КАЛЕНДАРЬ СЕЗОННЫХ РАБОТ НА ПАСЕКЕ.
I. Первая половина весны
1. Выставка ульев из зимовников:
а) наблюдение за облетом. Сушка утепления и крыш;
б) беглый осмотр семей, зимовавших в одном корпусе, отводков и нуклеусов на мед;
в) подкормка голодняков.
2. Чистка полов.
3. Главный весенний осмотр. Пересадка семей из сырых и загрязненных ульев в чистые. Исправление безматков.
4. Подкормка семей, зимовавших в однокорпусных гнездах с доведением их запасов до нормы.
Постановка весенних кормовых надставок.
II. Вторая половина весны
5. Расширение гнезд в однокорпусных гнездах.
6. Постановка вторых корпусов (в центральных областях России около начала цветения фруктовых садов).
7. Дача рамок с вощиной с наступлением взятка (около 20 мая для центральных областей России).
8. Весенний вывод маток.
9. Отбор рамок с расплодом для образования отводков и нуклеусов.
10. Принятие противороевых мер, если семьи готовятся к роению:
а) способом изъятия всего расплода из гнезда с перестановкой его на верх улья, на магазины;
б) способом отводков.
III. Лето
11. Дальнейшие противороевые меры:
а) переключение роевой энергии на сбор меда;
б) летний вывод маток и образование запасных семеек;
в) увеличение числа семей на пасеке: способом деления и отводками;
г) осмотр семей перед постановкой магазинов под мед.
12. Перестановка открытого расплода в двухкорпусных гнездах в нижний корпус с отборкой лишних перговых и медовых рамок (за 5— дней до главного взятка).
13. Постановка первых магазинов под мед (за 3— дней до наступления главного взятка). Если применялись кормовые надставки, то магазины ставят под кормовые надставки.
Постановка вторых магазинов под мед (приблизительно через 7 дней после наступления взятка).
14. Съемка запечатанных кормовых надставок и уборка их до осени в кладовые. Постановка второго и третьего магазинов под мед на первый.
IV. Конец лета
15. Сбор меда после окончания взятка и одновременная сборка гнезд для семей, зимующих с кормовыми надставками.
16. Сборка гнезд одноярусных ульев, отводков и нуклеусов.
17. Подкормка на черву однокорпусных семей.
18. Осенняя смена маток.
19. Подкормка на зиму однокорпусных ульев (для центральных областей России подкормку следует закончить к 1 сентября).
V. Осень
20. Утепление ульев внутри (не позднее 20 сентября).
21. Утепление ульев кожухами, если применяется зимовка на воле (в первых числах октября).
22. Уборка ульев в зимовники (от 20 октября до 7—10 ноября, смотря по метеорологическим условиям года).
VI. Первая половина зимы
23. Борьба с мышами в зимовниках после уборки пчел в помещения. Ремонт рамок и ульев.
24. Перетопка воскового сырья и обработка на прессах.
VII. Вторая половина зимы
25. Заготовка вощины.
26. Ремонт ульев и поделка новых.
27. Ремонт рамок и сколачивание новых.
28. Натягивание проволоки в рамках.
После вскрытия рек
29. Сортировка запасных соторамок.
30. Подготовка к выставке пчел из зимовников.
31. Наващивание рамок листами искусственной вощины из расчета: по 10—15 рамок на каждую зимовалую семью, считая на гнездовую рамку, по 8—10 рамок на каждую новую семью, или отводок (следует заготовить 15% лишних рамок в качестве страхового фонда).
КРАТКИЕ СВЕДЕНИЯ О БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ ПЧЕЛ.
Эпизоотии и враги пчел причиняют большой вред пчеловодному хозяйству, и устранение их одна из важнейших задач пчеловода. Особенно большие трудности представляет борьба с болезнями, так как современная ветеринария имеет в своем распоряжении весьма мало средств для лечения болезней пчел. Поэтому пчеловоды должны сосредоточить все внимание на предупреждение заболеваний среди пчел, которое достигается при помощи профилактических мероприятий как на
пасеке в целом, так и в каждом улье в отдельности.
Мы уже указывали выше, что улей должен быть чистым, сухим и достаточно теплым, причем духоты в ульях следует всячески избегать, так как пчелы очень страдают от нее. Правило это следует строго соблюдать. Если на пасеке будет обнаружен неисправный, особенно, загрязненный улей, пчел следует немедленно пересадить даже в том случае, если загрязненной окажется только одна стенка улья, а остальные будут чистыми. Потолки ульев, как и прочие их части, следует мыть как можно чаще. Если потолки из ткани, их необходимо стирать, а старые —сжигать. На полах ульев, особенно весной, не следует накапливать много мусора, так как в это время пчелы особенно энергично чистят соты и рамки под расплод. Поэтому, кроме главной чистки полов после зимовки, о которой мы уже говорили, пчеловод должен при очередном осмотре улья сметать по мере возможности сор с полов. Чем слабее семья пчел, тем больше накапливается на полу сора; сильная же семья частично убирает улей сама.
В целях предупреждения заразы запасные соты и соты из-под меда следует каждую осень окуривать парами серы. Рекомендуется также запасные соты хранить в промерзающем помещении, так как низкая температура убивает яички моли.
Болезни пчел —преимущественно заразные —вызываются микробами, которые проникают в тело взрослой пчелы или личинки. Если микробы попадают в среду, неблагоприятную для их развития, они погибают или образуют так называемые споры. Последние, обладая твердой оболочкой, могут просуществовать долгое время, пока не создадутся подходящие условия, тогда они прорастают и из них образуются микробы.
Микробы и споры уничтожаются действием солнечных лучей, а также при применении ядовитых веществ, как, например, сулемы, карболовой кислоты (фенол), формалина и др.
Поэтому пчеловодный инвентарь и ульи следует подвергать дезинфекции водным раствором этих веществ. Можно также производить дезинфекцию паяльной лампой, а мелкий инвентарь или инструмент кипятить (высокую температуру микробы не переносят и погибают).
На случай появления на пасеке каких-либо болезней необходимо иметь два комплекта пчеловодного инвентаря, которые должны храниться отдельно. Пользоваться одними и теми же предметами при уходе за здоровыми и больными семьями никогда не следует. Кроме того, после работы с больными пчелами пчеловод должен сменять рабочую одежду (халат).
Переставлять рамки больных семей к здоровым нельзя; если же встречается надобность переставить рамки от здоровых семей к больным, то, вынув рамки, следует закончить всю работу со здоровыми семьями, сменить халат и только тогда ставить вынутые рамки к больным семьям.
Инфекция может быть занесена в пчелиные семьи также пчелами, попадающими из чужих ульев. Поэтому нужно избегать покупки пчел на других пасеках, а также подкормки своих пчел покупным медом. При покупке пчел надо требовать справку ветеринарного надзора об отсутствии у них болезней.
Болезни, появляющиеся на пасеках, можно разделить на болезни самих пчел и болезни расплода. Из первых чаще всего встречаются на пасеках нозематоз и акароз. К болезням расплода относятся американский гнилец, европейский гнилец, мешотчатый расплод, каменный расплод и известковый расплод.
Борьба с вредителями.
Вредителями пчеловодного хозяйства являются мыши, некоторые виды птиц, осы и шершни, муравьи, восковая моль и пчелиная вошь. Мыши приносят особенный вред пчелам во время зимовки, так как летом мышь проникнуть в улей не может. Забравшись в улей, мышь грызет соты, беспокоит пчел и заводит в утеплении или в другом месте улья свое гнездо. Присутствие мыши в улье может повлечь за собой гибель всей пчелиной семьи. Чтобы предохранить улей от проникновения в него мышей, необходимо принять меры к тому, чтобы в зимнее время леток был в высоту не более 8 мм, либо нужно затянуть его металлической сеткой, через ячейки которой мышь не могла бы пройти. Кроме того, в начале зимы следует вести энергичную борьбу с мышами, когда почва хорошо промерзнет, новые мыши в зимовники уже не попадут.
Осы и шершни являются хищниками и питаются разными насекомыми, в том числе и пчелами. Поэтому гнезда их в районе пасеки следует разорять и сжигать. Особенно большую опасность представляют шершни.
Серьезными врагами пчел, особенно в лесных местностях, являются муравьи. Они грабят мед, загрязняют улей, натаскивают в улей мусор и свои куколки и даже нападают на пчел. Поэтому на расстоянии 100—150 м от пасеки следует уничтожать все муравейники, сжигая или заливая их негашеной известью.
Рекомендуется также класть немного нафталина в углы пола и на подушки под крыши улья.
Восковая моль заводится в сотах и уничтожает как воск в ульях, так и сушь, хранящуюся в запасе. Лучшими средствами борьбы с этим вредителем являются профилактические мероприятия, так как восковая моль заводится только на тех пасеках, на которых хозяйство ведется небрежно и грязно (см. ниже ≪Дезинсекция пчелиных сотов≫).
Пчелиная вошь —это красно-бурый паразит, который заводится на теле пчел, особенно маток, и причиняет им большое беспокойство. Лучшим средством борьбы с этим паразитом считается нафталин. 10—15 г нафталина рассыпают на листе бумаги и через леток вечером, по окончании лета пчел, вкладывают в улей. Пары нафталина действуют на вшей, они отваливаются от пчелы и падают на бумагу. Утром бумагу с нафталином и погибшими вшами убирают, а вечером кладут новый лист. Нафталин закладывают пять-шесть раз подряд. В теплую погоду доза нафталина уменьшается до 5—10 г на улей. Пары нафталина совершенно освобождают пчел от этого паразита.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1:
ГЛАВНЫЕ МОМЕНТЫ В ЖИЗНИ ПЧЕЛ.
(для северной и средней полосы России)
Матка начинает класть яйца между 1 марта и 1 апреля.
Выставка пчел из зимовников производится между 20 марта и 1 мая.
Естественное роение начинается между 25 мая и 10 июля.
Естественное роение кончается между 15 июля и 1 августа.
Первак выходит за 5 дней до рождения новой матки.
Главный взяток начинается от 10 июня —15 июля.
Главный взяток кончается между 1 и 15 августа.
Гнезда должны быть собраны на зиму не позднее 15 сентября.
Пчелы выгоняют трутней между 1 августа и 1 сентября.
Матки прекращают кладку яиц между 15 сентября и 10 октября.
Пчел убирают в зимовники между 15 октября и 20 ноября.
Температура, необходимая для жизнедеятельности пчел и расплода.
Зимой во время покоя в °С:
Внутри клуба +13,9 +20,5
На окружности клуба +9 +10
Пчелы застывают при температуре в улье . —5 —6
В омшанике, нормальная температура . . . + 4 +6
Пчелы хорошо зимуют при 0 +3
В остальное время в °С:
Внутри клуба +25 +37
Первый весенний вылет +10 +12
Осенью летают при +10 +11
Лет при недостатке воды +5 +7,5
Лет за взятком +12 +15
Сильный лет +16 +25
Пчелы еще летают +37,5 +39,5
Закладка червы +9 +37,5
Пчелы строят при +15 +39
Трутни летают при +10 +39
Матка вылетает при +10 +39
Матка оплодотворяется при +10 +39
Число пчелиных ячеек:
В линейных, в одном дециметре 15—19 ячеек, в одном дюйме 4—5 ячеек
В квадратных, в одном дециметре около 360 ячеек, в одном дюйме 23 ячейки.
С обеих сторон сота в квадр. дециметре около 720 ячеек, в одном дюйме 46 ячеек.
Из 409,1 кг воска пчелы строят около 35 000 ячеек.
Средняя семья может построить за день до 4000 ячеек.
1 кг новых сотов содержит около 25 кг меда.
1 кг гнездовой вощины на рамку в 435X300 мм содержит 15 листов.
1 кг магазинной вощины содержит 20 целых листов или 40 полулистов.
Для укрепления листа вощины в рамках натягивается проволока (лучше луженая) № 20—№ 25.
Многочисленные опыты показали, что натягивать проволоку следует в горизонтальном направлении, в количестве: в гнездовых рамках в 300 мм высоты—4 ряда; в магазинных полурамках— 2 ряда.
Минимальный расход вощины на одну зимовалую семью составляет— 600 г в сезон.
Потребность одной зимовалой семьи в вощине на один сезон, без отводков, составляет 1 кг и более.
Вес порожнего сота без рамки:
размером 435X300 мм равен 140 г;
размером 435X145 мм равен 70 г.
Вес одной рамки с сотом нормальной толщины, залитого медом и запечатанного сплошь с обеих сторон:
размером 435 X 300 мм равен 4 кг,
размером 435 X 145 мм равен 2 кг.
Пыльца, перга
Пыльца, принесенная пчелами и сложенная ими в ячейки, называется пергой. Чтобы перга не портилась, пчелы заливают ее медом и иногда запечатывают.
Рамки, содержащие такую консервированную медом пергу и отобранные осенью, не должны центрифугироваться. Сохранять их следует в теплом месте в течение всей зимы.
Перга употребляется пчелами для выкармливания личинок и для питания взрослых пчел.
Перга богата белковыми веществами и жиром.
Кроме того, перга содержит витамины ≪А≫, ≪В≫ и ≪С≫ и является таким образом витаминоносителем, в то время как мед их не содержит. Кроме того, в пыльце некоторых растений найден витамин ≪Е≫.
Для выкармливания одной пчелиной личинки расходуется 0,1449 г пыльцы. На 10 000 личинок требуется почти 1,5 кг пыльцы.
Годовое потребление пыльцы одной пчелиной семьи считается около 30 кг.
Прополис (пчелиный клей, уза)
Удельный вес—1,130—1,145 в среднем 1,138. Цвет—зеленовато-серый.
Прополис является продуктом сложного состава и полученный в разных местах имеет неоднородный состав. В состав прополиса входят: твердые вещества, воск и бальзам. Воск прополиса состоит главным образом из церина. Точный химический состав прополиса неизвестен.
ПРИЛОЖЕНИЕ 3:
РЕЦЕПТУРА ПОДКОРМОК ДЛЯ ПЧЕЛ.
1. Густой сахарный сироп. На две части сахара берется одна часть воды.
Сахар растворяют в крутом кипятке, помешивая. Если раствор приходится кипятить, то следует прибавлять немного больше воды на выкипание, иначе сироп при остывании покроется тонким слоем застывшего сахара. В таком виде сироп нельзя давать пчелам; перед раздачей следует добавить в сироп немного воды и размешать (около половины стакана на 3—4 кг сахара). Образовавшуюся при кипении пену нужно снять.
2. Сироп средней густоты. На одну часть сахара приходится одна часть воды.
3. Жидкий сироп. На одну часть сахара—две части воды. Средний и жидкий сироп приготовляется так же, как и густой.
4. Медово-сахарный сироп. На две части сахара берут одну часть меда и одну воды. Вся смесь слегка нагревается. Можно сначала приготовить сахарный сироп и в него добавить мед, после смесь охлаждается. Кипятить смесь не следует.
5. Сахарный леденец. На пять частей сахара берут около одной части воды. В медный таз или алюминиевый котелок всыпается сахар и заливается водой. Смесь ставят на средний огонь и кипятят, все время помешивая. Смесь не должна подгорать и ее нельзя перегревать. Сначала сахарный сироп станет жидким, а затем загустеет. Конец варки определяется, когда капля застывает в плотный белый шарик и начинает немного тянуться. В это время термометр, опущенный в сироп, должен показать 112°С. Тогда кастрюлю снимают с огня, и содержимое быстро разливают в глубокие тарелки или блюдца. После охлаждения лепешку леденца можно вынуть столовым ножом. Делают леденец так же и в рамках, куда он может быть налит, причем для этого рамку кладут на стол, на мокрый лист бумаги. Рамка должна иметь две-три проволоки. Лепешку кладут прямо на рамки под покрышку над клубом пчел (такая подкормка производится по необходимости в зимние месяцы).
6. Канди. На одну часть центробежного меда берут 5—6 частей сахарной пудры. Мед распускают на легком огне и, помешивая, добавляют небольшими порциями сахарную пудру. Когда смесь станет однородной и загустеет, ее кладут на доску для теста, посыпанного пудрой, и вымешивают как тесто, сильно разминая руками. Затем режут его на куски и раскатывают в лепешки, примерно, толщиной с палец. Лепешку завертывают в один слой марли и дают на рамки под покрышку или потолок улья. Применяется зимой и при пересылках маток и пчел на большие расстояния.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4:
ДАННЫЕ ПО УТЕПЛЕНИЮ УЛЬЕВ И ЗИМОВНИКОВ.
Толщина полов ульев в одну доску должна быть от 25 до 40 мм. Толщина стен одностенных ульев для средней полосы России не менее 25 мм, для северной не менее 40 мм. Толщина верхних подушек не менее 100 мм.
Лучшими материалами для подушек являются: пакля, лесной мох; удовлетворительными—сухие листья, древесные опилки; плохими—древесные стружки, сено, солома.
Хотя соломенная резка обладает и хорошими свойствами, но ее следует избегать, так как своим запахом она привлекает мышей.
А.В.Фольц 1948 г.
