Пчеловодство выходного дня

 Период накопления кормов.

Предположим, нам удалось, избежав роения, подготовить к медосбору сильную семью. Что с ней будет происходить в дальнейшем?

Достигнув максимума, масса семьи начнет уменьшаться, даже если в природе нет сильного взятка. Это связано с тем, что в огром­ном гнезде матке приходятся все больше времени тратить на отыска­ние свободных ячеек, поэтому интенсивность яйцекладки снижается. Уменьшение количества печатного расплода начинается уже при массе семья 4 – 4,5 кг (см. рис.5, кривая А). Опыты показали, что приемы, облегчавшие матке отыскание свободных ячеек для кладки яиц, напри­мер, регулярная подстановка к рамкам с засевом суши и вощины, не­изменно повышает ее яйцекладку.

При наступлении же главного взятка масса семьи будет уменьшаться значительно быстрее по двум причинам: из-за большого отхода пчёл (быстро изнашиваются, теряются в поле) и в результате резкого снижения яйцекладки матки. (см. рис.5,Б). (Снижение яйцекладка, конечно, наруку пчеловоду, т.к. уменьшает количество открытого ра­сплода и, соответственно, увеличивает медосбор).

Ограничение яйцекладки происходит потому, что при сильном ме­досборе пчелы-приемщицы быстро заливают нектаром все свободные яче­йки, особенно вблизи, расплода. Стремление пчел сложить нектар в свободные ячейки между расплодом или вблизи его связано с тем, что здесь температура более высокая, чем в других местах гнезда, и не­ктар сгущается быстрее. Чтобы принесенный нектар не забродил, наибольшее количество воды пчелы выпаривают из него в течение первых же суток. Замечено, если днем напрыск выбрызгивается из ячеек при встряхивании сота, то к утру при встряхивании сота капли нектара уже не выбрызгиваются.

Необходимость быстрого сгущения нектара определяет строгую зависимость между работой пчёл-сборщиц и пчёл-приёмщиц. Последние не берут нектара больше, чем могут обработать. Поэтому при сильном взятке приемщицы могут задерживать работу летных пчел, если в улье не будет места или благоприятных условий для сгущения нектара. Замечено, что лет пчел снижается, как только в улье начина­ется печатание больших пластов меда. Откачка меда из рамок в нача­ле его запечатывания освобождает пчел-приемщиц от большой работы по запечатыванию меда, и они быстрее забирают нектар у сборщиц. Это активизирует лет пчел-сборщиц. Многочисленные опыты показали, что при сильном взятке (8 – 10 кг) принос нектара увеличивается вдвое на следующий день после откачки всего меда из улья. Т.е. частая откачка увеличивает товарный выход меда. Однако, не следует этим злоупотреблять, откачивая незрелый, водянистый мед во избежание его закисания и брожения. Конечно, если он тут же не идет в дело, например, на приготовление медовухи и других напитков.

Для успешной, работы пчел-сборщиц необходимо очень много моло­дых пчел-приемщиц. Летные пчелы при нехватке молодых плохо пополь­зуют взяток. Это надо иметь в виду, если вы намерены усилить семью перед взятком способом налета. (Одну из двух стоящих рядом семей отставляют в сторону. В оставшуюся на месте семью налетят летные пчелы из отставленной семьи). Чтобы налетевшие пчелы работали эф­фективно, в усиливаемой семье должно быть много печатного расплода на выходе.

Семья, состоящая из одних молодых пчел, лучше использует взя­ток, чем семья, состоящая из одних летных пчел. Часть молодых пчел при потере старых переключается на сбор нектара и в семье восстана­вливается соотношение «профессионально ориентированных» пчел. В одном из опытов семья, состоящая только из летных пчел, собрала 70%, а семья только из молодых пчел 115% меда по сравнению с нор­мальной семьей.

Было замечено, что в семьях, от которых за 2 – 3 недели до медосбора с целью предупреждения роения отбирали летных пчел, было выращено больше расплода. Это как бы омолаживало семьи, в резуль­тате сбор меда в расчете на 1 кг пчел повысился. Замечено также, что подсиливание семьи перед взятком печатным расплодом из отводка существенно увеличивает медопродуктивность семьи.

Вывод: уменьшение среднего возраста пчел в семье повышает ин­тенсивность сбора меда. К началу главного взятка необходимо иметь не только много пчел в каждой семье, но и много расплода, особен­но печатного. Этот расплод будет пополнять естественную убыль пчел во время взятка.

В случае позднего главного взятка (липово-гречишный, подсолнечниковый и т.п.), наступавшего через 80 – 90 дней после облета пчел, времени вначале достаточно, чтобы нарастить сильную семью пчел. Трудность заключается в том, чтобы удержать ее от роения. Выручить здесь могут заблаговременно сделанные от основных семей временные отводки. В эти отводки от семей регулярно отбирают часть расплода, не допуская переполнения семьи молодыми пчелами, излишек которых приводит к роению. Перед началом взятка основную семью мо­жно усилить расплодом и пчелами, взятыми у отводка, или отводок целиком присоединять к семье. В случае короткого (8 – 12 дней), но бурного взятка, например с липы, когда требуются очень сильные семьи (8 – 12 кг), без использования отводков тем более не обойтись, т.к. индивидуально вырастить такие семьи практически невоз­можно.

Отводки можно формировать на плодных и неплодных маток, на зрелые маточники, но в любом случае надо иметь в виду, что выра­щенные в нем пчелы должны хотя бы частично использовать взяток. Са­мые поздние пчелы, которые могут использовать хотя бы 5 дней взят­ка должны выйти из ячеек не позднее, чем за 8 дней до конца взятка. Тогда с 4-го дня жизни они будут принимать нектар, освобождая ста­рших по возрасту пчел для работы.

Яйца для вывода этих пчел матки должны отложить за 29 дней (8 + 21) до конца главного взятка. На вывод и осеменение маток тре­буется 16 + (7 ÷ 11) ≈ 25 дней. Следовательно, чтобы использовать взяток хотя бы частично, надо закладывать маточники за 54 дня до его конца. Чтобы эффективно использовать весь взяток надо заняться выводом маток для отводков за 54 дня до его начала.

В некоторых местностях после кратковременного бурного взятка с липы бывает неплохой взяток с гречихи. Эффективно этот взяток можно использовать, если на каждую ослабевшую после взятка с липы семью иметь резервный отводок для пополнения ослабевших семей пчелами.

Во многих местностях период наращивания пчел сравнительно короткий – 45 – 50 дней. Сюда относятся северные районы России с поздним облетом и ранним (июньским) взятком с белого клевера, малины, луговых и лесных трав. Короткий период наращивания встречается и на юге, где после ранневесеннего облета пчел уже через 45 – 60 дней зацветает сильный медонос – белая акация.

В условиях такого раннего главного взятка особенно важно отправлять в зиму сильные (3 – 4кг) семьи, большая сила семьи сопряжена с проблемой роения. Но кто научится отправлять в зиму сильные семьи, справится и с этой проблемой. Очень большую пользу прино­сят перезимовавшие нуклеусы с запасными матками, на которых весной можно сделать отводки и быстро нарастить много пчел. Быстрому на­ращиванию пчел способствует также ранневесенняя побудительная под­кормка.

В районах, где леса и луга чередуются с большими массивами моховых болот и торфяников, медосбор не имеет ярко выраженного гла­вного взятка. Здесь на протяжении всего сезона тянется невысокий продуктивный взяток, прерываемый только плохой погодой. Такой тип взятка можно охарактеризовать как естественный нектароносный конвейер.

В таких условиях пчел особенно трудно удерживать от роения. Слабый продолжительный взяток действует на пчел как побудительная подкормка: инстинкт накопления кормов не обостряется, наоборот, у пчел возникает стремление к усиленному размножению. Целесообразность такого поведения пчел легко понять с точки зрения самосохранения как вида.

При взятке типа нектароносного конвейера просматриваются два направления в пчеловождении. Первое. Пчелам предоставляют “роевую свободу” и манипулируют затем роями для создания семей-медовиков и увеличения пасеки. Этот способ относительно нетрудоемок, не требу­ет высокой квалификации пчеловода, но малопредсказуем, требует пос­тоянного пребывания на пасеке, малопригоден дня больших пасек. Кро­ме того этот способ весьма затрудняет племенную работу.

Второе направление связано с применением различных противороевых приемов, наиболее радикальным из которых является ранняя замена маток. Этот прием полностью исключает роение, т.к. семьи с молодыми (сеголетними) матками практически не роятся. Метод ранних отводков на молодых маток более трудоемок, требует навыков в работе по выводу маток, но хорош тем, что позволяет планировать работу на пасеке, целенаправленно вести племенную работу, переключаться с производства меда на разведение семей. Этот метод в применение к районам Северо-запада России подробно описан Цебро В. П. в его книге “День за днем на пасеке”.

В условиях растянутого несильного взятка, когда семья нахо­дятся в состояния роста, при наступления очередного максимума медосбора возникает желание, с целью увеличения выхода товарного ме­да, ограничить яйцекладку матки. Практикой отработано много прие­мов переключения пчел с воспитания расплода на медосбор. Наиболее известный из них – это отбор матки при наступлении “главного» взя­тка. Тем самым образуется перерыв в яйцекладке. Пчелам же предос­тавляется возможность вывести свищевую матку. Этот прием привле­кает своей простотой, тем более что было много публикаций в защи­ту качеств свищевых маток.

Не надо обольщаться. Многочисленными опытами установлено, что отсутствие плодной матки в семье во время медосбора приводит к снижению выхода товарного меда на 40%. При выводе свищевой матки работоспособность пчел снижается на 27 дней, а при замене матки зрелым маточником на 16 дней. Во время главного медосбора не сле­дует ни менять, ни отбирать маток. Смену маток надо проведать до главного медосбора, с тем, чтобы к его началу в семье уже была плодная матка.

Снижает медосбор также изоляция маток в клеточках или под колпачком. Практически безболезненно для семьи проходит ограничение яйцекладки с помощью разделительной (Ганемановской) решетки. С помощью такой решетки матку изолируют на определенном количест­ве рамок от остальной части гнезда. Удобны и эффективны приемы изоляция матки на небольшом количестве сотов при многокорпусном содержании пчел (перестановка корпусов, отделение расплодной час­ти улья от медовой магазином с медом или разделительной решеткой и др.) Период подготовки к зиме.

Это, пожалуй, самый ответственный период в работе пчеловода. От него зависит не только исход зимовки, но и развитие семей вес­ной, их медопродуктивность летом. Вот почему считают, что пчело­водный сезон начинается с подготовки семей к зимовке. В этот период у пчеловода две главные заботы: нарастить как можно больше мо­лодых пчел и обеспечить их на зиму доброкачественным кормом. В зиму должны идти физиологически молодые, т.е. неизношенные сбором нектара и воспитанием расплода пчелы. Такие пчелы отличаются долговечностью. Они будут весной в состоянии не только выкор­мить поколение молодых пчел, но и участвовать в раннем весеннем взятке, например с ивовых, клена, одуванчика.

Обычно весной начавшийся было активный лет на ранние медоно­сы через неделю сходит на нет, т.к. старые пчелы отходят, а остав­шиеся более молодые, выкармливают и обогревают расплод, которого в гнезде становится все больше и больше. Вот почему ранний весенний взяток полностью не используется. Чтобы его не терять, нужно еще осенью заботиться о создании сильных семей с молодыми пчелами.

Такие пчелы выводятся из яиц, отложенных маткой с начала августа до начала сентября. Научные исследования показали, что осно­вную массу зимнего подмора составляют пчелы, выведенные из яиц, отложенных маткой до 20 июля. Если в середине августа разновозрас­тным расплодом занято 5 – б рамок, то все в порядке, с осени в семье будет около 3-х кг молодых пчел, которые и будут составлять основную массу семьи зимой. Большинство же летных пчел, имеющихся в семье в августе, к зиме отойдет.

Сентябрьская яйцекладка, также нежелательна, т.к. в октябре может не оказаться условий для очистительного облета пчел. Пчелы, идущие в зиму с переполненным кишечником, беспокойно себя ведут, тревожат семью, зимой страдают диареей (поносом), большинство из них не доживает до весны. Осенняя яйцекладка вредна еще и тем, что изнашиваются, становятся недолговечными августовские пчелы, при­нимавшие участие в воспитании осеннего расплода.

Примерно за месяц (как минимум за 21 + 12 = 33 дня) до предполагаемого последнего облета, исходя из наблюдений прошлых лет, пчеловод должен приостановить яйцекладку: прекратить стимулирующие подкормки, снять утеплительные подушки, усилить вентиляцию.

Большую помощь в наращивании молодых пчел в зиму оказывают специально оставленные для этой цели отводки, сформированные во время смены маток и при объединении семей перед главным взятком. Выращенных в отводках пчел осенью присоединяют к основной семье, старых маток уничтожают или оставляют в нуклеусах в зиму в качест­ве запасных. Важнейшую роль в осеннем наращивании пчел играет возраст мат­ки. Установлено, что семьи с сеголетними матками наращивают пчел вдвое больше, чем со старыми матками. Некоторые пчеловоды (Мастицкий Д.С., например, из Витебской обл.) для наращивания пчел в зиму очень эффективно используют позд­ние отводки. Такие отводки особенно удобны в местностях с обиль­ными весенними медоносами, где ранние майские отводки нецелесообразны, так как ослабляют семьи и мешают использовать весенний взя­ток. (Заметим также, что матки летнего вывода, как правило, превосходят по качеству маток, выведенных ранней весной и только их, неизработавшихся, можно считать действительно молодыми).

Поздние отводки делают в конце июля – начале августа, когда главный медосбор кончается, но еще остается поддерживающий взяток. Во второй половине июля приступают к выводу маток, а в конце его делают отводки на 4 – 6 рамок. В каждый отводок дают по зрелому маточнику. Через 10 – 12 дней молодые матки начинают интенсивно откладывать яйца, и к началу сентября отводки будут иметь по-5 – 6 рамок разновозрастного расплода. В двадцатых числах сентября, ког­да почти весь расплод выйдет, отводки соединяют с материнскими семьями. В каждой такой семье может накопиться до 6 кг пчел осен­него вывода.

Во многих районах в августе медосбор заканчивается, отсутст­вует даже поддерживающий взяток (100 – 300 г нектара в день). В этом случае для того чтобы матка не прекратила яйцекладку, вблизи расплода ставят распечатанные маломедные рамки. Для стимуляции яй­цекладки, в качестве имитации взятка, каждой семье дают через день, в кормушках по 200 г 50% сахарного сиропа. Дают аккуратно, на ночь, чтобы не вызвать пчелиного воровства. Необходимо проследить также, чтобы в гнезде были запасы перги, которая необходима для приготов­ления личиночного корма. Перга нужна также молодым пчелам, идущим в зиму. Потребляя ее, они накапливают жировые запасы в теле.

Предусмотрительные пчеловоды в начале лета, когда много пыльценосов, отбирают из ульев соты, хорошо заполненные пергой, а во время главного взятка подставляют их обратно, чтобы пчелы залили ячейки с пергой медом, затем снова отбирают. Такие перговые соты хорошо хранятся и годятся как для осенней, так и для весенней сти­муляции яйцекладки.

Одновременно со стимулирующей подкормкой пчел надо проследить за тем, чтобы в гнезде были свободные соты для откладывания яиц. Если их мало, все залито медом, в середину гнезда ставят сушь.

Если в семье обнаружен недостаток корма, то семье немедленно надо дать из запасов 3-4 рамки с печатным медом, лучше заполненные медом не полностью. Это кроме стимулирующих, распечатанных сотов. Пчелы чувствуют недостаток кормов, и матка снижает или вовсе прекращает яйцекладку. Этой же семье с 25 августа до 5 сентября надо дать 4 – 6 кг сахарной подкормки, которую дают в виде густого сиропа (3 части сахара на 2 части воды). Такой сироп, особенно если он инвертированный пчелы перерабатывают с наимень­шими энергетическими затратами. Сироп дают большими порциями (по 2-3 литра) ежедневно на ночь.

Переработанный сироп пчелы складывают в свободные ячейки под запечатанным медом. Ещё ниже располагаются сами, образуя ложе для зимнего клуба. Такое взаимное расположение пчел и корма было бы идеальным. До половины зимы пчелы питаются переработанным сахарным сиропом. Корм, конечно, не первосортный – в нем нет витаминов, пыльцевых зерен, мало ферментов. Зато и нагрузка на кишечник минимальная. Во второй половине зимы, когда пчелы начинают выходить из состояния покоя и вскоре потребуется полноценная пища для расплода, они как раз начинают питаться медом. И если даже мед окажется недоброкачественным – это не так страшно, скоро очистительный облет.

Надо сказать, что есть медоносы, которые обеспечивают пчел идеальным медом на период зимовки. Это малина, желтая акация, дон­ник, дягиль, кипрей, чина луговая, мышиный горошек, эспарцет, фа­целия, мята. Хорошую зимовку обеспечивает мед с синяка, лугового разнотравья, васильков, липы, будяка, осотов, сальфии пронзеннолистной.

Но есть мед, от потребления которого пчелы выходят из зимы сильно опоношенными, с большой осыпью, матки плохо откладывают яй­ца. В этих семьях наблюдается тихая смена маток. Такой мед пчелы собирают со всех ивовых кустарников и крестоцветных растений: рапсов, горчиц, сурепки, вайды красильной, гулявника, а также с верес­ка. В некоторых районах плохо зимуют пчелы на гречишном, меде.

Совершенно непригоден для зимовки пчел падевый мед. Падевый мед пчелы вырабатывают из пади – сладкой густой жидкости, выделяе­мой листоблошками и тлями, питающимися соком листьев и хвои деревь­ев. Благодатным условием для выделения пади является продолжитель­ная засушливая и жаркая погода. Падевый мед, как правило, темного цвета от почти черного с лиственных до янтарного с хвойных деревьев. Аромата почти нет, привкус кислый, часто неприятный. Консистенция вязкая, тягучая, липкая.

Падевый мед пчелы долго не запечатывают в ячейках. Садка мел­козернистая с большим отстоем жидкой фракции. Отличается большой гигроскопичностью и, как следствие, быстро закисает, особенно, ес­ли откачан из незапечатанных сотов.

Падевый мед отличается повышенным содержанием декстринов, ми­неральных и азотистых веществ, которые не перевариваются в организ­ме пчел и уже в первые месяцы зимовки (в ноябре) переполняют кише­чник. Кроме того в падевом меде содержатся слабительные вещества (маннит), которые вызывают диарею (понос) еще когда задняя кишка не переполнена экскрементами. Бывает, что уже в конце октября пче­лы начинают испражняться на сотах.

Расстройство пищеварения у пчел (падевый токсикоз) ослабляет защитные силы организма пчел, часто сопровождается нозематозом и, как правило, приводит к гибели семьи.

Пчелы могут собирать медвяную росу – сахарный выпот на листьях некоторых деревьев и хвое ели, который наблюдается при резких ко­лебаниях температуры и влажности воздуха. Мед из медвяной росы не так вреден для пчел, но все же не годится для зимовки.

Чтобы предотвратить гибель пчел, пчеловод должен в августе проанализировать качество кормовых запасов и при обнаружении паде­вого меда изъять его, а взамен дать семье сахарный сироп. Простей­ший способ определения падевого меда заключается в следующем. В пробирку кладут немного меда, затем добавляют столько же по объему холодной дождевой воды и размешивают до полного растворения меда. После чего добавляют 10 частей 96% спирта. Чистый мед дает лишь слабое помутнение, с примесью пади – сильное помутнение, целиком падевый мед – хлопьевидный осадок.

Желательно также заменять на сахарный сироп мед с крестоцвет­ных растений, который, закристаллизовавшись в сотах, становится малодоступным для питания пчел и они могут погибнуть зимой от голода.

Не безразлично для зимних запасов корма качество сотов, в кото­рых он хранится. В темных сотах мед кристаллизуется в 1,5 раза больше и значительно быстрее закисает, чем в светлых, при прочих равных условиях. Установлено, что при зимовке на темных сотах на 58% больше опонашиваются и на 12% больше семей гибнет, чем при зи­мовке на светлых сотах. Утверждение, будто темные соты теплее – надуманное. Скорее наоборот. Остатки коконов в ячейках впитывают влагу, отчего становятся более теплопроводами, быстрее отводят тепло от пчел, сидящих в ячейках. Чтобы понять, в каких ячейках пчелам комфортнее проводить зиму, каждый пчеловод может сравнить состояние своей комфортности в сухой и мокрой одежде.

Некоторые пчеловоды изымают из гнезда на зиму всю пергу из тех соображений, что потребление перги вызывает преждевременное переполнение кишечника пчел. Это заблуждение. Здравый смысл подска­зывает, что инстинкт самосохранения поможет пчелам разобраться какой корм им потреблять. Наукой же установлено, что во время зи­мовки пчелы, потребляющие только мед, живут меньше тех, которые пи­таются и пергой тоже. Так в одном из опытов в семьях, где отсутст­вовала перга, отошло за зиму 78% пчел, а в семьях с обильными запа­сами перги – только 6,4%.

Для весеннего развития семей необходимо оставить в запасе 2-3 рамки с пергой и столько же рамок с запечатанным медом. Более ценными являются медоперговые рамки. На них соты с пергой, как пра­вило, залиты медом. В такой законсервированной перге лучше сохра­няются питательные вещества, она не плесневеет.

Немаловажный вопрос, сколько корма оставлять семье на зиму. Считается, что общее количество меда в гнезде и на складе должно составлять 26 кг, причем в гнезде 16 кг, на складе – 10 кг. Экспе­риментально установлена зависимость между силой зимующих семей и количеством израсходованного ими корма (см. рис.6). По этому графи­ку приближенно можно рассчитать потребность в зимнем корме семей разной силы. Разумеется, мед должен быть равномерно распределен в верхних частях рамок, образующих улочки, занятые пчелами.

Рис.6. Зависимость между силой зимующих пчелиных семей и количеством израсходованного корма.

Как видно из графика минимальный расход корма (а значит и энергии) наблюдается у семей силой 10 – 12 удочек, т.е. массой 2,5-3 кг. Можно сказать, что это оптимальная масса пчёл для зимовки. Действительно, подмечено, что слишком сильные семьи зимуют хуже: они часто страдают от жажды, в них больше подмора.

Очень важно, чтобы пчеловод проследил, что оставленный в семье мед будет доступен пчелам во время зимовки, т.е. будет расположен над клубом. Известна масса примеров гибели пчел от голода, в то время как в улье оставалось много меда. Особенно часто это бывает при неправильной сборке гнезд на зиму в дадановских ульях и лежа­ках или при формировании клуба у верхних планок медовых рамок. При многокорпусном содержании пчел, во всяком случае, выручит медовый корпус или кормовая надставка, поставленные в декабре над клубом.

Лучшим архитектором при формировании кормовых запасов являются сами пчёлы. Надо только предоставить им эту возможность, подставляя в улей в конце августа распечатанные рамки с качественным цветочным медом и (или) давая сахарный сироп. Пчёлы будут забирать мед (сироп) и пополнять им кормовые запасы на зиму и, будьте уверены, разместят их оптимально.

Заключение.

Автор отдает себе отчет в том, что, несмотря на его усилия написать брошюру популярно, она получилась далеко не развлекатель­ной. Читать ее надо внимательно и сосредоточенно и не один раз. Освоение изложенного в ней материала потребует определенных усилий. Но это не должно расхолаживать читателя. Так или иначе, ему придет­ся познавать закономерности жизни пчелиной семьи – другого пути к овладению секретами доходного пчеловождения нет.

Из-за ограниченности объема, в этой брошюре основной упор сде­лан на вопрос: ЧТО надо делать для получения большого меда. Тех­нологические подробности того, КАК это надо делать изложены в се­рии брошюр того же автора.

Материал этой брошюры носат компилятивный характер и проверен по многим источникам. Однако не исключены ошибки, неточности, не­правильно расставленные акценты. Автор будет признателен всем чита­телям, приславшим свои замечания и добавления по адресу:

115551, Москва, а/я 13. Горяинову Анатолию Трифоновичу.