Нужны опытные станции.
В пчеловодстве, пожалуй, нет темы, которую бы Буткевич оставил без внимания и не затронул в своих самоотверженных исследованиях, статьях и выступлениях. Тысяча вопросов стояла перед пчеловодной практикой, и дать ответ на них мог только опыт, эксперимент.
Он был убежден в том, что опыты должны ставить все мыслящие пчеловоды. “Разве не доставляет высокого наслаждения само по себе искание истины, хотя бы в такой узкоспециализированной области, как пчеловодство?!” — восклицал он, призывая к массовому опытничеству. Коллективными усилиями можно скорее приблизиться к истине. Высоко ценил народную пытливость, верил в творческий поиск пчеловодов России.
Экспериментаторы-добровольцы — это разведчики, люди переднего края науки. Они могли давать предварительный, рекогносцировочный материал для дальнейшего, более глубокого научного исследования специальными опытными пасеками, какими были Измайловская и Тульская пасеки, учебно-опытная пасека Петровской сельскохозяйственной академии, экспериментальные пасеки некоторых пчеловодных обществ. Постановка сравнительных опытов проста, доступна рядовому пасечнику, она требует лишь добросовестного и точного выполнения всех операций. И на самом деле, пожалуй, все пчеловоды в какой-то степени экспериментаторы. Сама жизнь медоносных пчел — неповторимой, во многом загадочной частицы живой природы располагает к этому. Но часто в исследованиях пчеловодов нет системы, они действуют без учета всех обстоятельств, не могут обобщить и проанализировать собранный материал, а, следовательно, выводы делают поверхностные, зачастую совершенно неправильные.
“Как и во всех других случаях, — писал Буткевич, — нам надо вступить и в этом деле на путь взаимопомощи. Надо выработать систему и организовать, усвоить методологию опытного дела”.
Он разработал развернутую программу и тематику опытов, дал подробную методику их проведения, изложил систему учетов и точных записей. Этим возбудил у пчеловодов огромный интерес к опытному делу. Повсюду начали появляться любительские опытные пасеки, создавали их и пчеловодные общества. Они были маленькими научно-исследовательскими пунктами, разбросанными по всем регионам, но влияние их на развитие рационального пчеловодства в России весьма значительно и плодотворно.
Буткевич положил начало массовому опытничеству пчеловодов в нашей стране, впоследствии превратившемуся в целое движение, возглавленное Научно-исследовательским институтом пчеловодства. Опыты Буткевича предшествовали развитию специализированных опытных пчеловодных учреждений.
Кроме добровольческих опытных пасек — низовых лабораторий пчеловодных знаний, считалось необходимым иметь в России специальные опытные пчеловодные станции как самостоятельные государственные учреждения универсального характера, имеющие большие возможности для выполнения солидных исследований на высоком научном уровне. Кстати, вопрос об устройстве пчеловодных станций впервые был поднят академиком Каблуковым.
В 1909 году инициативный Буткевич самостоятельно разработал подробный проект опытной пчеловодной станции, подготовил устав, где указал ее основные задачи, предложил обширную программу исследований, определил смету построек и инвентаря и с этими в деталях продуманными и обоснованными материалами отправился в Санкт- Петербург в Департамент земледелия. Лично вручил их вице-директору департамента, имел с ним принципиальную деловую беседу, заручился поддержкой. И хотя опытные пчеловодные станции были созданы намного позже, инициатива и идея Буткевича — пионера нашего опытного дела — заслуживают упоминания в летописи отечественной пчеловодной науки.
По его убеждению, государственные опытные станции только тогда выполнят возлагаемую на них задачу, оправдают надежду и окажутся на высоте положения, когда будут приходить на помощь опытным пасекам во всех случаях, лежащих вне границ их компетенции, то есть браться за темы, выдвигаемые практикой. Поддерживая платформу Буткевича, профессор Кожевников добавлял, что к этим темам они должны подходить “не иначе, как на основах изучения биологии пчелы, на основании точных учетов, биометрики, микроскопии, химических весов. Одни полевые (пасечные) опыты для опытных станций слишком грубы”.
Как полагал Буткевич, станции целесообразнее организовывать на базе лучших опытных пасек. В частности первая в России Тульская опытная пчеловодная станция как раз и была создана на основе опытной пасеки Тульского общества пчеловодства, продолжала и развила ее прекрасные традиции.
Журнал “Опытная пасека”.
Пчеловодам-практикам, как показывает жизнь, весьма полезны не столько итоги опытов, сколько сам ход эксперимента, мысли опытника, его сомнения и догадки, преодоление неудач и торжество преодоления, меткие наблюдения натуралиста и выводы, которые только после всего этого убеждали. Обо всем этом, ничего не утаивая, Буткевич как раз и сообщал пчеловодам России журнале “Опытная пасека”, который основал а 1909 году и а течение десяти лет успешно редактировал.
Само название печатного органа говорило о его узкоспециализированной тематике и сугубо определенном направлении. “Журнал ставит своей главной задачей решение вопросов практического пчеловодства, — писал редактор, — путем точных наблюдений и правильно поставленных опытов”. Однако на его страницах обсуждались и кардинальные вопросы пчеловодной практики. Статьи самого Буткевича отличались острой полемичностью, вскрывали сложнейшие отношения между различными течениями, а пчеловодстве, а их в это время было немало. Кроме того печатались материалы, имеющие чисто сезонный интерес, освещалась богатая событиями жизнь пчеловодных обществ, сообщались новинки из иностранных пчеловодных журналов. Программа журнала, таким образом, была довольно обширной, разносторонней и многогранной, отвечающей интересам и запросам пчеловодов России всех степеней. “Опытная пасека” откликалась я на важнейшие общественно-политические события своего времени, воспитывала у читателей гражданские качества, пользовалась известностью и популярностью у пчеловодов других стран.
В 1919 году, в очень трудное для России время, журнал прекратил свое существование.
На страницах книг.
Своими исключительно богатыми многолетними практическими знаниями, мыслями и наблюдениями Буткевич делился с пчеловодами и на страницах книг, из которых наиболее известны и популярны “Самоучитель пчеловодства” и “Азбука доходного пчеловодства”. “Приступая к составлению задуманного руководства, — писал автор в предисловии к “Самоучителю пчеловодства”, — я вовсе не хочу увеличить массу учебников по пчеловодству еще одним лишним изданием.
Я хочу только поделиться со всеми интересующимися пчеловодством тем опытом и общими взглядами, которые я приобрел за период времени моего занятия пчелами, богатый дорогами уроками, не только не отбившими охоту продолжать дело, но еще более укрепившими уверенность, что пчеловодство может быть вполне ограждено от периодических разгромов, из-за которых его до сих пор считают второстепенной, случайной отраслью сельского хозяйства”.
Обложка журнала «Опытная пасека»
Эта книга — общедоступное руководство для пчеловодов- практиков. В основе ее — подробное изложение практических работ, выполняемых на пасеке в течение года. Книга как бы направляет каждый шаг пчеловода. В ней есть довольно основательные сведения о биологии пчелиной семьи, по ходу изложения дается описание важнейших медоносных растений, сообщается о болезнях пчел. Пять изданий выдержал “Самоучитель”, обогащаясь и пополняясь с каждым новым выпуском. Эта самобытная книга, написанная необыкновенно живо, увлекательно и просто, действительно была “учителем” для многих начинающих пчеловодов России.
Долгое время “Самоучитель” считался настольной книгой каждого пчеловода. Ни в одном руководстве не встречалось таких дельных и верных советов, как в нем. Им мог бы восхищаться Бутлеров. Академик Кулагин однажды сказал, что большинство наших руководств представляет компиляцию из других авторов, как русских, так и иностранных. Указав на высокие достоинства оригинальных книг, он особенно подчеркнул положительные качества “Самоучителя” Буткевича как самостоятельного, не похожего на других и очень ценного практического пособия, где вместо схем и догматизма торжествовали солидный опыт, тонкие наблюдения натуралиста и логика ученого.
“Самоучитель пчеловодства” переведен на болгарский язык, что говорило о его признании зарубежными читателями.
Такой же оригинальной и глубокой работой была “Азбука доходного пчеловодства”. Предназначалась она для начинающих пчеловодов. Это небольшое пособие — в полном смысле слова азбука пчеловодства. Здесь даны элементарные сведения, но без мелких деталей, излишних подробностей и частностей, нередко заслоняющих сущность, идею операции. Краткое, конспективное изложение важнейших приемов, дельные советы, живое убеждающее слово маститого автора, который учит сознательно относиться ко всем работам, вносить в них творческое начало, без чего пчеловодство не может иметь захватывающего интереса, — все это в самой высокой степени характерно для “Азбуки” Буткевича. Она приобщала читателя к миру чудесных насекомых, к полезному и увлекательному занятию.
“А полюбить пчеловодство есть за что, — писал ученый, — при относительно небольшой затрате труда оно дает доход.
Далее, пчеловодство сплачивает за одним общим благородным трудом всех членов семьи или пчеловодной артели; затем пчеловодство дает пищу умственной деятельности, так как в сложной жизни пчелиной семьи постоянно встречаются неожиданные отклонения в сторону, требующие объяснения; много есть неизученного, неразгаданного, спорного.
Пчелы примиряют людей. Существует превосходный древний обычай — дарить пчел. Ведь они — знак добра, счастья, благополучия. Если человек подарит рой другому, то обиды между ними забываются, они навсегда становятся друзьями, а у некоторых народов — даже родственниками. Сближает людей и подаренный мед.
И, наконец, пчеловодство ставит пчеловода лицом к лицу с одним из чудеснейших явлений живой природы, с жизнью общины маленьких работниц, которая, развертываясь перед глазами пчеловода, поражает его своей целесообразностью. Невольно он входил в интересы этой жизни, откликается на ее нужды и запросы. И у кого из пчеловодов не утихали волнения души, смятенной грубыми толчками сутолоки житейской, под однообразно-успокоительное жужжание этой крылатой армии маленьких тружениц!”
“Азбука” с захватывающим интересом читалась всеми, кто интересовался медоносной пчелой с биологической точки зрения, и теми, в которых она вполне могла возбудить желание завести пчел. Такая цель тоже входила в задачу автора. Четыре издания выдержала популярная книга. Она учила рациональному пчеловодству, несла много новой и ценной информации. Книга Буткевича с интересом читаются и современными пчеловодами, хотя давно уже стали библиографической редкостью.
Вершиной творчества Буткевича стала “Систематическая энциклопедия пчеловодства”, над которой он работал восемь лет. В этом огромном семитомном труде затронуты буквально все вопросы пчеловодства, использована вся отечественная и зарубежная литература по пчеловодству. Высоко оценивая энциклопедию, профессор Кожевников писал: “А.С.Буткевич проработал громадный литературный материал, значительную часть которого в настоящее время даже мудрено или совсем невозможно достать, и сделал из него сводку, пользуясь которой, мы избавляемся от труда и даже иногда невозможной работы отыскивания подлинников. Разнообразные деятели по пчеловодству найдут в ней то, что им нужно”. Это приближало энциклопедию Буткевича к знаменитой энциклопедии американца Рута, до сих пор пользующейся неизменным спросом у пчеловодов всего мира.
Трактуя какую-либо тему, Буткевич сначала излагал теорию вопроса, потом высказывал свой взгляд на него, затем приводил мнение других авторитетов, в том числе зарубежных, независимо от того, положительное оно или отрицательное, и в конце описывал технику выполнения работы. Таким образом, вопрос получал всестороннее, энциклопедическое освещение. Одновременно энциклопедия заставляла мыслить самого читателя, ставя перед ним вопросы, нуждающиеся в разрешении.
“Систематическая энциклопедия пчеловодства” Буткевича — труд, равного которому в русской пчеловодной литературе не было ни по объему, ни по информативности. К сожалению, не все тома увидели свет.
Сила — в единстве и знаниях.
Трудно представить старых пчеловодов-колодников, дедов-пасечников объединенными в общества, хотя и тогда, на заре рамочного пчеловодства, академик Бутлеров призывал к единению пчеловодов России. Всем прогрессивно мыслящим пчеловодам было ясно, что только общими усилиями можно перестроить пчеловодство, приспособить его к новым условиям, перевести на научные основы. И Буткевич был убежден, что сила пчеловодов — в единстве.
В самом конце прошлого века он организовал и возглавил Тульское общество пчеловодства, с головой уйдя в общественную работу. По натуре своей он способен увлекать, направлять на добрые дела. С первых же дней общество развило активную деятельность в самых разнообразных формах и направлениях, вовлекло в свою орбиту новые свежие силы, возбудило энергию и инициативу своих членов, став одним из лучших местных пчеловодных обществ России.
Много принципиально нового внесло общество в опытное дело, распространение знаний, хозяйственную деятельность пчеловодов. В разных местах Тульской губернии действовали рамочные показательные пасеки, при обществе были открыты хорошо оборудованный, богатый экспонатами музей пчеловодства, библиотека и читальня, систематически проводились выставки и беседы, функционировали курсы пчеловодов, читались публичные лекции. Знания распространялись и при посредстве “Опытной пасеки”. И во всем этом ведущая роль принадлежала Буткевичу — энергичному, инициативному и, бесспорно, талантливому организатору-общественнику.
Чтобы успешно распространять знания рационального пчеловодства, он, занимая должность губернского инструктора-пчеловода, провел специальное обследование Тульской губернии в пчеловодном отношении, изучал медоносную флору, найдя ее весьма благоприятной для занятий пчеловодством, определил районы, пригодные для создания крупных промышленных пасек. После такой тщательной рекогносцировки он знал, куда направить силы просвещения, где на них был особенно большой спрос.
Наиболее доступный источник современных пчеловодных знаний, без которых, по словам Буткевича, “нельзя ступить шагу”, — книги. Он советовал читать классические учебники Бутлерова и книгу “Пчела и улей” Лангстрота, считал хорошим пособием и свой “Самоучитель”. Однако пчеловод, ознакомившись с основами науки о пчелах по книгам, неизбежно отстанет от прогресса в области пчеловодства, если не будет следить за периодической печатью. Поэтому ученый настойчиво рекомендовал читать и журналы по пчеловодству.
Систематические знания, где теория идет рука об руку с техникой пасечных работ, давали пчеловодные курсы. Буткевич сам составил учебную программу трехмесячных курсов, вел на них занятия по практическому пчеловодству, руководил практикантами на опытной пасеке общества и на своей личной, которая велась образцово. Продолжительность практики он определил в два года. Первый сезон окончивший курсы должен поработать практикантом под руководством опытного пчеловода на большой пасеке, а второй — самостоятельно под его же наблюдением. “Этот курс практического стажа после изучения пчеловодства по книгам и на курсах, — говорил Буткевич, — мы считаем наиболее основательным и надежным”. Мысль выдающегося пчеловода остается в силе и в наши дни. Ведь хороший пчеловод — прежде всего хороший практик, не только знающий, но и умеющий.
Буткевич читал лекции по опытному делу на Измайловских курсах инструкторов пчеловодства в Москве, вместе с академиком Кулагиным и профессором Кожевниковым входил в экзаменационную комиссию при отделении пчеловодства Русского общества акклиматизации животных и растений, когда аттестовывали слушателей Измайловских инструкторских курсов. И слушатели гордились, что их экзаменовал сам Буткевич. Так велик был его авторитет. Весьма примечательно, что в программе испытаний по работам на пасеке на звание инструктора пчеловодства указывалось: “В объеме книг А.М.Бутлерова и А.С.Буткевича”. Такой чести удостаивался не каждый ученый.
К инструкторам пчеловодства — непосредственным командирам производства — Буткевич предъявлял исключительно большие требования. Инструктор должен хорошо знать дело, быть начитанным, иметь солидный практический опыт, уметь помочь пчеловодам разобраться в массе сложных производственных вопросов. Перед ним, кроме того, стоят задачи организационные и воспитательные — объединить разрозненные силы пчеловодов, вдохнуть любовь к делу, уметь увлечь за собой людей. Буткевич справедливо считал, что от инструкторов во многом зависят успехи производства. Плохих инструкторов, как и плохих врачей, не должно быть.
Эти мысли он высказал на совещании инструкторов, состоявшемся на седьмом Всероссийском съезде пчеловодов, где поделился и своим личным многолетним опытом инструкторской работы. Надо сказать, что Россия небедна была талантливыми инструкторами, среди которых особенно выделялись воспитанники прославленной Измайловки.
Буткевич выступал с лекциями о пчелах и пчеловодстве перед солдатами пехотных полков, стоявших в Туле, рабочими оружейного завода, учащимися женского училища, церковно-приходской школы, воспитанниками лесной школы, проводил беседы с тульскими крестьянами в селах, на которые в иные дни собиралось до ста человек, выезжал в другие российские губернии. Обладал он поистине неиссякаемой энергией и вдохновением. Как и другие русские ученые пчеловоды, Буткевич просто не был способен работать вполсилы.
Большое значение в пропаганде основ и техники рационального пчеловодства придавал выставкам, большим и малым. Пчеловодство по своей природе — занятие более демократичное и увлекательное, чем другие отрасли народного хозяйства, и, пожалуй, более демонстративно-педагогическое. Как и все просветители, Буткевич считал выставки “рассадником знаний”, живым университетом. Высшее назначение пчеловодных выставок — педагогическое, воспитательное.
«Взаимная привязанность пчёл друг к другу, их чистоплотность, самоотвержение известны всем, – писал Дзержон, – пчела делится с другой последней каплей мёда; их нежная любовь к своей матери, их мужество при защите своего улья – не знают предела; на врага пчела бросается, пренебрегая смертью. Все эти качества делают пчелу примером домашних и гражданских доблестей. Если бы каждый гражданин поступает по убеждению и сознанию долга так, как делают это пчёлы по инстинкту, то такое государство можно было бы считать вполне счастливым».
Особую силу воздействия, по его убеждению, оказывали передвижные выставки, или, как он их называл, летучие музеи. Это было уже доказано уникальными плавучими пчеловодными выставками, которые для всех стали эталоном.
В передвижном музее Тульского общества пчеловодства хранились превосходные препараты по естественной истории обитателей улья, коллекции продуктов пчеловодства и врагов пчел, гербарий медоносных растений Средней России, ульи разных систем, принадлежности пчеловодства, старые и новейшие — все наилучшее, принятое современной пчеловодной практикой. Это богатство и разнообразие не только показывалось, но и объяснялось. Попутно читались лекции, шли беседы пчеловодов и тех, кто собирался ими стать. Музей совершал периодические экскурсии по городам и деревням, где были пасеки и нужен был свет пчеловодных знаний.
Передвижные выставки-музеи разносили по России разумные приёмы, сплачивали пчеловодов в единую семью, способствовали развитию отечественного пчеловодство.
Как и другие передовые люди своего времени, Буткевич считал, что содействовать развитию пчеловодства должны государственные организации, и в первую очередь местные земства. Однако, по его убеждению, решающую роль в подъеме пчеловодства призваны бы ли играть все-таки пчеловодные общества. В них сосредоточивались главные профессиональные и организационные силы, способные двигать его вперед. Но общества, даже мощные, действуя в одиночку, не могли справиться со многими сложными проблемами. Он верил в могучую силу коллективных организаций и вместе с другими энергично поддерживал идею создания Всероссийского союза пчеловодов — центрального органа, ведающего нуждами пчеловодного промысла. Устав союза был выработан в 1905 году Всероссийским съездом пчеловодов. При такой единой руководящей организации можно добиться принятия законов, которые станут служить интересам пчеловодов, способствовать развитию пчеловодных обществ и отрасли в целом. Тоща сбудется мечта пчеловодов о выгодном сбыте меда и воска за границу, как и в далекие благословенные времена, пчеловодство станет служить укреплению экономического могущества России. Но этому, хотя и не в полной мере, суждено было осуществиться только после великих революционных потрясений.
Буткевич — бессменный и активный участник всех важных событий своего времени. Он председательствовал на Всероссийском бутлеровском съезде пчеловодов в Казани, был председателем русской секции и делал доклад о пчеловодстве России на втором Всеславянском съезде в Белграде, входил в организационный комитет третьего Всеславянского съезда. Общественная деятельность Буткевича началась со студенческих лет и продолжалась всю жизнь.
Большое наследие оставил Буткевич — человек огромной эрудиции, неутомимый, самоотверженный экспериментатор, практик и ученый, разрешавший трудные вопросы. Он принадлежал к поколению больших мастеров, своими трудами значительно обогативших арсенал пчеловодных приемов, которые до сих пор не утратили своей практической и исторической ценности. Влияние его на развитие отечественного пчеловодства огромно.
Новая порода пчел
В работах русских ученых большое место заняло изучение пород медоносных пчел. Однако эта область биологической науки продолжала оставаться далеко не исследованной и привлекала многих натуралистов и ученых.
Константин Александрович Горбачев (1864— 1936) впервые в истории пчеловодства дал научное описание серой горной кавказской пчелы — единственной на Земле, чья родословная уходит в глубокую древность. Благодаря его работам эта уникальная, обитавшая на Кавказе пчела получила мировую известность.
Значителен вклад Горбачева в пчеловодную науку и как бактериолога. Серьезные разработки гнильца — бича и грозы тогдашнего пчеловодства, — выполненные им на высоком научном уровне, а также предложенные новейшие методы лечения поставили его в ранг ведущего специалиста по болезням пчел.
Горбачев способствовал развитию отечественного пчеловодства на рациональных началах, пробуждению интереса у древних народов Кавказа к этой важной отрасли хозяйства. Он был одним из основателей и душой Кавказского общества пчеловодства, полезная деятельность которого высоко ценилась в России.
В Московском университете, гае он слушал лекции академика Н.В.Насонова, профессоров А.П.Богданова, А.А. Тихомирова, Д.М.Анучина, К.А.Тимирязева и других светил науки, увлекся зоологией беспозвоночных и бактериологией.
С практическим пчеловодством ознакомился на Измайловской учебно-опытной пасеке. Здесь впервые увидел пчел резных пород, так не похожих друг на друга, — среднерусских лесных, итальянских, краинских, кипрских, желтых кавказских. Здесь наблюдал за их жизнью и поведением, пытался разобраться в этом калейдоскопе пород, понять их особенности и своеобразие. В Измайлове проводил исследования болезней пчел, смог даже собрать довольно обширную коллекцию паразитов пчел и приготовить несколько оригинальных препаратов по гнильцу. За эти препараты, выполненные добросовестно и умело, получил в награду Большую серебряную медаль Русского общества акклиматизации животных и растений.
Константин Александрович Горбачев
В университете определилось его научное призвание и безошибочно был избран объект исследований, которому он не изменил в течение всей своей творческой жизни.
Среди кавказских пчеловодов.
Пожалуй, для пчеловодов самым заманчивым краем был в то время Кавказ. Этот особый пчеловодный “материк” открыл миру академик Бутлеров, впервые восторженно поведавший о кавказских пчелах. Об этих необычайно миролюбивых пчелах говорили всюду, даже за границей, о них мечтали пчеловоды России, а обнаруженная у кавказянок неоднородность по окраске и поведению, пока что никем не объясненная, привлекла исследователей, вызвала большой интерес у практиков.
В 1887 году, получив университетский диплом, молодой зоолог, полный надежд и замыслов, по рекомендации своего знаменитого учителя профессора Богданова покинул Москву и отправился на Кавказ.
На только что организованной Тифлисской шелководческой станции Горбач» занял скромную должность микроскописта. Станцией заведовал крупный ученый-шелковод, человек разносторонних интересов, превосходный организатор Н.Н.Шавров. Он отлично знал кавказское пчеловодство, его историю, современное состояние, наблюдал диких пчел в лесных местах и на скалах, в равнинных, предгорных и горных поясах. И хотя главная задача станции состояла в изучении шелководства, Шавров горячо приветствовал пчеловодное направление, которое начало утверждаться с приходом Горбачева. Он считал, что шелководство и пчеловодство — отрасли, во многом близкие друг к другу, а климат и богатая медоносная растительность всего обширного кавказского региона весьма благоприятствовали их развитию.
В бактериологической лаборатории молодой исследователь приступил к изучению болезней шелковичного червя и медоносных пчел. Через два года уже был назначен руководителем лаборатории и заведующим пчеловодным отделением станции. Границы исследований значительно раздвинулись. Шли они в двух параллельных направлениях — изучение медоносных пчел Кавказа как самостоятельной породы с зоологической точки зрения и выявление заразных болезней пчел, наиболее губительных и распространенных здесь. Научная работа требовала знания истории кавказского пчеловодства, тщательного обследования зоны естественного обитания пчел — Предкавказья, Большого Кавказа и Закавказья, детального изучения их с точки зрения морфологических признаков и биологических особенностей. Только после этого можно было сделать правильные выводы о кавказских пчелах и ввести их в систематику рода пчелиных. Кроме того, исследования предполагали массу лабораторных анализов и выработку надежных методов лечения. С таким дальним прицелом он и приступил к делу.
Пчеловодство на Кавказе существовало с незапамятных времен и было любимым занятием местного населения, особенно на Северном Кавказе, в богатых лесами и луговыми травами предгорной и нагорной зонах.
Предки грузин — храбрые хеттские племена — в своем быту широко пользовались продуктами пчел — медом и воском.
Горцы Азербайджана и Дагестана держали пчел повсюду. Летом, уходя на альпийские луга со стадами овец, они брали с собой пчел и с ними перекочевывали с места на место. Неоднократно за лето кочевали с пчелами и казаки.
Кавказ давал отличные меды, которые не имели себе равных на мировом рынке: светлый, тонкого аромата белоакациевый и липовый, а еще кремоватый, душистый, нежный, неповторимого вкуса мед с многоцветного альпийского разнотравья. С глубокой древности кавказские пчеловоды выгодно торговали медом, воском и хмельными медовыми напитками с Турцией, Персией, Францией и другими странами.
Горцы и русское казачество очень широко употребляли мед в пищу в сочетании с различными фруктами, готовили всевозможные медовые лакомства. Освежающие и целебные напитки из меда часто в сочетании с фруктовыми соками и отварами лекарственных трав до сих пор любимы всеми народами Кавказа.
Посещая разные уголки этого чудесного края, Горбачев встречался с бесчисленным разнообразием конструкций туземных ульев, устроенных оригинально, с учетом природных обстоятельств и национальных обычаев местного населения, перешедших от дедов и прадедов. По его словам, ни один эксперт не смог бы определить здесь системы ульев. Материалом для них служили обычно дерево, древесная кора, тонкие прутья, или, наконец, смешанная с навозом глина.
Коренной, исконно кавказский улей — сапетка. Распространена она была почти повсеместно в низменностях и предгорьях Кавказа.
В горных лесистых местностях пчел водили в дуплянках и колодах-лежаках.
У горцев были и примитивные глиняные ульи типа кувшинов, которыми они обычно пользовались для хранения воды или вина. Дно у этих ульев-сосудов отделялось, что позволяло брать из них мед, сберегая их.
Колодные ульи русских, живущих на Кавказе, были выполнены из кусков дерева высотой до полутора метров и диаметром 35—40 см. Их колодные пасеки очень отличались от туземных.
Горбачев был буквально поражен пластичностью кавказских медоносных пчел, их универсальной приспособленностью к самым разным, порой невероятным условиям существования.
Модели туземных ульев и пасек Кавказа экспонировались в 1912 году на выставке в Москве, устроенной третьим Всеславянским съездом пчеловодов, и вызвали огромный интерес делегатов.
Обычный выход меда из сапеток и дуплянок — ульев очень маломерных — 8—10 кг. Притом получали его почти всегда после закуривания пчел.
На Кавказе, особенно в его горной части, преобладала роебойная система хозяйства. Семьи уничтожались, но численность их восстанавливалась быстро — в тесных гнездах пчелы непомерно роились. Так велось испокон веков.
Рамочные ульи встречались исключительно редко, в основном у русских пчеловодов. Старое, примитивное, традиционное пчеловодство горцев оказалось очень живучим. Способствовали этому верность и преданность местного населения своим национальным обычаям, фанатическое суеверие, недоверчивое отношение ко всему новому. Горцы считали, что пчел создал аллах, живут они по законам всевышнего и не переносят никакого вмешательства в их жизнь. Лишь аллаху все ведомо и дозволено. Почти всюду на пчельниках были развешаны на кольях и изгородях или положены на ульи черепа лошадей, коров и баранов, помогающие якобы отвести злых духов, запугать их; к пасеке не допускали посторонних, боялись плохого, дурного глаза.
Горбачев понимал, какие громадные усилия потребуются для того, чтобы преодолеть вековой консерватизм, убедить пчеловодов в полезности и необходимости перестройки примитивного, кустарного пчеловодства, научить их рациональному уходу. Однако он верил в успех, тем более что уже существовали надежные пути и способы распространения научных знаний среди народа. Оправдывали себя и беседы с местными пчеловодами, демонстрации рамочных ульев, специально привезенных в селения, показательные рамочные пасеки, организованные на местах, и конкретная помощь пчеловодам на их личных, домашних пасеках.
Вместе с Шавровым Горбачев сразу же принялся за организацию на шелководческой станции образцового и общедоступного пчельника. Показательная пасека начала действовать с 1889 года.
Образцовая пасека служила прекрасной учебной базой для подготовки пчеловодов на бесплатных полуторамесячных ежегодных курсах, которые пользовались большой известностью и популярностью. Горбачев — их бессменный ведущий преподаватель.
Он содействовал занятиям по пчеловодству в других учебных заведениях и устройству при них учебных пасек, давал консультации школьным учителям. Под его руководством проводились наблюдения за жизнью пчел и медосбором на многих частных опытных пасеках Кавказа и Закавказья.
При образцовой пасеке станции был богатый музей пчеловодства, состоявший из всевозможных местных и лучших рамочных ульев, пчеловодных принадлежностей, образцов меда (их насчитывалось более 70) и воска, гербариев ведущих и редких медоносов Кавказа, коллекции по естественной истории пчелы. Эти многочисленные экспонаты дополнялись прекрасно выполненными рисунками и превосходными фотографиями, вошедшие потом в изданный типографским способом уникальный альбом. Музей, Постоянно пополнявшийся, выполнял большую просветительную и учебную функции. Здесь же имелась богатейшая по тому времени пчеловодная библиотека, включавшая работы известных русских и иностранных авторов.
Кроме того, на станции находилась образцовая промышленная пасека из 200—250 пчелиных семей — кочующая, как и все пасеки коммерческого назначения. Пчелы содержались на ней в ульях Дадана и в восьмирамочных лангстротовских с одинаковыми надставками. Промышленная пасека, оснащенная ульями двух типов с разными, во многом противоположными технологиями пчеловодства и, естественно, неодинаковыми результатами, имела исключительно важное показательное значение. Дадановские ульи более отвечали целям роевого хозяйства, лангстротовские — медового. Не случайно на Кавказе, особенно на Кубани, уже в начале XX века стало больше крупных промышленных пасек, чем в Средней России. Примечательно, что пчел содержали на них в многонадставочных ульях Лангстрота. Северный Кавказ, который по справедливости пчеловоды называли русской Калифорнией, стал зоной их повсеместного распространения.
В городских и сельских народных школах Кавказа, учительской семинарии, сельскохозяйственной школе, школе садоводства ввели преподавание пчеловодства. Кузницей пчеловодных кадров на Северном Кавказе, в частности, стала Вознесенская школа садоводства, огородничества и пчеловодства. Трехгодичный курс обучения с преобладанием практической подготовки учащихся давал возможность выпускать хороших пчеловодов-практиков, впоследствии становившихся инструкторами. Школьная пасека насчитывала более 1000 ульев. Это учебное заведение сыграло важную роль в распространении рационального пчеловодства на Кавказе.
Свои многочисленные поездки по Кавказу Горбачев использовал для организации в глухих горных селениях показательных пасек и выставок, проводил краткосрочные курсы с практическими занятиями, рассказывал о простейших приемах ухода в рамочных ульях, перегонял в них пчел из сапеток. В верховьях рек Кубани и Теберды, где жили горцы-карачаевцы, у которых по древнему обычаю пчеловодством занимались женщины, он помог создать рамочную пасеку, чтобы научить тружениц-горянок рациональному пчеловодству. Такие пасеки были им организованы также в Дагестане, Грузии, Бакинской губернии. Они стали очагами культурного пчеловодства в этих зонах. Свет знаний, зажженный русскими учеными-пчеловодами, постепенно проникал в самые отдаленные, глухие уголки горных селений.
Исключительна роль Горбачева и как одного из руководителей Кавказского общества пчеловодства, бессменного его секретаря и почетного члена. Немало энергии отдал он укреплению этой организации, правильно полагая, что “голос пчеловодов только тогда будет услышан, только тогда правительство будет считаться с их нуждами, законными требованиями, когда пчеловоды будут представлять объединенную семью”.
Кавказское общество организовало производство рамочных ульев и вощины, снабжало ими пчеловодов, помогало налаживать изготовление ульев и инвентаря в столярных мастерских своих отделений и в производственных цехах средних учебных заведений, которые готовили пчеловодов.
Печатным органом общества стал хорошо известный в России журнал “Кавказское пчеловодство и птицеводство”, на страницах которого Горбачев выступал как автор многочисленных статей, а потом как его редактор и руководитель. Его материалы охотно публиковали и другие журналы, выходившие на Кавказе, — “Кавказская пчела”, “Кубанское пчеловодство”, а также ведущие центральные издания — “Русский пчеловодный листок”, “Опытная пасека”, “Пчеловодная жизнь”, “Пчеловодное дело”, “Пчеловодство”.