ками, с помощью которых растение цеп­ляется и удерживается в вертикальном положении. Крупные полусердцевидные прилистники парами окаймляют сте­бель. Цветки крупные, 5-членные, с двойным околоцветником, белые или розовые, собраны по 1—3 штуки в па­зухах листьев. Венчик мотылькового типа, несколько крупнее чашечки. В цветке насчи­тывается 10 тычинок. Цветет в течение лета. Возделывается повсеместно, кроме Крайнего Севера и Средней Азии.

Горошек мышиный. Многолетнее растение семейства бобовых. Представляет собой голое или слегка опу­шенное растение с корневищем и ребристыми стеб­лями, достигающими 50—150 см. Стебли заканчи­ваются ветвистыми усиками, с помощью которых растение удерживаемся в вертикальном положении.

Листья состоят из 6—10 пар простых листочков 3-сантиметровой длины. Прилистники у нижних листьев полустреловидные, а у верхних — линейные. Цветки мотылькового типа, с двойным околоцветником, собранные в кисти, окраска цветков темно-фиолетовая. Чашечка несколько короче венчика. В цветке 10 тычинок, причем одна из них свободная, а остальные соединены в трубоч­ку. Цветет летом в течение 30 дней. В теплую пого­ду пчелы хорошо посещают растение для сбора высококачественного нектара и пыльцы.

Жимолость вьющаяся (каприфоль козья). Листопадный кустарник семейства жимолостных. Лисья супро­тивные, сидячие или короткочерешковые, эллип­тические, тупые. Как правило, одна или две верхние пары листьев срас­таются в виде чашки, сквозь кото­рую проходит стебель, а в пазухах каждого сросшегося листа находят­ся 3 цветка, которые образуют головковидное или щитковидное соц­ветие. Цветки обоеполые, 5-членные, с двойным околоцветником, очень душистые белого, красного или желтоватого окраса. В цветке насчитывается 5 тычинок. Цветет в начале лета в течение 20— 25 дней. Пчелы с удовольствием посещают расте­ние для сбора пыльцы и нектара. В диком виде встре­чается на Кавказе. Введена в культуру в качестве декоративного украшения беседок, стен и карнизов.

Зверобой продырявленный. Травянистое многолетнее растение из семейства зверобойных, достигает 60— 80 см в высоту. Все растение голое, зеленое, иног­да сизовато-зеленое. Имеет тонкое ветвистое кор­невище, от которого ежегодно вырастает несколь­ко прямостоячих гладких, двугранных многоветвистых стеблей; ветви супро­тивные, выходящие из пазух листьев. Листья мелкие, супротивные, сидячие, продолговато-овальные, цельнокрайние. Цветки золотисто-желтые, до 2 см в ди­аметре, с двойным 5-членным около­цветником. Чашелистики голые, ост­рые. Тычинок много, сросшихся осно­ваниями нитей в три пучка. Цветет с июня до сентября. Растет на холмах, лугах, между кустарниками и по обочинам дорог почти по всей России. Пчелы умеренно посещают растение. Вы­деляет нектара немного, в основном в теплую и влажную погоду.

Лабазник вязолистный (таволга). Многолетнее травя­нистое растение семейства розоцветных. Имеет ползучее корневище, высокие простые или разветвленные стебли. Листья прерывисто-перистые, плотные, темно-зеленые сверху и беловойлочные снизу. Многочисленные обоеполые, с желтовато-белым венчиком цветки со­браны в густое метельчатое соцветие. Цветки с двойным 5-, реже 6-членным околоцветником. Многочисленные ты­чинки выступают из пестика. Цветет с середины лета в течение месяца. На одном расте­нии может насчитываться до 800 цветков, образу­ющих много пыльцы и умеренно выделяющих не­ктар Пчелы собирают с цветков нектар и пыльцу только при повышенной температуре и высокой влажности воздуха, несмотря на то, что растение издает сильный медовый запах при любой погоде. Растет на влажных лугах и между кустарниками в средней и северной полосах России, на Кавказе, в Средней Азии и в Сибири. Используется в культу­ре в качестве декоративного растения.

Лопух войлочный (паутинный). Крупное травянистое двулетнее растение се­мейства сложноцветных, вырастающее до 1,5-метровой высоты. Имеет мясистый стержневой корень, от которого отходит крупный одиноч­ный ветвистый стебель грязновато­го или буровато-пурпурного цвета, более или менее паутинисто-пушистый. Листья круп­ные, яйцевидные или широкояйцевидные; нижние стоят на длинных черешках, зеленые сверху и серовато-паутинисто-войлочные снизу. Цветки мелкие, трубчатые, обоеполые, собраны в корзинки диамет­ром до 3 см. Обертка корзинок паутинисто-пушистая; венчик темно-пурпуровый, редко белый. В цвет­ке 5 тычинок. Цветет в июле—сентябре в течение 45 дней. Нектароносная ткань находится у основания пестика. Пчелы с удовольствием посещают рас­тение для сбора пыльцы и нектара в течение всего светового дня. Растение растет как сорняк на му­сорных местах, по пустырям, около жилья, в огоро­дах, садах и по обочинам дорог. Встречается прак­тически по всей территории России.

Люцерна посевная. Многолетнее кормовое растение се­мейства бобовых. Растет в виде куста. Стебли много­численные, достигают 1,5 м в высоту, ветвящиеся, хорошо облиственные. Листья состоят из овально-продолговатых листочков. Цветки обоеполые, собра­ны на концах стеблей в плотную кисть. Венчик мо­тылькового типа, лилово-фиолетовой или сине-сиреневой окраски. В цвет­ке 10 тычинок, одна из них свобод­ная, остальные срослись нитями в трубочку. Тычинки и пестик зажа­ты внутри венчика. Нектароносная ткань находится в основании венчи­ка. Время цветения зависит от сро­ков подкоса. Зацветает на второй год жизни в июне—июле, продолжается до 1 месяца. Цветки распускаются около 9—10 утра и живут 2— 3 дня. Как правило, медоносные пчелы ограничива­ются только сбором нектара. Выращивают люцерну в южных районах европейской части России

Мелисса лекарственная. Многолетнее травянистое рас­тение семейства губоцветных. Из сильно ветвистого корневища выходит пря­мой четырехгранный стебель, слегка опушенный. Листья тоже опушенные, яйцевидные, темно-зеленые сверху и более светлые снизу, усеяны железка­ми. Цветки находятся в пазухах верх­них листьев по 3—5 штук, полумутов­ками. Венчик опадающий, белый, жел­товатый или розовый с красным пятном, с двугубым отгибом: верхняя губа из двух лепестков, нижняя — из трех. Околоцветник двойной, 5-членный. В цветке 4 тычинки. Зацвета­ет на втором году жизни, цветение продолжается в течение 50 дней. Цветки хорошо выделяют нектар. Растение имеет лимонный запах, успокаивающий и привлекающий пчел. Культивируется в европейс­кой части России, в диком виде произрастает в ее южных районах, на Кавказе и в Средней Азии.

Окопник шероховатый. Многолетнее травянистое рас­тение семейства бурачниковых. Стебли растения покрыты обращенными назад цепкими щетинками. Нижние листья — на черешках, верхние — сидячие, продолговато-яйцевидные или ланцетные, с круглым основанием и длиннозаостренной верхушкой. Цветки обоеполые, 5-членные, часто в парных завитках, собраны в метельчатое соцветие. Чашеч­ка в 4—5 раз короче венчика. Венчик трубчато-колокольчатый, светло-пурпурный или розовый сначала, а затем приобретающий синюю или лило­вую окраску. В цветке насчитывается 5 тычинок. Зацветает летом, цветение продолжается в течение месяца. Нектарник расположен на дне венчика у основания тычинок. Пчелы собирают с растения в основном нектар. Растет окопник на влажных ме­стах, по берегам рек, озер и ручьев, а также как заносное растение на мусорных местах почти по всей европейской части России.

Сныть обыкновенная. Многолетнее травянистое расте­ние семейства сельдерейных (зонтичных). Имеет длинное ползучее корневище. Стебель прямостоя­чий, бороздчатый, голый, высокой до 1 м. Прикорневые и нижние стеб­левые листья на длинных черешках, дважды или триждытройчатые, про­долговато-яйцевидные, пильчатые. Верхние листья мелкие, слаборасчлененные. Цветки обоеполые, мел­кие. В цветке 5 тычинок. Цветки собраны в сложные зонтики, не имеющие оберток. Верхушечные зонтики превосходят размерами бо­ковые и состоят из 20—30 жестковолосистых лучей с простыми зонтиками. На растении может быть до 10 сложных зонтиков, составленных из 3—4 ты­сяч мелких цветков. Цветение продолжается око­ло 20 дней с конца июня до середины июля. Цвет­ки привлекают пчел в течение всего светового дня, но особенно с 11 до 15 часов. Произрастает расте­ние в европейской части России, на Кавказе и в Сибири. Встречается в разреженных лесах, на по­лянах и опушках, у жилья и на сорных местах. Нередко образует заросли.

Эспарцет посевной. Многолетнее кормовое растение се­мейства бобовых. Достигает 80 см в высоту. Стебли многочисленные, ветвистые. Листья черешковые, непарноперистые, состоят из 15 —25 листочков.

Цветки имеют двойной околоцветник мотылькового типа, собраны в кисти до 20 см длиной. На каждом из стеблей на­ходится по 2—3 соцветия, состоящих из 70 цветков. Венчик ярко-розовый. В цветке насчитывается 10 тычинок, одна из которых свободная, а остальные срослись в трубку. Нектароносное обра­зование расположено на дне цветка вок­руг завязи. Зацветает на втором году жизни в начале лета, сразу же после от­цветания садов. Цветение продолжается до 20 дней. Нектарный и пыльцевой сбор с эспарцета способствует усилению пчелиных семей. Возделывается в южных и юго-восточных районах европейской части России.

Из овощных и бахчевых растении наибольшее значение для обеспечения семей нектаром имеют представите­ли семейства тыквенных (тыква, дыня, арбуз, огур­цы, кабачки, патиссоны). Мужские и женские цвет­ки у тыквенных развиваются отдельно, обоеполые встречаются преимущественно у арбузов и дынь. Не­ктароносная ткань в мужских цветках расположена между тычинками, в женских — вокруг столбика.

Тыква цветет с июля до конца сентября, выделяя мно­го нектара даже во время засухи. Цветки раскры­ваются утром, а к полудню венчики свертываются, поэтому пчелы посещают их в течение 3—4 часов. Через 2—3 часа после раскрытия цветка начинает выделяться нектар, обладающий довольно прият­ным вкусом и запахом и совершенно прозрачный. По нектаропродуктивности тычиночные цветки ус­тупают пестичным. Содержание сахара, в основ­ном тростникового, сравнительно невысокое.

Медопродуктивность 30—43 кг/га. Мед желтый, быст­ро кристаллизуется. Пыльца оранжевая, но она меньше привлекает пчел.

В последние годы выведены сорта дынь и арбузов, плодо­носящих в условиях средней полосы. В медоносном отношении дыня уступает тыкве (медопродуктивность 18—30 кг/га). Продолжительность массового цвете­ния 5—6 недель. После этого соцветия главного стебля и боковых ветвей отцветают, и цветки располагаются только на концах ветвей второго порядка. Мужской цветок дыни живет 1 день, а женский 2—3.

Арбуз — растение засухоустойчивое. Для наиболее ка­чественного образования плодов и нормального развития оплодотворенных завязей необходимо, чтобы пчелы посетили каждый женский цветок этих растений около 30 раз. Медопродуктивность арбуза — 13 кг/га.

Кабачки и патиссоны растут почти на каждом огород. Эти теплолюбивые растения имеют относительно короткий период вегетации (55—60 дней). Пчелы активно работают на цветках кабачков и патиссо­нов, которые привлекают их нектаром. Пыльцу пчелы почти не берут.

Огурец — теплолюбивое растение. Наилучшая темпе­ратура для роста — около 22^сС. При температуре воздуха ниже 15˚С и почвы ниже 18˚С рост огур­цов прекращается, а при 3—4°С растение гибнет через 3—4 дня.

Огурец дает пчелам нектар, пыльцу они с него почти не берут. Растение цветет с июня до осени. Огуреч­ный мед янтарного цвета, имеет острый вкус, на­поминающий фруктовый.

Для пчеловодов важно, что тыквенные — хорошие медоносы, которые в определенной степени помо­гают пчелам в безвзяточный период.

ЛЕТНЕ-ОСЕННИЕ МЕДОНОСЫ

Огуречная трава (бораго). Огуречная трава известна с древности. Еще римский натуралист Линий писал, что листья и цветки растения, добавленные в вино, придают последнему свойства, веселящие мужчин и женщин, изгоняют печаль, скуку и меланхолию.

Поэтому бораго славится еще и как ве­селящая трава.

Это однолетнее растение семейства бу­рачниковых. Образует прямостоячий опушенный стебель высотой 60—100 см. Листья очередные, крупные, овальные, мя­систые, волосистые, нижние расположены на черешках, верхние — сидячие цветки поникающие, крупные, на длин­ных цветоносах, собраны в щитковид­ные метелки. Чашечка состоит из пяти ланцетовидных долей, имеющих белые щетинки. Венчик пятираздельный, диаметром 15— 20 мм, голубой окраски. Свежие цветки и бутоны имеют розоватую окраску. В цветке 5 тычинок с темно-фиолетовыми пыльниками. Под конусом ты­чиночных утолщений имеется 5 мясистых нектар­ников.

Цветет с середины лета до осени. Каждый цветок секретирует до 8—12 мг нектара, содержащего 40— 75% сахара, с преобладанием моносахара.

Медопродуктивность изменяется в зависимости от ус­ловий выращивания от 60 до 800 кг/га.

Растение весьма устойчиво к болезням и вредителям, крайне неприхотливо, отлично переносит соседство с другими культурами. Пчелы охотно посещают цветки бораго на протяжении всего дня, а в теп­лую и влажную погоду их на цветках можно ви­деть даже в моросящий дождь.

Возделывается на припасечных участках. Встречается как сорное одичалое растение.

Пыльца желтого цвета.

Сок растения используется как успокаивающее, боле­утоляющее и противовоспалительное средство. По­лезен он при суставном ревматизме, катарах, кож­ных болезнях, неврозе сердца.

Вереск обыкновенный. Вечнозеленый кустарник семей­ства вересковых. Стебли приподнимающиеся, ветви­стые, высотой 30—90 см. Листья очередные, мелкие, чешуйчатые.

Цветки колокольчатые, обоеполые, с двойным околоцветником, четы­рехчленные. Собраны в мелкоцвет­ковые кисти. Венчик лилово-розовый, в основании сросшийся. В цветке 8 тычинок. Нектарник в виде диска расположен внутри венчика. Цветет с третьей дека­ды июля и до заморозков. Охотно посещается пче­лами для сбора нектара и пыльцы. Медопродуктив­ность зарослей достигает 200 кг/га. Мед темно-жел­того цвета, обладает высокой вязкостью, трудно откачивается из сотов, отстаивается очень медленно, зимовка пчел на нем проходит плохо, поэтому его заменяют сахаром. За время цветения пчелиные се­мьи собирают 10—30 кг, иногда до 50 кг меда.

Вереек во многих местах образует сплошные заросли. Медосбор с него продолжается около 5—6 недель. Каждый цветок вереска посещается пчелами в среднем 5 дней. Привес контрольного улья в течение нескольких дней может превышать 5 кг ежедневно. Такое обильное поступление нектара длится всего 5 или 7 дней и обычно прерывается непогодой.

С постановкой ульев на его массив нельзя опаздывать, поскольку в первую пятидневку распускается до половины цветков, а к концу второй пятиднев­ки — три четверти. Кроме того, первые распустив­шиеся цветки выделяют нектара больше.

Вереск растет на пасеках, в сосновых борах, на торфя­ных болотах.

Цвет пыльцы бурый.

Цикорий обыкновенный. Многолетнее, опушенное во­лосками растение семейства астровых (сложноцвет­ных). Развивает длинный стержневой корень. Стеб­ли прямостоячие, ветвистые, высотой до 1,2— 1,5 м. Нижние листья выемчато-перистораздельные, зубчатые по краю, собраны в при­корневую розетку, верхние — ланцето­видные, стеблеобъемлющие, с усиками. Цветки обоеполые, язычковые, синей или голубой окраски, длиннее обертки, собра­ны в многочисленные корзинки в пазухах средних и верхних листьев. Венчик с ко­роткой трубкой и длинным пятизубчатым отгибом. В цветке 5 тычинок. Цветет летом и в начале осени, выделяет много нектара и пыльцы. Хорошо посе­щается пчелами – особенно в первой поло­вине дня и при теплой влажной погоде. Медопро­дуктивность достигает 100 кг/га. Встречается повсеместно на пустырях, у дорог и канав как рудеральное растение, местами образуя неплот­ные заросли. Возделывается как салатная культу­ра. Сырье из корней используют для производства заменителя кофе. Цвет пыльцы темно-желтый.

Мята длинолистная. Многолетнее травянистое расте­ние семейства яснотковых (губоцветных). Стебли прямостоящие, четырех­гранные, ветвистые, беловатые от мягковойлочного опушения, высотой 40—80 см. Листья супротивные, рас­положенные на коротких черешках, продолговато-яйцевидные, в верхушке заостренные, по краям пильчато-зубчатые.

Цветки с двойным околоцветником, пятичленные, мелкие, собраны в лож­ные мутовки, образующие на концах главной и бо­ковой ветвей плотные колосовидные соцветия. Вен­чик воронковидный, длиной 4 —5 мм, розоватый или лиловый, с четырехлопастным отгибом. Верхняя лопасть шире остальных, с выемкой. В цветке 4 тычинки, выступающих из венчика. Наряду с обоеполыми цветками имеются однополые — мужские и женские. Нектароносная ткань расположена в ос­новании завязи.

Цветет летом более месяца. Пчелы очень хорошо посе­щают цветки, собирая нектар и небольшое количе­ство пыльцы темно-желтого цвета.

Растет на сырых местах, по берегам рек, вдоль кана­лов, на болотах. Больших зарослей не образует.

Осот полевой (бодяк). Многолетнее травянистое расте­ние семейства астровых. Образует главное корне­вище и боковые горизонтальные корни, дающие побеги. Все части растения содержат млечный сок. Стебель прямостоячий, высотой 60—80 см, слабоветвящийся в верхней части, где формируем­ся сложное щитковидно-метельчатое соцветие. Листья вытянутые, выемчато-перистолопастные, с треуголь­ными, остроконечно-зубчатыми бо­ковыми долями и ланцетной верхуш­кой, с сердцевидным стеблеобъемлющим основанием.

Все цветки обоеполые, язычковые, желтей окраски, собраны в корзинки диаметром 2—3 см. В цветке 5 тычинок, сросшихся пыльниками в трубочку. Обертка чашевидная, состоящая из многорядных ланцетных листочков. Пестик один, рыльце двух­лопастное.

Цветет летом и осенью более месяца. Пчелы собирают с него нектар и пыльцу.

Распространен повсеместно. Встречается как сорняк в посевах, а также у дорог, вдоль канав, по залежам.

Пыльца темно-желтого цвета.

Валериана лекарственная. Многолетнее высокое, (трой­ное растение из семейства валериановых), с мел­кими бледно-розовыми или бледно-фиолетовыми, реже белыми, душистыми цветками, расположен­ными полузонтиками, на верхушках стебля и боковых побегов. Стебель обыкновенно одиноч­ный, прямостоячий, дудчатый, цилиндрический, бороздчатый. Листья непарно-перистые, сидят пара­ми друг против друга. Корневые листья с очень длинными черешками, стеблевые — с более коротки­ми, верхние — сидячие. Околоцвет­ник двойной с малозаметной во вре­мя цветения чашечкой и неправиль­ным сростнолепестным воронковидным венчиком с 5-лопастным отгибом, трубка венчика спереди у основания мешковидна и взду­та; 3 тычинки, выдающиеся из венчика с желты­ми пыльниками; столбик один с 3-раздельным рыльцем; завязь нижняя. Валериана цветет в июне-июле. Валериана встречается в России по всеместно. Растет главным образом на влажных местах, сырых лугах, болотах, поймах рек и между кустарниками, а также культивируется. Куль­тура ведется преимущественно в черноземной полосе, хотя и в нечерноземных условиях лесной зоны на среднеплодородных полевых почвах она дает неплохие результаты.

Герань. Род растений из семейства гераниевых насчи­тывает на территории России несколько десятков видов. Наиболее часто встре­чаются герань луговая, герань лесная, герань кроваво-красная. Все это — тра­вянистые растения с супротивными дланевидно- или пальчато-раздельными ли­стьями. Цветки разной окраски в пазуш­ных многоцветковых полузонтиках, реже цветки одиночные. Тычинок де­сять, они супротивны лепесткам с медо­выми железками. Цветут с июня по сентябрь. Рас­тут в лесах, кустарниках, на лугах и в сорных мес­тах на большей части территории России, кроме Крайнего Севера и Дальнего Востока.

Золотарник обыкновенный (золотая розга). Травянистый многолетник семейства сложноцветных. Корне­вище горизонтальное или косовосходящее, стебель прямостоячий, простой, реже вверху ветвистый. Листья продолговато-эллиптические, зубчатые; нижние листья су­жены в крылатый черешок; верх­ние — более мелкие и узкие, сидя­чие. Цветки в многочисленных кор­зинках, собранные на верхушке стебля удлиненной узкой метелкой. Обвертка корзинки 4—5 мм шири­ны, ее наружные листочки слегка пушистые, желтого цвета. Краевые цветки ложно-ясычковые, бесполые; срединные — трубчатые, обо­еполые. В цветке 5 тычинок со сросшимися труб­кой пыльниками. Цветет в конце лета и осенью в течение 30 дней. Растет в хвойных и лиственных (преимущественно разреженных) лесах, по кустар­никам, лугам, оврагам и берегам рек. Встречается почти по всей территории России.