Направление научных работ.
Перестройка пчеловодства на основе создания промышленных пчеловодных подразделений поставила принципиально новые задачи и перед пчеловодной наукой. Возникла необходимость в изучении медоносных ресурсов, оценке нектарных богатств, чтобы их лучше использовать, в исследовании опылительной деятельности пчел, изыскании условий, повышающих их опылительную производительность. Надо было найти наиболее рациональную форму и организационную структуру крупных пасек и специализированных хозяйств, разработать и научно обосновать промышленную технологию ухода, которая как раз и определяет экономику отрасли. Требовалось пересмотреть основы практического пчеловодства, приблизить исследования к практике. Опытные пчеловодные станции должны были стать научными организаторами пчеловодства промышленного типа. На науку возлагались большие надежды.
Задачи исключительной сложности и новизны потребовали реорганизации опытных учреждений. Зональные пчеловодные станции надо было объединить общим планом работ, единством руководства, придать им масштабность, избежать дублирования.
В 1930 году на базе Тульской опытной станции создали Научно-исследовательский институт пчеловодства, который и стал осуществлять научное руководство и координировать деятельность всех научных и опытных учреждений по пчеловодству в России и синтезировать результаты их исследований в интересах производства. Это было значительным событием в истории пчеловодства и пчеловодной науки. Институт стал главным научно-исследовательским центром, разрабатывающим все вопросы пчеловодства — содержания и ухода, селекции, медоносной базы и опыления растений, механизации, болезней пчел. Он имел 8 научных зональных станций и почти в каждой области опорные пункты. Ни одна страна в мире не располагала такой мощной сетью научных пчеловодных учреждений.
Очень большое внимание ученые обратили на опылительную деятельность пчел, организацию службы опыления. Пчелоопыление сельскохозяйственных культур как важнейшее средство формирования урожайности было признано основным направлением развития отрасли. Никогда еще не поднималась на такую высоту эта сторона деятельности медоносных пчел. Вносились серьезные коррективы в понятие прибыльности пчеловодства. От пчелоопыления сельскохозяйственных культур пчеловодство могло получать доходы, в десятки раз превышающие доходы от меда и воска — прямых традиционных продуктов пчел, ради которых их разводили прежде. Открывались неограниченные возможности использования медоносных пчел в сельскохозяйственном производстве.
Изучались нектарность растений, зависимость их урожайности от насыщенности пчелами и другими насекомыми-опылителями, флороспециализация пчел разных пород, отрабатывались приемы повышения лётной энергии на культуры, слабо посещаемые пчелами, — красного клевера, люцерны.
На основе учения академика И.П.Павлова об условных рефлексах и работ немецкого энтомолога К.Фриша профессор А.Ф.Губин предложил способ направленного опыления — дрессировку пчел на семенники красного клевера, скармливая им ароматизированный клеверными цветками сахарный сироп. Пчеловодство получило новый агротехнический прием значительного повышения урожайности семян клевера, люцерны и других культур, неудобных для пчел. Дрессировка пчел до этого не была известна зарубежной пчеловодной практике.
Отрабатывалась техника использования пчел на опылении и стимулирования опылительной деятельности, определялась наиболее рациональная расстановка опылительных пасек.
В начале 30-х годов под руководством академика Кулагина были поставлены весьма ценные опыты по использованию пчел в теплицах. Впервые доказано, что трудоемкое и малоэффективное ручное опыление огурцов можно с успехом заменить пчелоопылением. Впоследствии это агротехническое мероприятие стало обязательным при выращивании культур закрытого грунта. В современных крупных тепличных хозяйствах опылительный цех гарантирует высокие урожаи огурцов, помидоров, земляники.
С ростом площадей насекомоопыляемых культур и интенсификацией земледелия естественно возрастало и значение медоносных пчел как опылителей. В наше время пчеловодство стало неотъемлемым звеном сельскохозяйственного производства. При семеноводстве бобовых кормовых культур и выращивании огурцов в закрытом грунте пчелы используются только как опылители растений. Затраты на их обслуживание окупаются значительными прибавками урожая и арендной платой. При насыщенном пчелоопылении, которое способствует избирательности оплодотворения, улучшается качество зерна, семян и плодов, повышается содержание в них белков, сахара и жиров, возрастает масса.
Академик Кулагин дал теоретическое обоснование путей развития пчеловодства в новых общественно-исторических условиях, в основу которого положил принцип зональности. “Мне кажется, — говорил он на совещании по пчеловодству в 1937 году, — что дальнейшую работу по пчеловодству нужно строить по районам. Для районов нужно выработать систему и метод пчеловодного хозяйства, причем необходимо считаться не только с местными естественноисторическими условиями, но и с экономическими условиями данного района”. Этот принцип зональной специализации и определил развитие промышленного пчеловодства. Пчеловодство юга с мягкими зимами, ранними веснами, поддерживающим продолжительным медосбором, благоприятствующими размножению пчел, специализировалось на разведении маток и пчел, а средней и северной России, где произрастают более сильные медоносы, — на производстве меда.
Пчелоразведение и матководство.
В южной зоне страны — на Северном Кавказе — лучшие хозяйства специализировались на производстве пчел для снабжения ими центральных и северных районов. Солидного и масштабного опыта в этом новом деле у нас не было, хотя пакетный способ пересылки пчел в России был известен уже в начале XX века. Некоторые русские пчеловоды отправляли рои почтовыми посылками в обычных роевнях, к которым приделывали ножки. В странах промышленного пчеловодства, в частности США, выращивание пчел на продажу и пересылка их в пакетах с юга на север достигли высокой степени развития и совершенства.
Для насыщенного опыления сельскохозяйственных культур, которые стали возделываться на больших площадях, и использования естественной флоры в обширном российском отечестве, по расчетам специалистов, требовалось более 50 миллионов пчелиных семей, в 10 раз больше, чем тогда имелось.
Надо было разработать технологию массового производства пакетных пчел в наших природно-климатических условиях, научно обосновать ее.
Проблемой коммерческого разведения пчел и маток на юге и организацией их пересылки занялся Петр Митрофанович Комаров (1890—1968) — крупнейший биолог-селекционер, ученик профессора Кожевникова. Он внес значительный вклад в изучение морфологии и функции слюнных желез, впервые сделал биологический анализ меда, провел ряд других важных научных изысканий. В результате исследований закономерностей роста пчелиной семьи он установил, что от семьи средней силы за сезон можно организовать три пакета пчел массой по 1,2 кг. В условиях Северного Кавказа, по его расчетам, ранние пакеты есть возможность получать уже 20 апреля, остальные — через каждые две недели.
Эксперименты показали, что пакетная семья способна развиваться самостоятельно, если она состоит из молодых пчел. Поэтому формировать ранние пакеты можно только после замены зимовалых пчел весенними. “Чем моложе пчелы, — указывал ученый, — тем лучше они переносят пересылку и тем скорее будет развиваться семья из пакетных пчел”.
Установил он и оптимальное время отбора пакетных пчел. В пакет попадает наибольший процент молодых пчел, если их отбирают в хороший лётный день, когда сборщицы находятся в поле, и при отсутствии ориентировочных облётов. Пакет, созданный в плохую погоду, содержит мною старых пчел, которые дают большой подмор при пересылках, и после семейки долго не набирают массу.
Комаров предложил и способы формирования бессотовых пакетов как от отдельных сильных семей, так и от так называемых семей-инкубаторов. Семья-инкубатор комплектуемся из рамок со зрелым печатным расплодом и сидящими на них пчелами разных семей. Сборной семье дают неплодную матку. Пока семья придет в силу, матка спарится. Пчел из инкубатора стряхивают в пакет, вновь подставляют ему расплодные рамки с выходящими пчелами. Создается непрерывный поток. Семьи-доноры сохраняют силу. Если от обычной семьи для пакетов пчел отбирают систематически через каждые 10—14 дней, то от инкубаторной — через трое суток.
Жизнь пчелы очень коротка. Обусловливается это громадными затратами энергии. “Если бы немного более щадили свои силы, не много менее забывали о самих себе, были немного менее пылки в труде, — писал о пчелах М.Метерлинк, — они увидели бы другую весну и другое лето; но в это прекрасное мгновенье, когда их зовут цветы, они кажутся пораженными смертельным опьянением труда, и с разбитыми крыльями, с истощенным и покрытым ранами телом погибают все в какие-нибудь пять недель.
Впоследствии ученый разработал способ формирования ранних пакетов из отводков, оставленных в зиму. Способ товарных отводков стал одним из основных для Краснополянского опытно-производственного хозяйства — крупнейшего пчелоразведенческого питомника России. Практике была предложена стройная система пакетного пчелоразведенческого дела.
Пётр Митрофанович Комаров
По расчетам Комарова, пакетное пчеловодство необходимо организовать так, чтобы пакеты поступали потребителю не позднее, чем за 1,5 месяца до начала главного медосбора. Шестинедельный срок позволяет пакетной семье отстроить гнездо и нарастить вполне достаточное количество рабочих пчел, способных в течение сезона заготовить корм на зиму, а при особо благоприятных медосборных условиях собрать его излишки. Это условие, выверенное практикой, не потеряло своего значения до сих пор. Соблюдают его и зарубежные пчеловоды.
Пакетная семья, полученная вовремя и поселенная на готовые соты, по продуктивности почти не уступает перезимовавшей семье.
В 1931 году Армавирское разведенческое хозяйство “Пчела” отправило на Урал в районы клеверосеяния 840 стандартных пакетов по 1200 г пчел в каждом общей массой около тонны. Это была первая в истории отечественного пчеловодства массовая пересылка пакетных пчел. Она положила начало промышленному пчелопакетному делу в России. Примечательно, что пчел отправляли без сотов в сетчатых пакетах, как практикуют и ныне пчелопромышленники мира, не без основания считая этот способ самым экономически выгодным, не допускающим распространение заразных болезней. Матку заключали в клеточку Бентона, прикрепив внутри пакета ближе к центру, где и размещался клуб пчел. Внутри пакета в запаянной банке находился корм из сахарного сиропа массой 1-1,5 кг, который вытекал капельками из дырочек банки. Пакеты составляли блоками по два или четыре глухими стенками друг к другу. Пакетных пчел перевозили в вагонах-ледниках и обычных товарных вагонах.
Летом 1932 года впервые в нашей стране Комаровым был поставлен завершившийся успешно опыт пересылки пакетных пчел на транспортных самолетах. По скорости доставки их к месту назначения, нормальному поведению и состоянию в пути этот способ имел неоспоримые преимущества перед почтовой и железнодорожной перевозкой. Открывались возможности для широкого развития разведенческого и пчелопакетного дела. В современном пчеловодстве пакеты с пчелами перевозятся в основном воздушным путем на любые расстояния.
В клеверосеющие зоны пчел доставляли и в ульях. Массовые переброски пчел с юга на север составили одну из примечательных особенностей промышленного пчеловодства. В 1936 году в северные районы было перевезено по железной дороге в вагонах-ледниках почти без потерь 55 тысяч пчелиных семей. Эта операция произвела сильное впечатление в мире. Более 40 тысяч семей отправили южные пчелоразведенческие питомники в 1938 году. Такие масштабы сверхдальних перевозок история отечественного пчеловодства не знала.
Становилось на промышленную основу и матководство. Создавались специализированные питомники по выводу маток. Организовывались матковыводные отделения на крупных пасеках и пчелофермах. В матках нуждались общественные пасеки и пасеки пчеловодов-приусадебников. Требовало большое количество маток и пакетное пчеловодство.
Матководство и пересылка маток — довольно тонкое и сложное дело. Оно было слабо изучено и освещено в печати. Выращивание маток на продажу, начатое у нас на Кавказе в конце прошлого века, достигло к началу первой мировой войны значительных размеров, но носило частный, предпринимательский характер и было далеко от совершенства как по качеству получаемых маток, так и в технике пересылки.
Производство маток неотделимо от углубленной селекционной работы — улучшения качества пчел. Эта область в нашем пчеловодстве по существу была новой.
Комаров определил признаки, по которым надо вести селекцию, — продуктивность пчел по меду и воску, яйценоскость маток, зимостойкость, незлобивость пчел. Он разработал подробную методику выявления высокопродуктивных маток и их пчел, предложил формы селекционной работы, которыми, кстати сказать, пользуются и современные матководы.
Опираясь на достижения генетики, Комаров развил теоретические основы селекции в пчеловодстве, дал теоретическое обоснование наследованию признаков у медоносных пчел. Вслед за профессором Кожевниковым утверждал, что передача признаков и качеств по наследству у пчел идет только половым путем, без какого бы то ни было влияния на этот процесс пчел-кормилиц. “Через молочко, — писал он, — ни плохие, ни хорошие качества передаваться не могут”. Это была принципиальная позиция ученого. Ее разделяли передовые биологи, работавшие в области пчеловодства, — Алпатов, Брюханенко и другие, не изменившие своих взглядов в сложное и небезопасное время для русской биологической науки. Для получения высокопродуктивных маток чрезвычайно важно поэтому подбирать родительские пары, выделяющиеся самой высокой продуктивностью.
Однако роль семьи, воспитывающей маток, от этого не уменьшается. От кормления маточных личинок, обильного или скудного, зависит, хорошими будут выращены матки или плохими. На маток при выкармливании воздействуют многие факторы среды. Комаров одним из первых исследовал влияние на качество маток физиологического состояния семьи, в которой они выводятся, запасы корма в гнезде и поступление свежего нектара и пыльцы, возраст личинок, переданных на маточное воспитание. Целый цикл экспериментальных работ, посвященных этим важнейшим вопросам, имеет большое теоретическое и практическое значение до сегодняшнего дня.
Выявлено, что только сильная семья-воспитательница с законченным ростом, начавшая готовиться к роению, снабженная большими запасами меда и перги, способна дать маточным личинкам полноценное маточное молочко и в изобилии.
Возбуждающие подкормки, которые считались обязательными при выводе маток, согласно исследованиям Комарова, не улучшают их качества. Стимулирующие подкормки допустимы только при подготовке семьи к воспитанию и лишь при отсутствии или внезапном обрыве взятка. “Чем меньше будем тревожить семью, тем лучше будут результаты вывода маток”, — утверждал ученый. В естественных условиях так и бывает, при выращивании роевых маток семья почти не реагирует на выделение растениями нектара.
Пчеловодам обычно рекомендовалось брать на маточное воспитание личинок в возрасте не старше трех суток. Комаров в результате экспериментов и практики убедился в том, что масса матки и уровень ее плодовитости тесно связаны с возрастом личинки: чем моложе личинка, тем тяжелее, а значит, и плодовитее матка. Поэтому советовал матководам брать личинок как можно моложе, во всяком случае, не старше суток.
Масса матки, уменьшение или увеличение ее, число яйцевых трубочек, характер их изменчивости, которая зависит от возраста личинки, обусловливались качеством маточного молочка. В результате биохимического анализа ученый установил неодинаковый химический состав молочка у маточных личинок разного возраста. Это было новым словом в биологии. Практическое матководство обогащалось важным принципом: прививать личинку на молочко, соответствующее ее возрасту.
Громадное влияние на формирование матки оказывало и количество корма в маточнике.
Летом 1935 года Комаров обнаружил, что маточная личинка после запечатывания ячейки время от времени прерывает прядение кокона и начинает есть корм. В зависимости от количества молочка она может съесть его больше или меньше, а это оказывает прямое влияние на развитие половой системы, ее изменчивость. Наблюдение ученого, которое можно отнести к тончайшим нюансам, приоткрыло еще одну завесу в биологии матки, усилило значение количества корма в формировании ее организма.
Данные, полученные Комаровым, способствовали созданию современной техники искусственного вывода маток. К сожалению, его капитальный труд “Биологические основы и техника вывода пчелиных маток”, который мог бы обогатить русскую пчеловодную литературу, до сих пор не издан.
Ученый-селекционер лучшими матками считал выведенных искусственно, со строгим соблюдением всех элементов технологии, важность которых одинакова. Как и профессор Кожевников, Комаров свищевых относил к недоброкачественным. “Наши исследования показали, — указывал он, — что 75% плодных свищевых маток бывают неполноценными”. Если они и кладут много яиц, то лишь в течение короткого срока, быстро изнашиваются. Случайное происхождение свищевых маток не дает оснований для использования их в племенном разведении.
Испытания различных конструкций нуклеусов — улейков для спаривания маток подтвердили преимущества нуклеусов на полурамку многокорпусного улья и на четвертую часть дадановской рамки над малютками. Они и стали самыми распространенными в матковыводных питомниках.
Отрабатывались и способы пересылки маток по почте. Комаров изучал состояние матки и сопровождающих ее пчел в пути при пересылке на разные расстояния, в том числе сверхдальние — в Бразилию, Германию, Египет, США, Японию, и пришел к заключению, что чем старше пчелы, тем больше их гибнет в дороге, что молодые матки легче переносят перерыв в яйцекладке, неизбежный при пересылке, и быстрее ее возобновляют.
Основополагающие работы Комарова способствовали утверждению пчелоразведенческого, пакетного и матковыводного дела как нового направления в пчеловодстве России, специальной отрасли пчеловодства.
В связи с широким расселением серых горных кавказских пчел усилие ученых и опытников были направлены на дальнейшее их изучение — выявление лучших популяций, акклиматизацию в средней полосе России, зимовку в холодном климате, скрещивание со среднерусской породой.
Концентрация пчел, массовая пересылка маток и пакетов повысили опасность распространения болезней, обострили проблему борьбы с ними. Это потребовало коренного изменения системы ветеринарного обслуживания. Ответственность за эпизоотическое состояние и профилактические меры была возложена на ветеринарную службу, выделены ветврачи, которые прошли переподготовку на курсах и специализировались по болезням пчел. Был введен факультативный курс болезней пчел в ветеринарных институтах и на ветеринарных факультетах сельскохозяйственных вузов, спецкурс по болезням пчел при Институте усовершенствования ветеринарных врачей. Готовились квалифицированные кадры ветеринарных работников для пчеловодства.
Началось массовое обследование пчел, тысячи образцов патологического материала исследовали ветбаклаборатории и специально организованные диагностические пункты. Это было генеральное наступление, которое привело к значительному снижению заболеваемости пчел.
В связи с перераспределением медоносной растительности — вытеснением дикорастущих медоносов культурными, небывалой концентрации сельскохозяйственных медоносов, которые становились главными источниками взятка, изменялась и перестраивалась техника содержания пчел, вносились серьезные коррективы в традиционные методы пчеловождения.
Постепенно складывалась и совершенствовалась новая технология пчеловодства, внедрялись более эффективные приемы и методы, разработанные передовыми пчеловодами- практиками, опытными и научно-исследовательскими учреждениями. Наиболее ярко проявилось это в работе пчеловодов-профессионалов, получавших очень высокие, никогда прежде невиданные в России медосборы. Сибирский пчеловод В.Ф.Шалаган в 1935 году от каждой из 105 пчелиных семей откачал по 157 кг меда; пчеловод Красноярского края И.П.Артемов от 133 семей — по 141. Стокилограммовые медосборы получали пчеловоды Центрально- Черноземных областей, Татарии, Дона, Дальнего Востока.
Рушились старые технические нормы и представления о потенциальной возможности пчеловодства как высокодоходной отрасли народного хозяйства. Россия с ее обширностью территории продолжала располагать поистине неисчерпаемыми медоносными ресурсами.
Одним из мощных рычагов увеличения продуктивности пчеловодства стала селекция — массовый отбор и размножение рекордисток, вывод от них маток и замена ими маток рядовых.
Значительно увеличились весенние запасы корма, которые во многом определили интенсивность наращивания массы пчел к тому времени, когда они больше всего нужны, — главному медосбору, снизилось неблагоприятное действие весенней погоды. Процесс роста оказался вполне управляемым. Зимние запасы передовые пчеловоды довели до 30 кг на семью, а некоторые и больше. Дополнительные килограммы возвращались пчелами в конце сезона десятикратно. Залог и стабильность успехов, таким образом, — в обилии кормов в гнездах в течение года.
Технология передовиков включала неоднократные кочевки к медоносам (улучшение дорог открывало доступ к источникам нектара, ранее недосягаемым), рассредоточение пчел небольшими группами по 40-50 семей даже на местности, богатой медоносами. Более высокая насыщенность пчелами неэкономична.
Организация ранних отводков на плодных маток как противороевой прием и средство наращивания дополнительных резервов к медосбору составила новую страницу в технологии пчеловодства.
В век промышленного развития пчеловодства слова Кандратьева о сильных семьях приобретали новое измерение. Практика мастеров подтверждала верность крылатой фразы: “У хорошего пчеловода нет плохого года”.
Были доказаны исключительная важность большого количества сотов, несостоятельность теории дальневосточников, согласно которой мед с липы можно получать только через год, еще сильнее обнажились недостатки дадановского улья.
Опыт новаторов — зачинателей движения передовиков в пчеловодстве пропагандировался во Всероссийском выставочном центре. Его освещали средства массовой информации, изучали на курсах, в пчеловодных школах и техникумах. Он становился достоянием пчеловодов страны. Важнейшие принципы пчеловодов-мастеров легли в основу современной промышленной технологам.
Однако производительность труда на общественных пасеках не поднималась. Очень низкими были медосборы. Себестоимость продукции неизменно оставалась высокой. В основном тормозила технология ухода с массой мелких операций, не оправдывавших затрат времени, слабое техническое оснащение и, что немаловажно, отсутствие материальных стимулов, личной заинтересованности.
Именно в это время американский профессор Е.Ф.Филлипс, посетивший нашу страну, говорил: “Если бы пчеловоды России пожелали найти улей, подходящий для самых разнообразных условий и для всех степеней искусства пчеловода, они бы хорошо сделали, если бы воспользовались нашим опытом, нашими ошибками и нашими успехами и приняли улей Лангстрота”.
Несмотря на многосторонние преимущества многонадставочного улья перед всеми остальными конструкциями, подтвержденные и доказанные многолетней практикой отечественных и зарубежных пчеловодов, комиссия по стандартизации при Институте пчеловодства, а потом узкое совещание чиновников при Управлении пчеловодства Наркомзема России, пользуясь неограниченными административными правами, неоправданно вынесли решение, по которому основным типом улья для всех зон был признан улей Дадана на 12 рамок с прибитым дном. При волевой поддержке руководителей пчеловодства этот улей, как тогда писали, “выдержал ожесточенную борьбу за место на русских пасеках”.
Началось его массовое производство и внедрение. Только один Кунгурский ульевой завод выпускал в год 60-65 тысяч даданов, а столярные мастерские изготовляли их 600-700 тысяч. Рамки, вощину, медогонки и другой необходимый инвентарь вырабатывали для ульев лишь одной этой системы.
Многонадставочный улей Лангстрота повсеместно насильственно вытеснялся дадановским. Перед второй мировой войной 90% семей содержалось в ульях этой системы.
Однако типовой, самый распространенный в России дадановский улей не удовлетворял пчеловодов. Объем его не позволял выращивать сильные семьи, сохранять у них рабочее состояние, был мал для складывания меда, не гарантировал надежную зимовку. Многооперационный уход за пчелами не соответствовал требованиям промышленного пчеловодства и противоречил ему. Был предложен более объемный — двухкорпусной улей на дадановскую рамку. Но и он не решил проблемы. Технология ухода в ульях этой модернизированной системы оказалась сложной, не менее, если не более трудоемкой. Тяжелые высокие дадановские корпуса приходилось снимать неоднократно, сохранялась многооперационность. Производительность труда не поднялась, не повысились и медосборы.
Только после второй мировой войны, когда исторически обусловленный и закономерный процесс концентрации и специализации пчеловодства определил развитие отрасли, и открылись возможности неограниченного занятия частным, приусадебным, фермерским и коммерческим пчеловодством, вновь обратились к многокорпусному улью и принципам промышленной технологии.
Надолго задержали развитие пчеловодства массовые репрессии. Были обвинены в так называемой “экономической контрреволюции”, арестованы и сосланы Титов, Буткевич, Тюнин, Брюханенко и другие известные авторитеты. Не вынес допроса и скоропостижно скончался профессор Кожевников. Подверглись гонениям и оказались в лагерях многие видные деятели российского пчеловодства, понесшего невосполнимые потери.