Пчеловодство выходного дня

ВВЕДЕНИЕ

Исполнилось 200 лет с тех пор, как полковником Николаем Федоровичем Аршеневским были завезены в Сибирь пчелы. Обширные площади лесов и лугов способствовали хорошим медосборам, пчеловодство здесь было доходным. Высокие медосборы и крупные пасеки Сибири сделали этот регион одним из главных поставщиков меда в стране. Отличные вкусовые и питательные качества сибирского меда были известны не только в России, но и далеко за ее пределами.
В настоящее время пчеловодство как отрасль становится все более необходимым в народном хозяйстве. Для пчел, в отличие от крупного рогатого скота, свиней, овец и птиц, не нужны сено, силос, концентраты и другие традиционные корма. Пчелы не топчут луга, не уничтожают посевы, а, наоборот, опыляя цветки, повышают урожай и качество семян, способствуют тем самым развитию растениеводства и животноводства.
В каждом хозяйстве имеются естественные угодья и поля, на которых возделывают растения, выделяющие нектар и пыльцу. И если дело ведется грамотно, то с каждого гектара кроме зерна и продуктов животноводства дополнительно получают мед, воск, пергу, прополис и другие продукты пчеловодства. Таким образом, пчелы повышают выход ценной продукции с гектара. С древнейших времен пчеловодство является показателем высокой культуры ведения сельского хозяйства. Не случайно оно хорошо развито в Голландии, США, Канаде, Австралии, Японии и других странах, где получают высокие урожаи и где высокопродуктивное животноводство. В этих странах правительства создают льготные условия для развития пчеловодства и оказывают большую материальную помощь пчеловодам, так как понимают, что без пчел нельзя получить урожай от 80% сельскохозяйственных культур.
Роль пчеловодства в жизни страны прекрасно понимал Владимир Ильич Ленин. В самое трудное для страны время им был издан декрет об охране пчеловодства, опубликованный в “Известиях ВЦИКС” 11 апреля 1919 г. После его принятия количество пчелиных семей с 1,3-1,5 млн. в 1919 г. увеличилось до 6 млн. в 1928 г. К 1937 г. в стране было 10 млн. пчелиных семей.
Следует отметить и воспитательную роль пчеловодства. Оно развивает в человеке внимание, аккуратность, трудолюбие и смекалку. Не случайно считается, что у плохих людей пчелы не будут водиться. Трудолюбие пчел – положительный пример для детей. Дети, умеющие ухаживать за пчелами, хорошо учатся, дисциплинированны, трудолюбивы, поэтому талантливые педагоги-воспитатели всегда организовывали при школе учебные пасеки.
Сегодня пчеловодством занимаются профессионалы, обслуживающие крупные пасеки колхозов, совхозов и других государственных учреждений, и любители, число которых с каждым годом растет.
До последнего времени на пасеках нашей страны внедрялась сложная система ухода, основанная на надуманной теории Б. М. Музалевского, Е. В. Арефьева и Г. Ф. Таранова “Слабые семьи лучше сильных”. Сейчас эту теорию называют любительской. Для создания слабых семей Г. Ф. Таранов разработал правила 5-й и 7-й рамки. Согласно этому правилу, чтобы пчелы не роились, надо отбирать у них расплод более 5 рамок и делать отводки. С 30-х годов система вошла во все учебники и инструкции по уходу за пчелами и нанесла огромный ущерб нашему пчеловодству. Она оказалась сложной и трудоемкой и требовала осмотров семей через каждые 6 дней. Пчеловод с помощником не могли обслуживать больше 50 пчелиных семей, в то время как профессиональные пчеловоды в США, Канаде, Мексике, Австралии обслуживают от 200 до 1000 пчелиных семей.
С 1957 г. отдел пчеловодства Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции стал разрабатывать и испытывать систему ухода, основанную на меньшем числе осмотров пчел, сохранении биологической целостности пчелиной семьи, выращивании сильных пчелиных семей. Внедрение этой системы, например, на пасеках колхозов и совхозов Кемеровской области повысило производительность труда в 3,1 раза, а товарность пасек в 3-4 раза. Продуктивность пчелиных семей возросла, и при тех же затратах труда пчеловод стал обслуживать 150-200 пчелиных семей. Возможности новой технологии полностью не использованы. При хорошем оборудовании пасек постройками и инвентарем пчеловод с сезонным помощником сможет обслуживать 300-500, а с двумя сезонными помощниками до 1000 семей. Достоинство этой системы также в том, что любители могут заниматься пчеловодством без отрыва от основной работы на производстве.
Большую помощь в исследовательской работе автору оказали сотрудники отдела пчеловодства Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции Л. П. Бершанская, Н. Ф. Корляков, В. К. Тихончук. В производственной проверке технологии участвовали передовики-пчеловоды Д. Т. Найчуков, С. М. Маланин, А. Н. Сыргашева, И. Р. Бурнышев, Д. Р. Бурнышев, Н. В. Рудаков. Автор благодарит работников Кемеровской областной конторы пчеловодства Г. В. Ананьева, В. П. Гребенникова, В. Г. Хорева, а также работников контор пчеловодства Алтайского и Красноярского краев и Иркутской области, без их помощи невозможно было бы за короткий срок внедрить эту технологию в производство.

ПЧЕЛИНАЯ СЕМЬЯ

Пчелиная семья — это своеобразная живая система, подобная организму высших животных. В ее состав входит гнездо, плодная матка, рабочие пчелы всех возрастов, в активный период сезона — трутни и разновозрастной пчелиный и трутневый расплод. Все члены семьи зависят друг от друга во все периоды жизни. Взаимозависимость особей, их родственное происхождение обеспечивают нормальный общий обмен веществ, успешное существование семьи и процветание вида в условиях среды обитания.
Рассматривая пчелиную семью как биологическую единицу, необходимо отметить, что гнездо пчел, каждая пчелиная и трутневая особь, матка, расплод выполняют работу, направленную на сохранение и развитие семьи в целом независимо от того, в какой степени это полезно, вредно или даже смертельно для отдельной особи. Нормальная жизнь и работа пчелиной семьи возможна только при совместной жизни всех перечисленных особей в одном гнезде. Ни матка, ни трутни, ни пчелы не могут жить и размножаться без семьи. Семья как биологическая и хозяйственная единица может жить долгие годы (до бесконечности) благодаря тому, что члены ее непрерывно заменяются, за исключением зимнего периода.
Большая часть жизни каждой особи проходит на сотах гнезда. Пчелиная семья поддерживает в гнезде нужную температуру и влажность воздуха, а матка откладывает яйца. Без гнезда невозможно вырастить пчел, трутней, матку, заготовить и сохранить корм. В естественных условиях по гнезду можно определить возраст семьи. В старом гнезде нарождаются мелкие пчелы, которые менее трудоспособны и долговечны. В естественных условиях, когда пчелиная семья живет в дупле или норе, в очень старом гнезде, она гибнет. Без гнезда пчелиной семьи нет, есть рой — зародыш, или основа, будущей семьи.
В пчелиной семье иногда бывает до 100 тыс. пчел, и все они связаны между собой общей формой поведения, которая обусловливается общим обменом веществ через корм, феромоны, звуковые сигналы, через температуру и влажность воздуха в гнезде. Каждый член семьи в определенный момент выполняет только ту работу, которая необходима для нормального функционирования семьи в целом. Возможности пчел к той или иной работе зависят от возраста и их физиологического состояния.
Жизнь рабочей пчелы от рождения и до смерти можно разделить на три периода. В первый период жизни пчела работает только внутри улья и называется ульевой пчелой. Этот период длится с рождения и до 10 дней жизни. В первые три дня после рождения она малоподвижна и даже не может взять корм из ячейки, ее с язычка кормят старшие сестры. Такая пчела заползает для отдыха в ячейку и как бы в благодарность за заботу вылизывает ее. Если молодые пчелы не вылижут ячейку, то матка не отложит в нее яйцо. Когда вылизанных ячеек мало, матка ходит по соту в поисках готовой ячейки и часто теряет яйца, которые падают на дно улья. Эти же пчелы все время сидят на расплоде и предохраняют его от охлаждения.
На четвертый день пчела первый раз вылетает из улья. Полет длится несколько минут, иногда даже секунд. Она запоминает окраску жилья (улья) и очищает кишечник. С этого времени она вылетает ежедневно, и с каждым разом полеты становятся длиннее и дольше. Во время полетов у пчелы укрепляются мышцы, кроме того, она запоминает окрестности пасеки.
С первого вылета пчела сама берет мед из ячеек, хотя по-прежнему не упускает возможности получать корм от других рабочих пчел. Часто и помногу ест пыльцу (особенно до 10-дневного возраста), которую берет из запасов в гнезде. Пыльца необходима ей для развития верхнечелюстных желез (гипофарингеальных). В это время она кормит личинок старшего возраста кашицей — мед, разбавленный водой и смешанный с пыльцой, или нектар с пыльцой. Как только ее верхнечелюстные железы начнут функционировать (примерно с 5-го до 10-го дня после рождения), она прекращает выкармливать личинок старшего возраста и принимается за кормление личинок младшего возраста. С этого времени пчела становится кормилицей. Она кормит молочком первые три дня личинок рабочих пчел, трутней и пять дней — маточную личинку, которой дает корм с запасом, чтобы она могла питаться во время прядения кокона.
Воспитывают личинок пчелы-кормилицы. Для выращивания одной-единственной личинки ухаживающим за ней пчелам приходится заглядывать в ячейку две-три тысячи раз (по мнению некоторых авторов—даже до шести тысяч раз и более). Одна пчела-кормилица может выкормить только две-три личинки, однако это не значит, что определенная пчела кормит определенную личинку. Каждую личинку кормят сотни пчел.
К концу ульевого периода, приблизительно на 10-й день, пчела летает уже по 10—15 мин и хорошо запоминает за это время место. В дальнейшем ориентировочные полеты она совершает ежедневно, поэтому у нее появляются обязанности, связанные с пребыванием вне улья, то есть наступает второй период ее жизни. В этот период у пчел прекращается выделение молочка и начинается выделение воска, поэтому с 10—12-го дня по 20-й день они строят соты. Кроме того, они принимают от летных пчел нектар и перерабатывают его в мед, уплотняют принесенные и сброшенные в ячейки обножки, поддерживают чистоту в ульях, подбирают на дне мусор, мертвых пчел, трутней, выносят и бросают их подальше от улья, иногда на расстояние до 100 м; охраняют гнездо, то есть сторожат у летка, и участвуют в регулировании температуры гнезда: когда холодно — греют, когда жарко — охлаждают.
С 20-го дня после рождения наступает третий период жизни рабочей пчелы, она становится сборщицей. Пчела вылетает за взятком, ищет и приносит нектар и пыльцу цветков. В плохую погоду пчелы-сборщицы не вылетают из улья. Ничего не делая, они пережидают непогоду. Связь всех особей семьи осуществляется через маточное вещество, «общественный желудок и общественный мозг». За сутки пчела передает что-либо другим пчелам или получает от них не менее 25 раз. Во время передачи пищи пчелы передают друг другу и маточное вещество, которое выделяет матка верхнечелюстными железами. В общем обмене веществ участвует и пчелиный расплод. Когда пчела дает личинке корм, то облизывает ее, получая феромон, действующий как феромон матки. Маточное вещество и выделения личинок действуют на рабочих пчел как временные стерилизаторы. Пока пчелы получают эти вещества, у них не функционируют яичники. При отсутствии маточного вещества пчелы закладывают маточники и выводят себе новую матку, а при отсутствии еще и расплодного вещества пчелы начинают кормить друг друга молочком, у них начинают функционировать яичники, и они становятся трутовками.
Разделение функций между особями (матка только кладет яйца; рабочие пчелы собирают корм, охраняют гнездо и выполняют все воспитательные функции; трутни выполняют функции самцов и участвуют в тепловом балансе семьи) привело к тому, что в пчелиной семье все зависят друг от друга, и никто не может жить в одиночку. В процессе естественного отбора у особей выработались признаки, ценные для семьи, но часто смертельные для самой особи. Например, охранница жалит врага и гибнет, так как не может извлечь из кожи врага жало. Она вырывает его вместе с частью внутренностей брюшка и через некоторое время умирает из-за потери крови. Но в теле врага остается один нервный узел, который управляет действием жала, ядовитые железы, связь с которыми не нарушается, и яд накачивается в ранку, продолжая разить врага. Чтобы пчела «жертвовала» собой ради семьи, она лишена страха и боли. Семье, состоящей из 40—100 тыс. пчел, гибель нескольких бесплодных самок не наносит заметного ущерба, и семья продолжает жить.
Каждая особь играет определенную роль в обмене веществ, в размножении и формировании наследственности. Например, матка и трутни производят половые клетки—зародыши новых членов семьи. Рабочие пчелы участвуют в формировании наследственности через вырабатываемое ими молочко, идущее на построение питательных веществ яиц, откладываемых маткой, а также на питание молодых личинок.
Опытами А. С. Михайлова, А. Ф. Губина и И. А. Халифмана доказано, что пчелы-кормилицы передают воспитываемому потомству наследственные признаки через молочко. Эти опыты, повторенные В. И. Шиняевой, Н. И. Дубровенко, О. И. Авдеевой, подтвердили первоначальные выводы. А. Н. Мельниченко установил, что пчелы-кормилицы влияют на формирование породы у трутней и маток и что это влияние сказывается во втором и третьем поколениях. И. Вавилов нашел в молочке пчел-кормилиц наследственное вещество ДНК. На XXIII Международном конгрессе по пчеловодству в Москве В. Энгельс (ФРГ) рассказал о своих опытах с мечеными атомами. Он установил, что протеин желтка формируется целиком в организме пчел и что матка получает его в готовом виде. Таким образом, выводы советских ученых были подтверждены открытием В. Энгельса. Пчелиная семья размножается путем роения. При подготовке к роению она закладывает маточники, воспитывает будущую матку—основу семьи. При нарушении биологической целостности семьи роение может не состояться.
Семьи отличаются друг от друга манерой строить соты, количеством собираемого прополиса и выделяемого воска, характером работы на цветках, ройливостью, устойчивостью к болезням, поедаемостью корма во время зимовки. Знание индивидуальных особенностей пчелиных семей необходимо пчеловоду для ведения племенной работы. Например, на пасеке, специализирующейся на опылении сельскохозяйственных культур, племенную работу надо вести с семьями, легко поддающимися дрессировке, так как одни семьи легко дрессируются, другие с трудом, третьи вообще не поддаются дрессировке.
Семьи по-разному принимают чужих маток, к одним их можно легко подсадить, к другим—почти невозможно. Интересны семейные отличия при подготовке к роению. Есть семьи, которые в этот период прекращают отстраивать соты, но собирают нектар, другие строят соты и собирают нектар, а некоторые не делают ни того, ни другого.
Несмотря на то, что в пчелиной семье нет системы кровообращения, которая разносила бы питательные вещества по всему организму, пища все же равномерно и быстро распределяется между членами всей семьи. Это впервые было установлено опытами Ч. Дарвина с крашеным воском и опытами академика Н. М. Кулагина с подкрашенным медом. Позднее английские ученые Риббандс и Никсон, применяя меченые атомы, подтвердили результаты опыта Н. М. Кулагина.

НАРУШЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕЛОСТНОСТИ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ В ЕСТЕСТВЕННЫХ УСЛОВИЯХ И ЕЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Пчелиная семья, как любой живой организм, развивается во взаимодействии с внешней средой. В процессе развития на нее действуют как благоприятные, так и неблагоприятные условия. Неблагоприятными для пчел являются: грозы, внезапные дожди, сильные ветры, которые губят множество летных пчел, особенно во время полета за взятком на далекие расстояния. Во время брачных вылетов матки часто становятся жертвами птиц, шершней, филанта и других врагов. В безвзяточный период на них нападают пчелы-воровки из соседних семей, в борьбе с которыми гибнет много летных пчел. Во время засушливых или чрезмерно дождливых сезонов семья не может заготовить достаточно корма для зимовки, что приводит к гибели пчел от голода.
Способность к восстановлению и продуктивность семьи зависят от степени и времени нарушения. Так, потеря летных пчел во время холода и дождя вызывает нарушение биологической целостности семьи. В этом случае ульевые пчелы раньше времени станут летными, а на смену ульевым народятся новые. Таким образом, примерно за месяц семья восстановит свою биологическую целостность, но дорогой ценой: она почти не сможет использовать взяток в этот период. И если после восстановления целостности в природе не будет взятка, то семья будет зимовать с малыми кормовыми запасами. Кроме того, отсутствие летных пчел приведет к нарушению температурного режима гнезда, влажности, поступления воды, белков и нектара – все это отразится на новом поколении. Пчелы, выращенные в таких условиях, будут недоразвитыми, более восприимчивыми к заболеваниям и менее долговечными и продуктивными.
При потере матки в выходящем рое биологическая целостность семьи восстанавливается таким образом: рой возвращается обратно в семью и ждет выхода молодой матки. Затем он улетает с молодой маткой на новое место. Если матка гибнет во время брачных вылетов или во время напада пчел-воровок, биологическая целостность семьи при наличии пчелиного открытого расплода восстанавливается путем выведения свищевых маток.
При сильном поражении пчелиного гнезда мышами или восковой молью пчелы слетают с него. Они находят другое жилище и строят новое гнездо. Если в это время внешние условия благоприятные (стоит теплая безветренная погода, цветут медоносы), то семье удается отстроить новое гнездо, то есть восстановить биологическую целостность.
При сильном повреждении во время неблагоприятных условий семья не может восстановить биологическую целостность и гибнет. Если матка во время брачных вылетов погибла, а в семье нет открытого расплода, то семья гибнет. При гибели матки рано весной, поздно осенью или в период зимовки семья не может восстановить биологическую целостность даже при наличии открытого расплода, так как погодные условия для вылета матки неблагоприятные и нет трутней.

НАРУШЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕЛОСТНОСТИ ПЧЕЛИНОЙ СЕМЬИ ПРИ УХОДЕ ЗА ПЧЕЛАМИ

При содержании пчелиных семей в рамочных ульях и постоянном вмешательстве в их жизнь человек может способствовать сохранению биологической целостности семьи, используя преимущества такого содержания пчел, а может и нарушить ее. Задача пчеловода в том, чтобы эффективнее использовать биологические преимущества живой системы единства.
Довольно часто рекомендуют и применяют подсиливание пчелиных семей, что нарушает их биологическую целостность. Оно приводит к возникновению роевого состояния даже у семей с молодыми матками этого года, снижает продуктивность пчелиных семей и способствует распространению на пасеке инфекционных и инвазионных болезней.
Искусственный вывод маток в хороших семьях и передача их в худшие для улучшения качества пчел приводит к нарушению биологической целостности и изменению наследственности. Матка в семье – центр обмена веществ. Она принимает корм от рабочих пчел и выделяет верхнечелюстными железами маслянистую жидкость – маточное вещество (феромон). Когда подсаживают чужую матку вместо старой, то в семье нарушается обмен веществ. Чужая матка тоже выделяет феромон, но его количество, а возможно, и качество долгое время бывают неприемлемы для данной семьи. Кроме того, она является раздражителем оборонительного рефлекса семьи, поэтому пчелы часто убивают подсаживаемых маток.
Совершенно другой результат получается, когда отнимают старую матку и дают возможность семье вывести молодую. Если старую матку отнять в начале взятка, то пчелы за время взятка выведут себе молодую и соберут мед. При сильном взятке семья соберет меда столько же, сколько могла собрать с маткой. При слабом и среднем взятке – на 11-45% больше. Происходит это потому, что во время главного взятка, особенно в тех местностях, где он слабый, но продолжительный, матка успешно откладывает яйца. На воспитание расплода требуется много меда и перги. Кроме того, воспитанием расплода занято много пчел, которые успешно могли бы работать в поле. Расплода так много, что почти вся дневная добыча меда уходит на то, чтобы прокормить его. Кончается взяток, улей полон расплода и пчел, которым нечего делать. Для зимовки эти пчелы не годятся, так как к этому времени они делаются старыми. Большая часть их зимой погибает. Получается, что меда на выкармливание пчел затрачено много (рамка расплода съедает рамку меда, то есть около 4 кг), а отдачи от них нет.
При сильном взятке и обильном поступлении меда до минимума сокращается червление матки, так как каждую освободившуюся ячейку пчелы сразу же заливают медом. При слабом и среднем взятке надо удалить матку, чтобы на 25-30 дней прекратить червление. За это время пчелы заливают соты медом, и продуктивность семей повышается.
Вот еще пример полезного и вредного для семьи воздействия. В. Нестерводский писал;- что он два года отбирал маток в улье и заставлял семью выводить новую. Результаты получились хорошие. Затем он решил не отнимать матку, а просто запереть ее в клеточку. В этом случае пчелы сделались злыми, бросались на пчеловода и не так усердно работали, заложили свищевые маточники. После того как матку выпустили из клеточки, она около 10 дней не червила. Меда эта семья собрала вдвое меньше, хотя медосбор был лучше, чем в прежние годы.
При размножении пчел отводками молодые пчелы и расплод отделяются от основной семьи, то есть грубо нарушается биологическая целостность пчелиной семьи. В результате в отводке рождаются пчелы с ослабленным экстерьером. У них короче хоботок и крылья, меньше тело.
Размножение пчел способом налетов еще быстрее приводит к их вырождению. Из всех способов искусственного размножения только способ деления семей на пол-лета не ведет к вырождению пчел. Его и надо применять в производстве. Таким образом, нарушение биологической целостности пчелиной семьи в процессе ухода не проходит бесследно. От одних нарушений увеличивается продуктивность пчелиных семей, от других пчелы вырождаются. Поэтому пчеловод должен хорошо представлять последствия того или иного приема ухода за пчелами.

МАТКА

Медоносные пчелы могут жить и работать только в семье. В нормальной пчелиной семье, как правило, только одна матка. Это единственная вполне развитая самка и производительница в семье, мать молодых маток, трутней и рабочих пчел. Если пчелиная семья, потерявшая матку, не может вывести себе новую, она через некоторое время погибает. У пчелиных маток есть жало, которым они пользуются в драке с другими матками и при откладывании яиц. Человека матка жалит в исключительно редких случаях.
Матка значительно крупнее рабочей пчелы и длиннее трутня, но не такая полная, как он. Крылья у нее длиннее, чем у пчел и трутней. Движения медленны, хотя при необходимости она может бегать очень быстро. День и ночь она отыскивает подготовленные пчелами ячейки и откладывает в них яйца. Ее постоянно окружают молодые пчелы (свита). Они кормят матку молочком, которое сами вырабатывают, лижут ее и удаляют или съедают ее экскременты. Яйценоскость матки зависит от силы семьи. В сильной семье свита матки больше, кормление лучше, поэтому у нее вырабатывается больше яиц.
Матка откладывает яйцо в ячейку, очищенную от пыли, старых коконов и вылизанную молодыми пчелами. В грязную ячейку она не отложит яйцо.
В Сибири в сильной семье, где пчелы заготавливают много ячеек, она может отложить 2-3 тыс. яиц в сутки. В слабой семье кормление матки хуже, ячеек меньше, поэтому она откладывает 1-2 тыс. яиц. Иногда хорошая матка откладывает по 2-3 яйца в ячейку, если чистых ячеек мало. В этом случае пчелы оставляют только одно яйцо, уничтожая лишние.
Кладка яиц, или червление матки, в Сибири начинается в марте. Активность матки развивается постепенно. Сначала она откладывает по нескольку сот яиц в день. После выставки пчел из зимовника и их облета количество отложенных яиц увеличивается. С наступлением тепла и природного взятка червление достигает максимума. В степных районах Сибири – это конец июня, в таежных – начало июня. В тайге пчелы раньше приходят в силу, но при хорошем запасе меда и перги и в степных районах можно достичь наивысшей яйценоскости маток в конце мая. Во второй половине лета работа матки постепенно замедляется, а с наступлением сентябрьских холодов прекращается. Если осень теплая, откладка яиц продолжается до октября. Таким образом, матка отдыхает только несколько месяцев в году.
Без пчел матка долго жить не может. Даже при благоприятных температурных условиях и хорошем корме она живет не более 2-5 дней. В деревянной клеточке с 10 пчелами живет 15-20 дней, иногда месяц. В пчелиной семье матка живет до 5-9 лет, во много раз больше, чем трутни и пчелы. В первые два года она откладывает наибольшее количество яиц, затем яйценоскость снижается. С возрастом у нее кончается запас семени трутней, и она откладывает все больше неоплодотворенных яиц, из которых выводятся трутни, поэтому на промышленных пасеках нецелесообразно держать матку более двух лет. Надо ежегодно менять не менее половины, а лучше 80-100% всех маток.
По способу вывода матки делятся на 4 группы.

ТИХАЯ СМЕНА МАТКИ

Пчелы, которые кормят матку, постоянно облизывают ее. Облизав матку, пчела сразу же уходит из свиты и начинает делиться слизанным маточным веществом (феромоном) с другими пчелами. Маточное вещество выделяется верхнечелюстными железами. Когда матка ухаживает за собой, она размазывает его по всему телу. Если рабочие пчелы получают достаточное количество маточного вещества, они не закладывают маточников на яйцах и личинках рабочих пчел.
Маточное вещество научились получать искусственно. Пчелиные семьи, у которых отняли маток, но дали маточное вещество в виде капель на промокательной бумаге, продолжали нормально работать.
У старой матки этого вещества выделяется очень мало, и пчелы начинают отстраивать мисочки: среднерусские 1-2, карпатские 3-6 мисочек. В них матка откладывает яйца. Через 16 дней из яйца отродится молодая матка. После спаривания с трутнями молодая матка начинает откладывать яйца. Такая смена матки называется тихой. При такой смене молодая и старая матки живут и откладывают яйца вместе, не проявляя враждебности друг к другу.
В семье, где намечается тихая смена матки, старая матка выделяет около 1/4 маточного вещества, вырабатываемого нормально осеменившейся плодной маткой. Если посадить ее в слабую семью, пчелы не будут закладывать маточники для смены матки. Практика показывает, что если летом у семьи, готовящейся к тихой смене, сорвать маточники, то она чаще всего не закладывает их и остается зимовать со старой маткой, которая в зимовнике, как правило, гибнет. Тихая смена матки зависит от породы пчел. Серые горные кавказские пчелы ежегодно меняют 40% маток. Часто меняют маток карпатские пчелы. У среднерусских пчел тихая смена маток – явление редкое (один раз в год на 400 семей).