Пчеловодство выходного дня

Использование прополиса для хозяйственных целей.

Работая на па­секе и наблюдая роль прополиса для жизнедеятельности пчелиной семьи, пчеловоды начали собирать пчелиный клей и использовать его в быту для обмазывания стенок и щелей бочек, приготовления особо прочного лака в смеси с льняным маслом и воском для лакирования деревянной посуды.

Добавляя прополис в дымарь, можно усмирить пчел при отборе меда. Употребляли прополис для ароматизации различных сортов мыла и как средство для освежения воздуха в комнатах, так как в нагретом состоянии он распространяет приятный смолистый запах, оздоровляю­щий воздух.

В настоящее время разработан и внедряется в промышленность способ обработки прополисом ценных сортов рыбы, что позволяет увеличить срок ее хранения в 2-3 раза.

Методики использования прополиса.

Внутрь.

Нативный прополис «на кончике ножа» (по Карабадини) для ликвидации физического и умственного недоразвития, профилактика болезни.

Чайными ложками при злокачественных опухолях.

В составе сотового меда (жевания) для ликвидации инфекций десневых карманов.

В составе перги для лечения желудочно-кишечных заболеваний.

Водные, спиртовые растворы различной концентрации при лечении заболеваний многих нозологических групп. Например, 20-30 капель 20% прополиса 3 раза в день при эндокардите и миокардите.

Прополисовое масло для лечения туберкулеза легких, в детской практике.

Эмульсии водные и масляные.

Лиофилизированный прополис в таблетках (А.М.Тихонов с сотр. 1987). В таблетке 0,2 прополиса. Наши наблюдения показали несом­ненную эффективность этого препарата при серозных менингитах. Пропомон для гастроэнтерологии (1982).

Обезболивающий эффект прополиса используется при лечении болевых проявлений позвоночного остеохондроза. Для этого отрезанная бритвой пластинка прополиса накладывается на болевую (триггерную) зону и заклеивается большим по площади куском лейкопластыря. Подобная процедура длится 1-2 суток. Для уменьшения зубной боли комочек прополиса накладывается у корня зуба или в десневые карманы у больных с обострением пародонтоза. Чтобы прополис стал мягче можно его подогреть до 40-50⁰С.

Наружное.

Обезболивающий эффект.

Заживление ран, ожогов, вяло текущих грануляций.

Лечение микозов волосистой части головы и ног, экземы.

Нами предложено втирание в триггерные точки «пропоцеума», и других прополисовых мазей. Втирание проводилось по часовой стрел­ке методом точечного массажа при выраженном болевом синдроме. Отмечено, что при патологическом процессе прополисовая мазь втира­ется значительно быстрее, чем при затихании боли. Эту же методику можно применять и при соматических болях. Она названа нами пальце­вой прополисозацией, применялась с 1979 г..

5% прополисовая мазь при лечении трещин сосков грудных желез.

Для лечения ран применяется:

Прополис в виде аэрозолей (прополан, пропосол), создается пленка, противодействующая внешним раздражителям.

Прополис в виде компрессов с 5% спиртово-масляной эмуль­сией (рыбий жир).

5% прополисовая вода температурой 38^оС в виде ванночек для лечения панарициев. Палец с гнойным процессом помещается в сосуд с прополисной водой, затем осушается без вытирания, образуется на коже пленка из прополиса. После 2-3 процедур панариций вскрывает­ся. На 5-6 день обычно рана заживает.

Прополисовые мази.

Официнальная мазь «Пропоцеум» весьма эффективна (Г.Л.Маликов, 197 7), применяется наружно при фонофорезе.

Спиртовая 33% мазь, парафиново-вазелиновая 23% мазь (И.Чижмарик с сотр., 1985).

1 л прокипяченного подсолнечного масла, 100 г пропо­лиса, 70 г воска помешивают в течение 30-40 минут.

150 г вазелинового масла доводят до кипения, затем растворяют 50 г воска и 70 г прополиса, добавляют 500 г сливочного масла. Все эти мази применяются для лечения кожи, пора­женной грибками.

Наружные тампоны прополиса по А.Ф.Синякову — спирто­вой экстракт прополиса на ватном тампоне помещается на пораженную слизистую.

Прополисовые «холстинки» для воздействия (противовос­палительное, обезболивающее) на кожу и внутренние органы. Холстин­ка помещается на проекцию внутреннего органа или триггерную зону на 10-12 часов, прикрепляется к коже лейкопластырем, сверху зама­тывается бинтом или полотенцем.

Питательные кремы, лосьоны.

Потливость ног лечится смесью прополиса и коры дуба. К 1 стакану отвара дубовой коры (1÷5) добавить чайную ложку 30% спиртового экстракта прополиса. Эту смесь наносят на кожу при мокнущей экземе и из нее делают ножные ванны (10% спиртовой экстракт) при температуре 38⁰С продолжительностью 20 минут в течение 10 дней.

А.И.Тихонов с сотр. (1991) предложили прополисовые защитные пасты для рабочих химической промышленности.

Ингаляции.

Смесь 60 г прополиса, 40 г воска в водяной бане, затем разводится в воде.

Водно-спиртовая эмульсия 5-10% на дистиллированной воде, 5% глюкозе, минеральной воде.

Смесь прополиса с медом и маточным молочком (апикомплекс — М.Керн, 1976).

Прополис в офтальмологической практике.

1-5% раствор прополиса в каплях.

Пропомикс (А.И.Тихонов, Т.М.Русакова, 1982).

Прополисовые препараты в ЛОР и стоматологической практике.

Смазывание задней стенки глотки смесью 30% спиртового экстракта прополиса и глицерина в соотношении 1÷2.

Аэрозоль «Айна» освежает рот.

При отитах в наружный слуховой проход вставляется турунда с 40% спиртовым раствором прополиса (1 часть), разбавленного 4 частями растительного масла (шиповниковое, абрикосовое, персиковое, можно и соевое).

Для стоматологии используется 2-4% экстракт прополиса.

Прополизон — аэрозоль при ангинах, фарингите (А.И.Тихонов с сотр., 1982).

Пасты из прополиса для лечения стоматитов (И.Чижмарик, 1985).

Шарик из нативного прополиса, вставленный в наружный слуховой проход при гноетечении (мезотимпанит).

Для анестезии в полости носа (М.М.Френкель).

Суппозитории. А.И.Тихонов с сотр. (1988) полагая, что лучшей основой для суппозиториев является «жировая» Горьковского химикофармацевтического завода. В одной свече содержится 0,1 гр. густого экстракта прополиса. В свечах прополис может применяться в смеси с медом, пыльцой и маточным молочком (апикомплекс, апидекс).

Физиотерапевтические методики.

Сидячие ванны с 10% прополисовой водой или спиртовым экстрактом (20 мл — 5 л воды температурой 38-39^оС, экспозиция 20-30 минут) при воспалительных заболеваниях органов малого таза.

Вместо обычной воды используется минеральная.

В качестве разбавителя применяется фитококтейль из одной или нескольких трав.

Общие ванны с фитококтейлем и 20 мл 5% прополиса при кожных заболеваниях.

Электрофорез с 10-20% прополисом в разнообразных методи­ках. Параметры традиционные.

Фонофорез с любой прополисовой 15% мазью.

Импульсофорез, вакуумфорез.

Диадинамофорез.

Интраназальный электрофорез с 10% спиртовым экстрактом прополиса для лечения арахноидитов и последствий энцефалитов.

Рецепт из книги «Карабадини» Заза Фанаскертели-Цицишвили (по З.В.Макашвили, 1985). Возьми прополис, добавь немного мышьяка, красной чечевицы, тысячелистника, дубровника, затем все это растолки и просей. Возьми ложку оливкового масла и меда. Размешай и положи на зуб. Полезно при воспалительных заболеваниях органов малого таза.

Лечебная мазь Д.С.Мастицкого при незаживающих ранах, ожогах, грибковых болезнях, ангинах, насморке.

20 г прополиса замораживаю, чтобы стал хрупким. Острым ножом растираю в порошок и высыпаю в 50 г сливочного масла, подогреваю до 60^оС, хорошо размешиваю. Затем добавляю 50 г подсол­нечного масла, и эту смесь в закрытой эмалированной посуде подогре­ваю на малом огне 40-45 минут, не допуская кипения и часто помешивая. Теплый раствор процеживаю через марлю, заливаю в стеклянную банку и плотно закрываю крышкой. При насморке мазь в нос.

Препараты А.В.Скворцова ЭПАМ-7, 15, 300, состоящие из густого экстракта прополиса, в сочетании с травами: зверобоем, душицей, крапивой, мятой, обработанные целенаправленным программировани­ем — биоэнергией, что позволяет изменить структуру лечебных жид­костей, нашли свое место в лечении инфекций дыхательных путей, заболеваний, сопровождающихся иммунодефицитом и др.

Пыльца

«Пчела дает возможность излечивать все наши болезни. Это лучший маленький друг, какой только имеется у человека на свете».

(Д.Мато)

Пыльца для пчел служит не только незаменимым личиночным кор­мом, но и обязательной пищей кормилиц, питающих матку (Васильева и Халифман «Пчелы» стр.95). Пыльца (обножка) имеет пестрый цвет, горьковатый вкус, представляет собой содержимое мужских половых органов растений — пыльниковых мешочков (мужской гаметофит — А.Ю.Мачекас с сотр. 1988). Оплодотворение происходит посредством переноса пыльцы из тычинки в пестик с помощью насекомых. Средний вес ее (А.Маурицио) 7,57-10,7мг. Пчела, попадая на цветок, своими волосками, переносит пыльцу с одного цветка на другой. Пыльца необходима и самой пчеле. С ее помощью растут молодые пчелы, вырабатывается маточкино молочко и воск, она является энергетиче­ским запасом для семьи на зиму. В течение года пчелиная семья потребляет 20-30 кг пыльцы (по Ц.Иванову, 1985 г.).

Обножка — 4 млн. пыльцевых зерен (7,5 мг), смоченных нектаром или медом из зобика, содержит белки, аминокислоты, углеводы, воднорастворимые витамины, липиды, феноловые соединения (флавоноиды), эфирные масла, спирты, углеводороды, органические кислоты (муравьиная, уксусная, молочная), гормоноподобные вещества, нуклеиновые кислоты, минеральные вещества. В ячейке в виде перги до 18 зерен обножки.

Если пчел кормить только сахарным сиропом без пыльцы, то поги­бает более половины. За счет скопления пыльцы пчелы осеннего рас­плода живут 7-8 месяцев, тогда как летние 30-40 дней.

Пыльцу можно собирать руками, стряхивая содержимое цвета в пластиковый мешок. В Средней Азии пыльцу собирают так. Раздевшись догола, натираются маслом и бегают по лугу. Затем собирают прилип­шую к телу пыльцу. В ручной пыльце нет меда и бактериостатических веществ (Ш.М.Омаров, 1987 г.). За один вылет пчела собирает 5-10 мг обножки. В течение сезона сильная пчелиная семья может собрать 35-50 кг, в среднем 13-18 кг. 1 кг. пыльцы на международном рынке стоит 40-80 долларов. В Швеции, Франции специально разводятся «пылящие» культуры (рожь, овес, ячмень, подорожник, пшеница) для сбора пыльцы. При складировании пыльцы в соты начинается молочно­кислое брожение, пыльца превращается в пергу. Осенью пыльца явля­ется резервом жиров и белка, она необходима для выращивания расплода в конце зимы. Пыльца является важнейшим средством борьбы против болезней пчел (нозематоз, акарапидоз и др.). Попытки заменить пыльцу гороховой, соевой мукой помогают выраститить расплод, но не предотвращают болезни. Лучше смешать пыльцу разных растений и месяцев сбора.

Пыльцевое зерно состоит из одной клетки, покрытой двумя оболоч­ками — интиной и экзиной. Экзина очень прочна и состоит из полимеров с большой молекулярной массой. При поедании пчелами экзина не усваивается.

В.А.Головкин с сотр. (1991 г.) предложили драже с обножкой, а П.П.Печерский с сотр. (1991 г.) описали методику приготовления таблеток с оболочкой.

Пчела, собрав пыльцу, передними ножками переносит ее в корзинки задних ножек. Это происходит в полете или во время отдыха. Затем пыльцу (обножка) пчела доставляет в сот и складывает на его дне. Ульевые пчелы, прессуют пыльцу, добавляют мед, нектар и слюну (Н.М.Глушков, П.Г.Трубецкой; 1964 г.). Эта смесь называется перга. В одном комочке пыльцы (5-10 мг) находится до 100 тыс.пыльцевых зерен. Пыльца отличается внешним видом и цветом, зависящих от дерева или растения, с которого она собрана.

Пыльца с одуванчика имеет оранжевый цвет, с ивы — желтый, с липы — зеленый. Количество пыльцы различно с отдельных растений; рапс дает 90-120 кг/га., клевер 33,9 кг/га.

100 г пыльцы по аминокислотное составу соответствует 500 г говядины или 7 яйцам.

Весенняя пыльца полноценные по составу и активнее по действию (Т.В.Вахонина, В.Н.Бодрова, 1979 г.; Н.А.Урсу, 1982 г.; В.В.Ченстерите , 1988 г.).

С каждым годом по мере признания лечебного свойства пыльцы увеличивается объем ее заготовки. В мире на 100 тыс. пчелиных семей заготовлено 200 тонн пыльцы (И.А.Бальжекас , 1986).

Пыльца содержит все вещества, необходимые для жизни: белки, углеводы, липиды, витамины, минеральные вещества, ферменты, гормо­ны и т.д. (Д.К.Шапиро с сотр., 1985 г.). Пыльца имеет в составе гармонический состав необходимых белков и аминокислот. Б.М.Талпай (1985) считает, что пыльца может заменить белки в питании. Это имеется в Эфиопии.

В свежесобранной пыльце 20-30% воды.

Много белков в пыльце розы (35%), подсолнечника (29%). В белках содержатся многие важные аминокислоты (10%) аланин, глутаминовая кислота, фенилаланин, триптофан, цистин, пролин, аспарагиновая кис­лота и др. (Т.В.Вахонина с сотр., 1979 г.; И.Гроза с сотр., 1979 г.; Н.Г.Еремия, Н.М.Еремия, 1988 г.). По составу аминокислот пыльца очень близка с мясом, молоком, яйцами. Углеводы в пыльце составляют 20-40% (глюкоза, фруктоза, ксилоза, крахмал и др.) — Д.К.Шапиро с сотр., 1985 г. А.Ю.Мачекас с сотр. (1991) нашли, что имеется опреде­ленное сочетание аминокислот в определенном порядке, который не зависит от времени года.

Жиров (15%) больше всего в пыльце одуванчика (33%). Имеется много жирных кислот (ситостерин, десмастерин, холестерин 0,6-1,6%). По данным Т.В.Вахониной (1992) в обножке находится жирные кисло­ты с малым количеством углерода — 1%. В пыльце ручного сбора их нет.

Из пыльцы выделен 24-метиленохолестерол, со свойствами, анало­гичными стероидам (гормонам).

Пыльца имеет главное значение в жизни и развитии пчелиного семейства. Всегда имеется резервный запас в улье. Пыльца — это мужской гаметофит, продуцируемый во время цветения.

Производство пыльцы.

Наибольшее количество пыльцы собирается в апреле-июне — периоде цветения (Н.М.Кауфельд, 1980). Пыльцу собирают пыльцеуловителем. Перед летком помещается пластинка, покрытая плотной тканью. Пыльцеуловители можно ставить и на дно улья. Пыльцеуловители снимают между 11 и 14 часами, когда вылетают молодые пчелы и трутни. При обработке пыльцы вода снижается с 30% до 8% сушкой в помещении при температуре 20-25 в течение 3-4 дней, при этом уменьшается количество аминокислот. Можно консервировать пыльцу с медом — 150 г меда растворяется 0,25 л теплой воды (40) при непрерывном помешивании. Затем добавляют 1 кг сухой пыльцы в стеклянную посуду с пластмассовой или деревянной пластин­кой. Заливается воском или парафином 1÷3. Пыльца применялась ус­пешно в ветеринарии (А.Уйбо с сотр., 1987). У нас в стране впервые внимание на лечебный эффект пыльцы обратил Н.М.Цицин в 1945 г.

Химический состав.

1. Белковые вещества (22-40%) — аминокислоты (18) (И.Гроза с сотр., 1979 г.), валин (33), триптофан, фенилаланин (17), лизин (35), метионин (12), лейцин (30), изолейцин (32 г/кг), треонин (26), гисти­дин, аргинин, глютаминовая и аспарагиновая кислоты (18-32 г/кг), пролин (18 г/кг), (В.В.Чекстерите, 1988 г.) А.Кайяс, 1975 г., Эчиго с сотр. (1986).

Сахара (30-60%).

Витамины. Количество их уменьшается при консервации сахарной пудрой (А.Ю.Мачекас и сотр., 1958).

Также пыльца содержит: аспарагиновую кислоту, треонин, серии, глютаминовую кислоту, пролин, аланин, цистин, тирозин, на что указала В.В.Чектерите (1988).

Р.Шовэн, Ленорман нашли антибиотики в пыльце. Наиболее активна в этом пыльца ивы (Т.В.Вахонина с сотр., 1984).

Ферменты (до 50), в том числе амилаза, инвертаза, фосфатаза, каталаза, пероксидаза, фосфорилаза, трегалаза и др., поэтому она может играть заместительную роль при ферментативных заболеваниях человека.

В пыльце содержится много фитоалексинов, обеспечивающих ее биологическую активность.

Минеральные вещества, помимо указанных, марганец, цинк, кобальт, барий, серебро, золото, ванадий, вольфрам, иридий, молибден, хром, кадмий, стронций, палладий, платина, титан.

Липиды, ароматные и пигментные вещества А.Ю.Мачекас с сотр. (1988) установил пигменты в пыльце ивы, каштана, осота, василька. Пигментов (каротиноидов) больше на юге. В собранной ручным спосо­бом пыльце каротиноидов 780 мг/кг, а в пчелиной обножке 340 мг/кг.

Биологически активные вещества: 0,6-4,87% нуклеиновых кис­лот (РНК и ДНК). К ним относятся вещества, улучшающие рост человека.

Общее количество каротиноидов достигает 57 мг%, каротина (про­витамина А) 14 мг%. Обнаружены вещества, напоминающие ауксины — стимуляторы роста растений Д.К.Шапиро и сотр. установили, что име­ются тригерпеновые кислоты, обладающие активным биологическим действием. При хранении нарушается состав белков, аминокислот и витаминов. Поэтому содержать пыльцу необходимо при низкой темпе­ратуре.

Фенолы (очень активная биологическая группа, действующая на неоплазму) — астрагамин, кварциметрин, кварцетин, 3-7-0 диглюкозид и др.

Микробиологическое исследование пыльцы показало, что оно зависит от обработки ее (М.Джилиэн, 1979).

При хранении пыльцы качество ее ухудшается за счет распада витаминов и белков, но эти изменения уменьшаются при охлаждении пыльцы. Продолжаются исследования под руководством Т.В.Вахониной (1987) по различным методикам сушки и сохранения цветочной пыльцы. При неправильной сушке уменьшаются аминокислоты и аскорбиновая кислота (Т.В.Вахонина, Р.Н.Бодрова, 1979).

Биологическая характеристика пыльцы.

По биологической характеристики пыльцы работали В.Дагне (1976), А.Палош с сотр. (1976), А.Кайас (1975), А.Ю.Мачекас с сотр. (1988). Н.Г.Еремия с сотр. (1988).

Улучшает рост (анаболический эффект). Личинки пчел, питающи­еся пергой, вырастают в 1500 раз. Р.Шовэн в 1957 году установил, что пыльца влияет на функцию эндокринных желез за счет фитостеринов. А.Кайас полагает, что это происходит за счет нормализации деятельно­сти кишечника, увеличения гемоглобина, укрепления общего состояния, быстро восполняющих потерю веса, успокаивающих действия. Это подтверждено работами А.Палош с сотр. (1976), В.Дагне (1976).

Улучшает количество эритроцитов и лейкоцитов (Шовэн и Лави, 1958 г.; С.А.Вархачева с сотр., 1987), гемоглобина, что позволяет использовать ее при анемиях и лучевых реакциях.

Улучшает функцию печени (Кристя и сотр. 1976 г., М.Яломицяну и сотр. 1976 г., А.Чития и сотр., 1976 г.), восстанавливается нарушен­ный обмен ферментов и аминокислот.

Антибиотическая активность неоднозначна. Самые лучшие пока­затели получены из пыльцы кукурузы. А.Кайас считает, что пыльца помогает всем полезным микробам победить вредных.

Аллергические свойства пыльцы продолжают обсуждаться, т.к. пыльца определенных растений может вызвать аллергические заболе­вания — поллиноз. Ст.Шкендеров считает, что прием умеренных доз пыльцы внутрь безопасен даже для больных, страдающих сенной лихо­радкой.

М.Войтацкий (1978), М.М.Джорджеску (1976), Кошляк и Такач (1979), доказали, что пыльца нормализует липидный обмен, снижает количество холестерина, триглицеридов, поэтому ее следует рекомен­довать для лечения атеросклероза.

Установлено влияние пыльцы на восстановление обменных про­цессов при старении (пыльца растений — это эликсир молодости, который так долго искали ученые) — М.Яломицяну, 1978 г.

Пыльца используется для восстановления энергетических утрат при спортивных соревнованиях (Ш.И.Авремою с сотр. 1976; М.В.Печюконене и сотр. 1985), а также напряженной умственной работе (А.Кайас, 1985). Применяется как натуральная пыльца, так и фитафлор (Югославия) — суспензия пыльцы в меде. А.Кайас рекомендует упот­реблять пыльцу в виде комочков с вареньем, маслом, медом, с горчицей (лучше усваивается). Пыльцу можно превратить в порошок с помощью кофемолки. Пыльца повышает устойчивую к высоким физическим нагрузкам (С.Я.Комарова, 1988).

Пыльца нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта (ферменты и аминокислоты, гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов, в наиболее усваиваемых формах). Улучшается аппетит. При этом все худые полнеют, излечиваются сильные запоры, энтероколиты, дисбактериоз кишечника (А.Кайас, 1976; М.Яломицяну, 1976; Ц.Ива­нов, 1984).

А.Кайас описал действие пыльцы на нервную систему. «Психика становится любезнее, проявляется больше чуткости». «Да услышат меня все ворчуны и пессимисты». При неврастении восстанавливается гармо­ния, оптимизм. Улучшается гибкость ума.

Пыльца, по Б. А.Девяткину, укрепляет капилляры сосудов голо­вного мозга.

При ослаблении детского организма показана пыльца (А.Кайас).

Н.Н.Цицин (1985) изучал причины долголетия, оказалось, что среди долгожителей более 100 лет, большинство пчеловодов. Поэтому пыльца столь рекомендуется для профилактики и лечения болезней старости.

По А.Кайасу пыльца полезна при нарушениях микроциркуляции, замедлении ритма, нарушениях диуреза, гематурии, глаукоме, отеках, экземе, псориазе, нормализует психику и желудочно-кишечный тракт.

Действие пыльцы на предстательную железу дискутируется. При простатитах, часто сопровождающих мужскую половую слабость, пыль­ца показана, а при аденоме большинство авторов рекомендует воздер­живаться от ее приема.

А.Кайас описывает действие различных видов пыльцы: шиповни­ка — сильное мочегонное, удаляет почечные камни; одуванчика — мо­чегонное, послабляющее, улучшает функцию печени; яблоневая улучшает состояние миокарда; ива и липа успокоительное и т.д.

Замедление ритма сердца и кардиотоническое действие.

Снижает артериальное давление.

Снотворное действие пыльцы через 30-40 минут после приема.

Даше и сотр. (1976) выявили, что пыльца не повышает уровень сахара.

С.А.Вархачева с сотр. (1987) описали в пыльце 20% альбуминов, 50% аминокислот, 30% углеводов, антибиотики, стимуляторы роста и выработали показания к применению ее: повышение общей устойчиво­сти организма, астенизация, нарушения сердечнососудистой системы, заболевания печени и почек, противовоспалительное действие. Особен­но эффективна пыльца в педиатрии и геронтологии. Авторы не смогли получить острой интоксикации, даже при дозе 0,3-0,8 г/кг. в течение 60 дней привела лишь к увеличению веса. Пыльца увеличивает количе­ство гемоглобина, лейкоцитов, уменьшает уровень сахара крови. Не описано аллергического действия.

По данным Э.А.Циронкейте, З.И.Палейкене (1986) цветочная пыль­ца влияет на сложную систему нервных центров, эндокринных желез и меднаторных систем, обеспечивающих иммунные ответы организма, стимулирует активизацию Т-лимфоцитов и розеткообразования,

А.Кайас выявил для пыльцы следующие свойства: повышение устой­чивости капилляров, снижение гематурии, внутриглазного давления, уменьшение отеков, восстановление трофики кожи, нормализация мик­робного состава кишечника. Он полагал, что слюна и нектар разрушают аллергены, находящиеся в пыльце. Пыльца увеличивает темпы роста костных мозолей, регенерации пораженных органов (печени, сердца).

Радиопротекторное действие (О.В.Качанова, А.И.Каидов (1969), Ванг Вейн с сотр. (1987, К.В.Кадзяускене с сотр. 1991). Размножаются клетки гематопорфических тканей. Защищает от свободных радикалов, возникающих при лучевых реакциях (И.В.Скардс с сотр. 1985).

Н.Галушка, Е.Дрозд (1985) в Кракове доложили, что при кормлении пыльцой по 20 г в сутки вес увеличивался на 8-12 кг. Увеличивался гемоглобин, гематокрит, медь, содержание железа в гемоглобине, появлялась устойчивость к простудным заболеваниям, улучшалась усваиваемость пищевых веществ в кишечнике.

Появлялась высокая регенерационная способность при наруше­нии целостности тканей (некроз печени, инфаркт миокарда).

Пыльца активизирует защитные силы организма, стимулирует образование Т-лимфоцитов, Т-хелцеров, фагоцитарной активности нейтрофилов, усиливает иммунологическую реактивность (П.А.Красочко, 1991).

Пыльца положительно влияет на плодовитость (М.Смирчевич с сотр., 1979). Более активно действует на самцов (усиливаются иммуно­логические реакции, увеличиваются вес, рост, лимфатические органы (М.Поляк-Блажа с сотр., 1979).

Для снятия синдрома похмелья.

Уменьшает уровень мочевой кислотности при подагре.

Питательный продукт (вафли «Нектар» Рига, конфеты «Пчелка», в Японии обножка консервируется с солодкой, в Румынии — пыльцевые зерна с сахаром).

По материалам исследований коллектива, возглавляемого А.А.Ни­кулиным (1991) пыльца — мембраностабилизатор, антиоксидант, нор­мализует все виды обмена (белковый, жировой, углеводный, минераль­ный), активизируется микросомальное окисление в печени, ускоряет процессы биотрансформации и детоксикации, стимулирует развитие гепатоцитов, снижает внутриклеточное содержание фермента аланиновой трансаминоферазы, уменьшаются явления некроза за счет кароти­ноидов и витамина Е, является индуктором микросомального окисления и снижает уровень билирубина.

М.Слепчевич и сотр. (1979) показали, что пыльца увеличивает репродуктивность животных.

Пыльца обезвреживает токсины при поражении нитратами, являет­ся адаптогеном: снижает утомление, эмоциональные нагрузки.

Методики введения цветочной пыльцы.

Через рот.

Чайными ложками. Следует слегка прожевать, чтобы смо­чить слюной, после этого глотать. Пыльца столовыми ложками назначается при внутренних кровотечениях, особенно желудоч­но-кишечных с благоприятным результатом через 4-5 дня.

В таблетках (поленапин, поленовитал: пыльца+маточное молочко, «Тонус» и т.д.).

В виде перги.

Для консервации продуктов.

В косметических средствах (мыло, помада, кремы и т.д.).

Лиофилизированная пыльца в растворе для инъекций.

Пыльцу используют в Китае как оболочку для других лекарств (Хуанг Вей с сотр., 1987).

Сочетание пыльцы с медом (А.И.Балтушкявичюс с сотр., 1986) при лечении поражений дыхательных путей.

Методика А.Кайаса: 40 г пыльцы, 50 г меда, 100 г сливоч­ного масла. Для лечения рекомендуется 30-40 г смеси в день, для профилактики вдвое меньшая доза.

Медовопыльцевая смесь принимается до еды с аскорбиновой кис­лотой или шиповником по 25 г в день 2 раза в день.

П.Н.Дорошенко (1990) предлагает следующие прописи пыльцы:

60 г пыльцы 300 г меда по столовой ложке за 20-30 минут до еды.

60 г пыльцы, 230 г меда, 1 л холодной воды. Мед растворяют в холодной воде, непрерывно помешивая, добавляют пыль­цу. Выдерживают 45 дней при комнатной температуре. Прием ¾ стакана перед едой.

25 гр. пыльцы, 2 гр. маточного молочка, 500 гр. меда, цветки шиповника. Маточное молочко, цветки шиповника размешивают в кри­сталлическом меде. Прием по чайной ложке 2-3 раза в день перед едой при астении всех видов.

30 г пыльцы, 75 г свежего сока алоэ, 500 г меда провести через водяную баню в течение 20 минут. Принимать до еды за 25-30 минут при атонических гастритах и с понижением желудочной секре­ции.

Н.И. и Г.Г.Давыдова из Санкт-Петербурга размалывали пыльцу дважды на кофемолке и настаивали на 96% спирте, по 50 капель для повышения тонуса нервной системы.

Показания:

Хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (Ленорман и Шовэн).

Астении, депрессии, олигофрения.

Состояние физического и психического переутомления.

В комплексе при сердечнососудистых заболеваниях.

Атеросклероз сосудов.

Заболевания печени.

Климакс.

Инфекционные гепатиты.

Миопатии, рассеянный склероз, наследственно-дегенеративные заболевания.

Диэнцефальный синдром.

Пролежни, плохо заживающие раны.

Исхудание.

Сексуальная недостаточность у мужчин и женщин.

Переутомление.

Профессиональные заболевания.

При поражении паренхиматозных органов и нервной системы.

Противопоказания:

Аллергия.

Тяжелые поражения почечной паренхимы.

Аллергия к пыльце.

А.Кайас (1985) считает, что аллергия бывает только от пыльцы, разносимой ветром (поллиноз). При превращении пыльцы в обножку (добавление нектара и секрета желез) разрушаются аллергены пыльцы.

Аллергизирующие свойства пыльцы выявлены у 1-5% людей, ис­пользовавших ее.

Лечение состоит в использовании малых доз (Швеция). Пчелы не берут Пыльцу у ядовитых растений. Установлено, что безвредна цветоч­ная пыльца 38,2 г/кг массы животных.

Стандартизация.

Т.В.Вахонина в 1980 г. предложила основные показатели стандарта пыльцы: сыпучая зернистая масса, мягкая, разминается пальцами, цвет окраски зависит от содержания флавоноидов и каротиноидов, запах специфически медовый; быстро поглощает влагу, высушивание при температуре не более 40 при активной вентиляции, белков 37-42%, влажность 27,3 (25-35), азотистых остатков (1979) Г.О.Мадзгарашвили с сотр. (1987) предложили оригинальный метод сушки пыльцы для удовлетворения этих требований.

При неправильной сушке уменьшается количество аминокислот и аскорбиновой кислоты (Т.В.Вахонина, Р.Н.Бодрова; 1979).

К.В.Кядзяускене, А.Ю.Мачекас (1987) нашли, что оптимальное ка­чество пыльцы обеспечивается при сушке в условиях меньше рН чем 4,0. Исследования продолжаются под руководством Т.В.Вахониной (1984, 1987, 1990), К.В.Кядзяускенс (1986, 1988, 1990) и других.

С.Х.Агуар Монтерде (1974), В.Талпай (1979) считали, что пыльца должна быть свободна от пестицидов, тяжелых металлов.

Сейчас используются ГОСТ 28897-90 и ТУ 10 РСФСР 633-90 «Пыльца цветочная (обножка) сухая», остаточная влага 8-10% , цвет, запах, аромат, размер зерен, отсут­ствие механических примесей.

ГОСТ Испании допускает 150 г непатогенных бактерий в 1 г сухой пыльцы, 100 коллоний грибков. Хранить следует пыльцу не выше 18 и относительной влажности 65-70%, лучше поддерживать темпера­туру 4^оС. Гранула должна иметь вид фасоли 3 мм. Цвет от желтого до фиолетового. Запах медово-цветочный для обножки, вкус пряный слад­коватый (Т.В.Вахонина, 1992).