Пчеловодство выходного дня

Шабаршов Иван Андреевич, Родионов Виктор Васильева Эта книга о диковинном мире медоносных пчел – полезней­ших насекомых на Земле. На ее страницах раскрывается технология современного пчеловодства, основанная на биологических законах, даны приемы работы с пчелами с весны до весны. Представляют интерес главы о меде и сладостях из него, о традиционных народных медовых напитках. Книга эта для пчеловодов на каждый день. Не оставит она равнодушными и любителей природы. Авторская редакция и фотографии И.А. Шабаршова.

Чтобы стать пчеловодом

Жизнь медоносных пчел чрезвычайно интересна и по­учительна. Не одно тысячелетие общаются люди с этими насекомыми и не перестают восторгаться ими. Где бы вы ни жили — в тихой деревне или шумном городе, если вы любите природу и умеете понимать ее красоту, — вас не могут не очаровать эти удивительные насекомые. Оказавшись весной в плодовом саду или летом в старинном липовом пар­ке, на буйно цветущих лугах или на опушке леса, задержите хоть на минуту свой взор на цветках. Всмотритесь в много­образие их красок и форм. Вы непременно увидите, как с цветка на цветок перелетают пчелы, услышите деловитое гудение этих неутомимых тружениц. Собирает ли пчела нектар — сахарный сок растений, углеводный корм, или цветочную пыльцу — белково-витаминный корм, к ее телу, густо опушенному волосками, при­липают сотни тысяч пыльцевых зерен — мужских половых клеток растений. Перелетев на новый цветок того же вида растения, она не только берет с него новую порцию пыль­цы, но одновременно и оставляет на нем какое-то количест­во пыльцы с другого цветка. Так, перелетая с цветка на цве­ток, пчелы опыляют растения, чем и способствуют наиболь­шему завязыванию плодов и улучшению их качества. Тысячи тонн зерна гречихи, семян подсолнечника, фруктов и ягод дополнительно получают люди только отто­го, что пчелы работают в садах и на полях, когда цветут эти культуры. Не случайно пчел называют надежными помощника­ми агронома, крылатыми селекционерами. Они оказывают неоценимую помощь в совершенствовании сортов плодо­вых, ягодных, масличных, крупяных сельскохозяйственных культур и в получении высокоурожайных гибридов. Огромнейшему многообразию высших цветковых рас­тений, украшающих нашу землю, мы обязаны насекомым- опылителям, и прежде всего медоносным пчелам. Постоян­ная взаимосвязь их с миром цветковых, бесспорно, приво­дила в ходе эволюции к сохранению, совершенствованию и появлению новых форм. В этом историческая сущность медоносных пчел в природе, их биосферные задачи. Мир цветковых невозможно представить без пчел — этих жемчу­жин природы. Пчела дает человеку мед, ни с чем не сравнимый по питательности и целебным свойствам продукт. В древности мед считали великим даром богов, чудесным образом нис­посланным на землю для блага и счастья людей. Его во здра­вие употребляли цари и простолюдины, им пользовались как великолепным средством от многих болезней. В ста­ринном рукописном русском лечебнике говорится: «Мед есть сок с росы небесной, который пчелы збирают во время доб­рое с цветов благоуханных, и от того имеет в себе силу многу и угоден бывает к лекарству от многих болезней». Мед бла­готворно действует на организм человека, укрепляет его, прод­левает жизнь. По всей Руси, изобиловавшей пчелами, из меда вари­ли напитки, которые, как свидетельствуют летописцы, широко использовались на празднествах и в быту. Древняя Русь, по их словам, пахла медом. Мед был одним из первых товаров и в торговле с другими странами. Вкус и пользу меда человек узнал еще в глубокой древ­ности. Случайно найдя мед диких пчел, обитавших в лесах, он стал потом стремиться к его отысканию, и это занятие превратилось во второй после охоты на зверя промысел. Им занимались целые лесные поселения. И как свидетельство, до сих пор сохранились их названия — Бортное, Бортицы, Троебортное, Медынь, Пчелиновка, Добрый Сот. Со временем диких пчел начали оберегать, а потом и разводить. Занятие пчеловодством стало поощряться и ох­раняться законом, особенно в тот период, когда мед был единственным сахаристым продуктом питания. В послед­ние два столетия пчеловодство — древнейший и почетней­ший промысел превратилось в излюбленное занятие мил­лионов людей, а в наше время — в важную отрасль сельско­хозяйственного производства и приняло промышленный характер. Второй по значимости и ценности продукт, получае­мый от медоносных пчел, — воск. Это органическое вещест­во, как ни одно другое, обладает свойствами стойко сохра­нять свои качества в течение столетий. В далеком прошлом пчелиный воск играл роль валюты, был эталоном в обмене товаров на международном рынке. Если мед называют жидким золотом, то воск — золотыми слитками. Как и мед, воск — важный предмет экспорта. Он используется в быту, церковных обрядах, во многих отраслях промышленности, особенно в электротехнической, авиационной, фармацевти­ческой. Много воска требуется и пчеловодной отрасли для изготовления вощины. От пчел получают и такие уникальные продукты, как прополис, пчелиный яд, цветочную пыльцу, маточное мо­лочко, содержащие биологически активные вещества и об­ладающие сильным лечебным действием. Упоминания о применении прополиса при лечении ран, долго не заживающих язв, ожогов встречаются в ста­ринных лечебниках и рукописных медицинских книгах разных народов. Современными биохимикатами и врачами в прополисе обнаружены сильнейшие противобактериальные и антибиотические свойства, благодаря чему он стал очень широко использоваться в лечении многих тяжелых наружных и внутренних болезней. Еще в древности было замечено, что охотники за медом и пчеловоды-бортники не страдали болезнями суставов и обладали отменным здоровьем. Впоследствии объясняли это ужалениями пчел, которым они постоянно подвергались. В народе говорят о пчелах: «Кого жалят, того и жалуют». Сов­ременная медицина успешно применяет пчелиный яд — апитоксин в борьбе с ревматизмом, сердечнососудистыми за­болеваниями, расстройствами нервной системы. Поистине сказочным лечебным и тонизирующим дей­ствием обладает маточное молочко — сверхконцентрирован­ный продукт молодых пчел, которым они кормят маточных личинок. Оно содержит в физиологических нормах все не­обходимые и для человеческого организма элементы: бел­ки, жиры, витамины, минеральные соли, гормональные и другие биологически активные вещества, укрепляющие здо­ровье человека и омолаживающие его. Маточное молочко особенно рекомендуется как укрепляющее средство в пери­од выздоровления, при хронических переутомлениях. Чудо-продуктом называют цветочную пыльцу, кото­рую пчелы собирают с цветков растений и используют для себя и расплода. Пыльца богата белковыми веществами, ами­нокислотами, витаминами А, В, С, Б, Е, РР (из которых группа В самая многочисленная), гормонами, антибиоти­ками, микроэлементами, без участия которых не проходит ни один биохимический процесс в организме насекомых, человека и животных. Обнаружили в пыльце и стимулятор роста. Всего одна-две чайных ложки пыльцы в день помога­ют поправить и укрепить здоровье при физических и нерв­ных перенапряжениях, общей слабости, переутомлении, истощении. Пыльца возбуждает аппетит, регулирует функ­ции пищеварительного тракта. Ее используют при лечении заболеваний печени. Полезна она и для здорового человека, несущего большую нагрузку. Добавление пыльцы в корм домашних птиц ускоряет их рост, увеличивает яйцекладку, а в корм пушных зверей повышает качество меха. Из продуктов жизнедеятельности медоносных пчел фармацевтическая промышленность выпускает ряд лекар­ственных препаратов. Их высокая эффективность и широ­кое использование в борьбе за здоровье человека создали новую весьма перспективную область в современной миро­вой медицине — апитерапию. Роль пчелы и значение пчеловодства поднялись на новую ступень. Но не только своими исключительно полезными ка­чествами пчелы привлекли человека. Строй их жизни и со­вершенство инстинктов — все это давно пленило его. Рабо­той пчел можно восторгаться, часами не отходя от улья. Общение с пчелами вызывает массу радостных эмо­ций, обогащает духовно и облагораживает, позволяет лучше узнать живую природу, вырабатывает наблюдательность, пытливость, стремление глубже познать жизнь этих насе­комых. Иметь пчел и ухаживать за ними — величайшее нас­лаждение. Чем больше их узнаешь, тем интереснее с ними работать. «Пчеловодство представляет выгоду нравственную, — справедливо отмечал академик А. М. Бутлеров, основополож­ник рационального пчеловодства России. — Оно имеет до некоторой степени воспитательное значение. Для того что­бы с успехом вести пчеловодство, нужны внимание, акку­ратность, догадливость, сметливость, а этими качествами обусловливается и трезвость. Сам народ наш, как известно, думает и говорит, что у дурных людей пчелы не ведутся». А знаменитый польский пчеловод доктор Ян Дзержон в книге «О пользе пчеловодства» писал: «Тот, кто зани­мается пчеловодством не ради одних выгод, кто с истинной любовью ухаживает за пчелами и внимательно наблюдает их, тот бывает почти всегда хорошим человеком, доблест­ным гражданином и верным другом». Труд на пасеке, где воздух чист и напоен ароматом цветов и меда, пряным и целебным запахом перги, благо­творно влияет на здоровье, успокаивает нервную систему, физически укрепляет человека. Работать с пчелами полезно каждому, не случайно пчеловодством увлекаются земледель­цы и врачи, рабочие и ученые, инженеры и писатели, пен­сионеры и школьники. Для одних пчеловодство — совсем недавняя страсть, для других — добрая, переходящая из по­коления в поколение семейная традиция, для третьих — про­фессия, а для многих — утеха и украшение жизни на ста­рости лет. «Пчелы — это моя стихия, мой любимый вид отдыха. Я отдаю им все свободное время», — говорят пчело­воды. И все-таки, надо прямо сказать: пчеловодство — это не только приятный отдых или забава. Это, прежде всего труд, и немалый, порой даже нелегкий. Мед не дается даром ни пчеле, ни пчеловоду. Как говорят, пчел держать — не в хо­лодке лежать, разговорами меда не соберешь. Но труд этот увлекательный, радостный, приятный. Он к тому же щедро вознаграждается. Не случайно пчеловодство считается са­мой доходной отраслью сельского хозяйства, но при усло­вии, если пчеловод хорошо знает теорию пчеловодства и умеет приложить ее к практике. «Вообще пчеловодство — это та­кое дело, — указывал известный русский пчеловодный дея­тель конца XIX века Г. П. Кандратьев, — которое для своего успешного развития требует истинного призвания, и если нет его, нет увлечения, нет любви к своим пчелам, то я решительно не советовал бы таким людям за него браться». Любительское пчеловодство, кстати сказать, дает бла­га не только тому, кто им занимается. Оно приносит боль­шую пользу обществу. Медоносные пчелы не знают терри­ториальных границ. Они повышают урожаи садовых и ого­родных растений, принадлежащих не только пчеловоду, но и его соседям, а также полевых культур фермерских и коо­перативных хозяйств, находящихся в радиусе их лёта, или когда к ним на договорных началах специально подвозят пчел. Однако наряду с общественной пользой пчелы одной приусадебной пасеки могут причинить вред другой. Обла­дая свойством воровать мед из чужих гнезд, они могут пере­носить болезни на другие пасеки или, наоборот, заносить возбудителей болезней на свои. Нередко возникают эпизоо­тии. Пасеки становятся бездоходными и даже вымирают. Есть опасность на первый взгляд и более скрытая. Если пчеловод будет содержать низкопродуктивных пчел, плохая их наследственность непременно передастся пчелиным семьям других пчеловодов-любителей и пчеловодным фер­мам. Все это накладывает на пчеловодов большую мораль­ную ответственность. Любительское пчеловодство, поэтому не только сугубо личное дело. Занятие приусадебным пчеловодством в нашей стра­не, как, кстати, и во всех странах мира, всячески поощряет­ся. Пчеловодам-любителям предоставляют возможность иметь в личном пользовании столько ульев, сколько они считают нужным для удовлетворения своих потребностей и коммерческих целей. На время медосбора они могут выво­зить свои пасеки в леса и на поля, к массивам дикорасту­щих и сельскохозяйственных медоносов, предварительно по­лучив согласие местных лесных органов и приглашение хозяев земли. Пчеловоды-любители объединяются в общества, сек­ции, товарищества, клубы, кооперативы. В содружестве лег­че использовать богатые возможности, которые открыты перед любительским пчеловодством, а также уберечь пчел от бо­лезней и отравлений ядохимикатами, которыми обрабаты­вают растения, проще ознакомиться с достижениями сов­ременной науки, эффективными практическими приемами, которые применяют опытные пчеловоды, с большей отда­чей участвовать в решении важных народнохозяйственных задач, стоящих перед пчеловодной отраслью в целом. Медоносные пчелы — существа поистине удивитель­ные. И по праву они привлекают к себе столь большое вни­мание человека. Сколько о них создано легенд, сложено ска­заний, написано поэтических строк стихотворцами разных времен и народов! Гармонично протекающая жизнь пчели­ной семьи, необыкновенная работоспособность пчел, уди­вительные по архитектуре и правильности геометрических линий их восковые постройки, процесс размножения и многое другое служили предметом исследований и размышлений величайших натуралистов, писателей и философов в тече­ние тысячелетий. Народы древности смотрели на пчел, как на символ чистоты нравов, порядка, бережливости, работоспособнос­ти. Давно разгаданы многие тайны жизни пчелиной семьи, познаны сложные взаимоотношения ее особей, выработаны надежные приемы управления ими, и все-таки многое еще о пчелах неизвестно. Пчела до сих пор продолжает зани­мать умы ученых, практиков и всех, кто любит природу, умеет ценить ее красоту и совершенство. Если у вас, дорогой читатель, есть пчелы или вы толь­ко собираетесь их завести, работаете ли на общественной или фермерской пасеке, вы должны хорошо понимать их жизнь, научиться управлять ею, стать грамотным пчелово­дом. Теория и практика идут здесь рука об руку, дополняя и обогащая друг друга. Пчеловодами, как и специалистами других профессий, по одним учебникам, даже хорошим, не становятся. «Настоящим пчеловодом — господином пчел, — гово­рил АМ. Бутлеров, — может быть только тот, кто знает твер­до весь ход пчелиной жизни и умеет приложить свое знание к делу». Книга, которую вы взяли в руки, надеемся, поможет вам в этом. Она о медоносных пчелах и пчеловодстве, об инстинктах, определяющих деятельность пчелиной семьи, о том, как научиться ими управлять. Работая над ней, мы исходили из биологии пчел, старались объяснить физиоло­гическое состояние пчелиной семьи на разных этапах ее раз­вития и применительно к ним дать технологические прие­мы управления инстинктами, пытались обосновать практи­ческую целесообразность применения того или иного тех­нологического приема. Однако в пчеловодстве всего не пре­дусмотришь, в нем нет готовых на все случаи рецептов и шаблонов, и в этом еще одна его привлекательная сторона. Читатель, обогащенный личным опытом и знаниями, по- новому, творчески взглянув на пчел и пчеловодство, в тео­рии и практике, надеемся, пойдет дальше, потому что при­рода для познания беспредельна. Мы далеки от назиданий, но все-таки начинающим пчеловодам считаем необходимым подать несколько советов. Не опускайте руки, когда не все получается так, как хотелось бы, даже если часть ваших семей погибнет. Без этого еще никто не обходился. Попытайтесь найти причину и не повторяйте ошибки. Пчелы живут по своим особым законам, очень дале­ким от человеческих. Надо стараться их соблюдать. Нельзя морить пчел голодом. У них всегда должен быть избыток меда. Пчелы не израсходуют ни одного грам­ма напрасно. Жадный человек никогда не сделается пчело­водом. Не торопитесь увеличивать число семей. Пасека слав­на не числом, а силой. Только сильные семьи могут дать доход. Не беспокойте пчел частыми вмешательствами, не раз­бирайте гнезда без надобности. Потревоженная семья не при­несет и половины меда. Берегите каждую пчелу. Семья затрачивает на ее вос­питание много труда. Всегда имейте в запасе свободные ульи.

Пчелы живут семьями

Медоносные пчелы живут не в одиночку, как многие другие насекомые, а большими семьями, сообществами. Их поэтому стали называть общественными насекомыми. Прав­да, считают, что в далеком прошлом, за несколько миллио­нов лет до появления на земле человека, пчелы вели строго обособленный образ жизни. Каждая пчела самостоятельно сооружала себе гнездо, добывала пищу, откладывала яйца и выращивала потомство, могла без помощи других перено­сить изменения климата и колебания температуры (кстати, многие разновидности семейства пчелиных до сих пор ве­дут одиночный образ жизни). «Дети», повзрослев, покидали гнездо и начинали жить самостоятельно. В ходе эволюции (длительное развитие и изменение живой природы) у по­томства возникла необходимость оставаться при матери. Начали складываться семьи. В таком сообществе бывшие одиночные пчелы постепенно утрачивали характерные для них биологические особенности и приобретали новые, ра­нее им несвойственные. Они приобретали качества, необхо­димые уже для жизни семьи. В изменившихся природноклиматических условиях пчелы могли существовать только группами, и тем большими, чем дальше и глубже шел про­цесс изменения климата и преобразования растительного и животного мира. В конце концов, сложились сообщества, состоящие из десятков тысяч особей. Каждая из них теперь уже не в состоянии жить отдельно. Пчела очень быстро, бук­вально за несколько часов, умирает, если оказывается в одиночестве. Две-три пчелы, задержавшиеся на корзинке подсолнечника и не сумевшие вовремя вернуться домой, ста­раются приблизиться друг к другу, хотя бы они были чужи­ми. Семьи медоносных пчел складывались в разных при­родно-климатических условиях и географических зонах, которые привели к возникновению многих форм, сущест­венно отличающихся друг от друга. Под воздействием ес­тественного отбора шло их совершенствование. Наконец, соз­дались и утвердились современные разновидности пчел, на­селяющих нашу Землю. Разнообразна и сложна жизнь пчелиной семьи. Рабочие пчелы. Подавляющее большинство особей в пчелиной семье — самки. В ходе эволюции они утратили способность спариваться с самцами, а значит, и продол­жать род. Этому не позволяет ни размер их тела, ни сильно дегенерировавшие половые органы. На то, что далекие пред­ки современных рабочих пчел были нормальными самка­ми, указывают их половые органы на ранней стадии разви­тия насекомого. Они выглядят так же, как и у личинки матки на той же стадии развития. «Органы в зачаточном состоя­нии, — писал Чарльз Дарвин, — ясно указывают, что отда­ленный потомок имел этот орган вполне развитым, а это в некоторых случаях заставляет подразумевать громадную степень изменчивости в потомстве». Однако пчелы сохранили инстинкт материнства, вы­ражающийся в заботе о потомстве. Вместе с ним у них поя­вились и сильно развились биологические свойства, чрез­вычайно важные для жизни семьи: сообща они стали стро­ить себе гнезда, заготавливать впрок пищу, выкармливать в большом количестве расплод (личинок), создавать тепло и поддерживать его на нужном им уровне, охранять гнездо от врагов и вредителей, то есть выполнять буквально все рабо­ты, связанные с жизнью и деятельностью сообщества. Их стали называть рабочими пчелами. В зависимости от вре­мени года рабочих пчел в семье бывает 10—80 тысяч. В процессе эволюции значительно изменилась мор­фология пчелы, особенно ее важнейшие рабочие органы. Зна­чительно удлинился хоботок — аппарат для сбора нектара. Им пчела стала доставать нектар из цветков почти всех видов растений. Усовершенствовались органы сбора и транспор­тировки цветочной пыльцы, увеличился в объеме медовый зобик — резервуар для нектара и воды, несомненно интен­сивнее стали работать восковые и молочные железы. Потребность в огромных запасах корма для семьи и потомства выработала у пчелы поразительную способность быстро ориентироваться на местности, отыскивать нектар и пыльцу и сообщать об этом семье. Стройность корпуса, острота реакции, необыкновен­ная энергия и работоспособность — все эти качества отли­чают медоносную пчелу — самое полезное для человека на­секомое на земле от других общественных насекомых. Поведение рабочих пчел определяется их возрастом и теми условиями, которые складываются в гнезде и природе. Молодые пчелы в первые два дня жизни никаких работ не выполняют. Они еще очень слабы и сами нуждаются в ухо­де. В возрасте 3—4 суток приступают к чистке ячеек, по мере развития молочных желез — к кормлению личинок, а с на­чала функционирования восковых желез (от 5 суток жиз­ни), особенно когда они действуют в полную силу (в две­надцатидневном возрасте), — к строительству сотов. На сбор меда пчелы переключаются обычно в возрасте 18—20 суток. Перед этим они несут службу по охране гнезда. В последние дни жизни пчелы носят воду и далеко от своего жилища не отлетают. Интересно, что у пчел при выполнении работ наблю­дается своего рода узкая специализация: наиболее молодые из них кормят личинок только старшего возраста, а пчелы, железы которых выделяют молочко в полную силу, наобо­рот, — молодых. Пчелы-сборщицы посещают цветки не всех растений, встречающихся им на пути, а преимущественно одного какого-нибудь вида, на который у них благодаря кормовому раздражителю образовался условный рефлекс. Если пчела собирает мед с белого клевера, то другие однов­ременно цветущие и менее медоносные растения она обле­тает. Медоносным пчелам свойственно цветочное постоян­ство, что очень важно для растительного мира. Правда, сбор­щица может работать одновременно и на нескольких видах медоносов, но только тогда, когда местность ими бедна или перенаселена пчелами и другими конкурирующими насе­комыми. В ходе эволюции у пчел выработалось и еще одно очень ценное свойство — независимо от возраста быстро переклю­чаться с одних работ на другие, более нужные для семьи, при внезапном изменении условий внешней среды. Во время сильного взятка, когда семья старается за­пасти как можно больше корма, пчелы-кормилицы пере­ключаются на прием нектара и его переработку, а их функ­ции начинают выполнять более молодые пчелы. При не­больших летных резервах в медосбор могут включаться пчелы лишь недавно сориентировавшиеся на местности, еще не принимавшие участия в строительстве сотов. Если вдруг лётных пчел застигнет по пути ливень, и они не возвратятся домой или их много погибнет от отрав­ления ядохимикатами, которыми обрабатывались сельско­хозяйственные культуры, то и в этом случае возрастные функции нарушатся: за взятком опять полетят более моло­дые пчелы. Несмотря на ярко выраженную биологическую осо­бенность пчел выполнять работы, свойственные их возрас­ту, семья в целом обладает большой мобильностью, то есть способностью находить резервы и переключать их на те работы, которые из-за сложившихся обстоятельств стано­вятся первоочередными. Натуралистов, ученых и пчеловодов всегда поражали стройность жизни медоносных пчел, необыкновенный по­рядок в гнезде, где, кажется, все до мелочей продумано и отшлифовано, где в отношениях друг с другом не бывает конфликтов, и все члены сообщества руководствуются зако­нами раз и навсегда заведенными, понятными только им одним. Как же все-таки поддерживается такой высокий уро­вень организованности в семье пчел — огромном, многоты­сячном скоплении насекомых? Ведь буквально в считанные минуты семья способна отреагировать на воздействие внеш­ней среды. Кто же подает такие сигналы? Теперь в какой-то степени уже расшифрован слож­ный язык медоносных пчел. Это язык звуков, жестов, запа­хов. Подойдите поближе к улью, и вы услышите шум семьи, глухой, ровный, тихий, единоголосый. Это голос повседнев­ного обычного труда. Чуть стукнете по улью, и мгновенно услышите строгий, настороженный отклик готовых к защи­те гнезда пчел. Медоносные пчелы очень чувствительны. Они издают ультразвуки и способны их воспринимать (колеба­ния в стотысячную долю миллиметра), буквально тут же реагируя на них. Разрозненный, нескладный шум, из которого то в од­ной, то в другой стороне гнезда выделяются жалобные, по­пискивающие голоса, наоборот, говорит о том, что семья потеряла матку. Она будто жалуется, просит помощи. Исключительно важную роль в жизни сообщества медоносных пчел играет и так называемый химический язык — запахи. Само гнездо пчел переполнено ароматичес­кими веществами. Нектар и цветочная пыльца самых раз­ных растений, прополис березы, тополя, осины, воск, гор­мональные выделения матки, пчел и расплода—все это создает неповторимый благоухающий букет улья. Этот за­пах — пароль, особый для каждой семьи, служит пропуском в жилище, который предъявляют прилетающие домой пче­лы. Гормональные выделения кожных желез матки, кото­рые разносятся пчелами по гнезду, способствуют единению семьи, активизируют ее жизнедеятельность и придают ей стройность. Стоит матке потеряться, как сработает сигнал бедствия, и семья приходит в сильное возбуждение и рас­стройство. По феромонам личинок во тьме улья пчелы бе­зошибочно узнают их возраст и потребность в соответству­ющей их организму пище. Считают, что маточные личин­ки производят иной феромон, чем личинки рабочей пчелы, кормилицы дают им особое, маточное молочко. Специфическими запахами полового феромона мат­ки привлекают трутней во время брачных полетов. Запахи, таким образом, управляют поведением медо­носных пчел, обеспечивают жизнедеятельность семьи как единого самостоятельного биологического организма. Хи­мический язык с его многообразными формами — самый древний и универсальный во взаимоотношениях членов семьи. Важнейшее средство общения между пчелами — осо­бые телодвижения на сотах, так называемые танцы. Дейст­вительно, в этих движениях, как в настоящем танце, есть ритм, какие-то определенные фигуры, довольно четкие повороты, пробеги, кружения. Русские пчеловоды в свое вре­мя такое необычное поведение насекомых называли пляс­кой. Полагали, что пчелы пляшут от радости, потому что идет хороший медосбор. Эта пляска вызывает интерес у пчел, находящихся рядом. Некоторые из них пытаются следовать за этими танцовщицами, повторяя их движения. Оказалось, что танцующие пчелы таким способом пере­дают определенную информацию. Во время хорошего ме­досбора эти танцы можно увидеть на вынутом соте или в наблюдательном улье. С помощью языка жестов пчелы-разведчицы способ­ны указать не только место расположения источника корма, но и сообщить расстояние до него, определить силу взятка. Какая исчерпывающая информация! В сильной семье разведчиц значительно больше, чем в слабой. В ней лучше поставлена служба информации, она быстрее обнаруживает источник открывшегося взятка, ак­тивнее мобилизуется и лучше использует его.